Kost med enterovirusinfektion

Kost med enterovirusinfektion er af stor betydning i kompleks behandling, da udbruddet er placeret i patientens tarme.

Enterovirusinfektion er en gruppe af smitsomme sygdomme af akut karakter, hvis forårsagende midler er intestinale vira. Efter infektion går inkubationsperioden fra en til ti dage, og så manifesterer sygdommen sig i en skarp, akut form. Feberforpligtelser er: feber; svær svaghed og kulderystelser smerter i muskler og led. Nogle gange er der en rødme af slimhinderne i luftveje, udseendet af en mild hoste eller en forkølelse; lidt forstørrede lymfeknuder, milt og lever. I fremtiden, normalt efter et fald i temperaturen, er der udslæt - rosa pletter, der forstyrrer patienten i flere timer. På ganen, halsen og mandlerne ses vesikler på patientens hænder og fødder; der er en konjunktivitis. Der kan være kvalme og opkastning, diarré, mavesmerter.

Infektion påvirker luftveje, kardiovaskulær og centralnervesystem, muskuloskeletale system. Derfor kan der være symptomer på meningitis, encephalitis, pharyngitis eller katar af åndedrætsorganerne, bronchiolitis eller lungebetændelse, akut myocarditis og pericarditis, plevrodii - pludselig smerte i patientens krop muskler, der er paroxysmal i naturen.

Kost i tilfælde af enterovirusinfektion er ordineret af den behandlende læge. Det skal overholdes strengt, da resultaterne af patientens opsving i vid udstrækning afhænger af kostens rigtighed.

[1], [2], [3]

Behandling af enterovirusinfektion med kost

Diætet af patienten med enterovirusinfektion er ret streng. Derudover er det nødvendigt at tage sig af det korrekte indtag af mad og væske til de syge. 

• Med enterovirusinfektion er der høj risiko for dehydrering på grund af hyppige manifestationer af opkastning eller diarré hos patienten. Derfor er det nødvendigt at observere et rigeligt drikke regime for at kompensere for væsketab i kroppen. 
• Enterovirusinfektion forårsager forgiftning af kroppen. Derfor er rigeligt drikke det primære middel til at fjerne toksiner fra tarmene. Det er også nødvendigt at indføre i patientens kost de produkter, der bidrager til fjernelse af toksiner fra kroppen. 
• Det er nødvendigt at fjerne de fødevarer, der bidrager til stigningen i intestinal peristaltis, fra kosten. 
• Mad skal være let og hurtigt absorberet. 
• Maden skal være flydende eller mashed. 
• Retter, som en patient bruger, bør ikke være varme eller kolde. Den bedste mad til patienten er varm. 
• Ved infektionens begyndelse foreskrives en streng diæt, der hovedsagelig består af grød på vand, grøntsagssupper og kartofler, bagt æbler og masser af drikke. 
• Efter at have passeret den akutte periode, kan du efter to til tre uger tilføje til ovenstående liste og andre fødevarer og retter, der er tilladt for denne sygdom. 
• Kostnæringen bør bevares i lang tid efter overførsel af infektion og kur mod sygdommen. Dyrens varighed og de nødvendige produkter ordineres af den behandlende læge.

Behandling af enterovirusinfektion med en diæt har vist sig effektiv. En medicinsk behandling, uden at ændre kost, kan du ikke opnå patientgendannelse.

Hvad er kosten for enterovirusinfektion?

For korrekt at vælge mad til patienten, skal du bestemme, hvilken type diæt til enterovirusinfektion?

Principperne for en diæt til enterovirusinfektion er som følger: 

• Det er vigtigt at forhindre udtørring af kroppen, som kan opstå som følge af nederlag hos en patient med enterovirusinfektion. Derfor anbefales det at drikke en lille mængde vand i løbet af hver time. I en dag skal patienten drikke mindst 2 liter væske. 
• Det er nødvendigt at helt eliminere stegte fødevarer. 
• Du kan spise mad, der blev kogt med madlavning, bagning i ovnen, dampende. 
• Du kan ikke spise røget, skarpt og salt mad. 
• Fed mad er forbudt. 
• I stedet for fødevarer med højt fedtindhold anvendes der fedtholdige fødevarer. 
• Mejeriprodukter er helt udelukket. 
• Ud fra patientens kost er produkter, der øger tarmperistalmen, udelukket. 
• Du kan ikke spise friske grøntsager og frugter. I stedet kan du spise grøntsager og frugter i bagt, stuvet og kogt. 
• Maden skal være en brøkdel. Det er nødvendigt at organisere mindst 5-6 måltider om dagen, hvor en lille mængde mad spises. 
• Sommetider er enterovirusinfektion ledsaget af putrefaktive processer i tarmen. På grund af dette frigives giftige stoffer i patientens krop. For at få dem ud af kroppen, skal du introducere bagt æbler i patientens daglige kost.

Kost til enterovirusinfektion hos voksne

Kosten til enterovirusinfektion hos voksne bør bygges i overensstemmelse hermed: 

1. En rigelig drink på mindst to liter om dagen. Væsken skal gives i varm form og tages i små portioner, men ofte for eksempel hver halve time. 
2. Det er godt at drikke compotes og decoctions fra tørrede frugter uden at tilføje sukker, svag grøn te, mineralvand uden gas, renset kogt vand. 
3. I ernæring i starten af sygdommen er det nødvendigt at give præference for flydende grød på vandet - boghvede, ris. Også gode er flydende eller mosede grøntsagssupper. Denne mad absorberes let af kroppen og forstyrrer ikke patientens tarm. 
4. Efter et stykke tid kan du tilføje flydende Mos kartofler og Mos kartofler fra tilladte grøntsager. 
5. Du skal passe på, at patienten hver dag skal spise et bestemt antal bagt æbler. Denne frugt er i stand til at binde giftstoffer, der frigives i tarmene, og fjerne dem fra kroppen. 
6. Efter at have passeret gennem den akutte fase af sygdommen, i løbet af genopretningsperioden, når patientens appetit begynder at dukke op, kan du komme ind i hans kost følgende mad og retter: 
   • kiks fra hvidt brød;
   • kiks cookies;
   • tallerkener fra fedtfattig kød - kanin, kalkun, kalvekød, som er kogte til et par;
   • omeletter, dampet;
   • syltede.

Sådanne produkter bør introduceres i patientens kost ikke tidligere end to til tre uger efter sygdommens begyndelse. Hvert produkt skal introduceres gradvist og holde øje med kroppens respons på en ny skål.

[4], [5], [6]

Kost i tilfælde af enterovirusinfektion hos børn

Kosten for enterovirusinfektion hos børn svarer til følgende principper: 

1. Hos børn ved forekomsten af den givne sygdom kommer der hurtigt en udtørring af en organisme. Derfor anbefales det at drikke rigeligt - hver halve time bør barnet skrive en vis mængde væske. Den samlede daglige mængde vand skal være mindst to liter. 
2. Hos børn, der ammer, beregnes mængden af væsker, der er drukket dagligt, som følger. Inden for en dag bør barnet forbruge: det sædvanlige volumen af modermælk, der tilsættes til det sædvanlige daglige volumen af væsken, der er fuld, hvorpå mængden af væske tabt under diarré eller opkastning tilsættes. 
3. For at føde en baby har du brug for små portioner: babyer - fra en ske og voksne børn - fra en kop. 
4. Væsken, og især det vand, som barnet drikker, skal være varmt. 
5. Når en enterovirusinfektion opstår, forekommer forgiftning hurtigt. For at eliminere toksiner anbefales det at drikke rigeligt med væske og ikke kun vand. Det er godt at give barnet en nikkende drink - et afkog af tørrede frugter; compotes, frugtdrikke, mineralsk stilvand. 
6. Det samlede daglige indtag af mad bør reduceres noget. En fuldstændig hungersnød er imidlertid ikke nyttig i dette tilfælde. 
7. Et barn skal observere en brøkdel af kost. Det er nødvendigt at fodre børn mindst fem gange om dagen (helst seks) i små portioner. 
8. Lungerne bør foretrækkes og absorberes hurtigt i tarmvægsmad - flydende kartoffel- og grøntsagspuré; vegetabilske supper; flydende grød på vandet. 
9. Maden skal være varm - opvarmet til 33 - 36 grader.

[7], [8], [9]

Menu diæt med enterovirus infektion

Diætmenuen til enterovirusinfektion er meget enkel. Hele kostvaner skal opdeles i 5 til 6 måltider. Den omtrentlige menu for den første akutte fase af sygdommen er som følger: 

1. Morgenmad - flydende boghvede eller risgrød; Grøn te uden sukker med kiks kiks eller hvide brødkrummer. 
2. Den anden morgenmad - bagt æbler; bagt pærer. 
3. Frokost - grøntsagssuppe; grøntsagssuppe; grøntsagssuppe med croup; Mos kartofler; grøntsagspuré. 
4. Snack - et kompot af tørrede frugter eller en knude med brødkrummer eller brødkiks. 
5. Middag - flydende boghvede eller risgrød.

Efter at patienten går videre til ændringen, men ikke tidligere end i to uger er det muligt at indtaste en diæt og andre diætretter. Eksempelmenuen for denne periode er som følger: 

1. Flydende boghvede eller risgrød; Grøn te uden sukker med hvide brødkrummer. 
2. Den anden morgenmad - bagt æbler eller pærer; eller kissel. 
3. Frokost - grøntsagssuppe (eller grøntsagssuppe eller grøntsagssuppe med korn); dampkoteletter, kødboller, kneller, kødboller fra kalkun, kalvekød, kylling (eller kogt kaninkød, kogt fjerkræ); Mos kartofler eller Mos kartofler fra tilladte grøntsager. 
4. Snack - en krukke eller et kompot af tørrede frugter med en kiks kiks. 
5. Middag - omelet fra æg uden mælk, dampet; eller flydende boghvede / risgrød; kamille te uden sukker.

Kostrecept til enterovirusinfektion

1. Uzvar fra tørrede frugter.

Ingredienser: 200 gram tørrede æbler, 200 gram tørrede pærer, 100 gram honning, 3 liter vand.

Fremstilling: 

• tørrede frugter skal vaskes og hældes koldt vand i ti minutter;
• Hæld 3 liter vand i en gryde og fyld den med tørrede frugter;
• koge over lav varme i en halv time;
• efter det er det nødvendigt at lade knuden køle til en temperatur på 60 grader;
• Tilsæt honning og rør;
• dække med et låg og pak det rundt, så drikken er infunderet;
• forlade i to til tre timer, og derefter dræne;
• drik i en varm tilstand.

2. Grøntsagssuppe.

Ingredienser: To kartofler, en medium pære, en medium gulerod, en og en halv liter vand, salt.

Fremstilling: 

• vask kartofler og gulerødder, skræl dem fra skræl;
• skære kartofler i små terninger;
• rist gulerødderne på en rist;
• skræl løgene og hugg det fint, som for stegning;
• kog vand og kast kartofler;
• kog ti minutter og smæk løg og gulerødder og salt derefter
• kog suppen i 7-10 minutter, fjern den derefter fra varmen, afkøling til en temperatur på 33 - 36 grader og giv det til patienten.

3. Koteletter fra Tyrkiet til dampet.

Ingredienser: 600 gram kalkun, 100 ml vand, fire stykker af uaktivt hvidt brød, en løg, et æg, salt.

Fremstilling: 

• brød skal rengøres fra skorpe og gennemblødt i vand;
• løg skal skrælles og skæres i små stykker;
• Tyrkiet kød skal føres gennem en kødkværn sammen med løg;
• at hamre i det modtagne forkammer et æg og til salt
• bland godt den resulterende masse og begynder at danne koteletter;
• i en dobbelt kedel fremstilles cutlets i 45 minutter;
• hvis der ikke er dampkammer i huset, så kan du bruge en lavpande, hvor du skal folde pattiesne og tilsæt lidt kogende vand
• Gryden skal være dækket med et låg og lad kødet koge på en lille brand i 20 minutter.

4. Puree med kartofler og grøntsager.

Ingredienser: To kartofler, halv pære, halvt medium gulerod, salt

Fremstilling: 

• Vask kartofler og gulerødder, skræl;
• skær grøntsagerne og kog i vand i 10 minutter;
• løg skrællet, skåret i små stykker og kastet til grøntsager, salt;
• kog grøntsager i yderligere 10 minutter;
• Afløb en del af vandet, og bland det resterende vand med grøntsager med en blander eller i en blender;
• Kold skålen til en temperatur på 35 grader og server den til patienten.

Kostrecept til enterovirusinfektion kan anvendes i andre tarmsygdomme. Siden mild næring er grundlaget for en genoprettende kost for sygdomme og tarmlidelser.

Kost med enterovirusinfektion - et middel til at behandle sygdommen sammen med medicin. Hvis patientens kost var ordentligt organiseret, vil patienten snart mærke tegn på genopretning. Og så vil det overhovedet komme sig, idet man undgår den alvorlige sygdomsform og mulige komplikationer.

[10], [11], [12], [13]

Hvad kan der spises med enterovirusinfektion?

Hvis du spørger dig selv spørgsmålet: "Hvad kan du spise med en enterovirusinfektion?", Vi ser at listen over tilladte produkter er ret mager. Og alligevel, når man behandler enterovirusinfektion, skal man holde sig til den strengeste kost. Så med sygdommen kan du spise og drikke: 

• Kraftigt kød, der skal koges - kylling, kalkun, kalvekød, kanin.
• Porridges kogt på vand - boghvede, ris.
• Grøntsager i kogt form - kartofler, løg, gulerødder.
• Mos kartofler og kartofler fra tilladte grøntsager.
• Flydende grøntsagssupper, mosede supper-pureer, kornsupper.
• Galette cookies.
• Crisps fra hvede brød.
• Bagt æbler og pærer.
• Uzvar er et afkog af tørrede frugter.
• Komposit af tørrede blåbær.
• Grøn lys te uden sukker.
• Kamille te.
• Ris bouillon, som at drikke.
• Mineralvand uden gas.

Hvad kan ikke spises med enterovirusinfektion?

Ud fra diæt hos en patient med enteroviral infektion, er produkter, der øger tarmperistalitet, såvel som tunge produkter, udelukket: 

• Friske grøntsager, frugt og bær. 
• Rødkål, kål i enhver form. 
• Fedtkød - svinekød, oksekød, lam, and. 
• Fattig fisk af laksesorter. 
• Æg.
• Melprodukter og boller - sort brød i enhver form, frisk brød, kiks, kager, wafers, pasta. 
• Konfektvarer - kager, bagværk og så videre. 
• Slik - chokolade, slik, marmelade, marshmallow, halva og andre. 
• Havregryn, da det øger gæringsprocesserne i tarmene. 
• Hirse og perle byg grød. 
• Røget produkter, pickles og marinader. 
• Kød bouillon og supper kogte med deres hjælp. 
• Fried retter og komplekse retter, der bruger stegning produkter. 
• Mejeriprodukter - mælk, kefir, ryazhenka, yoghurt, hytteost, yoghurt, cremefløde, fløde, smør. 
• Juice er dåse og frisklavet. 
• Kulbrinter, herunder kulsyreholdigt mineralvand. 
• Fra kosten udelukket bælgfrugter - bønner, ærter, linser og så videre. 
• Vegetabilske olier og fedt.

En liste over, hvad der ikke kan spises med enterovirusinfektion, er stor nok. Men dette er en nødvendig foranstaltning, som vil medføre en hurtig genopretning af patienten og en reduktion i sværhedsgraden af mulige komplikationer.