Kost til kolecystitis

En vigtig fase i behandlingen anses for at være en diæt mod kolecystitis, som har til formål at reducere indtaget af fødevarer med kolesterol og øge mængden af fibre. Diætbehandlingsprogrammet sammensættes individuelt afhængigt af sygdommens sværhedsgrad og stadium. Patienten skal opdele den daglige kost i 5-6 måltider, hvoraf tre vil være de mest tætte. Fraktioneret ernæring forhindrer galdestagnation, reducerer smertesyndrom og forbedrer fordøjelsen.

Betændelse i galdeblæren eller galdegangene findes hos 10% af befolkningen. Kolecystitis er ubehagelig på grund af dens smertefulde fornemmelser og er fyldt med alvorlige konsekvenser. Ud over dannelsen af sten er sygdommen farlig på grund af blokering af galdegangene, hvilket forstyrrer galdeudstrømningen, truer med peritonitis og endda død.

Kronisk og akut kolecystitis er karakteriseret ved stærke smerter i højre side, bitter bøvsen, kvalme og et gulligt skær i huden. Patientens tilstand forværres efter at have spist stegt og fedtholdig mad. Negative faktorer omfatter overvægt, dårlig ernæring, overdreven alkoholforbrug, overspisning, kroniske infektioner, rygning, graviditet og arvelighed.

[ 1 ], [ 2 ]

Kost til kolecystitis og pancreatitis

Den inflammatoriske proces i galdeblæren, der udvikler sig, når galdegangen blokeres på baggrund af patogen mikroflora, kaldes kolecystitis. Betændelsen kan igen sprede sig til nærliggende organer, såsom bugspytkirtlen, hvilket forårsager pankreatitis.

Det er muligt at lindre patientens tilstand og opnå hurtig remission gennem korrekt behandling, samt ved at følge en diæt. Ved akut pankreatitis er faste i flere dage indiceret. Diæten til kolecystitis og pankreatitis har fællestræk:

• øge proteinindtaget, samtidig med at man reducerer fedtholdige og kulhydratholdige fødevarer;
• udelukke fede, røget, syltede og krydrede fødevarer;
• Du bør drikke op til 2-2,5 liter vand om dagen;
• Det er at foretrække at dampe eller koge mad og derefter purere den (især i perioder med forværring af sygdommen);
• Det er vigtigt at overvåge temperaturen på den mad, du spiser (meget varm eller kold mad er forbudt);
• Det er bedre at glemme forretter med rige bouillon og spise vegetariske supper;
• Maden bør tygges så meget som muligt, og man bør undgå at haste under måltidet;
• de indtagne fødevarer bør ikke forårsage oppustethed, øget gasdannelse, aktiv produktion af mavesaft og forlænget fordøjelse;
• brug af urteinfusioner (udødelig urt, morgenfrue, berberis- eller cikoriebark, tyttebærblade).

Kosten til kolecystitis og pancreatitis forbyder indtagelse af følgende produkter:

• forretter med kød-/fiske-/champignonbouillon og stegte grøntsager;
• fedtholdigt kød, fiskeprodukter og halvfabrikata;
• bagværk, hvidt/sort brød, wienerbrød;
• hvidkål, bønner, radiser, hvidløg, løg, peberrod;
• drikkevarer med kaffe og kakao, kulsyreholdige drikkevarer;
• alkohol;
• chokolade, cremede og fede desserter, is.

Det skal bemærkes, at man med pancreatitis ikke kan spise rå frugt og grøntsager, samt figner, bananer og druer. Hvede, byg, majs og perlebyg er også begrænset. Under behandling af kolecystitis bør man undgå sure frugter og bær, peberrod og sennep.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Kost til gastritis og kolecystitis

Hovedformålet med diætbehandling er at reducere belastningen på de berørte organer, fremme normaliseringen af galdeblæren og dens kanaler, genoprette funktionerne i mave-tarmkanalen og tarmslimhinden.

Kosten for gastritis og kolecystitis omfatter en øgning af mængden af plantefibre og væske i kosten. Kolecystitis kræver strengere restriktioner - niveauet af animalske og vegetabilske fedtstoffer reduceres så meget som muligt. Gastritis kræver ikke en fuldstændig afvisning af fedtholdige fødevarer, men kun eliminering af uacceptable eller produkter, der fremkalder en forværring af sygdommen.

I tilfælde af kolecystitis og gastritis er det forbudt:

• saltet, røget og konserveret fisk;
• røget kød, fedtet kød, slagteaffald;
• rige bouillon eller stegte;
• stegte tærter, bagværk, hvidt brød;
• fede mejeriprodukter og oste;
• bælgfrugter;
• kager, wienerbrød, desserter med smørcreme;
• chokolade, is;
• varm, krydret;
• stærk te/kaffe, kakao;
• grøntsager indeholdende oxalsyre, samt radiser og hvidløg;
• svinefedt, margarine, ghee.

Patienter med gastritis rådes til at begrænse deres indtag af løg, tomater, æbler og grøntsager/frugt, der forårsager akutte reaktioner og forværring af tilstanden.

Kosten til akut kolecystitis og gastritis involverer faste i flere dage - udelukkende på ris, kefir, korn, hytteost eller vandmelon. Hvis de kliniske symptomer er uacceptable, anbefales det at begrænse sig til at drikke i to dage (gelé, frugtdrik, urteafkog, vand). Den videre kost kan varieres med pureret mad og grød på vand uden fedtstoffer.

Kost til gastroduodenitis og cholecystitis

En hyppig ledsager af cholecystitis i nærvær af patogene mikroorganismer er gastroduodenitis - en patologi af slimhinden i tolvfingertarmen og mavens udløbszone.

Kosten for gastroduodenitis og cholecystitis inkluderer purerede grøntsagssupper (græskar, gulerod, zucchini, blomkål) eller mejeriprodukter. Patienter anbefales at spise en omelet baseret på æggehvider, fedtfattigt dampet kød/fisk, hytteost og dets derivater (gryderetter, ostekager osv.). Blandt frugterne skal du vælge ikke-sure, hvoraf det er bedre at lave gelé og kompot eller spise dem i pureret form. Friskpresset juice er kun tilladt i fortyndet form. Svag kaffe/te med fedtfattig fløde er tilladt.

Dåsemad, røgede produkter, bagværk, forskellige kager og kager, friske bagværk lavet af premium hvede er forbudt. Patienter bør undgå chokolade, is, kaviar og også afvise citrusfrugter, saucer, ketchups, krydderier og overdreven saltindtagelse.

Under en forværring af gastroduodenitis må du ikke drikke mælk, øl, Coca-Cola eller kaffe. Kronisk gastroduodenitis kræver urteinfusioner og mineralvand. Urtebehandling begynder, når de akutte symptomer aftager. Med hensyn til mineralvand afhænger forskellen i indgivelsesmetoden af mavesaftens surhedsgrad. Ved øget surhedsgrad opvarmes mineralvand til 40 °C og drikkes hurtigt en time før et måltid. Ved reduceret surhedsgrad drikkes vand 10-15 minutter før et måltid, langsomt, i små slurke. Ved normal surhedsgrad anbefales det at drikke en halv time før et måltid, i små slurke.

En individuel kost til kolecystitis og gastroduodenitis bør tage hensyn til kostrestriktioner afhængigt af patientens vægt, alder og generelle tilstand, da en kraftig reduktion i fødevaremængden er fyldt med problemer med skjoldbruskkirtlen (utilstrækkelig hormonproduktion sænker stofskiftet). Faste er også farligt, fordi det fremkalder dysbakteriose og forværring af visse sygdomme (gastritis, mavesår, galdestenssygdom osv.).

[ 6 ]

Kost til akut kolecystitis

Tilstanden med akut kolecystitis er karakteriseret ved en kraftig forværring af helbredet, ledsaget af feber, opkastning og kræver ofte øjeblikkelig hospitalsindlæggelse.

Kosten ved akut kolecystitis er særlig streng. For at mindske belastningen på mave-tarmkanalen er det kun tilladt at drikke bær- og frugtdrikke (kompot, gelé), halvt fortyndet med vand, de første to dage. Afkog af hyben, kamille, mynte eller citronmelisse, som drikkes varmt, vil være nyttigt. De næste par dage bør der udelukkende pureres grød og grøntsagssupper. Det vil være relevant at spise små portioner mad med rigeligt med væske. Grød og supper tilberedes med mælk og vand (forhold 1:1). Ris, havregryn og semulje foretrækkes. Blandt grøntsager er blomkål og broccoli stadig favoritter. Modne og søde bær er velegnede til frugtmousse/gelé. Mineralvand, som fortyndes med kogt vand, er tilladt.

Kosten udvides, efterhånden som patienten kommer sig, hvilket sker cirka i den anden uge af diætbehandlingen. Det anbefales ikke, at patienten straks arrangerer en "mavefest", og i nogle tilfælde kan restriktionerne være langvarige. Kosten for kolecystitis i eksacerbationsperioden forbyder røget mad, krydret, fede, varme, umosede forretter. Bælgfrugter, perlebyg, hirse, svampe, chokoladeprodukter og kager kan fremkalde en ny bølge af eksacerbationer og svække fordøjelsesfunktionen.

Kost til kronisk kolecystitis

Diagnosen af kronisk kolecystitis er perioder med afmatning og genoptagelse af patologiske symptomer. I dette tilfælde er kosten ikke kun et middel til at lindre den smertefulde tilstand, men også en livsstil.

Diætbehandling for kronisk kolecystitis bør give en skånsom behandling for leveren, normalisere udskillelsen og sammensætningen af galde. Diæten for kronisk kolecystitis består af følgende grundlæggende regler:

• måltider bør være fraktionerede (op til 6 måltider om dagen), i små mængder;
• Det er vigtigt for patienten at drikke nok vand;
• du bør spise strengt til tiden og forsøge ikke at afvige fra den etablerede tidsplan;
• det er tilrådeligt at reducere saltindtaget;
• Det er forbudt at spise for varmt/koldt mad.

Ved kronisk kolecystitis er det nødvendigt at undgå fødevarer, der fremkalder et anfald af galdekolik eller smertefulde spasmer. Faren ved en kronisk sygdom er, at den kan udvikle sig til en akut proces og føre til forekomst af galdesten. Hver patient får naturligvis sin egen madkurv med en forskellig liste over forbudte og tilladte retter.

Den gennemsnitlige kost til kronisk kolecystitis tillader:

• magert kød og fisk (kogt eller dampet);
• pølser og mejeripølser;
• suppe lavet af korn (ærter, boghvede, ris) eller grøntsager, fiskesuppe, borscht uden stegning;
• grød, pasta lavet af grov hvede, kogte kartofler;
• klidbrød, helst gårsdagens, croutoner;
• tørre kiks (ikke fede, ikke salte);
• grøntsager, frisk frugt, salater lavet af dem;
• omelet, helt æg (hårdkogt) højst et om dagen;
• fedtfattige mejeriprodukter og hytteost;
• ikke krydrede, ikke salte oste;
• vegetabilske olier, smør – i begrænsede mængder;
• grøn te, juice, kompotter, frugtdrikke, urteinfusioner;
• mineralvand beriget med sulfater.

[ 7 ], [ 8 ]

Kost til kalkløs kolecystitis

Calculous cholecystitis er en betændelse i galdeblæren, ledsaget af dannelse af sten. Sygdommens calculous forløb er karakteriseret ved overdreven ophobning af kolesterol, bilirubin og calciumsalte i galdeblæren. Patologien begynder med aflejringer i form af flager og mild ubehag i maven, men kan udvikle sig til peritonitis. Faren repræsenterer sten, der kan blokere galdegangene.

En korrekt struktureret kostplan forhindrer dannelsen af sten fra sediment, der falder ud som følge af galdestagnation. En kost til kalkuløs kolecystitis er fraktionerede måltider i små portioner på et strengt defineret tidspunkt, hvilket hjælper kroppen med at vænne sig til den etablerede tidsplan, forbedrer appetitten, absorptionen af næringsstoffer og rettidig produktion af mavesaft. Den daglige norm for kilokalorier bør ikke overstige 2000 enheder, men denne begrænsning gælder ikke for ernæring.

Kosten til kalkløs kolecystitis bør være rig på fuldkornsprotein (gedde, kalvekød, hytteost, kornprodukter, æggehvide osv.) med en maksimal mængde på 1,5 gram pr. 1 kg kropsvægt. Den daglige mængde kulhydrater er reduceret og overstiger ikke 4 gram pr. 1 kg kropsvægt. Af slik anbefales følgende: honning, marmelade og juice med tilsat sukker. Andelen af fedtholdige fødevarer er ikke mere end 1 gram pr. kilogram. Der foretrækkes vegetabilske olier, som forbedrer den lipolytiske fermentering på grund af umættede syrer. Patienter skal glemme retter med kolesterol, røget, krydret, stegt, dåse og alkohol. Fastedage på mælk, kefir, hytteost og mosede bær/frugt/grøntsager vil give stor gavn.

[ 9 ], [ 10 ]

Kost til ikke-kalkuløs kolecystitis

Billedet af ikke-kalkuløs kolecystitis er karakteriseret ved en krænkelse af galdens sammensætning, tilstedeværelsen af parasitære organismer uden dannelse af sten. Sygdommens manifestationer er ømme smerter under ribbenene til højre (sjældnere under skeen), som intensiveres som følge af indtagelse af fede, krydrede, stegte fødevarer, alkohol eller ved indtagelse af for varme/kolde retter.

En individuel kost til ikke-kalkuleret kolecystitis vælges ud fra sygdommens art og kroppens karakteristika. Regler for diætbehandling:

• hyppige måltider i små portioner;
• undgå stegte, fede, krydrede, varme fødevarer, kulsyreholdige drikkevarer og alkoholholdige drikkevarer;
• forbrug af tilstrækkelige mængder grøntsager og frugter;
• en afbalanceret kost med en reduktion af fedt- og kulhydratindhold, samtidig med at protein- og vitaminniveauet øges;
• brug af urtemedicin.

Et urtebehandlingsforløb er især relevant i perioder med forværring af kolecystitis. For at lindre smertesymptomer anvendes kamille- og mynteafkog, morgenfrueblomster, hyben, syreformrod og lakrids er også uundværlige.

[ 11 ]

Kost efter kolecystitis

Når anfald af akut og kronisk kolecystitis aftager, er særlige kurser med terapeutisk træning, drikke af mineralvand og blind dubage (sondefri skylning af galdegangene med mineralvand) indikeret. Daglige gåture og moderat fysisk aktivitet samt en særlig diæt til kolecystitis håndterer galdestasis godt.

Det kliniske forløb af galdeblærepatologien, sygdommens karakteristika og stadie er de afgørende faktorer for behovet for at fortsætte diætbehandlingen. Du bør ikke stole på dine egne følelser, da sygdommen kan skjule sig og kollapse med en ny bølge af smerter som følge af ukontrolleret frådseri. Det er vigtigt for patienter med enhver form for kolecystitis at lytte til den behandlende læges anbefalinger. Kosten efter kolecystitis kan være lige så streng og kun omfatte dampet og moset mad. Hvert specifikt tilfælde har sine egne forskrifter og forbud. Det er også uacceptabelt at udvide kosten kraftigt efter diætbehandling, dette kan føre til overbelastning af mave-tarmkanalen, stagnation af galde og tilbagevenden af den sygdomsfremkaldende tilstand. Det er godt at fortsætte med at introducere ugentlige fastedage, det er vigtigt ikke at overspise om natten, overholde den daglige rutine og ikke være nervøs. Kun tilstedeværelsen af alle disse komponenter vil være nøglen til effektiv bedring.

[ 12 ]

Kost efter operation for kolecystitis

Galde fra leveren, hvis kroppen er sund, kommer ind i galdeblæren, hvor den når den nødvendige koncentration til fordøjelse og absorption af kød, fiskeretter, mejeriprodukter og andre fedtstoffer. Galdens videre vej er tolvfingertarmen, hvor den passerer i små portioner, efterhånden som maden tilsættes. Hvis galdeblæren er fjernet, er galdens bevægelse begrænset til leveren og tolvfingertarmen. Desuden har galden ikke den nødvendige koncentration og fungerer som fordøjelsessaft, der er i stand til at klare en lille portion mad.

Hvorfor er en diæt nødvendig efter en operation for kolecystitis? Kun fraktionerede måltider i små portioner (6-7 måltider) kan beskytte en person, der har gennemgået en operation, mod galdestagnation og dannelse af sten i leverkanalerne. I de første måneder, når kroppen tilpasser sig de ændrede arbejdsforhold, er kun kogte/dampede og mosede retter tilladt. Kosten for kolecystitis og efter operationen udvides gradvist, og animalsk protein, sæsonbestemte frugter og grøntsager introduceres. Følgende er undtaget: fedtstoffer, komplekse kulhydrater, røget mad, dåsemad, alkoholholdige drikkevarer.

[ 13 ], [ 14 ]

Kost til forværring af kolecystitis

Det skal bemærkes, at forværring af kolecystitis forekommer ved stagnation af galde som følge af en stillesiddende livsstil, hyppige stressende situationer, alkoholafhængighed og dårlig ernæring. Det anbefales ikke at udføre et gymnastikkompleks til patienter med akut kalkuløs kolecystitis, da fysisk træning og selv almindelige bevægelser kan føre til leverkolik.

Kosten til forværring af kolecystitis involverer kun at spise purerede fødevarer i flere dage. Patienten skal forstå, at efter afslutningen af forværringsfasen ophæves denne regel, og kun kød med årer må formales grundigt. I forværringsfasen må man ikke misbruge salt, det er vigtigt at udelukke stegte, fede, krydrede og andre provokatører.

En afbalanceret kost til kolecystitis er et optimalt forhold mellem plante- og animalske proteiner, samt tilstrækkelige vitaminer, mineraler og plantefibre. Det skal huskes, at æg er fuldstændig forbudt under en forværring af patologien. Patienter kan nyde en dampet æggehvideomelet for at undgå øget smerte og et anfald af leverkolik.

[ 15 ], [ 16 ]

Kost til kolecystitis hos børn

I barndommen er kronisk kolecystitis med perioder med forværring og remission mere almindelig. Ofte er kolecystitis hos voksne patienter latent betændelse i galdeblæren hos spædbørn, der ikke er blevet diagnosticeret i tide. Den akutte periode af sygdommen hos børn forekommer på baggrund af forgiftning, feber, stærke smerter og kræver sengeleje. For at forbedre galdeudstrømningen anvendes majssilkeekstrakt med en hastighed på 1 dråbe pr. leveår.

Kosten for kolecystitis hos børn er baseret på brug af protein og kulhydrater med samtidig reduktion af fedtindhold. Børn er forbudt at spise stegt, fedtholdig, røget, krydret mad, chokolade, kager og bagværk. Behandlingen bør være omfattende og omfatte:

• tager medicin;
• overholdelse af diæt nr. 5 i perioder med forværring af symptomer og en skånsom diæt i mindst seks måneder;
• urteterapi;
• den rette balance mellem hvile og fysisk aktivitet.

I klinisk praksis skelnes der mellem to almindelige grupper af kolecystitis - infektiøse og parasitære typer, derfor indtager brugen af bredspektrede antibiotika og lægemidler mod protozoer (lamblia) en vigtig plads i terapien. "Drotaverin" og "no-shpa" vil hjælpe med at lindre spasmer.

[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Kost til kolecystitis under graviditet

Desværre kan ventetiden på en baby blive overskygget af en forværring af kolecystitis og galdestenssygdom. Graviditet pålægger begrænsninger for brugen af medicin, urtebehandling og farmakologisk opløsning af galdestens. For at sikre normal fosterudvikling bør en gravid kvinde ikke selvmedicinere; det er bedre at konsultere en kompetent specialist.

Kosten for kolecystitis under graviditet bør give tilstrækkelig ernæring til den vordende mor og barnet. Der er et strengt forbud mod grov mad og ildfaste fedtstoffer. En gravid kvinde bør undgå marinader, syltede agurker, røget mad, krydret, varm og stegt mad. Tilberedningsmetoden er i en damper, kogt, stuvet. Du skal også glemme fede desserter, kager, wienerbrød og sodavand.

Gravide kvinder anbefales ofte koleretiske midler - sorbitol eller xylitol, som letter den normale strøm af galde og hjælper med at bekæmpe forstoppelse. Hvis der ikke er nogen allergisk prædisposition, vil afkog af lægeurter (majssilke, hyben, kamille, calendula osv.) være et glimrende middel.

[ 20 ]

Diæt 5 mod kolecystitis

Diætist Mikhail Pevzner har beskrevet muligheder for diætbehandling til en række sygdomme. Blandt dem er diæt 5 mod kolecystitis, som, afhængigt af sygdommens fase, stimulerer galdestrømmen eller tværtimod sikrer hvile for galdesystemet.

En akut tilstand kræver en reduktion af belastningen på alle dele af mave-tarmkanalen, så i de første dage bør du begrænse dig til at drikke rigeligt med mineralvand uden brus, hybeninfusion og urtete. I den kroniske form af sygdommen bør du undgå overspisning, alkohol, krydret, stegt, røget og fed mad. For at forhindre forstoppelse og andre fordøjelsesforstyrrelser bør din kost indeholde en tilstrækkelig mængde plantefibre, da det er uønsket at ty til afføringsmidler ved kronisk kolecystitis.

Hvis sygdommen ledsages af alvorlig galdestase, vil en særlig lipotropisk fedtdiæt 5 til kolecystitis hjælpe med at normalisere galdeblæren. I dette tilfælde er det nødvendigt at øge det daglige indtag af vegetabilske fedtstoffer til 130 gram. Det er vigtigt at huske, at smør eller enhver vegetabilsk olie tilsættes i slutningen af tilberedningen, de bør ikke opvarmes. Hvis der er mangel på naturlige vitaminer, kan den behandlende læge ordinere deres farmakologiske analoger.

[ 21 ]

Kost til kolecystitis: menu for hver dag

Kosttilskud udarbejdes individuelt til hver enkelt patient, hvilket er forbundet med muligheden for at udvikle en negativ reaktion på en række produkter.

• Kostmenu til kolecystitis:
• første måltid – hytteostbudding, havregryn. Urtete/grøn te;
• anden morgenmad – rå gulerødder og frugt. Hybenafkog/te;
• Hovedret – vegetarisk suppe med fedtfattig cremefraiche. Dampet kød (f.eks. oksekød eller kanin), som kan bages efter dampning. Stuvet zucchini. Juice/gelé;
• anden frokost – hybeninfusion med tørre, usaltede småkager;
• Til aftensmad – dampet fisk med kartoffelmos. Kompot/te.

Eller

• første måltid – æggehvideomelet og te (du kan tilføje mælk);
• anden morgenmad – bagte æbler, mosede til puré;
• Hovedret – flødesuppe med ris og grøntsager. Kogt/dampet kylling med boghvede. Budding/gelé;
• anden frokost – urteinfusion med søde kiks;
• til aftensmad – dampet fisk med grøntsagspuré og te;
• før sengetid - kefir eller gelé.

Kosten for kolecystitis involverer at indtage følgende i løbet af dagen: hvidt og groft brød – højst 200 g, sukker – op til 70 g. Portioner af mad bør ikke overstige 150-200 g.

[ 22 ], [ 23 ]

Diætopskrifter til kolecystitis

Følgende er opskrifterne på en diæt til kolecystitis:

• Græskarbudding - 100 g skrællet græskar, 10 g semulje, 150 g æbler, 20 g mælk, 1-2 æg, 10 g sukker, en knivspids salt, 8 g smør. Riv æbler og græskar. Steg græskarret i mælk, indtil det er næsten færdigt, tilsæt æbler og sukker, og bring det blødt. Tilsæt derefter semuljen, og lad blandingen simre ved svag varme (under konstant omrøring) i ca. 10 minutter. Tilsæt blommerne til den afkølede blanding. Pisk hviderne separat til et let skum, og tilsæt det forsigtigt til blandingen. Kom buddingen i en smurt form, og send den i et vandbad.
• Mælkesuppe-puré med kød og mælk - 60 g oksekød, 20 g ris, 100 g mælk, 3 g æggeblomme, 5 g smør, en knivspids salt. Hak det forkogte oksekød, gnid det gennem en si. Kog risene og si dem. Bland vandet efter risene med kødet og bring det i kog. Tilsæt mælke-æggeblandingen, som er tilberedt på forhånd i et vandbad, til den afkølede suppe (mindst 15 grader). Tilsæt blommerne til mælken (ca. 15-21 grader) og kog, indtil der opnås en tyk konsistens;
• Gulerods-, rødbede- og havtornpuré – kog rødbeder og gulerod (25 g af hvert produkt) uden skræl og gnid dem ind i puréen. Pres saften fra havtornen (20 g). Hæld kogende vand over de resterende "skaller" og kog i ca. 10 minutter, si derefter. Tilsæt 8 g sukker til havtornbouillonen og kog i et par minutter. Bland puréen med havtornsirup og vent, til det koger. Tilsæt havtornsaft til sidst. Server kold.

Kost til kolecystitis er et vigtigt trin i behandlingen, men patienten skal kontrollere stressniveauet, opgive dårlige vaner og normalisere søvnen. Kun normalisering af livsstil med den nødvendige medicinske behandling hjælper med at opnå et varigt resultat og langvarig remission.

[ 24 ]