Kost i glomerulonephrites

Kost med glomerulonefrit bør overholdes korrekt. Mange mennesker observerer ikke en særlig kost og forstår ikke alvorligheden af hele situationen. Men kost er et af de vigtige elementer i hele behandlingen. Det er nødvendigt at eliminere alle mulige faktorer, der kan forværre situationen. Behandlingen bør være multistage, og et af disse trin er en kost.

[1], [2], [3],

Funktioner af kosten med glomerulonefritis

I mange tilfælde manifesterer glomerulonefrit ikke sig på nogen måde. Det kan kun diagnostiseres i en forsømmelsestilstand. Sygdommen kan udvikle sig på baggrund af alvorlig hypotermi, langvarig eksponering i kulden. Problemet kan opstå på grund af tilstedeværelsen af forkølelser og smitsomme sygdomme forbundet med åndedrætssystemet. Årsagen til problemet kan fungere som børns infektiøse patologier.

Terapeutisk kost betragtes som en vigtig komponent i hele terapien af sygdommen. Det er vigtigt at observere dagens specifikke regime og ernæring. Baseret på de diagnostiske data er en person tildelt et bestemt sæt produkter, såvel som deres antal og regelmæssighed af væskeindtag. Dette giver dig mulighed for at give maksimal fred for nyrerne, samt at lette deres samlede arbejde.

Kosten er baseret på udelukkelse af de retter, der har negativ indvirkning på stofskiftet. Det er vigtigt at opgive krydderier, krydderier, krydderier, bouillon baseret på kød og fisk. Fede kvaliteter er desto mere forbudt. Hermede og røget produkter er blandt de værd at bemærke. Alkohol og kaffe er også forbudt. I de fleste tilfælde er det værd at give op kulsyreholdige drikkevarer. Udelukkelsen af visse produkter vil gøre det muligt at normalisere metabolismen og også reducere arteriel hypertension.

[4], [5]

Kost 7 til glomerulonefritis

Hovedindikationen for denne diæt er tilstedeværelsen af glomeronefritis, især i løbet af fade-outperioden. Det er vigtigt at begrænse indtaget af protein, natriumchlorid, samt stoffer der irriterer nyrerne. Det er vigtigt ikke at spænde det kardiovaskulære system samt centralnervesystemet. Det påvirkes negativt af kød og mejeriprodukter, herunder bouillon. Negative effekter kan skyldes æteriske olier.

Den samlede energiforbrug af forbrugte kalorier må ikke overstige 2750-3150. Dagligt skal du spise 80 gram protein, 90 gram fedt, 400-500 gram kulhydrater. At inkludere i kosten er også natriumchlorid, i mængden 5-7 gram.

Fødevarer bruges udelukkende i kogt form, mens den er stærkt knust. Det er muligt at stege kødet, men før det skal koges i tillæg. Du skal spise mindst 5 gange om dagen. Det anbefales at være opmærksom på fødevarer rig på protein. Det kan være kød, fisk, hytteost og æggehvide.

[6], [7], [8], [9], [10], [11]

Kost med akut glomerulonefritis

De vigtigste indikationer for anvendelse: Tilstedeværelsen af akut glomerulonefritis. Gentle spisning vil hjælpe med at klare svækket nyresvigt. Takket være kosten er proteinomsætningen aflæst, diurese øges, og der skabes gunstige betingelser for blodcirkulation. Dette vil signifikant reducere arteriel hypertension.

Særlig ernæring kan reducere kostens energi værdi. Dette skyldes begrænsningen i forbruget af fedtstoffer og kulhydrater. Human ernæring er beriget med vitaminer. Begræns dit behov for væskeindtag, såvel som fødevarer, der irriterer nyrerne. Disse omfatter ekstrakter, æteriske olier og oxalsyre.

Energiets værdi af kosten må ikke overstige 2200 kilokalorier. Hver dag skal du forbruge 20 gram protein, 80 gram fedt, 350 gram kulhydrater og ikke mere end 2 gram natriumchlorid. Alle retter skal tilberedes uden brug af salt. Det er acceptabelt at koge dem, bage dem og let stege dem. Maden tages op til 6 gange om dagen. Kosten er designet til en uge

[12], [13]

Kost i kronisk glomerulonephritis

Kronisk glomerulonephritis er en bilateral inflammation af glomeruli i nyrerne. En tilstand kan udvikle sig på baggrund af sygdommens akutte fase. Praktisk set i 90% af patienten er sygdomsforløbet umærkelig, symptomatologien er ikke manifesteret. Ændringer kan kun opdages ved analyse af urin.

Normalt anbefales folk på hospitalet at ty til en kost 7b. Det repræsenterer en særlig mad, med brug af losningsdage. De kan være ris, sukker og endda compote. I intet tilfælde bør du ryge, og også kød og fisk bouillon. Krydderier er også forbudt. Du kan spise frugt og vitaminer. Vær opmærksom på grøntsager, mejeriprodukter, samt bouillon af vild rose.

Efter at personen er afladet fra hospitalet, skal han spise noget anderledes. Energiværdien er 3.200 kilokalorier. Dagligt skal du spise 50 gram protein, 90 gram fedt, 450 gram kulhydrater samt 8 gram salt. Spis mindst 5 gange om dagen.

Kosten skal fyldes med proteinprodukter. Grænse, er forbruget af kød og fisk bouillon. De kan påvirke nyrernes arbejde negativt og føre til irritation. Det er nødvendigt at give kroppen med vitaminer, de vil sænke blodtrykket. Dette skyldes frigørelsen af natrium og med det og overskydende væske. Mængden af forbrugt væske skal være 500 ml mere end den udskillede urin.

Vær opmærksom på brød, vegetariske supper, fedtfattigt kød. Nyttige korn, kogt æg, rosiner, tørrede abrikoser, lavfed fisk. Du kan spise selv slik, men i begrænsede mængder. Fra drikkevarer anbefales det ikke at drikke stærk te.

[14], [15], [16], [17]

Kost med glomerulonefritis med nefrotisk syndrom

Hovedmålet med denne diæt er en blid virkning på nyrerne. Det er nødvendigt at opnå antiinflammatoriske virkninger, samt at øge diurese. Fødevarer bør ikke kun have en gavnlig virkning på kroppen, men også fjerne kvælstofslagter fra det såvel som underoxiderede udvekslingsprodukter. Dette vil reducere trykket og skabe gunstige betingelser for blodcirkulationen.

Moderat reduktion i proteinindtag er nødvendigt. Dette vil reducere mængden af væske i kroppen betydeligt. Natriumchlorid i mad bør ikke komme ind. Om nødvendigt gives en person simpelthen 2 gram stof per dag. Energiets daglige værdi bør ikke overstige 3000 kilokalorier. Den daglige kost omfatter 40 gram protein, 90 gram fedt, 500 gram kulhydrater.

Alle retter skal være dampbehandlet. Du kan spise op til 6 gange om dagen. Hver dag skal du spise kogt kød eller fisk i mængden af 50 gram. Du kan fortynde alle 200 ml mælk eller kefir. Det er tilladt at spise cottage cheese, men ikke mere end 100 gram, og også et æg.

[18], [19], [20]

Kost med glomerulonefrit hos børn

Hovedforbindelsen i sygdomsbehandling er vedligeholdelsen af en lille mængde protein, salt og væske i kosten. En sådan kost til børn er ikke svært, fordi børn ikke er så bundet til mad, og tværtimod er glade nogle gange for at springe over et andet måltid. Og der er heller ingen særlige begrænsninger i kosten. Derfor overføres alt ganske enkelt.

Fra ernæringen af barnet er det nødvendigt at udelukke fødevarer, der forårsager allergisk organisme. Kosten skal fortyndes med kalium. Derfor være opmærksomme på rosiner, tørrede abrikoser, bananer og kartofler. Protein bør begrænses i forbrug i tilfælde af nedsat nyrefunktion. Fjern fra kosten har du brug for kød, hytteost og fisk. Røget kød, jordbær og jordbær er også forbudt. Kosten skal vare mindst en måned. Hvis der er vedvarende remission, så forlæng det halve år.

Den daglige energiværdi er 2800 kilokalorier. Hvis barnet lider af en kronisk sygdomsform, skal du begrænse proteinindtaget ved at erstatte det med fedt og kulhydrater. Du kan spise mælk, æg, kefir, grøntsager, frugt og korn. Ved vedvarende remission fortyndes kosten med hvedebrød, kogt kød.

[21],

Diætmenuen til glomerulonefritis

Du kan selv oprette menuen, idet du starter med listen over forbudte og tilladte produkter. Herunder vil to varianter af cirka daglig ration blive præsenteret.

• Mulighed 1. Den første morgenmad kan bestå af gulerødder og æblekoteletter. Naturligvis bør de bages i vegetabilsk olie. Du kan spise mælkegrød fra sago, drik alt med te. Til den anden morgenmad - frisk frugt. Frokost: Vegetarisk suppe, kogt kød sammen med tomatsauce, kartofler og gelé. Ved midten af eftermiddagen er der afkogt hvedeklid. Middag kan bestå af pilaf med frugt, grøntsagssalat. Det kan fyldes med vegetabilsk olie, vaskes ned med en svag te. Om natten er det ret acceptabelt at bruge et glas frugtsaft.
• Mulighed 2. Den første morgenmad - kål salat, en lille budding bestående af ris og æbler, te. Til den anden morgenmad - gulerødder og revet æbler. Frokost: vegetarisk grøntsagssuppe, kogt kød med kartofler, samt compote af tørrede frugter. Til middag er en frisk ost med sur creme egnet. Du kan spise et æg, kogt og også te med mælk. Om natten drikker du et glas gelé. For hele dagen kan du ikke spise mere end 300 gram brød, 30 gram sukker og 15 gram smør.

Kostregimer for glomerulonefritis

Der er mange interessante opskrifter, der kan bruges i hverdagen. Så du kan lave salat grøn. Den er forberedt meget simpelt, det er nok at tage 2 friske agurker, finhak dem og fyld dill med persille. Påfyld med vegetabilsk olie.

• Vinaigrette med blomkål. Til madlavning, tag 2 kartofler, gulerødder, en sukkerrør, 5 blomkålblomstrer og et par salatblade. Som fyldning er vegetabilsk olie og dild egnede. Alle omhyggeligt vasket, kogt og skåret i terninger. Derefter blandet med dild og smør. Lækre og sunde salat er klar.
• Souppuré fra blomkål. Til forberedelse er det nødvendigt at tage hovedet af blomkål, en courgette, en fjerdedel af et glas mælk, et glas vegetabilsk bouillon og en teskefuld mel og smør. Til dekoration er et kogt æg egnet. Den første ting at gøre er at forberede kålen og slå den med kogende vand. Courgetter vaskes, rengøres og skæres i terninger. Derefter lægges grøntsagerne i en gryde og smelter på lav varme med olie og en fjerdedel af et glas vand. I mellemtiden vil smør og mel være i panden. Alle ingredienser er stegte, derefter fortyndet med bouillon og kogt i 10 minutter.
• Borsch sommer. Du skal tage sukkerroer med toppe, unge kartofler, courgetter, gulerødder og tomater, kun et stykke. Til smag tager det smør, æg og fløde. Biet, sammen med toppe og gulerødder, er stegt i olie. Så skal du skære tomaten og lægge den ud. Kartofler og courgetter, terninger, anbragt i kogende vand og kogt til halvt kogt. Derefter tilsættes roerne her og bringes til fuld beredskab. Det kogte æg er finhakket og lagt i færdiglavet suppe i form af en dekoration.
• Kylling knogler. For at lave denne skål skal du tage 150 gram kyllingefilet, 50 gram brød, et halvt glas mælk, en spiseskefuld smør og et æg. Kød sendes gennem en kødkværn sammen med gennemblødt brød. Derefter tilsættes ægget og smøret her. Hvorefter alt er helt tabt. Derefter dannes knuderne og er forberedt til dampning.

[22], [23], [24], [25]

Hvad kan du spise med glomerulonefritis?

Faktisk er kostbegrænsninger ikke kritiske. Det er helt muligt at spise brød og melprodukter. Blandt dem er der saltløst brød, pandekager og pandekager, kogt på gær. Salt bør udelukkes overalt. Med hensyn til supper, så giv preference til vegetariske retter. Du kan fylde dem med ukrudt, men ikke krydderier.

• Kød og fjerkræ. Tilladte fedtfattige sorter af kødprodukter, de skal lave mad til et par. Efter kogning af dem kan du let stege dem. At forbruge er alt i hakket form. Fisk. Du kan spise magert fisk, selvfølgelig bør det også koges. Hvad angår mejeriprodukter, kan det være alt, men kun i begrænsede mængder.
• Korn. Du kan spise enhver korn, og endda pasta. Af grøntsager er kartofler særligt nyttige. Det er vigtigt at ordentligt behandle det for et par. Du kan fortynder kosten med salater, en vinaigrette vil gøre. Hvad angår slik, skal du være opmærksom på bær og frugt, syltetøj og is. Saucer og krydderier anvendes i begrænsede mængder. Af drikkevarer at være opmærksom på er ikke stærk te, kaffe, frugtsaft.

Hvad kan ikke spises med glomerulonefritis?

Det er nødvendigt at udelukke noget wienerbrød, herunder brød, der indeholder salt. Spis ikke mælkesupper, såvel som dem, der indeholder kød, fisk og svampe. Bøtter på disse produkter er strengt forbudt.

Fede sorter af fisk og kød er forbudt. Alt i stegt og tørret form kan ikke bruges. Afvise at have fra pølser, dåsefødevarer og eventuelle røgete produkter. Fede fiskarter er også forbudte. At udelukke er kaviar og for salt fisk. Den menneskelige krop bør have et minimum af salt.

Hvad angår mejeriprodukter, er oste helt udelukket. Æg kan spises, men begrænset, ikke mere end 2 stykker om dagen. Bønner korn bør ikke indgå i den daglige kost. Med hensyn til grøntsager bør der ikke være pickles, hvidløg, løg, radiser og radiser. Fra slik kan du ikke spise chokolade.

Kød bouillon samt svampe og fisk bør udelukkes. Spicy krydderier samt tilsætningsstoffer i form af sennep, peber og peberrod bør ikke spises. Stærk kaffe er udelukket, samt vand rig på natriumindhold. Svinekød er forbudt.