^

Opskrifter på ingefærdrik

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 04.07.2025
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Det er meget almindeligt at se opskrifter på ingefærdrikke med tilsat frugt. De anvendte frugtsafter giver drikkevarerne en forfriskende følelse.

For at tilberede drinken skal du bruge lidt mere end en halv liter kold tranebærsaft, cirka et glas æblejuice, næsten en halv liter ginger ale, 3-4 tranebær og kanelstænger.

Først skal du fryse tranebærsaften i en skål, indtil der dannes krystaller i diameter. 2 timer er nok til dette, hvorefter du skal blande saften og lægge den tilbage i fryseren.

Æblejuice skal koges sammen med kanel og straks afkøles. Derefter skal de to safter blandes, indtil de er glatte, og hældes i glas og fyldes med ginger ale, lavet af gær, ingefær, sukker og citron. Du kan pynte med tranebær og bruge kanel(stang) til at røre i cocktailen.

En anden opskrift indeholder dåseferskner på cirka et halvt kilogram, som skal blandes med 300 g kaffe. Derefter skal lidt mere end 100 g fløde piskes, og separat blandes et glas vand, 20 g sukker, ferskensirup, 2 g kanel og 3 g hakket ingefær.

Alt dette skal koges, tilsæt ferskenpuré og resten af kaffen. Efter blanding kan du servere, pyntet med appelsinskiver.

Opskrifter med ingefærkaffe

Opskrifter på kaffe med ingefær er ret varierede, men de mest almindeligt anvendte vil blive listet nedenfor. Den første opskrift på kaffe med rødder findes i Indien og indeholder mælk og flere specielle krydderier.

Til tilberedning skal du bruge et glas vand og mælk, sukker, 5 g kaffe og hakket ingefær, 2,5 cm kanelstænger, et par nelliker, kardemomme, et par mynteblade og muskatnød.

Kog først vandet, tilsæt kardemomme, nødder, nelliker og kanel, og rør derefter godt. Så snart det koger, bryg kaffen og hæld mælken i, bring det i kog igen og tilsæt sukker. Lad kaffen trække i cirka 5 minutter.

En anden opskrift på kaffe med ingefær er som følger: Tilsæt nelliker (2), hakket ingefær op til 2 cm lang, kaffe efter smag til 2 glas vand og kog. Tilsæt derefter 400 ml mælk og lad det trække i 10 minutter. Denne drik kan drikkes kold.

Denne kaffe kan serveres med lette snacks, hvilket uden tvivl vil tilføje en særlig smag.

Opskrift på kefir med ingefær

Denne drik er et af de produkter, der kan hjælpe dig med at tabe ekstra kilo. Dette skyldes ingredienserne, den indeholder, såsom ingefær, rød peber, kefir (0% fedt) og kanel.

Opskriften på kefir med ingefær indeholder disse produkter, fordi hver af dem separat kan fremme vægttab, og i kombination er effekten meget bedre. Kefir har en gavnlig effekt på tarmens funktion og hele fordøjelsessystemet som helhed. I kombination med kanel reducerer det appetitten på grund af en langvarig mæthedsfornemmelse.

Opskriften på kefir med ingefær indeholder krydderier, da de aktiverer metaboliske reaktioner og derved nedbryder fedt. I kombination renser denne drik kroppen ved aktivt at fjerne toksiner.

Til drinken skal du bruge et glas kefir, 2 g peber, 5 g hakket ingefær og kanel. Ved at kombinere alt dette kan du få et effektivt middel til at reducere kropsvægten. Det er tilrådeligt at tage det om aftenen. Derefter kan du ændre ingrediensernes proportioner, mindske eller øge antallet af komponenter.

Opskrift på ingefærtinktur

Tinktur baseret på ingefær hjælper med at håndtere forkølelse i den kolde årstid, hvor det menneskelige immunsystem konstant angribes af vira og bakterier. Derudover er hypotermi på grund af lave temperaturer ikke udelukket.

Glem heller ikke ingefærens evne til at hjælpe dig med at tabe dig. Opskriften på ingefærtinktur indeholder vodka (ca. 700 ml), et halvt glas honning og et par ingefærrødder på 3 cm.

Tilberedningsprocessen begynder med at forberede ingredienserne. For at gøre dette skal du tage en liter vodka og hælde en tredjedel af hele volumenet fra flasken. Fyld derefter dette tomme rum med honning, helst flydende, og ingefær (hel).

Efter at have lukket flasken, skal du lukke den og stille den et køligt sted i en uge, så drikken kan trække. Så snart den angivne tid er gået, kan du begynde at bruge produktet. Derudover kan drikken opbevares i flere måneder. Med tiden vil aromaen og smagen kun blive lysere.

Opskrift på peberrodsvodka med ingefær

Denne drik har været kendt siden russisk tid. Selv dengang blev den betragtet som helbredende og i stand til at helbrede mange sygdomme. Trods den efterfølgende fremkomst af andre drikkevarer forblev khrenovuha på bordene i alle hjem.

Opskriften på peberrodsvodka med ingefær indeholder en halv liter vodka og ca. 15 gram ingefær dyppet i den. Derudover skal rummet under låget også fyldes med ingefærrødder, hvorefter du skal lukke flasken og lade den trække et køligt sted.

Efter 7 dage burde peberrodsvodkaen være klar. Derudover kan denne opskrift på peberrodsvodka med ingefær bruges til at lave tinkturer med hvidløg. For at gøre dette skal du bruge hvidløgshoveder i stedet for ingefærrødderne, der var under låget. For større effektivitet kan du skære hvidløget og lade det stå i en uge.

Efter tilberedning og smagning af drikken bør der forblive en behagelig smag uden en brændende fornemmelse i munden. Alle kan individuelt vælge deres egen alkoholprocent ved at variere mængden af vodka og ingefær. Ved at teste kan man vælge den optimale andel af ingredienserne.

Opskrift på sbiten med ingefær

Sbiten er en traditionel russisk drik, hvis basis er honning, vand og alle mulige krydderier. Derudover kan sammensætningen indeholde lægeurter, hvilket gør drikken endnu mere nyttig.

Sbiten blev først tilberedt i begyndelsen af det 12. århundrede, men dens popularitet toppede i det 18. århundrede. Drikken blev solgt i basarer og på torve.

Med fremkomsten af te i det 19. århundrede blev sbiten en sekundær drik, men i de senere år har der været en tendens til en fornyet bølge af popularitet.

Opskriften på sbiten med ingefær indeholder ikke alkohol blandt ingredienserne, hvilket er grunden til, at denne varmende drik kan konkurrere med gløgg.

Opskriften på sbiten med ingefær beregner mængden af drikken, hvilket vil være nok til 3 personer. For at tilberede den skal du bruge et halvt glas sukker, cirka en liter vand, 50-60 g honning, lidt mere end en spiseskefuld hakket ingefær, nelliker, kardemomme og kanel.

Sbiten tilberedes ved at blande vand, sukker og honning, hvorefter de koges ved svag varme i et kvarter, hvorved skummet med jævne mellemrum fjernes fra overfladen.

Et par minutter før den er klar, tilsættes ingefær og tilberedte krydderier. Efter at have trukket i en halv time, anbefales det at filtrere drikken og drikke den varm.

Opskrift på ingefærgløgg

Opskriften på gløgg med ingefær bruger cirka en liter vin (sød rød), 5 g hakket ingefær, 15 g honning, 1 stang kanel, 3 nelliker og 7 kardemommefrø.

Tilberedningen af drikken begynder med, at vinen opvarmes ved middel varme. Den må ikke koge, den maksimale temperatur er 70 grader. For at bestemme den passende temperatur skal du smage vinen, så den er varm, men stadig drikkelig.

Derefter skal du gradvist tilsætte yderligere ingredienser. Så du skal tilsætte revet ingefær, honning og forknuste kardemommefrø. Hvad angår kanel, er det tilrådeligt at tilsætte kanelstangen i begyndelsen af tilberedningen og nelliker tættere på slutningen.

Opskriften på gløgg med ingefær går ud på at opvarme drikken i yderligere 2-3 minutter efter at alle ingredienserne er blandet. Derefter slukkes for varmen, og gløggen holdes under låg i yderligere 10 minutter.

Det skal huskes, at denne drik ikke kan genopvarmes, så gløgg bør tilberedes i små portioner, der drikkes på én gang. Den serveres i høje glas, så afkølingen sker langsommere.

Opskrift på ingefærlimonade

Opskriften på ingefærlimonade er en integreret del af kosten. Takket være ingredienserne i denne drik aktiveres fjernelsen af toksiner fra kroppen, metaboliske processer aktiveres, og immunforsvaret styrkes.

Der er mange måder at tilberede en sådan drink på, men denne opskrift på limonade med ingefær betragtes som den mest nyttige, da den ikke kræver varmebehandling.

Til drinken skal du bruge et par mellemstore citroner, lidt mere end 50 gram ingefær, 2-3 spiseskefulde sukker og 3 glas vand. Først skal du forberede ingredienserne: pres citronsaften og adskil den fra kernerne.

Ingefær skal skrælles og hakkes i små stykker, derefter blendes og tilsættes vand. Ingredienserne blandes godt inden for et minut, hvorefter drikken filtreres og serveres i glas.

Sukker kan tilsættes før eller efter omrøring, og glasset kan pyntes med en skive citron og desuden tilberedes med is. Honning kan bruges i stedet for sukker, hvilket vil give limonaden endnu flere nyttige egenskaber.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.