Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Hvad skal man spise for at tabe sig?
Sidst revideret: 04.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
I konstant jagt på idealet, hvilket især gælder kvinder, kan de gøre en stor indsats for at tabe sig og nå den vægt, der anses for optimal. Mange vælger selv den metode, hvormed det bliver muligt at opnå det ønskede resultat, og vælger alle mulige slags diæter. Derfor bliver det relevant at bestemme, hvilke af kostforskrifterne og -anbefalingerne der er mest acceptable og kendetegnes ved den højeste effektivitet, med andre ord - hvad skal man spise for at tabe sig?
Gherelin, også kendt som sulthormonet, er ansvarlig for følelsen af sult. Dets opdagelse skete relativt nylig, og det er til stede i kroppen i en ekstremt høj grad ved en så psykosomatisk sygdom som anoreksi.
Du kan overvinde sult og det deraf følgende behov for konstant at "spise" mad væk, hvilket fører til ophobning af overskydende kropsvægt, ved at følge disse principper.
Proteinrige fødevarer er de første til at hjælpe dig med at opnå mæthedsfornemmelse og opretholde denne følelse i lang tid.
Det er også vigtigt at undgå overspisning og kun spise på det stadie af sult, der ligger i intervallet tættere på midten af en imaginær skala, hvor der i den ene ende er akut sult, og på den anden side er absolut mæthedsfornemmelse.
En fantastisk måde at optimere din kost på er det fraktionerede ernæringssystem. Dets essens er, at den samlede daglige mængde mad er opdelt i 5 måltider, hvor der ikke bør være mere end 3 timer imellem. Det er nødvendigt, at kroppen får 400 kcal tre gange om dagen, hver gang, og 200 kcal i løbet af to mellemmåltider.
Man kan således argumentere for, at det, der er særligt vigtigt, ikke så meget er, hvad man skal spise for at tabe sig, men snarere organiseringen af en ordentlig kost og valget af retter og produkter, der er velafbalancerede med hensyn til at tilfredsstille sulten uden at have overskydende kalorier.
Hvor mange kalorier skal man spise for at tabe sig?
Så lad os overveje, hvor mange kalorier man skal spise for at tabe sig, og samtidig sørge for tilstrækkelig næring, der er nødvendig for kroppens normale funktion. For kvinder kræves det, at det samlede kalorieindhold i den samlede mængde mad, der indtages i løbet af dagen, er fra 2000 til 2500 kcal. For mænd er de tilsvarende værdier noget højere. Baseret på dette tyder konklusionen på, at vægttab kan opnås, hvis den maksimale daglige mængde kalorier, som kroppen modtager, flyttes under den nedre grænse for de givne normer.
I dag udføres beregninger ofte ved hjælp af Harris-Benedict-formlen. Den største pålidelighed og nøjagtighed sikres dog ved at bruge Maffin-Jeor-formlen, der er kendt siden 1990.
I denne formel er en af indikatorerne antallet af kalorier, der forbrændes i en tilstand af fuldstændig hvile, hvilket kaldes basalstofskiftet. I dette tilfælde bruges energi på processerne respiration og blodcirkulation, hårvækst, negle osv. Derudover er der koefficienter, der afhænger af, hvilken livsstil en person overvejende fører: stillesiddende; med lidt aktivitet - dyrker sport fra 1 til 3 dage om ugen; gennemsnitlig aktivitet (3-5 dage med sport om ugen); meget aktiv - dyrker sport næsten hver dag i ugen; eller med meget høj aktivitet, når tung fysisk anstrengelse i forbindelse med arbejdsaktiviteter kombineres med daglig sportstræning. Den tilsvarende koefficient ganges med basalstofskiftet.
For at vægttabsprocessen ikke ledsages af komplikationer og negative helbredsfænomener, anbefales det at reducere det samlede kalorieindhold i maden med 20 procent. Det vil sige, at for at beregne det ganges den daglige norm med 0,8. Du kan tabe dig på kortere tid, hvis du reducerer dit individuelle daglige kalorieindtag med 40%. I dette tilfælde er det dog nødvendigt at tage højde for, at det ikke anbefales at reducere det samlede kalorieindhold i fødevarer, der indtages i løbet af dagen, til under henholdsvis 1200 kcal for kvinder og 1600 kcal for mænd.
Hvor mange kalorier man skal spise for at tabe sig beregnes individuelt, og samtidig tages højde og vægt, alder og karakteristikaene ved den livsstil, som en person fører, der ønsker at tabe ekstra kilo, i betragtning.
Hvad kan du spise for at tabe dig?
For dem, der har begivet sig ud på at kæmpe mod deres egen krop, er det nødvendigt at få en forståelse af, hvad man kan spise for at tabe sig, for at opnå den perfekte figur?
Kalorierige retter og produkter, der kan være skadelige for figuren, spises bedst tidligt om morgenen. Dette skyldes, at metaboliske processer om morgenen forekommer med en langt højere grad af intensitet end på andre tidspunkter af dagen, hvilket sikrer bedre optagelse af mad. Løb ikke hjemmefra på arbejde uden at have spist morgenmad. Morgenmad hjælper kroppen med at komme sig efter søvn, aktiverer dens funktion og hjælper med at regulere bugspytkirtlen.
Til aftensmad er fedtfattige proteinfødevarer det mest acceptable. Proteinfordøjelsen tager længere tid end kulhydrater, og denne proces kræver kun lidt under halvdelen af de kalorier, man får fra proteinfødevarer. Derudover reducerer protein aktiviteten af sulthormonet.
Nogle gange er der et uimodståeligt ønske om at droppe diæten og spise noget fuldstændig usundt. Hvis du i dette tilfælde ikke kan opgive denne idé, bør du i det mindste forsøge at sikre, at de rigtige kombinationer af produkter overholdes i retterne. For eksempel bør spaghetti eller anden pasta ikke være med revet ost eller med en sauce lavet af fedt kød, men med stuvede eller rå grøntsager. Når du vil have chokolade, anbefales det at spise et stykke rugbrød eller fuldkornsbrød et par minutter før du brækker et stykke chokolade af baren.
Hvad kan man spise for at tabe sig? Svarene på spørgsmålet kan være meget forskellige og afhænge af den enkelte persons individuelle karakteristika. I alt ovenstående gives der generelle principper og anbefalinger, som i et vist omfang kan hjælpe med at komme tættere på det optimale kropsmasseindeks.
Hvad skal man spise for at tabe sig?
Hvad skal man spise for at tabe sig? Den måde, hvorpå kalorierne skal fordeles i hvert måltid i løbet af dagen, spiller en vigtig rolle i dette problem. Denne faktor er af stor betydning i systemet med vægttab ved fraktioneret ernæring - græsning. Det er vigtigt at sammensætte menuen, så kalorieindholdet i retterne i den er jævnt fordelt. At spise små portioner med lige store mellemrum hjælper kroppen med at udvikle en bestemt rytme i fordøjelsessystemet, hvilket resulterer i, at sultfølelsen og dermed behovet for uautoriserede snacks vil opstå sjældnere og mindre akut.
I kombinationer af produkter er det nødvendigt at overholde bestemte forhold. Derfor bør kød bestemt kombineres med grønne grøntsager, i forholdet en til tre til fordel for sidstnævnte. Grønne grøntsager er kalorielette, har en lang fordøjelsestid og hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen.
Calcium, som er rigt på mejeriprodukter, hjælper med at fjerne overskydende fedt fra kroppen. Fermenterede mejeriprodukter er at foretrække, såvel som produkter med lavt fedtindhold. Derudover er mineralvand en kilde til calcium.
Et positivt aspekt, der vil hjælpe dig med nøje at overholde den rette ernæring, er, at køleskabet kun indeholder de produkter, der er nyttige i kampen mod overvægt. Fraværet af skadelig og "forkert" mad der vil beskytte dig mod fristelsen til at snuppe noget helt unødvendigt mellem hovedmåltiderne.
Når man overvejer spørgsmålet om, hvad man skal spise for at tabe sig, kommer man til den konklusion, at den grundlæggende faktor for at opnå og opretholde en optimal kropsvægt er at opnå en balance mellem mængden af kalorier, der indtages gennem mad, og energiforbruget i de følgende tre retninger. Mere end halvdelen af den samlede mængde er nødvendig for at sikre et liv i en tilstand af fuldstændig hvile; omkring en tredjedel af det indtages gennem fysisk aktivitet; og den resterende del er nødvendig for selve processerne med fordøjelse og assimilering af mad.
Hvis kroppen får flere kalorier end nødvendigt for at udføre ovenstående funktioner, ophobes alt, hvad der overstiger det nødvendige, i vævet, hvilket er grunden til, at der opstår overskydende kropsvægt. For at slippe af med overskydende vægt er det derfor nødvendigt at spise fødevarer, der på trods af deres lave kalorieindhold kræver meget energi at fordøje.
Hvad skal man spise om morgenen for at tabe sig?
For at kunne slippe af med overskydende vægt og efterfølgende opretholde en sådan præstation i en længere periode, er det meget vigtigt at forstå, at morgenmaden er praktisk talt afgørende i kosten, både under en kur og i hverdagen generelt. Baseret på dette bør du finde ud af, hvad du skal spise om morgenen for at tabe dig?
Ifølge diætister er det bedste tidspunkt at spise morgenmåltid umiddelbart efter tandvask, tandbørstning og andre hygiejneprocedurer. Kalorier, der kommer ind i kroppen under morgenmaden, fylder dig med energi, aktiverer dit stofskifte og hjælper kroppen med at gå fra søvn til vågenhed. Morgenmenuen bør sammensættes under hensyntagen til, at den indeholder det nødvendige indhold af proteiner, vitaminer og mineraler, og derudover bør der være nogle sunde fedtstoffer. Morgenmadsretter bør ikke være alt for komplicerede og kræve meget tid at tilberede. Og du skal sørge for, at alle nødvendige komponenter og ingredienser altid er tilgængelige i køleskabet.
Som et eksempel vil vi give nogle morgenmadsmuligheder, der kan betragtes som passende og korrekte under en vægttabskur.
Så et par blødkogte æg, et stykke af en hvilken som helst citrusfrugt og en eller to chips.
Dernæst havregryn eller boghvede, hirse- eller byggrød i vand, en frugt og yoghurt uden sukker.
Til morgenmad kan du også spise en omelet af fire æg uden blommer og et æg med svampe, krydderurter eller spinat.
Derudover anbefales en yoghurtsmoothie med en halv banan og 200 gram bær eller frugter efter smag som morgenmåltid.
Eller til morgenmad kan du spise 30 g fuldkornsbrød plus en teskefuld marmelade med yoghurt.
Ved at følge disse, i bund og grund ukomplicerede, regler for, hvad man skal spise om morgenen for at tabe sig, kan man opnå fremragende resultater. Og hvis man griber spørgsmålet om morgenmad korrekt an, vil kroppen modtage tilstrækkelig mætning fra dagens begyndelse, og den deraf følgende akutte sultfølelse vil ikke distrahere fra arbejde og vigtige anliggender i løbet af dagen. Derudover reduceres sandsynligheden for gastritis takket være en god morgenmad.
Hvad skal man spise om aftenen for at tabe sig?
Der er en udbredt opfattelse, som deles af et ret stort antal mennesker, at de farligste kalorier for en figur er dem, der kommer ind i kroppen med mad i anden halvdel af dagen, og især tættere på aftenen. Denne tese er dog længe blevet afvist, da resultaterne af videnskabelig forskning tyder på, at den primære betydning først og fremmest er den samlede daglige mængde kalorier snarere end tidspunktet for måltidet. Det vil sige, at du i løbet af dagen kan spise morgenmad og frokost med lavt kalorieindhold, og til aftensmad kan du have en rigtig "mavefest" uden risiko for at tage på i vægt.
Der er dog en række specifikke kostregler og praktiske anbefalinger til, hvad man skal spise om aftenen for at tabe sig, som vi vil gennemgå nedenfor.
På grund af de særlige forhold ved fordøjelsen af forskellige typer fødevarer, foregår disse processer med forskellige hastigheder. For eksempel har fordøjelsessystemet brug for 4 til 6 timer til at fordøje fedtet rødt kød og svinekød. Hvis du spiser sådan mad kort før sengetid, vil kødet forblive i maven hele natten, og på grund af aktiveringen af fordøjelsesprocesserne kan dette komplicere indsøvnsprocessen betydeligt og forhindre en normal nattesøvn.
For effektivt at håndtere overflødige kilo anbefales det efter klokken seks om aftenen at afstå fra mad, der indeholder store mængder fedt og kulhydrater. Dette skyldes, at det er om natten, at størstedelen af de fedtstoffer, der er til stede i kroppen, forbrændes. Den frigivne energi i dette tilfælde bruges til at opretholde muskelsystemets og de indre organers funktion. Og da der om natten ikke er nogen kilde til denne energi udefra i form af mad, er kroppens egne fedtreserver underlagt nedbrydning. Hvis du derfor introducerer fedtholdige eller kulhydratholdige fødevarer i kroppen inden sengetid, vil de blive forarbejdet først, og ikke de fedtstoffer, der allerede er til stede.
Det anbefales at vælge proteinrige fødevarer til aftensmad baseret på deres absorptionshastighed i fordøjelsessystemet. Disse processer bør ikke tage mere end halvanden time. Denne kategori omfatter også kefir, yoghurt, fedtfattig hytteost, æg, magert hvidt kød, kyllingefilet eller kaninfilet og hvid fisk.
Grønne grøntsager, tomater og krydderurter er tilladt uden nogen begrænsninger.
Derudover kan du, under hensyntagen til kalorier, have kogte kartofler, kogte rødbeder og gulerødder.
Det er også muligt at variere aftenmenuen med bønner og svampe.
Listen over tilladte produkter omfatter også usødet frugt og bær.
Så hvad skal man spise om aftenen for at tabe sig? Når man beskæftiger sig med dette problem, er det nødvendigt at huske, at tunge og fede fødevarer bør undgås, og den daglige menu bør sammensættes på en sådan måde, at kalorierne fordeles så jævnt som muligt inden for den generelle daglige norm, der er nødvendig for at bringe kropsvægten ned på de ønskede parametre.
Hvad skal man spise for at tabe sig hurtigt?
Hvad skal man spise for at tabe sig hurtigt? I forbindelse med problemet forbundet med evnen til at sige farvel til overskydende kropsvægt og bringe figuren til en ideel tilstand, synes en mere præcis formulering af spørgsmålet faktisk ikke så meget at være "hvad", men snarere - "hvor meget". Hvor meget (eller lidt) skal man spise for at opnå vægttab på kort tid til en tilstand, der synes optimal.
Det er indlysende, at mængden af kalorier i kroppen øges som følge af at spise, og denne kendsgerning er uomtvistelig, fordi det er umuligt slet ikke at spise. Derfor konklusionen, at for at reducere kropsvægten og tabe sig er det nødvendigt at forbrænde flere kalorier, end de kommer med maden. Derfor er den afgørende faktor her det samlede kalorieindhold i al mad, der spises i løbet af dagen.
Der er også en risiko for, at man i en desperat jagt på idealet kan gå til ekstremer og helt opgive mad i et stykke tid. En sådan beslutning kan forårsage betydelig skade på kroppen. Derudover er resultatet af faste for at tabe sig ofte kun en betydelig stigning i sultfølelsen, og de kilo, der tabes på denne måde, vender tilbage hurtigst muligt og stiger endda som følge af efterfølgende ukontrollerede gastronomiske udskejelser. Derudover indebærer det bevidste ekstremt lave kalorieindhold i retter og produkter, der indtages i mad, en trussel om alle mulige helbredsproblemer, både fysiske og mentale, hvilket for eksempel manifesterer sig i udviklingen af anoreksi.
Det er nødvendigt at beregne kalorieindholdet i fødevarer og retter under en diæt til hurtigt vægttab, idet der tages højde for, at den på denne måde dannede fødevareration med hensyn til antallet af kalorier ikke blev reduceret med mere end en fjerdedel af den krævede daglige norm.
Således bestemmes det, hvad man skal spise for at tabe sig hurtigt, ud fra mængden af kalorier, man kan indtage ved at spise bestemte fødevarer. For effektivt vægttab kræves det, at kalorieindholdet i en mad er lavere end de værdier, der er normen for det daglige forbrug. Man bør dog ikke overskride den farlige grænse for den eksisterende nedre tilladte minimumsenergi, der kræves for kroppens normale funktion.