Frugt, når man taber sig: Hvilke kan man spise?

Alle vil gerne være slanke, men ikke alle er klar til at nægte sig selv mad for en smuk figurs skyld. Der er en god måde at opnå succes på uden store ofre - det er frugter til vægttab. Hvad er det, og "hvad spiser man dem med"? Hvordan vælger og spiser man sådanne frugter korrekt? Lad os prøve at finde ud af det sammen.

Frugt indeholder store mængder simple sukkerarter (glukose, fruktose, sukrose osv.), som vides at forårsage fedme. [ 1 ] I betragtning af mængden af simple sukkerarter i frugt er det derfor rimeligt at forvente, at indtagelsen af disse bidrager til vægtøgning snarere end vægttab. Epidemiologiske undersøgelser har dog vist, at de fleste typer frugt fremmer vægttab. [ 2 ]

Frugters gavnlige virkninger på helbredet er blevet bevist i mange undersøgelser. [ 3 ], [ 4 ] Frugtforbrug er kendt for at reducere risikoen for fedme og relaterede sygdomme såsom diabetes, koronar hjertesygdom og kræft. [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ] Derfor betragtes lavt frugtforbrug som en af de største risikofaktorer for sygdomme som overvægt (højt kropsmasseindeks (BMI)), hyperglykæmi og hyperkolesterolæmi. [ 9 ]

Kan man spise frugt, når man taber sig?

Følgende taler for frugt til vægttab:

• lavt kalorieindhold;
• overflod af fiber;
• evnen til forsigtigt at fjerne væske;
• tilførsel af kulhydrater - en energikilde;
• tilfredsstillende sult.

Mulige virkningsmekanismer for frugt mod fedme

1. Frugt reducerer kalorieindtaget

I den daglige kost synes det at være omvendt korreleret med vægtøgning at erstatte energirige fødevarer med øgede mængder frugt. Mekanismen bag frugtens anti-fedmeeffekter er ikke helt klar. En logisk forklaring på vægttabsfordelene ved frugtforbrug kan være et fald i det samlede energiindtag og som følge heraf en forbedring af energiubalancen. [ 10 ]

2. Frugt giver en langvarig mæthedsfornemmelse

Mæthed er en fysiologisk proces, der regulerer appetitten eller sulten. Kostfibreholdige fødevarer resulterer i en forlænget mæthedstilstand, hvilket kan reducere det samlede fødeindtag og direkte påvirke det samlede energiindtag. [ 11 ] Kostfibre er kendt for at skabe et viskøst, geléagtigt miljø i tyndtarmen, der forsinker mavetømningen og reducerer aktiviteten af enzymer, der er ansvarlige for fordøjelsen af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner. Derudover øger denne langsommere absorption af energiproducerende makronæringsstoffer bindingen mellem næringsstoffer og receptorer over en længere periode, så udskillelsen af tarmmæthedshormoner efterfølgende kan reducere sult og i sidste ende reducere fødeindtaget. [ 12 ], [ 13 ] Derudover øger gelen, der produceres af opløselige fibre, mængden af ufordøjet mad og reducerer mængden af ekstraherede kalorier, hvorved den samlede energi, der opnås fra kosten, reduceres. [ 14 ] Næsten alle typer frugter indeholder store mængder kostfibre, og når de spises hele, kan de forbedre mæthedsfornemmelsen og reducere sultfølelsen. [ 15 ]

3. Frugtmikronæringsstoffer påvirker metaboliske veje forbundet med fedme

Mikronæringsstoffer er essentielle næringsstoffer, der er nødvendige i meget små mængder for at opretholde et godt helbred, men mangel på dem kan forårsage en række helbredsproblemer, herunder stofskifteforstyrrelser. Mangel på mikronæringsstoffer er blevet korreleret med fedme gennem en række forskellige mekanismer. [ 16 ] Frugt er en af de mest rigelige og overkommelige kilder til essentielle mikronæringsstoffer blandt naturlige fødevarer. [ 17 ]

4. Fytokemikalier i frugter, der øger vigtige anti-fedmeeffekter

Ifølge adskillige undersøgelser udøver fytokemikalier anti-fedmeeffekter ved at ændre flere fysiologiske kaskader, såsom at reducere oxidativ stress gennem deres antioxidante egenskaber, undertrykke adipogenese og præadipocytdifferentiering, stimulere lipolyse, initiere adipocyt-apoptose og hæmme lipogenese. [ 18 ] Specifikke isolerede phenolforbindelser, der findes i frugterne, såsom resveratrol, koffeinsyre, naringenin, proanthocyanidiner, catechiner og cyanidin, fremmer vægttab. [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

5. Effekter af frugt på tarmmikrobiel økologi

Det menes, at menneskelige tarmbakterier påvirker helbredet [ 22 ] ved at modulere den metaboliske fænotype. [ 23 ]

Kost er en nøglefaktor, der hurtigt og betydeligt kan påvirke tarmens mikrobielle økologi. [ 24 ], [ 25 ] Kostkomponenter, der påvirker tarmens mikrobielle økologi, er beriget med kostfibre, og polyfenoler kan øge andelen af bakterielle rækker, Bacteroidetes og Actinobacteria, som er dominerende hos slanke individer, samtidig med at de reducerer forekomsten af Firmicutes og Proteobacteria, som dominerer tarmen hos overvægtige individer. [ 26 ], [ 27 ] Derfor resulterer inklusion af frugt i kosten i en mere modstandsdygtig tarmøkologi ved at øge forekomsten af bakterier, der er karakteristiske for slanke individer. [ 28 ]

Det bliver tydeligt, at spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise frugt, når man taber sig, er retorisk. De nævnte egenskaber ved frugt er trods alt den bedste måde at tabe sig på. Kostfibre hæver op i maven og undertrykker appetitten, og tjener også til at forhindre forstoppelse, hvilket ofte generer dem, der taber sig. Vanddrivende komponenter eliminerer overskydende væske og toksiner og normaliserer vægten.

• Der er dog en anden side af medaljen, på grund af hvilken nogle frugter er begrænsede eller helt udelukket i et stykke tid.

Alt sammen på grund af hurtige kulhydrater, som kraftigt øger og derefter mindsker sukkerindholdet, hvilket resulterer i en følelse af sult. Og overskydende kulhydrater vil finde ly i problemområder, hvorfra vi forsøger at udvise dem ved hjælp af kost. [ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Den anden ulempe er manglen på proteinkomponenter; uden dem opstår der problemer med musklernes funktion og dannelsen af nye celler.

En anden risikofaktor er frugtsyrer, som, når de kommer ind i mavesækken, forårsager øget appetit og irriterer mavevæggene. Begge dele passer ikke ind i kosten.

Forstyrrer frugt vægttab?

Saftige, lyse, søde og sure gaver fra haven og skoven efterlader ingen ligeglade. De er elsket af børn og voksne i alle aldre, de er en essentiel ingrediens i en afbalanceret kost. Men hvad nu hvis vi taler om en frivillig kost, som folk pålægger sig selv, når de ønsker at normalisere deres figur? Hvilken plads indtager frisk frugt i en sådan kost? Forstyrrer frugt vægttab?

• Dette spørgsmål opstår af én grund: Søde frugter indeholder meget sukker, som ikke er en ingrediens i kosten. Tværtimod fremmer en overflod af sukker aktivt aflejringen af fedtvæv. [ 32 ]

Ernæringseksperter mener, at ikke alle frugter er egnede til vægttab, men ikke alle er skadelige for processen. Alt afhænger af typen, sorten og mængden, der spises. [ 33 ], [ 34 ] Med hensyn til doseringen er alt enkelt: en enkelt portion skal passe i din hånd - et æble, en fersken, flere kirsebær, kirsebær eller andre små bær. En portion melon i stykker måles i en kop.

• Det er tilrådeligt at udelukke sukkerholdige frugter helt fra kosten. Disse er druer, bananer, mango.

Ovenstående gælder for friske råvarer. Tørrede og dåsefrugter er ikke diætmæssige af en simpel grund: sukkerkoncentrationen i dem er betydeligt højere end i friske råvarer. Hvilket tvinger dem, der taber sig, til også at opgive dem. [ 35 ], [ 36 ]

Hvornår skal man spise frugt, når man taber sig?

Betyder det noget, hvornår du spiser frugt, når du taber dig? Det korte svar er før frokost, eller senest kl. 16. Forklaringen er som følger: da de indeholder kulhydrater, vil de blive brugt på fysisk aktivitet i løbet af dagen. Spises de om natten, når en persons aktivitet har tendens til at være nul, kan de meget vel optræde uønskede steder – i taljen, hofterne, balderne.

Hvornår skal man spise frugt for vægttab i forhold til hovedmåltider:

• spis 1 frugt 15 minutter før måltider; hjælper med at dæmpe appetitten og forbedre fordøjelsen;
• tilbered frugtsnacks eller desserter uden at øge kalorieindholdet med sukker, fløde eller andre tilsætningsstoffer;
• Bland ikke frugter fra forskellige familier, for eksempel stenfrugter eller kernefrugter, med citrusfrugter; dette overbelaster fordøjelsesorganerne og fremkalder fordøjelsesbesvær i alle dens manifestationer;
• foretrækker sæsonbestemte, lokalt dyrkede frugter;
• vælg eksotiske fra betroede leverandører;
• Frugtens vægt bør ikke overstige 0,3-0,5 kg; en forøgelse er tilladt med særlige frugtdiæter.

De mest effektive til vægttab er grapefrugt, kiwi, ananas, æble; blommer, ferskner, nektariner, pomelo, pærer, abrikoser, stikkelsbær og appelsiner er tilladt. Uønskede på bordet for en person, der taber sig, er dadler, bananer, vandmelon, druer, figner, persimmon, melon og mango.

Frugt til morgenmad til vægttab

Med al den kærlighed til frugtprodukter, som det moderne menneske har til rådighed året rundt, bør vi ikke glemme, at det historisk set ikke altid har været sådan. Og faktisk er menneskekroppen mere vant til sæsonbestemt indtag af frugt - til vægttab og til den sædvanlige kost. Derfor bør de inkluderes i menuen med omhu, i henhold til kostregler og kroppens behov.

• Frugt til morgenmad til vægttab er en ideel mulighed.

På dette tidspunkt absorberes de perfekt og bliver en energikilde for hele dagen - både til hjernearbejde og til fysisk aktivitet. Vand og fruktose, som er indeholdt i denne kategori af produkter, er yderst nødvendige komponenter for organers og systemers koordinerede arbejde.

Frugt spist på tom mave tømmer hurtigt maven og fordøjes i tarmene. Hvis frugt er en dessert efter en mere solid ret, såsom kartofler med kød, begynder den at gære, før den når tarmene. Forkert indtag af frugt fører til en følelse af ubehagelig eftersmag og en ubehagelig tyngde i maven. Ofte ender sådanne tilfælde med et besøg hos lægen.

Frugtmorgenmad gør ikke kun din kost behagelig, men giver også yderligere fordele:

• styrke kapillærer og vener;
• forebygge trombose og hjertesygdomme;
• rense kroppen for skadelige komponenter;
• gøre en person lykkeligere; [ 37 ]
• tag ikke meget tid.

Lette morgenmadsretter og naturlige juicer er nemme at tilberede, hvis du tilbereder dem om aftenen: vask frugten, damp havregrøden og pak gryden ind i et håndklæde.

"Du kan udvikle en vane med at spise om morgenen," siger ernæringsekspert Alison Hornby. "Start med en let bid mad, såsom et stykke frugt eller fedtfattig yoghurt."

"Efter et stykke tid vil din morgenappetit naturligt stige, og du vil sandsynligvis opdage, at du spiser mindre i løbet af dagen."

Forskning viser, at folk, der spiser morgenmad, er slankere, fordi de spiser mindre i løbet af dagen.[ 38 ]

Om morgenen skal du hurtigt skære grøntsager til salat eller havregryn, blende dem med en blender til juice - og en diætmorgenmad er klar! Tilsæt lidt honning eller nødder, lav en smoothie med kefir eller yoghurt - og kosten vil ikke være byrdefuld, men behagelig og velsmagende.

Frugt om aftenen og natten, når du taber dig

Når du skal beslutte, om du skal spise frugt om aftenen og om natten, når du taber dig, skal du gøre dig bekendt med deres effekt på fordøjelsen. De fleste anbefalinger går ud på, at denne kategori af produkter er mere passende i den første halvdel af dagen. Dette skyldes de særlige forhold ved fordøjelsen på tom mave. Frugt til vægttab virker dog individuelt, forskelligt hos forskellige mennesker, så som man siger, er der muligheder.

Hvilke frugter der må spises efter aftensmaden afhænger af deres sammensætning og effekt på fordøjelsen. Ingen ernæringsekspert tvivler på fordelene ved citrusfrugter. De er søde, saftige, velsmagende og kalorielette; de fremskynder udskillelsen af fordøjelsessafter og hastigheden af fordøjelsesprocesserne.

• At spise en appelsin om aftenen fremmer søvn, lindrer træthed og sænker kolesterolniveauet. Således forbedrer dagligt indtag af 100% appelsinjuice, der er rig på flavonoider, i 8 uger den kognitive funktion hos raske ældre mennesker. [ 39 ]

Bemærk venligst, at fordelene ved citrusfrugter er ubestridelige for raske mennesker; tilstedeværelsen af mavesår eller gastritis er en kontraindikation for en sådan diæt.

Kiwifrugt har vist god effekt. Kiwifrugt indeholder store mængder af C-vitamin, E-vitamin og K-vitamin, polyfenoler, folat, carotenoider, kalium, fibre og fytokemikalier. [ 40 ] En undersøgelse viste, at indtagelse af to eller tre kiwifrugter dagligt i 28 dage reducerede blodpladeaggregeringsresponset på kollagen og ADP med 18% og triglyceridniveauet i blodet med 15%. Derfor kan kiwifrugt være gavnlig for hjerte-kar-sygdomme. [ 41 ] Derudover har den antioxidante [ 42 ] og kræftbekæmpende egenskaber [ 43 ], [ 44 ] lindrer træthed og forbedrer fysisk præstation [ 45 ] og har antiinflammatoriske og hepatoprotektive virkninger [ 46 ].

Kiwi har en gavnlig effekt på de mikrobielle samfund i den menneskelige tyktarm og reducerer mavesmerter på grund af kiwifibrenes vandholdende evne. Det proteolytiske enzym actinidin fremmer proteinfordøjelsen i både mave og tyndtarm, så det vil være nyttigt for personer med forstoppelse og andre mave-tarmlidelser, herunder symptomer på irritabel tyktarm. [ 47 ]

• Der er også frugter, der ikke anbefales til aftenen, hverken under eller efter diæten. Disse er mættende bananer og søde druer.

Begge typer lindrer træthed og svaghed, leverer energi, og dette er helt unødvendigt om aftenen - hverken i en diæt eller i en almindelig kost. Sure frugter overbelaster bugspytkirtlen, hvilket heller ikke er nødvendigt for nogen.

• Der er modstridende oplysninger om mango.

Kemisk analyse af mangopulp har vist, at den har et relativt højt kalorieindhold (60 kcal/100 g frisk vægt) og er en vigtig kilde til kalium, fibre og vitaminer. Mango er også en særlig rig kilde til polyfenoler (mangiferin, gallussyre, gallotanniner, quercetin, isoquercetin, ellaginsyre og β-glucogallin),[ 48 ] en forskelligartet gruppe af organiske mikronæringsstoffer, der har særlige sundhedsmæssige fordele.[ 49 ] Den har antioxidante,[ 50 ] antiinflammatoriske,[ 51 ] antidiabetiske,[ 52 ] kræfthæmmende,[ 53 ],[ 54 ] antioxidante og antiradikale [ 55 ] egenskaber.

Nogle anser dem for at være kalorierige og ikke anbefalede til natten, andre skriver om mango-diæter, som socialite-damer i tidligere århundreder angiveligt har brugt til at tabe sig. (Som en kommentar vil jeg gerne spørge: hvorfor havde de brug for dette, hvis det dengang, så vidt jeg husker, var "buttede piger" på mode, ikke "skeletter"?)

Hvor meget frugt skal man spise, når man taber sig?

Efter at have fundet ud af, hvilke frugter der er værd at spise, opstår det næste spørgsmål logisk: hvor meget frugt skal man spise, når man taber sig? Nok eller bare en lille smule - hvad vil have en bedre effekt på kroppen og vægttabets hastighed?

Ernæringseksperter har udarbejdet et simpelt svar: den optimale mængde frugt til vægttab er én frugt på størrelse med en knytnæve eller et helt glas friske bær. Hyppigheden af indtagelse bestemmes afhængigt af den vægttabende persons livsstil.

• Hvis du har et stillesiddende arbejde (på kontoret eller derhjemme), er to af disse portioner nok.
• Atleter og fysisk arbejdende personer har brug for flere kulhydrater, så de må indtage fire portioner dagligt.

Ifølge deres kalorieindhold kan frugter opdeles i tre grupper. Meloner, vandmeloner og jordbær indeholder det mindste antal kalorier; æbler, hindbær og kirsebær har et mellemstort kalorieindhold; og druer, pærer og granatæbler har et højt kalorieindhold.

Når du køber grøntsager og frugter, skal du ikke glemme, at importerede grøntsager uden for sæsonen behandles med kemikalier for at forhindre fordærv og råd. Frugterne indeholder rester af giftige stoffer, der bruges til at beskytte planter mod ukrudt og skadedyr, ofte i forhøjede doser.

Alle disse stoffer ophobes, så de kan forårsage forgiftning og andre alvorlige helbredsproblemer. Dette er især farligt for børn, hvis immunforsvar er svagt. Voksne bør også være forsigtige og vælge ikke kun velsmagende, men også sikre fødevarer.

Grøntsager og frugter til hurtigt vægttab

Blandt de planteprodukter, der er uundværlige i den daglige menu, kan vi fremhæve en gruppe af grøntsager og frugter til hurtigt vægttab. De er samlet i en separat gruppe på grund af en lille mængde sukker og kalorier. De kostmæssige egenskaber er baseret på sammensætningen:

• fiber regulerer funktionen af mave-tarmkanalen;
• indeholder koleretiske og diuretiske komponenter;
• Særlige stoffer aktiverer stofskiftet.

Kaloriefattige repræsentanter for planteprodukter er følgende: agurker, græskar, spinat og andre grønne blade, tomater, blommer, citrusfrugter, grønne æbler, kiwi, ananas, løg, auberginer, hvidløg, selleri, rå gulerødder, rødbeder. Frugt- og grøntsagsdiæter giver minus 10-12 kg om måneden.

• Højkaloriefrugter er heller ikke fjender for vægttab, men deres mængde og forbrugstidspunkt er strengt reguleret af ernæringseksperter.

Grøntsager og frugter indeholder mange nyttige og unikke ting, men sådan mad er fattig på protein. Hvilket gør en sådan kost ubalanceret og usikker at følge på lang sigt. Derfor er den tilladte periode for vægttab ifølge et sådant system en uge. Derefter skal du inkludere animalske proteiner i kosten.

Det optimale tidspunkt er en dag eller to eller tre; du kan tabe dig fra 0,5 til 3 kg. Til en dags aflastning kan du tage en hvilken som helst af de ikke-stivelsesholdige grøntsager, citrusfrugter eller sure bær.

Fordele ved frugt til vægttab

Mange mennesker har en tendens til at idealisere plantebaserede fødevarer, især vitaminrige frugter og grøntsager. Som om de kan spises så meget, som man vil, uden forbud og restriktioner, fordi "der findes ikke noget, der hedder for mange vitaminer", og kaloriefattig frugt tilføjer ikke kilo. Faktisk bør frugt til vægttab indtages selektivt og i doser.

• Fordelene ved frugt til vægttab er ubestridelige, hvis du spiser dem med måde, samtidig med at du reducerer portionerne og kalorieindholdet i andre fødevarer.

Men det er ikke tilrådeligt kun at spise frugt, da det belaster bugspytkirtlen og fører til stigninger i blodsukkeret. Et positivt resultat kan kun opnås med en kompetent kombination af frugt og bær med hverdagsmad. I forbindelse med vægttab er der fokus på sæsonens frugter: fra jordbær i juni til efterårsmeloner og vandmeloner.

Ikke alle frugter er lige nyttige for dem, der ønsker at tabe sig. Hvis grapefrugter og appelsiner har et ry for at være "fedtforbrændere" og indgår i mange diæter, så betragtes en banan som en ret mættende snack. Forskellige sorter af druer, vandmelon og persimmon har også et højt kalorieindhold. Men næsten alle bær er på siden af dem, der ønsker at tabe sig.

• Du bør ikke vælge mellem frisk og forarbejdet frugt: dåse- og tørret frugt har et langt højere kalorieindhold og kan på ingen måde betragtes som nyttig til vægttab.

En anden fordel ved frugt er det høje indhold af fibre, som hjælper med at tabe sig. Stoffet stimulerer peristaltikken, mætter og "fejer" snavsede aflejringer ud af tyktarmen. Svesker, citrusfrugter, æbler, ferskner og forskellige bær er de mest nyttige i denne forstand.

Hvilke frugter kan man spise, når man taber sig?

Når du vælger en frugtkur, bør du præcisere, hvilke frugter du kan spise, når du taber dig. Det er godt, hvis det er dine yndlingsfrugter, det vigtigste er ikke at misbruge deres mængde. Når alt kommer til alt, er alle produkter, inklusive bær og frugter til vægttab, nyttige i moderate mængder og til tiden.

Valget er baseret på mængden af sukker og kalorier, og der er udviklet særlige tabeller, der angiver disse indikatorer. Ifølge disse data er følgende sunde frugter til vægttab:

• grapefrugt;

Dagligt indtag af grapefrugt i 6 uger resulterer i betydelige reduktioner i kropsvægt, lipider og blodtryk,[ 56 ] hvilket gør det anbefalet til inklusion i en vægttabsdiæt.[ 57 ]

• orange;
• jordbær;

Jordbær forebygger udviklingen af inflammatoriske lidelser og oxidativ stress, reducerer fedmerelaterede lidelser og risikoen for hjerte-kar-sygdomme og beskytter mod forskellige typer kræft. [ 58 ]

• abrikoser;

Dagligt indtag af japanske abrikoser reducerer symptomerne på fordøjelsesforstyrrelser, hvilket fører til lindring af GERD-symptomer. [ 59 ] Japanske abrikoser har vist sig at have gavnlige biologiske aktiviteter såsom forbedring af blodets reologi, [ 60 ] lindring af træthed, [ 61 ] beskyttelse mod human influenza A-virus [ 62 ], have kræfthæmmende [ 63 ] og antioxidante virkninger, [ 64 ] styrke immuniteten. [ 65 ]

• ribs;

Den har kraftige antiinflammatoriske, antioxidante og antimikrobielle virkninger. [ 66 ]

• fersken;
• hindbær;

Røde hindbær fremmer sundheden og reducerer risikoen for moderne kroniske sygdomme, herunder hjerte-kar-sygdomme, diabetes, fedme og Alzheimers sygdom. [ 67 ]

• æbler;

Æbler er rige på fytokemikalier, og epidemiologiske undersøgelser har forbundet æbleforbrug med en reduceret risiko for visse kræftformer, hjerte-kar-sygdomme, astma og diabetes.[ 68 ] De har antioxidante,[ 69 ] antiproliferative,[ 70 ] hypokolesterolæmiske egenskaber.[ 71 ]

• kirsebær og kirsebær;

Indtagelse af kirsebær kan fremme sundheden ved at forebygge eller reducere oxidativ stress og inflammation. Disse bær reducerer markører for oxidativ stress, inflammation, træningsinduceret muskelsmerter og styrketab samt blodtryk. Et begrænset antal offentliggjorte rapporter tyder også på positive virkninger af kirsebærforbrug på gigt, diabetes, blodlipider, søvn, kognitiv funktion og muligvis humør. [ 72 ]

Udover at mætte med vitaminer og fibre, nedbryde fedtstoffer og forbedre fordøjelsen, har disse velsmagende frugter yderligere uerstattelige egenskaber. De slukker tørst, øger immuniteten, renser tarmene, forynger huden, stabiliserer stofskiftet. Endelig gør de kosten velsmagende og behagelig!

De nævnte frugter passer godt sammen med andre produkter, især grøntsager. Når du følger en diæt, bør du inkludere selleri, agurker, salat, tomater, græskar, forskellige typer kål, gulerødder og rødbeder i din kost. Dette er en kaloriefattig, vitaminrig gruppe af produkter, hvorfra det er nemt at tilberede et komplet måltid - forretter, tilbehør, tærter, endda desserter. Dette giver en varieret smag til diætmenuen.

En af de få forbehold relateret til denne gruppe er de allergifremkaldende egenskaber hos nogle af dem, især citrusfrugter og jordbær.

Lavkaloriefrugter til vægttab

Ethvert diætsystem til vægttab er baseret på, at portionerne er mindre, og at maden i sig selv indeholder få kalorier. Kaloriefattige frugter til vægttab passer perfekt ind i dette system. De fleste af dem er, udover kulhydrater, rige på fibre, vitaminer, mikroelementer, antioxidanter - alt hvad der er nødvendigt for kroppens normale funktion.

• Det laveste kalorieindhold findes i kirsebær- og blommefrugter: 27 kcal/100 g.

Frugter til vægttab som ananas, abrikoser, kvæde, grapefrugt, pærer, meloner, figner, kiwi, citroner, ferskner, æbler og granatæbler har et kalorieindhold på 30-60 kcal. Udsvingene afhænger af modenhed, sort og opbevaringsforhold.

Det er dog ikke kun kalorieindholdet, der er afgørende for vægttab. Avocadoer med et indhold på 169 kcal er et ønskeligt produkt i kostmenuen, fordi de indeholder næsten alle vitaminer, og vigtigst af alt - monoumættede fedtsyrer, som er nyttige for kroppen.

• Et par ord om bær. De er et lager af vitaminer, og mørkfarvede frugter er rige på særligt nyttige komponenter – antioxidanter og polyfenoler.

Kalorieindholdet i bærgruppen er relateret til mængden af kulhydrater: jo sødere bæret er, desto flere kalorier. Tranebær har færrest kalorier: 26, det maksimale tilhører druer: 65 kcal.

Bær, ligesom frugter, bør spises friske før frokost. Så bruges hurtige kulhydrater effektivt på fysisk aktivitet og vil ikke blive deponeret i fedtdepoterne hos den person, der taber sig.

Fedtforbrændende frugter til hurtigt vægttab

Det ser ud til, at der ikke findes nogen mad, der kan hjælpe dig med at tabe dig, fordi ethvert produkt forsyner kroppen med næringsstoffer og byggematerialer. Derfor virker udtrykket "hvad man skal spise for at tabe sig" absurd humoristisk. Ernæringseksperter mener dog ikke det og udpeger en separat gruppe af frugter, der forbrænder fedt for hurtigt vægttab.

Forbrænding bruges billedligt og betyder ikke ild, men energiforbrug på bekostning af fedtreserver. Dette sker, når der er mangel på kalorier, når subkutane lipidaflejringer tvinges til at blive brugt op. Processen fremmes af fibre og flavonoider, som er rige på planteprodukter.

• Vægttabsprocessen foregår på en af flere måder:

1. Nogle frugter indeholder komponenter, der aktiverer stofskiftet og fedtforbrændingen.
2. Frugt har lavt kalorieindhold, men er vanskelig at fordøje og kræver ekstra energi.
3. Nogle frugter giver en følelse af mæthed, selv i små mængder.
4. Tilberedningsmetoder, der reducerer kalorier og fedt, er vigtige.

Blandt de fedtforbrændende frugter til vægttab skiller følgende sig ud:

• Grapefrugt – hvis du spiser en halv frugt før hvert måltid, kan du nemt tabe 2-3 kg på en uge.
• Ananas – forhindrer fedtaflejring, stabiliserer insulin.

Den har antiinflammatoriske, antitrombotiske og fibrinolytiske virkninger, anticanceraktivitet og immunmodulerende virkninger og forbedrer sårheling og blodcirkulation. [ 73 ] Frisk eller upasteuriseret frossen ananasjuice med proteolytisk aktive bromelainenzymer er sikker og reducerer sværhedsgraden af inflammation samt forekomsten af inflammatorisk neoplasi i tyktarmen. [ 74 ]

• Kiwi – forbrænder fedt, sænker kolesterol.

Frugtfastedage hjælper med at tabe sig hurtigt. En sådan kost inkluderer juice, salater, vand og frisk frugt fra lavkaloriegruppen.

Hvilke frugter bør man ikke spise, når man taber sig?

Det er vanskeligt at sige kategorisk, hvilke frugter man ikke bør spise, når man taber sig, da de alle indeholder unikke komponenter, der er nødvendige for en persons sundhed og korrekte funktion. Derfor kan opdelingen i nyttige og usunde frugter til vægttab betragtes som betinget. Ernæringseksperter fremhæver dog kalorieholdige sukkerholdige frugter, som bør undgås i kostmenuen, eller deres mængde bør reduceres til et minimum.

Tørrede frugter, elsket af mange og anbefalet i mange tilfælde, indeholder en koncentreret mængde sukker. Svesker, tørrede abrikoser og rosiner frister med en fyldig smag og er lette at spise, ligesom slik.

• For at undgå overdosering af kalorier bør du ikke købe sådanne godbidder som snacks, selv ikke for at erstatte mere skadelige produkter - chips, kiks, fede kager.

Avocado, bananer, persimmon, druer, papaya og andre søde frugter er rige på kalorier. Bær udvælges også efter det sure-søde princip. Viburnum, tranebær og tyttebær er altid velkomne i kosten for dem, der taber sig. Den daglige portion sure bær er 200-300 g.

Det ideelle tidspunkt for enhver frugt er den første og anden morgenmad, volumen op til 200 g. I forskellige vægttabsmetoder gives bær separate pladser, afhængigt af diætens stadier. Du kan læse om dem i beskrivelserne af specifikke ordninger. Jordbær, blåbær, hindbær og brombær er praktisk talt ikke underlagt forbud.

Frugt til vægttab og fedtfjernelse, liste

At spise de rigtige frugter til vægttab i den rigtige mængde hjælper med at forbedre din figur på en sikker måde, uden strenge restriktioner og stress for kroppen. Metoden er baseret på, at eksisterende aflejringer reduceres, og nye ikke dannes.

Frugter til vægttab og fedtforbrænding, hvis liste er tilgængelig, er tilgængelige på alle tider af året. De er rige på nyttige komponenter, især fibre, fremragende smag og aroma. De bruges som en sund dessert eller snack.

• På førstepladsen er der citrusfamilien. De undertrykker appetitten og forbrænder fedt. At spise citrusfrugter til morgenmad i flere uger vil snart være en behagelig forandring.

Blodapelsin (Citrus sinensis (L.) Osbeck) er en pigmenteret sød appelsinsort, der er hjemmehørende i det østlige Sicilien (Syditalien), Californien og Spanien, og som har antitumor-, antiinflammatoriske og kardiovaskulære egenskaber. Takket være stoffer som flavonoider, carotenoider, ascorbinsyre, hydroxykanelsyrer og anthocyaniner forhindrer den udviklingen af åreforkalkning, diabetes og kræft. [ 75 ]

• Vores hjemmehørende æbler og pærer virker på to måder: takket være fibre mætter de hurtigt, og ved hjælp af pektin begrænser de muligheden for fedtoptagelse. Vand absorberes i stedet. For at forhindre fedtaflejring er to æbler om dagen nok. Spist før et måltid forstyrrer de appetitten og reducerer antallet af kalorier. Pærer har endnu færre kalorier end æbler. At spise æbler og pærer fremmer vægttab hos midaldrende kvinder med overvægt. [ 76 ]
• Brombær og hindbær fordøjes langsomt, hvilket er godt for at forhindre insulinudsving. Kostfibre sikrer langsigtet vægttab.
• Kiwi indeholder unikke fedtforbrændende enzymer og har et højt indhold af C-vitamin. [ 77 ] Ud over den høje koncentration af C-vitamin er kiwi også en god kilde til E- og K-vitamin, folat, K, fibre, carotenoider og polyphenoler, og disse forbindelser kan også give sundhedsmæssige fordele. Kiwi har vist sig at forbedre fordøjelsessundheden, [ 78 ] modulere lipidprofiler [ 79 ] og reducere blodpladeaggregering. [ 80 ] Der er tegn på, at indtagelse af en til tre kiwi om dagen reducerer endogene niveauer af oxiderede pyrimidiner og puriner i DNA'et hos raske individer [ 81 ] og påvirker DNA-reparationsaktiviteten.
• Avocadoer er unikke, fordi de kombinerer et højt kalorieindhold med fedtforbrændende egenskaber, hvilket reducerer risikoen for metabolisk syndrom. [ 82 ] Undertrykker effektivt sult og kontrollerer vægten. [ 83 ] Ernæringseksperter anbefaler at spise avocadoer som en del af en sund kost, der sigter mod at øge forbruget af frugt og grøntsager.
• Figner bruges til at behandle forskellige lidelser, herunder hjerte-kar-sygdomme, luftvejsproblemer, mavesår, vorter osv. [ 84 ] Figner har også vist sig at have antioxidante, antibakterielle, svampedræbende, antispasmodiske, trombocythæmmende, febernedsættende, anti-HSV, hæmostatiske, hypoglykæmiske, antikræfthæmmende, leverbeskyttende, anti-tuberkulose og hypolipidæmiske virkninger. [ 85 ]

At spise disse frugter kræver ikke strenge restriktioner eller afvisning af yndlingsretter. Uden at blive revet med kan du forkæle dig selv med dem lejlighedsvis uden risiko for at ødelægge resultatet.

Du kan tabe dig på forskellige måder. Det er meget mere behageligt at gøre dette ved hjælp af frugt til vægttab end med udmattende faster. Selv hvis resultatet ikke er rekordstort, vil vitaminisering og styrkelse af immuniteten, takket være sådan ernæring, utvivlsomt forekomme.