^

Ernæring og diæter mod åreknuder

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 04.07.2025
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Når der opstår åreknuder, er behandlingen nødvendigvis forbundet med en særlig diæt, som kaldes saltfri. Der indføres begrænsninger i væskeindtaget. Personer med åreknuder er tilbøjelige til hyppig hævelse i underekstremiteterne. For at undgå dette så meget som muligt bør du tage diuretika samt lægemidler, der sigter mod at hæve venetonusen, for eksempel troxevasin.

trusted-source[ 1 ]

Særlige diæter til åreknuder

Ifølge den kendte indiske læge HK Bakhru bør patienten, inden hovedbehandlingen af åreknuder påbegyndes, forberede og gennemgå en særlig faste, der begrænser fødeindtaget. Under fasten kan man primært drikke friskpresset juice i 4-5 dage. Denne faste kaldes "juicefaste".

Juicefaste på indisk vis

Du kan bemærke indtaget af frisk frugtjuice. I dette tilfælde bør frugtkosten være længere og vare 7-8 dage.

Efter fasten er overstået, bør du gradvist vende tilbage til en afbalanceret og nærende kost. Hovedfokus bør være på kornprodukter, frø og nødder. Spis flere rå grøntsager og frisk frugt.

Du bør strengt begrænse, eller endnu bedre helt eliminere, forbruget af følgende produkter:

  • Krydderier, krydderier.
  • Stærk sort te.
  • Kaffe og kaffedrikke.
  • Sukker.
  • Konfekture.
  • Alle produkter er lavet af premium mel.
  • Alkoholholdige drikkevarer.

Det er godt at gentage en juice- eller frugtfaste for din krop hver måned i 2-3 dage.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ]

Farverig kost

Ernæringseksperter har udviklet et meget effektivt program, der giver dig mulighed for at mætte din krop med alle de næringsstoffer, den har brug for hver dag. Programmets essens er, at du skal spise fødevarer i 5 grundfarver:

  • Blå, for eksempel, auberginer.
  • Grøn - agurk, sød peber, grønne ærter.
  • Rød – tomater, bær, æbler.
  • Appelsin – citrusfrugter, græskar.
  • Gul - bananer, æbler.

Denne tilsyneladende simple tilgang giver dig mulighed for at afbalancere alle de nødvendige næringsstoffer til en komplet kost.

Udover en farverig kost bør du konstant inkludere fødevarer med et højt indhold af magnesium- og kaliumsalte i din kost. For personer, der er diagnosticeret med åreknuder: behandling er ikke mulig uden disse mikroelementer.

De findes rigeligt i:

  • Tørrede abrikoser.
  • Svesker.
  • Kartofler.
  • Nødder.
  • Kål.
  • Hvedeklid.
  • Hyben.
  • Hindbær, multebær.
  • Citrusfrugter.
  • Forskellige kornsorter.
  • Sorte og røde ribs.
  • Tranebær.
  • Stikkelsbær.
  • Solsikkefrø.
  • Vandmeloner.
  • Tang.

Det er dog vigtigt at huske, at du aldrig bør spise disse uvurderlige, sunde produkter om aftenen. Den sidste portion mad bør indtages senest 3-4 timer før sengetid.

De, der lider af åreknuder, bør også udelukke sødmælk fra deres kost. Der findes allerede videnskabeligt dokumenterede data, der viser, at komælk fører til fortykkelse af blodkarvæggene, hvilket gør dem hårde og uelastiske.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ]

Nogle gastronomiske finesser

  • Lette salater af friske grøntsager, krydret med enhver vegetabilsk olie, er fremragende til at styrke væggene i blodkarrene. For at fordelene skal være tydelige, skal salater spises hver dag.
  • Du bør altid huske, at det er bedre at spise for lidt end for meget. Derfor bør du afslutte dit måltid med en let sultfølelse.
  • Når du tilbereder retter, skal du overveje produkternes kompatibilitet. Mælk og derivater heraf er derfor ikke kompatible med fisk og fjerkræ, frugt og bælgfrugter. Ærter og svampe passer heller ikke godt sammen, og melon med honning.
  • Før du starter hovedretten, bør du drikke et halvt glas vand ved stuetemperatur, så der dannes et vist volumen i maven, der forhindrer den i at rumme mere mad end nødvendigt.
  • Grøn te er meget nyttig for folk med åreknuder. Denne værdifulde drik er god at drikke i løbet af dagen. Grøn te hjælper med at fortynde blodet, hvilket igen hjælper med at aflaste karrene fra overdreven stress.
  • Friske ribsblade, helst sorte, kan bruges som råmateriale til at lave te. Bærene fra den samme busk er gode til at lave sunde geléer og kisser, marmelade og frugtdrikke, som bør inkluderes i den daglige menu.
  • Uundværlige forretter på varme sommerdage er okroshka- og grønkålssuppe, kogt med syrest eller spinat. I modsætning til fede kødbouilloner ødelægger disse retter ikke væggene i blodkarrene og har ikke en negativ effekt på deres ventiler.
  • Okselever, rig på vitaminer og mange nyttige stoffer, er meget nyttig ikke kun for dem, der lider af åreknuder, men også for alle mennesker, der bekymrer sig om fuldstændigheden af deres kost.
  • Dine blodkar vil være taknemmelige, hvis du forkæler dig selv med fisk og skaldyr. Kobber, som findes i rigeligt med fisk og skaldyr, er afgørende for, at vores krop kan deltage i proteinsyntesen. Og protein er stærke og elastiske blodkar.
  • Hvis du er en sød tand, bør du erstatte chokolade og chokoladeprodukter med nødder og eventuel marmelade.
  • Langt de fleste retter på dit bord bør være grød. Enhver morgenmadsprodukt er en uvurderlig kilde til vitaminer, fibre og mikroelementer. For eksempel hjælper ris med at fjerne overskydende salte, og hirse fjerner fedt. Semuljegrød stimulerer stofskifteprocesser, og boghvede er involveret i reguleringen af dannelsen af blodlegemer.
  • Ruggrød med honning er meget nyttig mod åreknuder. Kombinationen af rug og honning aktiverer kroppens forsvar, og derfor anbefales det til patienter, der har gennemgået en operation for at fjerne problematiske årer.

trusted-source[ 6 ]

Korrekt ernæring til åreknuder

Det har længe været fastslået, at de fleste menneskers sundhedsproblemer er forbundet med en forkert kost og indtagelse af ikke helt sunde fødevarer. Vores krop er tilstoppet med forrådnelsesprodukter, der er kommet ind i fordøjelsessystemet sammen med maden. Nogle stoffer kan simpelthen ikke absorberes af vores krop, hvilket er grunden til, at den gradvist forgiftes, og unødvendige stoffer deponeres i alle reservedepoter.

Reservedepoter i kroppen fungerer som en slags lagerrum, hvor der skal opbevares nyttige stoffer, som kroppen vil bruge i tilfælde af en nødsituation. Pladsen for nyttige stoffer i kroppens lagerrum er slagge.

Med sygdomsudbrud eller stressende situationer har kroppen simpelthen intet at bruge. Herfra udvikler alle de negative processer sig, der fører til komplekse sygdomme, herunder åreknuder.

Korrekt ernæring bør ikke forveksles med moderne diæter og diæter generelt. At spise ordentligt betyder at spise fødevarer, der passer godt sammen, supplerer hinandens gavnlige virkninger eller hjælper med bedre assimilering af alle de næringsstoffer, der findes i de fødevarer, der indtages under fordøjelsen.

For at forstå, hvordan du skal spise specifikt til dig, skal du blot besøge en ernæringsekspert. Gennemgå alle de foreslåede undersøgelser og følg alle de instruktioner, som lægen vil udvælge specifikt til din krops behov, under hensyntagen til de kalorier, du har brug for.

Korrekt ernæring indebærer dagligt indtag af en vis mængde af alle nødvendige vitaminer, mikro- og makroelementer. De bør indtages præcis så meget, som en given organisme har brug for, under hensyntagen til dens alder, beskæftigelse og livsstil, hverken mere eller mindre.

I forbindelse med dette er det nødvendigt at spise frisk frugt og grøntsager dagligt, helst bør de udgøre den største del af den daglige kost. I tilfælde hvor det er umuligt at spise frugt og grøntsager, erstattes de med fuldgyldige komplekse vitaminpræparater, som kan købes på ethvert apotek.

trusted-source[ 7 ]

Fjernelse af toksiner

Som nævnt ovenfor udgør den største fare toksiner, der dannes over tid i mave-tarmkanalen og også aflejres i alle kroppens reservedepoter, herunder blodkar. For at reducere indholdet af toksiner er det nødvendigt med jævne mellemrum at "rense" kroppen.

Fastedage, som er gode at lave ugentligt, for eksempel hver onsdag og fredag, hjælper med at fjerne giftstoffer. På disse dage bør du begrænse dig selv så meget som muligt i din madindtagelse. Hovedvægten lægges kun på at drikke. Det er tilrådeligt at bruge rent vand som drik i en mængde på 2 liter om dagen.

Efter at have afsluttet fastedagen, skal du afholde dig fra at overspise i de følgende dage for ikke at minimere alle bestræbelser på at rense kroppen for toksiner.

Kost

Sund kost er umulig uden en streng kostplan. Selv de mest kompatible og sunde fødevarer vil ikke gavne kroppen, hvis de indtages tilfældigt og i store mængder eller kun én gang om dagen og derefter om aftenen.

Mange moderne kilder angiver det mest optimale antal måltider, svarende til 5 små portioner om dagen. Denne type ernæring kaldes fraktioneret. Med denne tilgang fremmer hyppigt indtag af mad i små portioner en hurtig og fuldstændig absorption af alle de modtagne næringsstoffer. Mellem måltiderne tømmes maven fuldstændigt, og tarmene har allerede afsluttet fordøjelsesprocessen fra den foregående portion. I dette tilfælde forekommer der ikke slaggedannelse, fordi ufordøjede stoffer ikke aflejres, men straks kommer ind i tyktarmen og udskilles ved første lejlighed.

Så. Fraktioneret ernæring, 5 gange om dagen, i små portioner, fremmer hurtig og fuldstændig absorption af mad og forhindrer ophobning af toksiner i kroppen.

Uanset hvor mange måltider du vælger om dagen, bør du altid begrænse dig selv til at spise fede, stegte, røgede, dåse-, krydrede og salte retter. Kogte, stuvede og dampede retter er den mest foretrukne mulighed til madlavning.

Når du forbereder produkter til langtidsopbevaring, bør du vælge en tørremetode, hvis det er muligt. Tørrede produkter bevarer det højeste indhold af alle nyttige stoffer.

Hvis du bemærker de første "karvækster", skal du straks introducere alle mulige typer ost i din daglige kost. Den mest værdifulde anses for at være fetaost, men almindelig smelteost spiller også en stor rolle i fordelene for blodkarrene.

Bekæmpelse af overvægt

Overvægt er ikke den bedste ledsager i livet. Folk, der er tilbøjelige til overvægt, ved dette særligt godt. Åreknuder ledsager uundgåeligt alle, hvis vægt er mere end 7-10 kg over normen. Overvægtige personer er kontraindiceret til at spise melprodukter, inklusive brød. Den maksimale daglige mængde brød er 3 skiver. Du kan ikke helt opgive brød, fordi det er den eneste kilde til alkaliske stoffer, der neutraliserer overskydende syrer, der dannes under fordøjelsen.

Mange lægespecialister mener, at en af årsagerne til udviklingen af åreknuder er saltmisbrug. Høje saltniveauer i kroppen fremkalder forstyrrelser i alle blodkarrenes tilstand og funktion.

trusted-source[ 8 ], [ 9 ]

Behandling af åreknuder ved faste

Det er værd at bemærke med det samme, at denne behandlingsmetode ikke er egnet til alle. Selv dem, der ikke har kontraindikationer for terapeutisk faste, bør gennemgå en forberedende fase, før de begynder at faste.

Faste med åreknuder vil ikke give nogen gavn, hvis det bruges som en uafhængig og eneste behandlingsmetode. Det er kun godt som et supplement til den primære lægemiddelbehandling.

I forbindelse med terapeutisk og korrekt faste accelereres helingsprocesserne. Vi minder dig dog endnu en gang om, at du nøje bør følge alle lægens anbefalinger uden nogen form for selvaktivitet.

Før du begynder at faste, skal du konsultere din læge, gennemgå alle nødvendige undersøgelser, og først derefter vil du blive ordineret et passende fasteprogram.

Læger anbefaler at starte terapeutisk faste i begyndelsen af efteråret. I sommerperioden er kroppen mættet med alle de nødvendige stoffer, og under fasten vil der ikke være nogen stærk påvirkning af de vigtigste vitale funktioner.

Perioderne med terapeutisk faste varer i 3 dage, hvorefter der tages en pause. Som regel udføres terapeutisk faste en gang hver 7.-10. dag.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.