Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Boghvede-kost: nemme og velsmagende opskrifter
Sidst revideret: 04.07.2025
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Boghvede-mono-diæt er en fantastisk måde at mætte kroppen med nyttige stoffer, fjerne overskydende væske fra den og selvfølgelig tabe sig. Men da ikke alle nyder kun at spise boghvede i en hel uge, har vi udvalgt lette og velsmagende muligheder for boghvede-mono-diæt til vægttab.
Boghvede mono-diæt: boghvede plus tørrede frugter
Essensen af kosten
Vi tilbereder ikke bare boghvede, men tilsætter tørret frugt. Denne mulighed er især god i det sene efterår, når der mangler naturlige vitaminer og sol.
Hvordan tilbereder man boghvede?
- Tørrede abrikoser – 4 frugter
- Tørrede svesker – 4 stk.
- Figner (tørrede) – 2 stk.
Skær alle frugterne i firkanter og del dem i halve. Hæld et glas kogende vand over den første halvdel og lad det køle helt af. Dette bliver vores sunde afkog med vitaminer, som vi skyller den smagløse boghvede ned med i løbet af dagen.
Den anden halvdel er beregnet til at lave boghvedegrød. Vi kan blot tilsætte disse frugter til boghvedegryn, der forinden er blevet udblødt i kogende vand natten over. Og nu bliver det en meget velsmagende boghvede-mono-diæt til vægttab!
Varigheden af boghvedekuren
7-12 dage
[ 1 ]
Resultat
Fra 2 til 5 kg om ugen
Boghvede mono-diæt: boghvede plus kefir
Essensen af kosten
Gør vægttabs-torturen mere lækker ved at tilsætte velsmagende og sund kefir til boghvede. Og en anden fordel ved boghvede i kombination med kefir er, at mælkesyrebakterierne i denne drik vil hjælpe med bedre at absorbere de nyttige stoffer i boghveden. Derudover vil en sådan blanding perfekt understøtte dit immunforsvar og hjælpe med at genoprette tarmfloraen.
Hvordan tilbereder man boghvede?
Varm en stegepande op uden tegn på olie i bunden. Kom den vaskede, tørrede boghvede i og tilsæt 0,5 liter vand, hvor du på forhånd har drysset en lille knivspids salt.
Ilden skal være lille. Læg låg på boghveden og lad den simre i varmen i 20-25 minutter. Det er ikke nødvendigt at røre i boghveden.
Når grøden hæver og køler ned, opdeles denne portion i 3 lige store dele. Spis en med ro i sindet og skyl den ned med fedtfattig kefir. Eller hvis du vil, kan du tilsætte kefir direkte til grøden. Det vil være meget mere velsmagende.
Du har 2 portioner boghvede tilbage. Så du kan gøre det samme med dem i løbet af dagen. Du kan drikke op til 1 liter kefir om dagen for vægttab og for at opretholde boghvedekuren. Bare sørg for at fedtindholdet ikke overstiger 1,5%.
Varigheden af boghvedekuren
10-14 dage
Resultat
Fra 3 til 5 kg om ugen
Anmeldelser af vægttabsslankekure: hvad du ikke skal bekymre dig om - nemt, selvsikkert og hurtigt!