Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
14-dages diæt
Sidst revideret: 04.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
I dag lider en ret stor procentdel af verdens befolkning af overvægt. Dette problem rammer især industrialiserede, højt udviklede lande. Overvægt er et helbredsproblem, et fysisk og psykisk (æstetisk) ubehag. Dette er grunden til, at forskellige metoder til kostbegrænsning er så populære. En af de mest populære er 14-dages diæten. Dens fordel er en relativt kort tidsperiode kombineret med en forholdsvis høj effektivitet af resultatet.
[ 1 ]
Essensen af 14-dages diæten
Den moderne to-ugers diæt er ikke mindre populær blandt folket end mono-diæter, som er baseret på forbruget af ét produkt eller en række produkter, der tilhører en gruppe, over en bestemt periode.
Populariteten af den diæt, der diskuteres i denne artikel, forklares af de korte restriktioner på baggrund af effektivt vægttab. Samtidig er det vigtigt, at denne tilgang til vægttab garanterer en forholdsvis stabil vedligeholdelse af den nye vægt. Dens popularitet skyldes også, at takket være en afbalanceret kost og en korrekt udvalgt diæt udsættes den persons krop for minimal stress. I denne situation lider den minimal skade.
I denne artikel vil vi forsøge at introducere vores læsere til nogle af dem.
En af disse metoder er Herman Tarnovers diæt, som har udviklet den i de sidste tyve år og forsøgt at tage højde for alle andres mangler. I dag er den blevet godkendt af mange ernæringseksperter og læger, der har anerkendt den som effektiv og ret skånsom for menneskekroppen. Essensen af 14-dages diæten er dens tilgængelighed. Næsten alle kan bruge denne vægttabsmetode (med sjældne undtagelser kan menneskers sundhed være en kontraindikation). Ingen særlig forberedelse er nødvendig, før man starter den.
Før du begynder at tabe dig, er det værd at sætte dig ind i en række krav mere detaljeret.
- Forskellen ved denne diæt er, at den kræver tilberedning af retter med mange forskellige grøntsager. Krydderier er også tilladt.
- Denne vægttabsmetode er ikke så kategorisk i brugen af forskellige saucer, ketchups, sennep og salt. De er tilladt til brug i små mængder.
- Hvis der ikke er en specifik grænse for et bestemt produkt, kan det forbruges i ubegrænsede mængder.
- De vigtigste undtagelser omfatter bælgfrugter, kartofler og produkter, der bruger hvede.
For at opnå det ønskede resultat bør den person, der taber sig, kun nøje følge forfatterens krav og overholde den menu, han har ordineret.
Nøglen til dette system er morgenmaden - dagens første måltid. I to uger er den identisk fra dag til dag. Derfor vil vi skrive den ned én gang.
Morgenmaden inkluderer:
- 200 g ananas eller ½ skrællet grapefrugt.
- 150-200 g moden melon.
- ½ del mango.
- 250-300 ml usødet te eller kaffe. Tilsætning af honning, mælk eller fløde er heller ikke tilladt.
- Et stykke brød med te. Hård ost og smør er ikke tilladt.
Nu vil vi beskrive hver dag i kosten mere detaljeret:
Dag et
Aftensmad:
- Kød - assorteret, hvilket helst inkluderer forskelligt, men diætkød. Retten kan serveres stuvet.
- Tomater. Enten friske eller let stuvede.
- Kaffe eller sort te – 250 ml.
Aftensmad:
- Fiske- eller skaldyrsretter.
- Enhver grøntsagssalat.
- Grapefrugt.
- Mineralvand uden kuldioxidbobler – 250 ml.
Dag to
Aftensmad:
- Frugtblanding.
- Kaffe eller sort te – 250 ml.
Aftensmad:
- Grillet kød med forskellige grøntsager (rosenkål, tomater, oliven, selleri).
- Mineraliseret vand uden brus, te eller kaffe – 250 ml.
Dag tre
Aftensmad:
- Et stykke stuvet tun, krydret med vegetabilsk olie og drysset med citronsaft.
- Grapefrugt eller 200 g moden melon.
- Kaffe eller sort te - 250 ml.
Aftensmad:
- Lammegryde. Hvis du ikke kan finde det, kan du lave en erstatning i form af en skaldyrscocktail. Kogt havfisk eller andet kød (helst diætkød).
- Assorteret grøntsagssalat.
- Mineraliseret vand uden brus - 250 ml.
Dag fire
Aftensmad:
- Et par kogte æg og en tomatsalat. En god erstatning: kalorielet hytteost.
- Kaffe, sort eller grøn te med ristet brød - 250 ml.
Aftensmad:
- Grillet kylling.
- Blandet grøntsagssalat: sød peberfrugt, spinat, kogte bønner.
- Sort te eller kaffe - 250 ml.
Dag fem
Aftensmad:
- Denne dag kaldes også ostedag. Til frokost kan du nyde et udvalg af forskellige oste.
- Du kan spise spinat med det, og dets mængde er ikke begrænset.
- Sort eller grøn te med en skive fuldkornsbrød.
Aftensmad:
- Fisk. Du kan koge, stuve eller bage den, hvis du ønsker det.
- Assorteret grøntsagssalat.
- En skive fuldkornsbrød.
- Mineralvand. Udslip kuldioxid før du drikker det, eller køb det allerede uden benzin.
Dag seks
Aftensmad:
- Frugtsalat - assorteret.
- Mineralvand. Udslip kuldioxid før du drikker det, eller køb det allerede uden benzin.
Aftensmad:
- Kødgryde.
- Grøntsager - assorteret.
- Grapefrugt.
- Sort eller grøn te - 250 ml.
Dag syv
Aftensmad:
- Fjerkrækød. Kylling eller kalkun er nok.
- Enhver af de anførte grøntsager: broccoli, tomater, gulerødder, enhver form for kål.
- Grapefrugt.
- Te (enhver, men uden sukker) - 250 ml.
Aftensmad
- En portion kogt kalvekød.
- Grøntsager - assorterede. Du kan bruge tomater, salat, rosenkål, selleristængler, men rodselleri kan også bruges.
- Mineralvand uden brus - 250 ml.
Efter at have afsluttet den første uges diæt, går vi videre til den anden, og dens udvalg af produkter ligner den foregående. Som følge heraf, hvis vægttabet er fulgt alle anbefalingerne i løbet af disse fjorten dage, kan resultatet af sådanne anstrengelser være et tab på 14 kg i denne periode. Samtidig, som lægerne og forfatteren af denne metode selv siger, foregår vægttabsprocessen uden stress, uden at forårsage skade på kroppen, og det opnåede resultat forbliver stabilt.
14 dages japansk diæt
Dette mystiske land har altid vakt interesse med sin eksotisme og ophidsede fantasier. I de senere år er det blevet tættere på og mere forståeligt. Japanske ernæringseksperters, lægers og forskeres kost har også fået større anerkendelse; den blev udviklet specifikt til at hjælpe dem, der ønsker at tabe sig. Vi taler om en metode kaldet den 14-dages japanske diæt.
Den vægttabsmetod, der diskuteres her, er ret streng. Det er nødvendigt nøje at overholde alle de anbefalinger, der er fremsat i den. Det første, der skal udelukkes, er:
- Alle krydderier, især stærke og med en stærk lugt eller smag. For at retterne kan forbedres for de menneskelige smagsanalytikere, kan du glæde dem med forskellige grønne blade og drysse med citronsaft.
- Menuen på denne diæt er saltfri.
- Sukker er også helt udelukket. For at søde maden lidt kan du bruge honning, men ikke mere end en teskefuld.
- Der er tabuer på tobak og alkoholholdige drikkevarer.
- Ingen konfekture eller bagværk.
Der er ret radikale forskelle mellem den to-dages japanske diæt og vores accepterede opfattelser af diæten, når man vil tabe sig. Nogle af disse er:
- Antallet af doser er tre om dagen (i stedet for fem eller seks, som anbefalet af mange diæter).
- Det er forbudt at spise mellem måltiderne.
- Det sidste måltid bør planlægges senest to timer før forventet sengetid.
- Efter at have vågnet på tom mave, skal du drikke 200 ml rent vand før morgenmaden. Vand vil "vække" kroppen, starte fordøjelseskanalen, fremskynde stofskifteprocesserne, hvilket vil gøre det lettere at tolerere madrestriktioner.
- Måske vil den to ugers japanske diæt være lettere at følge for folk, der elsker kød- og fiskeretter, samt disse enkeltprodukter separat.
Ifølge udviklerne kan man nemt slippe af med syv til ti ekstra kilo, hvis man følger alle restriktioner under diæten. Det vigtigste er kun at spise tilladte fødevarer og drikke mindst halvanden liter rent vand i løbet af dagen (mineraliseret vand er perfekt, men uden gas).
Der er endnu en forskel mellem den pågældende begrænsning og mange andre diæter. Hvis en person planlægger at "gå" på den japanske diæt, bør han forberede sin krop lidt dagen før. Til dette formål skal aftenen før diæten allerede være let: det kan være en lille mængde monosalater eller blandede salater af grøntsager, krydret med solsikkeolie (eller enhver anden vegetabilsk olie). En lille portion smuldrende grød lavet af boghvede eller brune ris er velegnet som tilbehør.
Nedenfor er vi klar til at tilbyde en af menupunkterne til denne diæt.
[ 2 ]
Første dag med vægttab
Morgenmad:
- Naturlig kaffe, brygget i Turk-maskine. Uden sukker og andre tilsætningsstoffer, inklusive mælk.
Aftensmad:
- Rejer kogt med dild.
- Friske gulerødder krydret med enhver vegetabilsk olie.
- Tomater eller en kop juice lavet af dem.
Aftensmad:
- En portion havfisk. Du kan tilberede den ved at koge, grille eller bage den i ovnen.
- Salat af friske kålblade, klædt med vegetabilsk olie.
- Enhver yndlingste. Både grønne og sorte varianter er tilladt - en kop.
Dag to
Morgenmad:
- Naturlig kaffe, brygget i en Turk. Denne drik må ikke sødes eller indeholde andre tilsætningsstoffer, herunder mælk.
- En tvebak lavet af hvide bagværk.
Aftensmad:
- Kyllingebryst, tilberedt på den godkendte måde.
- Frisk kål, revet i stykker og krydret med vegetabilsk olie.
Aftensmad:
- En portion kalvekød kogt i bouillon.
- Hvidkål, revet. Krydr med lidt vegetabilsk olie.
- Fedtfattigt fermenteret mælkeprodukt - kop.
Dag tre
Morgenmad:
- Sort kaffe brygget i en Turk-kande. Uden sukker og uden andre tilsætningsstoffer, inklusive mælk.
Aftensmad:
- Et æg taget råt.
- Tre mellemstore gulerødder, kogt i vand, most. For at forbedre smagen kan du drysse med en lille mængde vegetabilsk olie.
Aftensmad:
- Et æble.
Dag fire
Morgenmad:
- Naturlig kaffe, brygget i en Turk-maskine. Uden sukker og andre tilsætningsstoffer, herunder fløde eller mælk.
Aftensmad:
- Rodselleri eller rodpersille. Vælg et stort eksemplar. Hak denne rodfrugt og steg den i olie udvundet fra planten.
- Et æble.
Aftensmad:
- Orange.
Dag fem
Morgenmad:
- Ukogte gulerødder, revet og drysset med saften af en citron.
Aftensmad:
- Tilbered en fisk, der vejer cirka et halvt kilogram. Tilberedning: Steg i en pande eller kog.
- Tomatjuice - kop.
Aftensmad:
- Grapefrugt.
Dag seks
Morgenmad:
- Naturlig kaffe, brygget i en Turk-maskine. Uden sukker og andre tilsætningsstoffer, herunder fløde eller mælk.
Aftensmad:
- Et halvt kilo kogt kylling.
- Salat af termisk forarbejdede grøntsager: gulerødder eller kål. Den kan drysses med citronsaft og blødgøres med vegetabilsk olie.
Aftensmad:
- Et par varmebehandlede kyllingæg, bragt til beredskab - "hårdkogte".
- En pynt af revne rå gulerødder, blødgjort med oliven- eller solsikkeolie.
Dag syv
Morgenmad:
- Grøn te. Kan sødes let med en teskefuld honning.
Aftensmad:
- Bagt fisk.
- Tomater.
Aftensmad:
- Æbler.
Dag otte
Morgenmad:
- Naturlig kaffe, brygget i Turk-enheder. Uden sukker og andre tilsætningsstoffer, herunder fløde (med ethvert fedtindhold) eller mælk.
Aftensmad:
- En portion (ca. 200 g) kalvekød eller ungt oksekød kogt i bouillon.
- Kiwi.
Aftensmad:
- En portion kogt blæksprutte. Derefter kan de bages med ris.
- Ukogt kål, blødgjort med oliven- eller solsikkeolie.
- Sort eller grøn te (enhver favorit er god) – en kop.
Dag ni
Morgenmad:
- Naturlig kaffe, brygget i en Turk-maskine. Uden sukker og andre tilsætningsstoffer, herunder fløde eller mælk.
Aftensmad:
- En halv kylling kogt i bouillon.
- Til pynt serveres ukogte gulerødder eller kål, revet og blødgjort med oliven- eller solsikkeolie.
Aftensmad:
- Et par varmebehandlede kyllingæg, bragt til beredskab - "hårdkogte".
- En pynt af revne rå gulerødder blødgjort med oliven- eller solsikkeolie.
Dag ti
Morgenmad:
- Frisk gulerodssalat drysset med citronsaft.
Aftensmad:
- Fisk, kogt i bouillon eller stegt. Tag en fisk, der vejer omkring et halvt kilogram.
- Juice tilberedt af tomater - kop.
Aftensmad:
- En af frugterne, for eksempel mango.
Dag elleve
Morgenmad:
- Naturlig kaffe, brygget i en Turk-maskine. Uden sukker og andre tilsætningsstoffer, herunder fløde eller mælk.
Aftensmad:
- Et råt æg.
- Kog tre mellemstore gulerødder, hak dem på en hvilken som helst bekvem måde og blødgør dem med oliven- eller solsikkeolie.
- Et stykke hård ost, der vejer højst 20 g.
Aftensmad:
- Ananas.
Dag tolv
Morgenmad:
- Naturlig kaffe.
- Hvidt mel-tvev.
Aftensmad:
- Grill en stor eller et par små courgetter (uden olie) eller steg dem på en pande i en lille mængde vegetabilsk olie.
- Brygget kaffe.
- En skive tørt brød.
- Et æble.
Aftensmad:
- 200 g kogt oksekød.
- Kefir - 250 ml.
[ 6 ]
Dag tretten
Morgenmad:
- Naturlig kaffe, brygget i Turk-enheder. Uden sukker og andre tilsætningsstoffer, herunder fløde (selv fedtfattig) eller mælk.
Aftensmad:
- To kogte æg.
- Kål stuvet i vegetabilsk olie.
- Juice tilberedt af tomater - kop.
Aftensmad:
- Et stykke fisk stegt eller kogt i bouillon.
Dag fjorten
Morgenmad:
- Naturlig kaffe.
- Tørret brød lavet af hvidt mel.
Aftensmad:
- Ris med et stykke blæksprutte eller fisk kogt i bouillon.
- Tomater.
Aftensmad:
- 200 g kalvekød kogt i bouillon.
- Kefir - et glas.
På grund af det faktum, at japanernes kost, på grund af deres geografiske placering, er direkte afhængig af fisk og skaldyr. Samtidig er landet ikke så rigt på landbrugsprodukter. Det var ud fra denne beregning, baseret på tilgængeligheden af produkter, at denne diæt blev ordineret.
Udgang fra diæten
Ifølge ernæringseksperter er det ikke kun nødvendigt at overholde alle kravene i en bestemt diæt, men også at afslutte den korrekt og vende tilbage til den sædvanlige kost og spiseregime. Ikke kun det efterfølgende tilbagefald med tilbagevenden af overvægt, men også den vægttabende persons helbred afhænger direkte af, hvordan diæten blev afsluttet.
Det er værd at forestille sig følgende billede. I to uger har en person opfyldt alle kravene til en diæt. Takket være dette reduceres belastningen på fordøjelsessystemet, kroppen er "lidt afslappet". Den fjortende dag af diæten er bag os. Og dagen før går personen, der stadig taber sig, "amok" med hensyn til ernæring og begynder at spise store portioner af forskellige retter. I en sådan situation øges belastningen på leveren, fordøjelses- og forarbejdningssystemerne, det vil sige på hele kroppen, kraftigt. Resultatet af en sådan uforsigtighed er som regel tilbagevenden af ekstra kilo, samt fremkomsten af helbredsproblemer, forværring af kroniske sygdomme eller påvisning af andre komplikationer.
Derfor bør du lære ikke kun at tabe dig, men også at opretholde den vægt, du har taget på gennem utrolige anstrengelser. For at resultatet af diæten ikke bliver så trist, er det værd at huske en række regler og tips, der vil hjælpe dig med at opretholde det opnåede resultat, efter diæten er afsluttet.
- Det er nødvendigt at genoverveje din sædvanlige daglige kost. Hvis du er fan af kalorierig mad, og din kost er fattig på vitaminer, mineraler og mikroelementer, bør du ikke forvente langvarig vægtvedligeholdelse. Når restriktionerne er overstået, vil kiloene begynde at vende tilbage ret hurtigt. I en sådan situation er det tilrådeligt at erstatte fødevarer rige på fedt og kulhydrater med grøntsager, der kan spises i enhver form: rå, kogte, stuvede, bagte.
- Det er værd at fjerne animalske fedtstoffer fra din kost og kun tilberede alle retter med vegetabilsk olie. Her kan du vælge enhver, og dens variation giver dig mulighed for at vælge den, der passer til en bestemt persons smag.
- Ingen taler om et fuldstændigt forbud, men andelen af kager, tærter, boller, generelt alle bagværk, bør reduceres til et minimum. De kan erstattes med tørret frugt og termisk ubehandlet frugt, en lille mængde mørk chokolade. Bagværket i sig selv bør vælges af groft mel.
- I perioden med at afslutte diæten er det nødvendigt at reducere forbruget af alkoholholdige drikkevarer til et minimum.
- Det er også værd at begrænse mængden af salt, der forbruges. Det betyder ikke, at du helt skal opgive det.
- Når man vælger kød og fisk, er det værd at foretrække magre sorter.
- Måltidsplanen bør også gennemgås og ændres for at tage højde for, at det sidste måltid bør være senest tre til fire timer før forventet sengetid.
- Det er tilrådeligt at spise i små portioner og gøre op til fem tilgange om dagen.
- I løbet af dagen er det nødvendigt at drikke rent, ikke-kulsyreholdigt mineralvand i en mængde på halvanden liter. Samtidig er den generelle norm for alt dagligt væskeindtag for en voksen to til tre liter. Al væske omfatter mineralvand, andre drikkevarer samt flydende retter såsom supper og flydende grød.
- Gradvist, jævnt og med en lille stigning bør du introducere fedtstoffer og kulhydrater i dine måltider. I løbet af et par uger bør den samlede energiværdi af det daglige madindtag stige med 200 kilokalorier, men ikke mere.
- Der bør lægges særlig vægt på sport. Skynd dig ikke på stadion eller fitnesscenter umiddelbart efter diæten. Overdreven belastning vil ikke føre til noget godt. De bør, ligesom ernæring, øges gradvist. I den første uge efter diæten er det bedre at begrænse sig til gåture i frisk luft og morgengymnastik.
Hvis alle anbefalinger og råd følges, og kiloene langsomt men sikkert fortsætter med at stige, så er det højst sandsynligt, at stofskifteprocesserne i menneskekroppen forstyrres, at der opstår et psykologisk traume, eller at der i hjernens subcortex er en holdning til vægtøgning som "Jeg vil aldrig være i stand til at tabe mig" eller "Jeg vil aldrig blive tynd". Det er denne mistillid til ens egen styrke, der skaber en psykologisk og derefter en fysiologisk barriere.
I lyset af dette er det værd at forstå, at problemer med stofskifteprocesser kan løses af en specialist (læge - ernæringsekspert), som vil udvikle en effektiv kost, der aktiverer stofskiftet i kroppen. Det kan være nødvendigt at gennemgå medicinsk behandling.
Hvis dette er et problem "i hovedet", er det værd at konsultere en psykolog. Måske vil det være nok at tage et kursus i autotræning, som vil hjælpe med at fjerne installationen og tro på realiteten af det ønskede resultat.
Under alle omstændigheder skal en person, der ønsker at tabe sig, huske, at resultatets effektivitet og dets yderligere stabilitet kun afhænger af ham.
Normalt tager det omkring en uge at komme ud af en diæt, men ikke mindre end to dage og ikke mere end to uger. Denne periode afhænger af karakteristikaene ved den diæt, personen var på. Jo strengere diæten er, desto længere er perioden for at vende tilbage til et normalt liv.
Resultater af 14-dages diæt
I det moderne interaktive rum kan du finde en bred vifte af diæter, der påvirker den periode af det forløb, der interesserer os. Når alle krav er opfyldt, giver forskellige ernæringsmetoder forskellige resultater.
For eksempel er en af de mest populære og eftertragtede diæter i dag, som varer to uger, en proteindiæt. Det største resultat, når dens krav opfyldes, kan opnås mod baggrund af yderligere fysisk aktivitet. Essensen af diæten er seks måltider om dagen med produkter med et højt proteinindhold. Diæten inkluderer også frugt og grøntsager.
Den diæt, der er udviklet af Herman Tarnover, med sin skånsomme behandling, giver dig mulighed for at opnå imponerende vægttab: fra otte til fjorten kilogram. Denne diæt er allerede beskrevet mere detaljeret ovenfor i denne artikel.
Mange respondenter er enige i Hollywood-kurens høje effektivitet til vægttab. Læger er dog kategoriske i deres udtalelse om, at den er ret farlig for den persons helbred, der taber sig, da den viser sig ved en ubalanceret kost. Det er især mærkbart ved mangel på vitaminer og mineraler. Hvis nogen beslutter sig for at prøve den, er det værd at huske på dette og justere sin kost ved at introducere et vitamin- og mineralkompleks i sin kost.
Som udviklerne af den japanske diæt, som allerede er blevet diskuteret i detaljer ovenfor, hævder, kan du nemt slippe af med syv til ti ekstra kilogram, hvis du følger alle begrænsningerne under diæten. Men denne diæt kan også klassificeres som en streng restriktion. Derfor, hvis du vil prøve det på dig selv, ville det ikke være overflødigt at konsultere en læge om dit helbred og kroppens beredskab til sådanne tests.
Lægernes kost bør også lægges vægt på. Den er specielt udviklet af kvalificerede ernæringseksperter. Denne diæt er afbalanceret og garanterer hurtigt vægttab. Den bruges i tilfælde, hvor patienten skal forberedes på kompleks kirurgisk behandling på kort tid, hvor overvægt er en hindring for operationen. Men for nylig er nogle kvinder begyndt at bruge den derhjemme.
Det er værd at bemærke en anden metode kaldet 14-dages 14 kg-diæten. Dens andet navn er tynd diæt - dette er en ret streng kostrestriktion. I denne henseende er det ret vanskeligt for dem, der taber sig. Denne diæt tillader fødevarer som grønne æbler og friske agurker - det er alt! Fra drikkevarer er det tilladt at tage kefir, mineraliseret vand uden gas, urtete og skummetmælk. Læger har bemærket tilfælde, hvor nogle mennesker efter at have fulgt den efterfølgende fuldstændigt nægtede enhver mad, hvilket fører til fuldstændig udmattelse af kroppen, ledsaget af andre, mere forfærdelige komplikationer. Derfor bør du på baggrund af en sådan diæt drikke nok væske.
Når du vælger en diæt, anbefaler læger, at du først gennemgår en undersøgelse og konsulterer din læge om det.
14 dages diætmenu
Der er mange udviklede og tilbudte diæter i dag, som er planlagte og dækker en to-ugers implementeringsperiode. Menuen for 14-dages diæten for to af dem er allerede beskrevet ovenfor, men vi er klar til at tilbyde en anden mulighed for en velafbalanceret kost, hvor du, når du opfylder alle kravene, kan forvente et godt resultat med stabil, efterfølgende vægtvedligeholdelse.
Dag et
Morgenmad:
- Usødet kaffe er naturlig. Brug af fløde eller mælk er ikke tilladt.
Aftensmad:
- Kogt æg.
- Salat af friske kålblade med olivenolie.
- Tomatjuice.
Aftensmad:
- Kammuslinger drysset med citronsaft.
- Et par friske agurker. Kan være i form af en salat, med tilsætning af grøntsager.
- Et glas kefir.
Dag to
Morgenmad:
- En kop usødet te.
- Rugbrødsristet.
Aftensmad:
- Et stykke fisk tilberedt på en godkendt måde.
- Salat - et udvalg af friske grøntsager.
Aftensmad:
- Kalvekødstykker kogt i bouillon.
- Gulerodssalat. Krydr med lidt oliven- eller solsikkeolie. Soja- eller majsolie fungerer også.
- Et glas fedtfattigt fermenteret mælkeprodukt.
Dag tre
Morgenmad:
- Usødet kaffe, helst lavet i Turk-stil af ristede bønner. Ingen yderligere tilsætningsstoffer.
Aftensmad:
- En stor eller to små zucchini, stuvet eller grillet.
- Et glas mineraliseret vand, fjern først eventuelle kuldioxidbobler.
Aftensmad:
- Hårdkogt æg.
- Kyllingebryst. Det kan koges eller bages.
- Tomater.
Dag fire
Morgenmad:
- En kop usødet grøn te.
- Rugbrødsristet.
Aftensmad:
- Usaltet kogt kalvekød. Stykke 200 gram.
- Kålsalat med solsikkeolie.
Aftensmad:
- Kogt blæksprutte.
- Parmesanost. Højst 20 g.
- Et glas hybeninfusion.
Dag fem
Morgenmad:
- Usødet kaffe, helst lavet i Turk-stil af ristede bønner. Ingen yderligere tilsætningsstoffer.
- En tvebak eller en almindelig kiks.
Aftensmad:
- En stor eller to små auberginer, stuvet eller grillet.
- Et glas mineraliseret vand, fjern først eventuelle kuldioxidbobler.
Aftensmad:
- Hårdkogt æg.
- Kyllingebryst. Det kan koges eller bages.
- Tomater.
Dag seks
Morgenmad:
- En kop usødet urtete.
- Rugbrødsristet.
- Et stykke hård ost (højst 20 g).
Aftensmad:
- Bagt tun.
- Kål stuvet i vegetabilsk olie.
Aftensmad:
- Æbler.
Dag syv
Morgenmad:
- Usødet kaffe, helst lavet i Turk-stil af ristede bønner. Ingen yderligere tilsætningsstoffer.
- Kiks.
Aftensmad:
- Kanin bagt med grøntsager.
- Gulerodssalat. Den kan tilberedes af både friske og kogte grøntsager.
- Et glas mineraliseret vand, fjern først eventuelle kuldioxidbobler.
Aftensmad:
- Hårdkogt æg.
- Fiskefilet. Den kan koges eller bages.
- Juice fra tomater eller, hvis din kost tillader det, fra andre grøntsager eller frugter.
Hvis vi taler om den anden uge af diæten, er den lig den første. Du skal bare huske, at retterne kan ændres, men udvekslingen skal være lige.
I en række diæter er antallet af måltider begrænset til tre tilgange, for eksempel i den japanske kost, men de fleste er stadig enige om fem til seks måltider om dagen. Hvis yderligere måltider er tilladt, kan mellemmåltiderne dækkes med rå eller bagt frugt, retter med hytteost og fermenterede mejeriprodukter.
Opskrifter
I denne artikel er vi klar til at tilbyde en række diætretter, der kan bruges i 14-dages diæten. Nedenfor er opskrifter på flere sådanne retter.
Kødboller
For at forberede dig skal du bruge:
- Magert kød, renset for fascia, sener og hinde – 110 g
- Ris – 8 g
- Æg - fjerde del
- Vand – 50 ml
- Smør – 5 g
- Salt – 1 g
Tilberedningssekvens:
- Rens og vask et stykke kød. Kog det, og hak det tre gange efter afkøling.
- Kog risene i vand, indtil de er færdige. Køl dem af.
- Bland det hakkede kød og de afkølede ris.
- Nu blends det hele igen gennem en kødhakker.
- Tilsæt æg og salt til ris- og kødblandingen. Bland godt.
- Rul det resulterende hakkede kød til kugler og flad dem ud til bøffer.
- Kog halvfabrikata ved hjælp af damp.
- Ved servering hældes smeltet smør over retten.
Selleri Diet Suppe
For at forberede dig skal du bruge:
- Selleristængel - op til et halvt kilogram
- Tomater - tre frugter
- Løg - seks mellemstore løg
- Hvidkål - et halvt kilogram
- Peberfrugter (helst grønne) – et par stykker
- Salt – 1 g
- Vand – tre liter (nok til fem til syv portioner)
Tilberedningssekvens:
- Vask og rens alle grøntsager grundigt.
- Hak kålen, skær de andre grøntsager i strimler.
- Hæld vand i en gryde og bring det i kog. Kom derefter alle ingredienserne i en beholder og kog, indtil de er færdige.
- Suppen er færdig. Hvis det ønskes, kan du blende den, indtil den er homogen. Resultatet er en pureret suppe.
Kartofler bagt med ost i en slowcooker
For at forberede dig skal du bruge:
- Kartoffelknolde – ti stykker
- Hård ost - 15 g
- Smør – 30 g
- Salt – 1 g
Tilberedningssekvens:
- Skræl kartoffelknoldene og skyl dem grundigt. Lav vinkelrette snit på knoldene. Skær ikke knoldene helt over. Afstanden mellem snittene er cirka 5 mm.
- Salt knoldene. Fyld snittene med revet ost.
- Smør med blødt smør.
- Placer de tilberedte kartofler i en skål eller et ildfast fad til multikogning.
- Indstil multikogeren til bagning. Tilberedningstiden er 40 minutter.
Ostemasse soufflé
For at forberede dig skal du bruge:
- Hytteost (hjemmelavet eller købt) – 100 g
- Æg - halvt
- Smør – 5 g
- Semulje – 10 g
- Sukker – 5 g
Tilberedningssekvens:
- Mal hytteosten til en homogen masse.
- Tilsæt andre ingredienser (undtagen smør). Bland. I dette tilfælde tilsættes kun blommen til sammensætningen.
- Æggehviderne piskes separat, indtil de danner en tyk skum.
- Proteinet tilsættes forsigtigt til ostemassen.
- Læg ostemassedejen i en smurt form og damp den.
Overvægt er ikke kun et æstetisk problem, det ødelægger kroppen indefra og forværrer helbredstilstanden betydeligt. Derfor giver kostrestriktioner dig mulighed for at tabe dig, hvilket i det mindste delvist løser helbredsproblemet. Men for at forhindre faste i at forårsage endnu flere problemer og komplikationer, bør vægttabsmetoden vælges omhyggeligt efter konsultation med din læge. En af disse kan være en 14-dages diæt. Varigheden af perioden og balancen i den daglige menu gør det lettere for en person at udholde restriktioner uden at føre til sult. Samtidig giver denne tilgang til vægttab ikke kun fremragende resultater, men giver dig også mulighed for at reducere sandsynligheden for tilbagefald betydeligt med tilbagevenden af ekstra kilo og fastgøre vægten til det ønskede niveau. Du bør ikke plage din krop med faste - en sådan diæt vil ikke føre til noget godt. Pas på dig selv, hvad du spiser. Og så vil ikke kun din krop, men også spejlet bekræfte det fremragende resultat af vægttab!
Hvad kan du spise?
Utilfredse med deres figur eller helbredsproblemer kommer overvægtige før eller siden til ideen om at "gå på kur" og endelig slippe af med de forhadte kilogram. Derefter er det første spørgsmål, hvilken af de mange kostrestriktioner man skal vælge, og hvad man kan spise, og hvad man bliver nødt til at ofre i et stykke tid. Mange kure er i harmoni med hinanden, mens andre kan være radikalt forskellige. Men på den ene eller anden måde er der en række træk, der forener dem.
Størstedelen af diæter er kalorielette og tillader kun fødevarer med lavt glukoseindhold eller glutenfri fødevarer. Derfor tillader de fleste kostrestriktioner, inklusive 14-dages diæten, følgende fødevarer:
- Ris og boghvede.
- Majs og hirse.
- Herkules (havregryn).
- Frugt undtagen bananer og druer.
- Grøntsager (med sjældne undtagelser):
- Kål, næsten alle sorter (broccoli, hvidkål, savoykål, kinakål, blomkål).
- Zucchini.
- Gulerod.
- Auberginer.
- Oliven-, solsikke-, majs- og sojabønneolie.
- Fisk findes i næsten alle menuer, med én forbehold – den skal være mager.
- Af kødtyperne foretrækkes diætkød: kanin, kylling, kalkun, en række diæter tillader kalvekød og oksekød.
- Æg, i begrænsede mængder.
- Fisk og skaldyr. De er rige på protein, men er ikke kalorierige fødevarer.
- Drikkevarer inkluderer juice (nogle diæter forbyder dem), mineraliseret vand (uden kuldioxidbobler).
- Grøn te eller svag sort te.
- Fermenterede mejeriprodukter, lavkalorie, det vil sige med en lille procentdel fedt.
- Hvis kosten tillader indtagelse af bagværk, kan dette være brød lavet af fuldkornsmel. I dette tilfælde er det værd at foretrække gårsdagens brød, eksklusive friskbagte varer.
- Grøn.
Hvad bør du ikke spise?
En slankekur er først og fremmest en begrænsning i indtaget eller fuldstændig udelukkelse af en række produkter og en revision af kosten. Baseret på dette har de fleste slankekure relateret til 14-dages slankekure en liste over, hvad du ikke må spise. Hvis du vil tabe dig, anbefales det at udelukke følgende produkter fra menuen:
- Sukker og salt.
- Kulsyreholdige og alkoholholdige drikkevarer.
- Nikotin - rygning.
- Pølse- og frankfurterprodukter.
- Animalske fedtstoffer.
- Fedt kød og fisk.
- Friskbagte varer og kager.
- Konfekture, slik, chokolade.
- Flødeis.
- Fastfoodprodukter.
- Halvfabrikata.
- Krydderier og urter.
- Forskellige saucer og ketchups, sennep.
- Makaroni og pastaprodukter.
- Enhver dåsemad: grøntsager, kød, fisk.
- Røget og syltet mad.
- Svampe.
- De fleste diæter udelukker også bælgfrugter, med undtagelse af grønne bønner og ærter.
- Supermarkedsprodukter, der indeholder mange E-numre, dvs. stabilisatorer, konserveringsmidler, farvestoffer og smagsforstærkere.