Soymilk forårsager stor skade for tænderne
Sidst revideret: 17.10.2021
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Soymilk gør meget mere for tænderne end koemælk - denne konklusion blev lavet af australske forskere fra Melbourne University.
Undersøgelser har vist, at ved brug af sojamelk er surhedsgraden af bakterier dannet i mundhulen fem til seks gange højere, skriver LiveScience. Syrer i munden bidrager til dannelsen af plaque, som igen er årsagen til karies.
Men bemærker professoren i mikrobiologi William Bowen, det kan endnu ikke utvetydigt hævdes, at sojamelk ødelægger tænderne. Undersøgelserne blev udført under laboratoriebetingelser, og for at bekræfte de opnåede resultater er det nødvendigt at fortsætte med at udføre forsøg og foretage observationer.
Ifølge Bowen afhænger meget af mængden af anvendt sojamælk. Hvis du drikker et glas om dagen, er det usandsynligt, at det medfører alvorlig skade på tænderne, men hvis det er en baby, der regelmæssigt gives sojamelk fra en flaske, kan risikoen øges. I mellemtiden er kødmælken ikke skadelig for tænderne, uanset hvor meget det bliver brugt.
Soymilk, lavet af sojabønner, har også en række fordele. På grund af sin planteoprindelse indeholder den i modsætning til mælk af animalsk oprindelse ikke kolesterol. Og samtidig har den næsten samme mængde protein. I sojamelk, mindre fedt, men indeholder også lidt calcium.