Sød soda og juice fra butikkerne er farlige
Sidst revideret: 17.10.2021
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Sandsynligvis et kendt faktum for alle og for alle, at sødede drikke som soda ikke tilføjer sundhed til os. Nu har forskere bevist, at pakkesaft heller ikke giver kroppen særlige fordele. Endnu mere: systematisk brug af butiksjuice kan påvirke forventet levealder negativt. ”Folk i alderen, der regelmæssigt spiser sukkerholdige drikkevarer, sodavand, inklusive juice fra pakker, har en høj risiko for for tidligt død,” sagde en af lederne af en ny forskningsundersøgelse, professor Gene Welch, der repræsenterer Institut for Medicin ved Emory University (Atlanta).
Vi har altid kun fået at vide om fordelene ved frugtsaft, men indtil videre deler eksperter tydeligt koncepterne med friskpresset juice, der er opnået derhjemme, og om en drink, der sælges i butikkerne under dekke af det samme produkt.
”Nu taler vi om behovet for at reducere forbruget af soda og andre søde drikkevarer hos voksne og børn. Pakkesaft bør også medtages på denne liste, ”sagde professoren.
Forskere gennemførte en undersøgelse og indsamlede oplysninger om mere end tretten tusinde mænd og kvinder i middelalderkategorien på 64 år. Disse mennesker deltog i et stort forskningsprojekt til undersøgelse af slagtilfælde, der fandt sted fra 2003 til 2007. Mere end 70% af deltagerne var overvægtige eller var markant overvægtige.
Forsøgspersonerne blev testet ved anvendelse af søde drinks. Under eksperimentet, der varede i ca. Seks år, døde 1.168 mennesker blandt deltagerne. Eksperter gjorde det klart: De deltagere, der spiste mere sødede drikkevarer og frugtsaft, havde den største risiko for for tidlig død, sammenlignet med dem, der foretrækkede usødet vand. Desuden steg chancen for at dø tidligere med hver ekstra liter sukker soda eller juice betydeligt.
”I dag ved de næsten alt, hvad sukker, der er opløst i læskedrikke, stempel, energidrikke, er skadeligt og er forbundet med udviklingen af fedme og andre ubehagelige øjeblikke, der forværrer sundheden. Men de emballerede juice præsenteres stadig af de fleste som et nyttigt og endda nødvendigt produkt til sundhed, på trods af det faktum, at sukker ikke indeholder mindre sukker i disse saft, ”kommenterede forskerne.
Som det blev klart af resultaterne af undersøgelser, påvirker drikkevarer, der er fortyndet med sukker, direkte den øgede risiko for at udvikle diabetes mellitus, hjertesygdomme og udseendet af overvægt. I tilfælde af naturligt friskpresset frugtsaft er der imidlertid ingen klare beviser for deres negative indvirkning på helbredet. Ægte juice, ikke fra en pose, men fra en juicer, indeholder mange værdifulde ernæringskomponenter, der kan have betydelige fordele for menneskers sundhed. Samtidig betragter forskere stadig hele frugter som mere nyttige og anbefaler at man ikke bruger mere end 170 ml forberedt juice om dagen.
Resultaterne af undersøgelsen offentliggøres på JAMA Network Open-siden.