Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Saltprodukter fremkalder barndommen fedme
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Selvfølgelig ved mange af deres egne erfaringer eller var øjenvidne af, hvordan børn, der stopper nær en hylde med chips eller saltede rusks, bede deres forældre om at købe en pakke af dem. Mange forældre forsøger at bekæmpe sådanne ønsker og forklare barnet, hvorfor der er sådanne produkter skadelige, men nogle gange bryder deres tålmodighed og barnet får det, de ønsker. Forskere anbefaler imidlertid, at fædre og mødre ikke underlever for provokationen af barnet, fordi det kan føre til fedme og som følge heraf - til alvorlige helbredsmæssige problemer.
Salty snacks, såsom chips, kiks og andre saltede snacks, kan forårsage fedme i barndommen, siger australske forskere fra Deakin Universitet. Ud over det faktum, at sådanne produkter er farlige i sig selv på grund af det høje indhold af forskellige tilsætningsstoffer, kræftfremkaldende stoffer og transfedtsyrer, de børn, der bruger det, elsker at drikke alle sukkerholdige drikkevarer, hvilket yderligere øger risikoen for fedme.
Resultaterne af forskere fra forskere offentliggøres på siderne i det videnskabelige tidsskrift "Pædiatri".
Undersøgelsen blev gennemført i Australien, og dens deltagere var 4.200 børn fra to til seksten år gamle. Som det viste sig var en stor mængde salt indeholdt i snacks, årsagen til, at børn drak flere væsker, og samtidig gav de fortrinsstilling til søde brus eller søde juice. Hver spist 390 milligram natrium forbruges omkring 17 gram drikkevarer.
Eksperter siger, at børn, der spiser mere end en portion sukkerholdige drikkevarer om dagen, har store risici for at udvikle fedme. Især stiger risikoen for en stigning i overvægt hos børn med 26% sammenlignet med jævnaldrende, der ikke spiser så mange ekstra kalorier.
"Der er intet overraskende i, at børn, hvis forældre give barnet til at absorbere den salte junkfood, også er afhængige og ikke mindre end usunde drikkevarer, - siger lektor i afdelingen for klinisk ernæring ved University of Texas Southwestern Medical Center i Dallas Lona Sandon. - At lade barnet spise sådanne fødevarer, fedre og mødre personligt undergraver barnets helbred. Kulbrinterede søde drikkevarer og salt snacks er upassende mad til børn. Forældre bør forsøge ikke kun at begrænse barnet til at bruge sådanne skadelige produkter, men også for at forsøge at sikre, at deres børn får den nødvendige mængde vitaminer og mineraler gennem en sund kost. "
Eksperter anbefaler både voksne og børn, at de ikke misbruger salt mad. Den anbefalede daglige dosis af natrium bør ikke overstige 2.300 milligram.
Men som nylige undersøgelser af forskere på samme universitetsshow overskrides den anbefalede natriumdosis, og amerikanske teenagere forbruger mere salt, omkring 3.400 milligram. En betydelig del af natrium er indeholdt i retter og madvarer, der er blevet behandlet.
Eksperter anbefaler ikke at glemme, at barnet er svært at overbevise om, at produktet er skadeligt, hvis forældrene selv giver ham et eksempel og bruger denne mad.