Kulhydrater vil hjælpe til behandling af aterosklerose
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Det viser sig, at nogle kulhydrater er i stand til at hæmme dannelsen af vaskulær plak på grund af atherosklerose, samt at fremskynde resorption af eksisterende aflejringer.
Alle har længe vidst, at metaboliske lidelser kan give impuls til udviklingen af aterosklerose. Inden for de vaskulære rørene dannet typiske aflejringer, som i sidste ende vil forvandles til aterosklerotiske plaques :. Deres sammensætning - er cholesterolpartikler, proteiner, calcium, immunceller, etc. For at forhindre dannelsen af plak, læger anbefaler altid at holde sig til en sund kost - f.eks drastisk begrænse brugen af fedtholdige fødevarer og slik samt sukker kan forårsage sygdomme i pancreas og det endokrine system, hvilket igen, accelererer udviklingen af åreforkalkning.
Men som det viste sig, er ikke alt sukker lige så skadeligt. Forskere, der repræsenterer Bonn Universitet, opdagede: sådan en type kulhydrat som cyclodextriner stand til at forhindre forekomsten af åreforkalkning. Cyclodextriner er et produkt af enzymatisk behandling af stivelse. Hvis vi ser på kulhydrat i kemisk henseende, det har form af ringe, der består af en serie af molekylær glukose velkendt for os. Cyclodextriner anvendes overalt: til madlavning, kosmetik og endda i bioteknologi. Disse kulhydrater er en del af antifungale midler og forfriskende aerosoler.
Eksperter siger: "En systematisk injektion af cyclodextrin tillader næsten halvere diameteren af den eksisterende vaskulær plak og forhindrer dannelsen af nye indskud." De første forsøg blev som sædvanligt udført på gnavere. Nogle af gnavere havde en genetisk disposition for åreforkalkning, og andre ofte anvendte "junk" fødevarer. Ved total eksperiment viste, at krystallerne blødgjort cyclodextrin cholesterol, reduceret sværhedsgrad af inflammation og potentierede transportere cholesterol fra blodstrømmen til leveren væv. Under indflydelse af dette stof aktiveres også specifikt gen LXR, forbedring af lipidmetabolisme i kroppen.
På trods af de åbenlyse fordele ved kulhydrat, behøver forskerne ikke travlt med at indføre et nyt lægemiddel til behandling af åreforkalkning. Cyclodextriner findes på listen over tilladte stoffer til brug i medicinalindustrien og fødevareindustrien. Men en mere grundig test af kulhydrat er stadig nødvendigt. Især er det nødvendigt at beregne sandsynligheden for forekomst af skadelige symptomer under behandlingen, som tidligere udførte eksperimenter indirekte pegede på den negative væsentlig indvirkning på det auditive funktion. Desuden er det nødvendigt at bevise, at cyclodextrinerne ikke komplicere leveren, og til at beregne den nøjagtige dosering og anvendelse indeholder kulhydrat lægemidler.
Det er muligt, at der i den nærmeste fremtid lægemidler med cyclodextrin vil blive aktivt brugt i behandlingen af aterosklerotiske sygdomme.
Oplysningerne offentliggøres i publikationen Science Translational Medicine.
[