Kontinuerlig brug af frisk juice kan forårsage diabetes

Til dato, på tidspunktet for forårens avitaminose, er alle modetidsmagasiner fulde af råd, som for at styrke immuniteten, du skal bruge så meget friskpresset grøntsags- og frugtsaft. For ikke at nævne, at enhver anden Hollywood skuespillerinde nogensinde har annonceret en saft kost. Fans af frugt og grøntsager drikkevarer sikrer, at de kan forebygge kræft og redde fra sæsonmæssige mangel på vitaminer.

Eksperter mener, at friske frugter kan have en negativ indvirkning på kroppen. Man kan ikke sige, at læger benægter brugen af friske produkter, men de er sikre på, at hele grøntsager og frugter er ti gange mere nyttige end dem, der behandles af en juicer. Hvis du forstår, så er det ret svært at komme til en entydig mening. Ferskpresset juice indeholder selvfølgelig meget flere vitaminer, antioxidanter og andre næringsstoffer end dem, der allerede er hældt i papemballager fra producenter. Juice, der er kogt alene, ved hjælp af en blender eller juicer, er en stærkt koncentreret, sund drik, som dog ikke må misbruges.

Hvis vi taler om de friske juices gavnlige egenskaber, skal det bemærkes, at grøntsagsmixer. På den ene side er grøntsager som rødbeder, gulerødder, selleri nødvendige for kroppen, og på den anden side vil få mennesker være enige om at få en daglig salat af rågrøntsager. I dette tilfælde er frisk juice en glimrende løsning for dem, der overvåger deres helbred og forsøger at spise rigtigt. Nylige undersøgelser har vist, at saften af blomstrende selleri hjælper med at sænke kolesteroltalet. Stoffer, der er indeholdt i frisk selleri juice, kan også positivt påvirke blodkarernes helbred og stabilisere blodtrykket. Den anbefalede servering af selleri er omkring et halvt glas juice eller seks til syv friske stilke. Grøntsagssaft kan forhindre Alzheimers sygdom: sandt, for at en voksen har brug for mindst tre portioner vegetabilsk juice om dagen (servering = to hundrede gram glas).

Moderne ernæringseksperter og endokrinologer anbefaler ikke at misbruge frisk grøntsag og især frugtsaft. Der skal lægges særlig vægt på saft fra fødevarer med et højt indhold af glykæmisk indeks. For eksempel bidrager juice fra vandmelon, ananas, mango ikke kun til udseendet af overdreven vægt, men kan føre til diabetes. Søde frugtsaft forårsager en stigning i blodets niveau af glukose.

Hvis du er en fan af frisk juice, er det bedre at give præference for en blanding af grøntsager, ikke frugtsaft. Men du bør være forsigtig med saften af friske rødbeder. Rødjuice kan bidrage til at øge hæmoglobinniveauet, men det overbelaster leveren. Hvis du prøver at tabe sig, er frisk juice ikke den bedste mulighed for daglig brug. Næsten alle frugter indeholder en stor mængde sukker, som vil påvirke kroppens volumen negativt, men vil ikke slukke følelsen af sult. Med hensyn til påstandene om, at friske juice kan bekæmpe kræft, kan eksperter ikke bekræfte, at saft påvirker kroppens sundhed bedre end frugter af frugt eller grøntsager.

[1], [2], [3], [4], [5]