Hvidløg forhindrer udviklingen af bakterieresistens
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Nogle typer af mikroorganismer er i stand til at danne en speciel biofilm, hvilket forbedrer deres evne til at modstå antibiotikas virkning.
Et team af forskere fra Københavns Universitet (Danmark) fandt en effektiv måde at eliminere ved hjælp af hvidløgekstrakt.
Tim Holm Jacobsen og Michael Givskov har allerede opdaget, at en af bestanddelene af hvidløg undertrykker udtrykket af gener, der styrer samspillet mellem bakterier i samfundet. Som et resultat af dens handling brydes båndene mellem bakterier, biofilmen opløses, og mikroorganismer dør hurtigt. I undersøgelser af forsøgsdyr tillades hvidløgekstrakt hurtigt at klare infektion i lungerne forårsaget af Pseudomonas aeruginosa (Pseudomonas aeruginosa).
For nylig har forskere været i stand til at identificere det aktive stof af hvidløg ajoene (ajoene). Adjoen er en del af mange svovlholdige forbindelser, som opnås ved at male hvidløg. Det viste sig, at Ajoin kan tæmme virkningen af 11 gener, der styrer intercellulær interaktion, hvilket er afgørende for udviklingen af infektion. Adjoen reducerer også syntesen af bakterier af ramolipidet, som beskytter bakterielle film mod leukocytangreb.
Forskere brugte ajoen til behandling af patienter med cystisk fibrose. For sådanne patienter er Pseudomonas aeruginosa et meget alvorligt problem. Forventet levetid hos patienter med cystisk fibrose overstiger normalt ikke 40 år, og oftest er dødsårsagen infektion med Pseudomonas aeruginosa.
Som et resultat af forskningen viste det sig, at ajoen i kombination med et antibiotikum kan ødelægge mere end 90% af bakterierne i biofilm.
Denne undersøgelse er en del af et stort projekt for at studere naturlige forbindelser, der kan modstå kommunikationen af patogener for at undgå effekten af resistens.
Dette er en anden bekræftelse af den potent antibakterielle virkning af hvidløg. Hertil kommer, hvidløg er kendt som en antiviral, antisvampe og antiprotozoal. Hvidløg er også egnet til at korrigere kolesteroltal og støtte immunitet.
[