10 fødevarer højt i vitamin E
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
E-vitamin er en gruppe af fedtopløselige stoffer, der hjælper med at forhindre oxidativ stress - en ubalance der fremkalder en overflod af ilt. E-vitamin hjælper med at beskytte kroppen mod hjertesygdomme, kræft og aldersrelateret øjenskade (makuladegeneration). Men overskuddet af E-vitamin er også farligt - det kan føre til blødning og blødning.
Den anbefalede daglige dosis af E-vitamin er 20 mg. Ilive repræsenterer produkter, der indeholder den største mængde af dette vitamin.
Solsikkefrø
For at genopbygge kroppens butikker med E-vitamin kan du få en snack på solsikkefrø, fordi 100 gram indeholder 36,6 mg E-vitamin, hvilket er 222% af den daglige sats. Frø kan også tilsættes til alle slags salater og retter.
Paprika og rød jord chili
Ikke dårligt, når du kun har brug for peber, skal din yndlingsret få det nødvendige vitamin. Spicy peber eller blød paprika kan give 199% af det daglige indtag - 100 gram indeholder ca. 30 mg vitamin E.
Mandler
Det er bedst at spise mandler i naturen, men mandelmælk og smør vil også gå. Almond er i stand til at levere 175% af den daglige norm for E-vitamin - i 100 gram er 26,2 mg.
[1]
Pine nødder
Cedar nødder er lækre både i sig selv og i frugtsalater. De giver 9,3 mg (62% af det daglige indtag) af E-vitamin, som er i en 100 gram servering.
Jordnødder
Og jordnøddesmør og jordnødder er selv en bedre kilde til E-vitamin. I 100 gram af dette produkt skjuler 6,9 mg E-vitamin, hvilket svarer til 46% af den daglige norm.
Tørrede urter (basilikum og oregano)
Mange ligesom den krydrede aroma af retter sprinklet med disse urter. Oregano bruges også ofte til at lave pizza. Hvis du er blandt fans af disse duftende krydderier, så ved du, at 100 gram indeholder 7,38 mg E-vitamin, hvilket er 50% af det daglige indtag krævet af kroppen.
Tørret
Tørrede abrikoser hjælper ikke kun med at supplere butikkerne af E-vitamin, men indeholder også en masse fibre. Det vil være et glimrende supplement til yoghurt, ostemasse desserter og frugtsalater. I 100 gram tørrede tørrede abrikoser er 4,3 mg - 38% af vitamin E.
[2]
Marinerede oliven
Hvis du er sej til smagen af oliven, er det forgæves, fordi de kan bruges til at lave mange kulinariske mesterværker, og i 100 gram af dette produkt er 3,8 mg vitamin E - 25% af den daglige dosis.
Spinat
Kogt spinat i ragout, lasagne eller som en selvstændig fad kan give kroppen 3,5 mg E-vitamin, som er i 100 gram og giver dermed 24% af den anbefalede dosis.
Tarotens rødder
Dette er en underjordisk knold, som kan være enten hvid eller næsten rød, afhængig af sorten. Dette produkt bruges til bagning, især det er som at gøre i Afrika og Polynesien. I 100 gram taro er 3,9 mg E-vitamin - 26% af den daglige norm.