Fødevarer, der giver luft i maven

Flatulens er et fænomen, hvor der ophobes gasser i mave-tarmkanalen efter fordøjelse af mad. Flatulens er et ret almindeligt fænomen. Det betragtes ikke som en sygdom, da det kun opstår som følge af fordøjelsen og dermed øget gasdannelse i maven.

Men hvis der er en overtrædelse af forholdet i processen med gasdannelse, absorption og fordøjelse af næringsstoffer i tarmkanalen, kan vi tale om et patologisk fænomen. I dette tilfælde er det nødvendigt at identificere, hvilke fødevarer der forårsager øget gasdannelse, udelukke dem og skabe en kost, der minimerer gasdannelse.

[ 1 ], [ 2 ]

Hvad forårsager luft i maven?

Faktisk, når du spiser alle fødevarer, sker der en proces med gasdannelse i kroppen. Først efter at have spist nogle af dem, vil du ikke bemærke processen med gasdannelse, mens andre vil føre til alvorlige symptomer på luft i maven.

• Bælgfrugter. Den menneskelige mave har ikke nok styrke til at fordøje bønner. Og tarmbakterierne "tilbereder" det, deraf luftfugtigheden. Men ikke alle bælgfrugter har en så stærk luftdannende effekt. Linser har en mere skånsom effekt på menneskekroppen.
• Kål. Hvidkål, blomkål og broccoli har en gaseffekt både kogt og rå. Kogt kål, som derefter stuves, absorberes let af kroppen.
• Nogle mejeriprodukter, såsom mælk, fløde, kefir, fermenteret bagt mælk og oste. Yoghurt, surmælk og is kan danne gasser – men i mindre grad. For at kontrollere, hvordan mejeriprodukter påvirker din mave-tarmkanal, skal du tage fermenterede mejeriprodukter i deres rene form.
• Frugt, grøntsager, salatblade med et højt indhold af komplekse kulhydrater og fibre. For at reducere effekten af luft i maven bør grøntsager forarbejdes - slagte, blanchering, kogning reducerer mængden af fibre. Prøv at dresse salater med simple dressinger - olie eller surmælk.
• Kornprodukter, melprodukter og fuldkorn – dette inkluderer friskbagt brød og morgenmadsprodukter. Hvis du kan lide grød, så prøv at koge grøden længere eller erstatte den med budding eller soufflé.

Hvilke fødevarer forårsager luft i maven?

• Salt og alle produkter, der indeholder en høj procentdel salt - krydderier, krydderier. Da salt har den egenskab at holde på væske i kroppen, opstår der en følelse af træthed og døsighed.
• Kulhydrater. Muskler har evnen til at tilbageholde og lagre glykogen, hvis forhold er et gram glykogen til tre gram vand. Men det er umuligt kunstigt at øge glykogenreserven. Kulhydratholdige produkter vil sende glykogen ikke til musklerne, men til tarmene. Følgelig vil der opstå symptomer på luft i maven.
• Rå grøntsager og frugter. Blandt de rå grøntsager, der er i farezonen, er asparges, ung majs, løg, artiskokker, kål (enhver form for), kartofler. Frugter, der indeholder sukker, er druer, æbler, ferskner, kirsebær, figner, svesker, pærer og citrusfrugter. Hvis du ikke vil miste den daglige dosis vitaminer, som du kan få ved at spise grøntsager og frugter, kan du prøve at forarbejde dem. Frugt kan vendes til juice, og grøntsager kan koges eller stuves. På denne måde vil de optage mindre plads i maven, men vil give langt større gavn.
• Glem alt om tyggegummi. Lang tyggeproces får luft til at blive slugt. Det er indtagelsen af overskydende luft, der fremkalder øget gasdannelse.
• Sukkeralkohol. Produkter, der indeholder xylitol og maltitol, er småkager, nogle slik, sodavand og energidrikke. Sukkeralkohol giver en sød smag, men en stor dosis vil ikke blive fordøjet af maven, og der vil opstå oppustethed.
• Stegt mad. Stegt og fedtholdig mad fordøjes langsomt, deraf følelsen af tyngde i maven.
• Stærke krydderier. Forårsager irritation i tarmene og oppustethed. Minimér forbruget af produkter som muskatnød, sort og rød peber, nelliker, chili, hvidløg og løg, peberrod, ketchup, eddike.
• Kulsyreholdige drikkevarer. Overfloden af gasbolde sætter sig efterfølgende i maven.
• Syreholdige drikkevarer. Kaffe, sort te, kakao og varm chokolade, alkohol og frugtjuice. Høje niveauer af syre kan irritere mave-tarmkanalen.

En af årsagerne til luft i maven kan være tyktarmens dysbiose. Når man spiser en stor mængde mad, men der ikke er særlige mikroorganismer i tarmen, der absorberer gasser, forlader overskydende gas kroppen.

En anden årsag til luft i maven er forringelsen af motorfunktionen i mave-tarmkanalen, som opstod som følge af kirurgisk indgreb. Stagnation af fækale masser forekommer, hvilket fremkalder råd og syrning.

Æbler og luft i maven

Friske æbler, uanset sort, indeholder en høj procentdel af fibre. Dette fører til oppustethed. Selv hvis du spiser ét æble, kan du opleve symptomer på luft i maven.

Men du kan være opmærksom på bagte æbler. De fordøjes meget hurtigere, da de ikke kræver så grundig intern bearbejdning. Samtidig indeholder bagte æbler desværre færre nyttige vitaminer.

[ 3 ]

Hvidløg og luft i maven

Hvidløg i sin rå form forårsager ubehagelige symptomer på luft i maven. Men du kan bruge hvidløg til at fjerne luft i maven. Grønne blade af ungt hvidløg, som skal vaskes grundigt og finthakkes, vil forbedre din appetit og hjælpe med at forbedre fordøjelsesprocessen. Og modne fed, finthakkede og tørrede, vil hjælpe med at fjerne tyngde i maven og øge det generelle immunforsvar.

Ærter og luft i maven

Ærter er et af de produkter, der kan forårsage luft i maven. Men du kan reducere produktets påvirkning på kroppen, hvis du bruger forskellige typer forarbejdning og tilberedning. Der er en opfattelse af, at ærter stadig vil "oppuste sig". Men hvis du lægger den nødvendige portion bønner i blød i flere timer, inden du koger dem, vil luftdannelsen ikke genere dig senere.

Luft i maven og bananer

Bananer, som er en skattekiste af næringsstoffer og sunde vitaminer, kan skade din krop, hvis de indtages i store mængder. Hos nogle mennesker kan processen med at fordøje en banan forårsage gæring i maven og dermed luft i maven. Symptomer på gastritis eller mavesår forværres.

Luft i maven fra vand

Almindeligt vand, på flaske eller fra hanen, som du drikker for at slukke din tørst, er ikke skadeligt. Men hvis vandet er kulsyreholdigt, kan det forårsage luft i mave-tarmkanalen. Det anbefales heller ikke at drikke vand under måltiderne. Sammen med slurke sluges en stor mængde luft, hvilket derefter forstyrrer fordøjelsesprocesserne. Hvis du er tørstig, så prøv at drikke vand efter at have spist.

[ 4 ]

Luft i maven og klid

Klid er et produkt, der vil gavne dig, hvis det indtages med måde, men vil være skadeligt, hvis det indtages i store portioner. Derfor anbefales det at indtage højst tredive gram klid om dagen (uanset kultur). Prøv at blande klid med andre produkter for at få alle de nødvendige fordele.

Luft i maven fra mælk

Mejeriprodukter kan forårsage luft i maven, fordi de indeholder laktose. I øjeblikket stiger andelen af mennesker, hvis kroppe producerer luft i maven, når de fordøjer laktose. Prøv derfor enten at reducere mængden af syrnede mejeriprodukter, du indtager, eller at bruge dem, der ikke indeholder laktose (erstatninger).

[ 5 ]

Luft i maven og kaffe

Koffein, eller rettere sagt dets overskud i kroppen, fører også til luft i maven. For at du ikke skal lide efter hver kop kaffe, er det ikke nok at give op. Koffein findes også i te (især grøn te). For at eliminere muligheden for luft i maven bør du begynde at drikke drikkevarer med et lavt koffeinindhold eller helt uden koffein. Men du bør ikke skifte til surrogater, hvis smag minder om rigtig te eller kaffe, men indeholder en minimal mængde eller slet ikke indeholder koffein. Sådanne surrogater kan være yderst skadelige for dit helbred, på trods af at smagen ligner "originalen".

[ 6 ]

Zucchini og luft i maven

Når man laver en kost mod luft i maven, lægges der normalt særlig vægt på zucchini. Dette produkt, som har gennemgået varmebehandling, hjælper med fordøjelsen og reducerer gasdannelse. Zucchini kan være en del af hovedretten, hvilket vil hjælpe fordøjelsesprocessen. Men zucchini bør koges, stuves eller steges, så de virkelig giver den ønskede effekt.

Luft i maven fra protein

Protein er en af komponenterne i atleters ernæring. Men en stor mængde protein fører til et overskud af proteinholdige stoffer, og forarbejdningsprocesserne producerer en stor mængde gasser. Men når man reducerer proteinindtaget i kosten, forsvinder dette problem. Som med alle andre produkter bør protein indtages i standardiserede mængder, og nogle gange, afhængigt af den menneskelige krops karakteristika, bør det helt opgives for at undgå akutte manifestationer af luft i maven.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Luft i maven efter alkohol

Alkohol indeholder sukkeralkohol, som påvirker fordøjelsen negativt og kan forårsage oppustethed.

[ 10 ], [ 11 ]

Luft i maven efter øl

Øl er et produkt, der dannes som følge af gæring. Når det kommer ind i maven, fortsætter disse gæringsprocesser derfor. Problemer med tarmfloraen og en svækket mave fører til, at selv et par slurke af en forfriskende drik kan føre til luft i maven og oppustethed.

Faktisk er det ikke kun mad, der kan forårsage symptomer på luft i maven. Denne lidelse i mave-tarmkanalen kan også forekomme hos spædbørn. Årsagen kan være både en lidelse i enzymsystemet og forskellige sygdomme. Fraværet af visse enzymer i menneskekroppen fører til dårlig fordøjelse af mad. Disse processer producerer gasser.