^

Kost til vaskulære sygdomme

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Kost i vaskulære sygdomme involverer et helt sæt af bestemte fødevarer.

For at opnå et bestemt resultat skal du alligevel spise rigtigt. Særlige egenskaber ved en sådan kost, dens forbud og anbefalinger findes nedenfor.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8],

Hvad er kosten for vaskulære sygdomme?

Så hvad er den mest effektive diæt til vaskulære sygdomme, og hvad er den rettet mod? Formålet med dette arbejde er at forbedre blodcirkulationen samt det overordnede arbejde i det kardiovaskulære system. Denne type mad er fysiologisk færdig, men det er kun nødvendigt at begrænse visse retter. Først og fremmest bør det bemærkes, hvilke sygdomme der generelt kræver overholdelse af kosten. Så omfatter de aterosklerose, hypertensive sygdomme, iskæmisk hjertesygdom, hjerteanfald og endda kardiovaskulær insufficiens.

Så det er nødvendigt at udelukke de stoffer, der er i stand til at spænde nervesystemet. Disse omfatter kaffe, stærk te og kød bouillon. Det bør udelukkes og fisk, det er bedre at ikke bruge det i nogen form. Derudover er denne diæt beriget med magnesium, lipotrope faktorer, såvel som forskellige forbindelser. Først og fremmest er denne diæt rettet mod at forbedre den menneskelige tilstand.

Så den daglige kost er simpelthen overfyldt med kartofler, rødbeder, æbler og kål. Det skal også bemærkes, at al mad skal koges og i almindelighed er det ønskeligt, at det koges til et par eller bages. Stegt til at spise på ingen måde umuligt. Kost i vaskulære sygdomme indebærer en bestemt kost.

Kostrecept til vaskulære sygdomme

Hvad er kostopskrifterne til vaskulære sygdomme værd at være opmærksomme på? Så der er faktisk en hel del opskrifter. Derfor er det værd at overveje et par af dem, for eksempel at sige.

trusted-source[9], [10], [11]

Vegetabilsk kaviar med aubergine

De vigtigste ingredienser er auberginer, i mængden 200 gram, 40 gram løg, en lille tomatpuré, en lille greens, 5 gram sukker og salt til smag. Den første ting er at påtage grøntsager, skylle dem og skylle i ovnen. Derefter er det nødvendigt at lade ægplanterne køle af og derefter fjerne dem fra deres skræl. Derefter hak og tilsæt lidt hakkede løg. Det er også værd at tilføje tomatpuré, rør derefter og lad dem simre i ca. 30 minutter, indtil det bliver tykkere. Ved slutningen af madlavningen skal du tilføje sukker og salt til smag, samt grønne. Således kan du lave en lækker tallerken aubergine.

Nu skal vi overveje en anden opskrift.

Borscht på vegetabilsk bouillon

Hvilke ingredienser skal du tage? Så skal du lave et gram 200 kartofler, 130 gram rødbeder og kål. Ca. 40 gram gulerødder og løg. Lad være med grøntsager, så pas på 10 gram dill og persille. Også til smag er det nødvendigt at tage rømme, smør og lidt sukker. Den første ting er at skære alle grøntsagerne og tilsæt dem til kogende bouillon. Det koges alt dette i 10 minutter, hvorefter gulerødder, tomatpuré tilsættes og smides i ilden i yderligere 10 minutter. Derefter tilsættes sukker og koges i yderligere 5 minutter. Før du serverer skålen, kan du fylde det med creme og dekorere med grønne. Sådan en lækker og behagelig diæt kan være for vaskulære sygdomme.

trusted-source[12]

Menu kost til vaskulære sygdomme

Hvad skal være den omtrentlige kostmenu for vaskulære sygdomme? Det er straks værd at bemærke, at den fulde menu er lavet af den behandlende læge, derfor vil alt blive givet som et eksempel.

Så du kan spise havregryn til morgenmad, du kan melke det. Det er muligt at supplere hele æg med blødkogte æg og drikke te. For den anden morgenmad bagt æbler med sukker er egnet. Det må forstås, at den anden morgenmad ikke kan ignoreres under alle omstændigheder!

Til frokost er det ønskeligt at spise noget mere seriøst, så det passer til en suppe perlebyg med grøntsager. Kød bouillon er stadig bedre at udelukke. Men i dette tilfælde kan du som en sideskål bruge det hele. Kun ikke i ren form, men med kartoffel- eller gulerodpuré. Fra drikkevarer er det nødvendigt at give præference til compote.

På midten af dagen, et afkog af rose hofter, dette og skal begrænses.

Supper skal være let og indeholde en kogt fisk. Det skal forstås, at stegte fødevarer er under strengt forbud. Fisk kan suppleres med kartofler, og alt dette er ikke stærk te.

For natten skal du drikke et glas kefir. Her er en diæt til vaskulære sygdomme.

Hvad kan du spise med vaskulære sygdomme?

Ved du hvad du kan spise med vaskulære sygdomme? Dette spørgsmål bør løses ud fra et bestemt synspunkt. Så du kan spise næsten alt, men i en lidt anden form. Kødprodukter er ikke forbudt, men på trods af dette er det værd at give præference for ikke fedtholdigt kød.

Mejeriprodukter er også tilladt, men igen er det bedst at ikke vælge fedt hytteost og bland det med korn eller frugt. Således vil fordelene være meget større. Du kan spise brød, men det er ønskeligt, at det stadig var majs eller otrubnym. Det er værd at bemærke, at alle produkter anbefales at lave mad til et par, stegt er strengt forbudt. Salater fra friske grøntsager vil være nyttige.

Hvad angår saltet, er det bedre at udelukke det, indtil situationen forbedres. Du kan drikke te, afkog og kompotter. Kaffedrikke er bedre at udelukke, så de endnu ikke hævede trykket. Generelt undgå at spise mad, der kan irritere det kardiovaskulære system. Derfor blev kosten for vaskulære sygdomme udviklet.

Hvad kan ikke spise med vaskulære sygdomme?

Nu skal vi forstå, hvad der ikke kan spises med vaskulære sygdomme? Naturligvis falder de første på listen over forbud frit for stegte retter. De er i stand til at øge trykket, men i dette stadium er det ikke tilladt. Under forbuddet er hvidt brød, pandekager og boller. Alt dette påvirker situationen negativt. Det er nødvendigt at udelukke alle bælgplanter. Hertil kommer, at forbuddet er fløde af fed ost og creme fraiche.

Generelt bør mejeriprodukter forbruges med stor forsigtighed. Alle syltede produkter falder også ind i risikosonen, så det er bedre at udelukke dem. Af drikkevarer bør udelukkes fra kaffe, stærk og te, og selvfølgelig alkohol. Den sidste ingrediens er under strengt forbud, fordi det påvirker kroppen som helhed. Med hensyn til kødprodukter bør fedtkød udelukkes, det kan øge trykket. Generelt er der for produkter, der fremmer trykstigning, for kardiovaskulære sygdomme forbudt.

Fiskprodukter, kaviar og skaldyr er en anden form for mad, der bør udelukkes. Det er tilrådeligt at spise alt let og uden skadelige tilsætningsstoffer. Således er en diæt til vaskulære sygdomme en god måde at forbedre en persons generelle tilstand på.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.