Kost med spiserør

Kost i esophagitis - dette er reglerne for ernæring, som er nødvendige til behandling og forebyggelse af sygdom. Overvej funktionerne i sammensætningen af kosten, sikre og skadelige produkter, samt opskrifter og en eksemplarisk menu.

Esophagitis er en betændelse i spiserørets indre vægge. Det kan være både akut og kronisk. Årsagerne til sygdommen kan være forskellige, for eksempel svampe eller virusinfektion, alkoholmisbrug eller anatomiske egenskaber i kroppen (svaghed i ventilen, der adskiller spiserøret og maven).

De vigtigste symptomer er: halsbrand efter at have spist, kvalme efter at have spist, smerter i overlivet og sluge mad. Tunge former er kendetegnet ved opkastelsen af opkastning med blodige åre, hæthed af stemmen. Sygdommen behandles med medicinske metoder og ved hjælp af kosternæring.

[1],

Behandling af spiserøret med kost

Behandling af esophagitis med en diæt er en af metoderne til behandling og forebyggelse af sygdom. Fødevarer er baseret på at begrænse mængden af mad og hyppige måltider (5-6 gange om dagen). Det er forbudt at overvælde, da det hjælper med at svække ventilen, som får mavesaft til at komme ind i spiserøret, irriterer og beskadiger kroppens vægge og forårsager alvorlig smerte. Patienter klager over kvalme og opkastning, muligvis sårdannelse i mave og spiserør.

Når de første symptomer på ubehag forekommer, søg lægehjælp. Lægen vil udpege et sæt prøver og undersøgelser, hvorefter du nøjagtigt kan diagnosticere. På baggrund af resultaterne af undersøgelsen vælges passende behandling og kost. Lægen vil fortælle dig hvordan du opfører dig, hvad du kan spise, og hvad ikke. Hvis patienter ikke søger lægehjælp, forårsager dette sygdomens overgang til kronisk form.

Hvad er kosten for spiserør?

Hvad er kosten for spiserøret og hvor længe skal det ses? Næsten alle patienter anbefaler gastroenterologen et spisebord nummer 1. Sådan ernæring anbefales til sygdomme i mave-tarmkanalen, det vil sige for mavesår, gastritis og selvfølgelig esophagitis. Kosten skal være forsigtig og forhindre skade på slimhinden.

Dietten bør opbevares i ca. 3-5 måneder. Sådan en lang periode hjælper med at helbrede sår og genoprette den beskadigede slimhinde, det vil sige at komme sig ud af sygdommen. Mange i løbet af den rigtige ernæring vil ændre sig, tabe sig, huden bliver ren fra udslæt og hår silkeagtig. Terapeutisk kost bør følges og efter genopretning, da sygdommen kan vende tilbage, fordi de sande årsager til sygdommen ikke kan behandles.

Kost med reflux esophagitis

Kost med refluksøsofagitis er en af de vigtigste behandlingsmetoder, uden det er lægemiddelbehandling og andre procedurer ineffektive. I tilfælde af en lidelse bliver mavesaft kastet i spiserøret og irriterer slimhinden. Der er en erctation, og en brændende fornemmelse i brystet efter at have spist.

Behandlingen er som regel baseret på at finde årsagen til sygdommen og dens eliminering. Men med reflux esophagitis, kan denne metode ikke virke. Det forekommer trods underudviklingen af visse nerveender eller som en sammenhængende sygdom med gastrit eller sår. Derfor anser de fleste læger, at kosten er det mest effektive middel til at korrigere patientens tilstand under langvarig behandling.

Spis ofte, men i små portioner. Det er forbudt at spise mad, der øger surhedsgraden. Efter at have spist, tag ikke en vandret position. Siden en sådan stilling af kroppen med svagheden af ventilen mellem maven og spiserøret passerer mavesaften og irriterer spiserøret.

[2], [3]

Kost med esophagitis og gastritis

Kost med esophagitis og gastritis er en måde at genoprette den normale funktion af mave-tarmkanalen. De vigtigste symptomer på sygdommen - bøjninger og smerter i maven efter at have spist. Ernæring indebærer afvisning af stegt, fedtholdig, salt, krydret og mad, hvilket medfører øget gasproduktion.

Der bør lægges særlig vægt på at drikke. Det er bedre at give op kulsyreholdige drikkevarer og sødt vand med farvestoffer. Præference bør gives til naturlige friske presset juice og urteafkalkninger. I kosten skal være til stede friske frugter og grøntsager, grøntsager, mejeriprodukter og fuldkornsprodukter. Spis bedre ofte, men i små portioner. Det er nok til et måltid hver 3-4 timer. Du kan ikke sulte og overvælde, da dette forværrer sygdommens forløb og forårsager smertefulde fornemmelser.

[4], [5], [6], [7]

Kost med erosiv esophagitis

Kost med erosiv esophagitis giver dig mulighed for at slippe af med ubehagelige fornemmelser efter at have spist, bøjede og hyppige smertefulde hikke. Uden den nødvendige behandling vil der opstå smerter ved indtagelse, forårsager kvalme, ubehag bag brystbenet (oftest forekommer i den liggende stilling), nathoste, pressende følelse øverst i maven. I mangel af terapi er alvorlige komplikationer mulige: blødning og forkortelse af spiserøret, indsnævring af lumen, peritonitis, maligne tumorer og endog død.

Ud over kosten ernæring bør overholde de anbefalede lægeanbefalinger til lægemiddelbehandling. Du skal spise ofte, men lidt efter lidt, undgå sult og give op for sent snacking. Det sidste måltid skal være mindst 3-4 timer før sengetid. Det er forbudt at spise varm mad, da det irriterer spiserøret. Hvis der er så dårlige vaner som rygning eller alkoholisme, forværrer de også den patologiske lidelse og dens symptomer.

[8], [9], [10]

Kost med GERD med esophagitis

Kost med GERD med esophagitis - det er anbefalinger for ernæring, som vil hjælpe med at klare symptomerne på gastroøsofageal reflukssygdom. Patienter er tildelt et tabellen nummer 1, der anvendes til læsioner i maven. Grundlæggende ernæringsregler:

• Du skal spise ofte, men i små portioner, nok 4-6 måltider om dagen.
• Pausen mellem måltider bør ikke være længere end 3-4 timer.
• 30 minutter før du spiser, drik et glas renset vand.
• Brug kun varme retter, bedst kogte, dampet eller bagt.
• Misbrug ikke salt og forskellige krydderier. Tilsæt ikke retter med majones, sennep, varme saucer eller ketchup.

Overholdelse af disse enkle regler vil genoprette normal funktion af kroppen og mave-tarmkanalen.

[11], [12]

Kost til catarrhaløsofagitis

Kost til catarrhal esophagitis er en mad, der eliminerer de smertefulde symptomer på en lidelse. Denne patologi kan føre til ødem og hyperæmi i spiserør og sted for forbindelse med maven. Ofte forekommer sygdommen hos elskere af krydret og røget mad og folk, der misbruger pickles og syltede produkter. Symptomer forårsager kedelig, smerter i brystet og maven, ubehag ved indtagelse. Desuden er kvalme, hik og regurgitation med luft eller sur eftersmag mulig.

Behandling begynder med et kursus af medicin og præparater for halsbrand. Obligatorisk er lægemidlet til indkapsling og beskyttelse af maveslimhinden. Patienterne ordineres vitaminpræparater. Fødevarer bør være rige på plante- og proteinfødevarer. Ved opsamling af en diæt anbefales det at overholde reglerne beskrevet i diætbordet nr. 1 ifølge Pevzner.

Kost med candidal esophagitis

Kost i candidal esophagitis er et fødevarekompleks til eliminering af en lidelse forårsaget af en svampeinfektion. Hvis der er en mistanke om lidelse, så er patienterne ordineret esofagoskopi. Når du udfører proceduren, kan du se en hvid film på maven og spiserørslimhinden. Følelser af candidal sygdom, som f.eks. Når mad sidder fast i strubehovedet og spiserøret. Ofte er der opkastning og halsbrand.

Behandling startes på et hospital under ledelse af læger. Ernæring er ordineret efter en kort sultestrejke (1-2 dage) og injiceres gradvist, med komplikationer kan fodres gennem sonden. For at opnå terapeutisk virkning anbefales diæt nr. 1. Det er sjældent at helbrede candidal esophagitis til slutningen, da svampe lever sammen med os i symbiont. Med en svækkelse af immunitet, stress, ubehag og generelt fald i styrke, kan sygdommen komme tilbage. Prøv at holde sig til en sund kost og slippe af med dårlige vaner.

[13], [14]

Diætmenuen til spiserøret

Diætmenuen for esophagitis giver mulighed for afvisning af mange produkter. Men lad dig ikke blive forstyrret, for selv med et begrænset mad sæt kan du lave en komplet kost.

Morgenmad:

• Et glas grøn te, kefir eller flydende yoghurt.
• Boghvede eller havregryn med frugt.

Frokost:

• Suppe med vegetabilsk bouillon.
• Bagt fisk eller kyllingebryst med grøntsager.
• Salat fra friske grøntsager.

Snack:

• Bagt æble.
• Frisk cottageost med en skefuld creme fraiche.

Middag:

• Souppuré fra blomkål med fløde.
• Steam cutlet fra oksekød eller kylling.
• Bagt grøntsager.

Anden middag:

• Banan med cottage cheese.
• Brød fra klid.
• Et glas yoghurt eller varm mælk.

Kostopskrifter til spiserør

Kostopskrifter til spiserørspids hjælper med at diversificere kosten, ikke kun nyttig, men også lækre retter. Lad os overveje nogle enkle opskrifter, der kan bruges til medicinske formål:

[15]

Græskar grød

• Mælk - 1 liter
• Græskar - 500 g
• Sukker - 150 g
• Smør - 20 g
• Rosiner og tørrede abrikoser - 50 g

Græskar til at skrælle, skære, trække frøene og skære i små stykker. Kog det i mælk indtil blød konsistens, tilsæt tørrede frugter. Slib indholdet af panden med en blender, tilsæt lidt sukker og olie. Om nødvendigt tilsættes mere mælk. Sådan grød er meget nyttig til maven, det irriterer ikke slimhinden. Pumpkin er en naturlig antioxidant, rig på vitaminer og gavnlige mikroelementer.

Pizza Boat

• Frisk squash - 2-3 stk.
• Hård ost (med et lavt fedtindhold) er 100 g.
• Gulerødder - 1-2 stk.
• Blomkål - 200-300 g
• Corn - 50 g
• Æg - 2 stk.
• Rød creme - 100 g

Squash til vask, skåret i to dele. Tag forsigtigt midten ud og knus det. Gulerødder og ost skåret i små terninger. Skær blomkål i blomstrer. Bland alle produkterne, tilsæt æg og lidt creme. Bland blandingen i kabiner fra courgetter. Alt dette bages i ovn ved 180-200 grader i 30-40 minutter. Både vil være meget velsmagende og nyttig til maven.

Spicy Grapefrugt

• Pink grapefrugt - 1-2 stk.
• Honning - 50 g
• kanel
• Vaniljesukker

Frugten vaskes og skæres i halvdelen. Bland honning med kanel og vaniljesukker. Brug en kniv til at lave små snit i pulpen, læg en fyldning i dem. Den fremtidige dessert sendes til ovnen i 20-30 minutter ved en temperatur på 180-200 grader. Skålen kan også koges i en mikrobølgeovn, ved en maksimal temperatur i 7-10 minutter.

Kost med esophagitis hjælper med at helbrede inflammationen i spiserør og mave-tarmkanalen. Terapeutisk ernæring styrker og genopliver, genopretter det normale arbejde i alle organer og systemer.

Hvad kan du spise med spiserør?

Hvad du kan spise med esophagitis, opstår dette spørgsmål hos alle, til hvem diagnosen blev lavet. Så hvad anbefales det at spise og hvordan man laver mad? Produkterne skal varmebehandles grundigt. Det er bedst at koge, bage eller lave mad til et par. Nyttig er mad, der er rig på vitaminer og sporstoffer, som vil fodre kroppen med styrke og sundhed.

Tilladte produkter:

• Frugter og bær
• Grøntsager, greens
• korn
• Fermenterede mejeriprodukter
• Fedtfattige sorter af kød og fisk
• Hele hvede brød.

Det anbefales at holde sig til en fraktioneret mad, drikke nok vand (op til 2 liter om dagen). Det er forbudt at overvære og sulte.

Hvad kan man ikke spise med esophagitis?

Hvad der ikke kan spises med esophagitis er et akut problem for mennesker med en lignende lidelse. Produkter skal vælges omhyggeligt, kog med mindst salt og vegetabilsk olie. Det er bedre at give præference til kogt, bagt eller dampet mad.

Forbudte produkter:

• kaffe
• tomater
• Stærk te
• Krydderier (dill, persille, koriander, løvblad)
• aubergine
• Fede og rige bouillon og supper med kartofler
• alkohol
• Chips, nødder
• godbid
• Sort brød og krakkere
• Bagning, især gær.

Patienter er forbudt mad, der forårsager dannelse af gas, øget surhed af mavesaft og irritation af maveslimhinden.