^

Fødevarer, der forbedrer galdestrømmen

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 07.06.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Langvarige stillestående processer i galdeorganerne forårsager rus af kroppen, som manifesteres ved tab af appetit, fordøjelsesforstyrrelser, abdominal oppustethed, hududslæt, hovedpine. I sådanne tilfælde er det passende at gennemgå din diæt og inkludere produkter, der forbedrer galdestrømmen.

Hvornår er fødevarer, der forbedrer galdestrømmen nødvendig?

Forstyrrelse af galdeudstrømning kan ske af forskellige grunde. Blandt sådanne grunde er forkerte kost, dårlige vaner, alvorlig stress, eksisterende sygdomme i fordøjelsessystemet og galdeapparatet. For at eliminere overtrædelsen kan det normalt ordinere passende lægemiddelterapi, men også uden korrektion af ernæring kan ikke undvære. Derfor anbefaler læger ofte, at patienter inkluderer i menuprodukterne, der forbedrer galdestrømmen. Dette hjælper med at optimere galdetransport, lette fordøjelsesprocesser, forhindre udvikling af alvorlige patologier.

De rigtige fødevarer, der forbedrer galdestrømmen, skal have følgende egenskaber:

  • Aktiver galdeproduktion i leveren;
  • Øge galdesyrerne;
  • At stimulere den kontraktile aktivitet af galdeblæren;
  • At lette galdenstrømmen;
  • Stop og forhindre udviklingen af inflammatoriske reaktioner;
  • Reducere sandsynligheden for dannelse af gallesten;
  • At rense kroppen af rusene.

Hovedfødevarer, der forbedrer galdestrømmen

Den bedste måde at forbedre udstrømningen af galden er at fremstille produkter, der både øger galdenproduktionen og aktiverer galdeblærens kontraktilitet, som derved hjælper med at transportere enzymer til 12-peritoneum hurtigere.

De anbefalede fødevarer, der forbedrer galdestrømmen, er repræsenteret af følgende grupper:

  • Naturlige olier af vegetabilsk oprindelse. Direkte pressede vegetabilske olier (oliven, hørfrø, avocado) forbedrer funktionen af hele gastrointestinalapparatet, hvilket aktiverer galdeflow ind i 12-peritoneum. Det er videnskabeligt bevist, at folk, der regelmæssigt bruger i deres diæt enumættet og flerumættet fedt, er meget mindre tilbøjelige til at lide af gallesten. Vegetabilske olier bruges som salat- og sauce-forbindinger samt taget dagligt om morgenen en halv time før morgenmaden, hvilket hjælper med at forbedre strømmen af galden (vigtig: Morgenmad efter dette skal være obligatorisk).
  • Grøntsager og frugter. Produkter, der ikke kun forbedrer udstrømningen af galden, men også forsyner kroppen med en masse nyttige vitaminer, sporelementer, antioxidanter, bør betragtes som grundlag for en normal sund kost. Forbedring af galdevakuering fremmes af:
    • Kål (optimerer tarmmotoraktivitet, letter fordøjelsesprocessen, regulerer galdeproduktion);
    • Rodgrøntsager, søde peberfrugter, melon, græskar (rig på essentiel fiber, forny tarmmikroflora, forbedrer tarmmotilitet);
    • Artiskoke, asparges (fremme hepatocyt-regenerering);
    • Grønne (dild, persille, selleri har antiinflammatorisk aktivitet og forbedrer fedtfordøjelsen);
    • Sure greener (rabarberskud, sorrel, spinat hjælper med at eliminere rus og fjerne overskydende galden);
    • Oliven (både lys og mørk, forhindrer dannelse af gallesten).

Blandt grøntsager og frugter, der forbedrer galdestrømmen, kan du også fremhæve bananer, citroner og appelsiner, tørrede frugter, blommer, æbler. De mest effektive bær i denne henseende er jordbær, Kalina, tranebær. På samme tid manifesteres de positive egenskaber ved bær ikke kun, når de spiser dem rå, men også når man bruger supper, kisel osv.

  • Krydderier og krydderier. Forskellige krydret madadditiver giver retter en rig smag og aroma, mens de forbedrer fordøjelsesprocesserne. Intensivt forbedrer galdestrømningskinnamon og gurkemeje, ingefær rod og cikorie. Vigtigt: Disse produkter er nyttige, men de bør ikke bruges af mennesker, der lider af kronisk lever- og galdepatologier.
  • Drikkevarer, der forbedrer galdestrømmen. Den nemmeste og mest let tilgængelige drink til forbedring af galdeflowet er almindeligt at drikke varmt vand. Det er ingen hemmelighed, at folk, der drikker almindeligt vand regelmæssigt, er mindre tilbøjelige til at lide af fordøjelsesproblemer. Andre drinks, der er nyttige til galden stagnation, inkluderer:
    • Sudanese Rose eller Carcade;
    • Vand med citronsaft eller naturlig æble cider eddike;
    • Vegetabilsk bouillon, naturlig hjemmelavet juice fra grøntsager og/eller frugter;
    • Fruit and Berry Compott, Ouzvar, Kisel;
    • Almindeligt varmt vand med en skefuld naturlig honning.

Andre fødevarer, der forbedrer galdestrømmen

For at forbedre galdestrømmen skal den daglige menu indeholde retter baseret på boghvede, havregryn og perle gryn, klid, nødder. Det anbefales at tilføje smør, sure mælkeprodukter, fisk til grød.

Læger er opmærksomme på, at det er umuligt at kun bruge produkter, der forbedrer galdestrømmen. Kosten skal være afbalanceret og komplet.

Ud over fødevarer direkte kan du også bruge urtemedicin: infusioner, afkog baseret på medicinske planter. For at forbedre galdestrømmen anbefales det at være opmærksom på sådanne urter som Calendula, Immortelle, majsstængler, mælkebøtte, St. John's Wort, Wormwood, Caraway. Før du bruger disse eller disse koleretiske planter, skal du først sørge for, at du ikke er allergisk over for dem.

Ernæringskorrektion er en overkommelig og effektiv metode til at eliminere og forebygge galde-stase. Produkter, der forbedrer galdestrømmen, er en vigtig komponent i kosten. Man må dog ikke glemme behovet for at undgå dårlige vaner, normalisering af livsstil.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.