Fødevarer, der forbedrer galdestrømmen

Langvarige stagnerende processer i galdeorganerne forårsager forgiftning af kroppen, som er manifesteret ved tab af appetit, fordøjelsesforstyrrelser, abdominal oppustethed, hududslæt, hovedpine. I sådanne tilfælde er det hensigtsmæssigt at gennemgå din kost og inkludere produkter, der forbedrer galdegennemstrømningen.

Hvornår er fødevarer, der forbedrer galdestrømmen nødvendige?

Forstyrrelse af galdeudstrømning kan ske af forskellige årsager. Blandt sådanne årsager er forkert kost, dårlige vaner, alvorlig stress, eksisterende sygdomme i fordøjelsessystemet og galdeapparatet. For at eliminere overtrædelsen, normalt ordinere passende lægemiddelbehandling, men også uden korrektion af ernæring kan ikke undvære. Derfor anbefaler læger ofte, at patienter i menuen inkluderer produkter, der forbedrer galdestrømmen. Dette hjælper med at optimere galdetransport, lette fordøjelsesprocesser, forhindre udvikling af alvorlige patologier.

De rigtige fødevarer, der forbedrer galdestrømmen, bør have følgende egenskaber:

• aktivere galdeproduktionen i leveren;
• øge galdesyrer;
• at stimulere galdeblærens kontraktile aktivitet;
• for at lette galdestrømmen;
• stoppe og forhindre udviklingen af ​​inflammatoriske reaktioner;
• reducere sandsynligheden for dannelse af galdesten;
• at rense kroppen for produkterne af forgiftning.

Vigtigste fødevarer, der forbedrer galdestrømmen

Den bedste måde at forbedre udstrømningen af ​​galde på er at producere produkter, der både øger galdeproduktionen og aktiverer galdeblærens kontraktilitet, som derved hjælper med at transportere enzymer til 12-peritoneum hurtigere.

De anbefalede fødevarer, der forbedrer galdestrømmen, er repræsenteret af følgende grupper:

• Naturlige olier af vegetabilsk oprindelse. Direkte pressede vegetabilske olier (oliven, hørfrø, avocado) forbedrer funktionen af ​​hele mave-tarmapparatet, aktiverer galdestrømmen ind i 12-peritoneum. Det er videnskabeligt bevist, at folk, der regelmæssigt bruger monoumættede og flerumættede fedtstoffer i deres kost, er meget mindre tilbøjelige til at lide af galdesten. Vegetabilske olier bruges som salat- og saucedressinger, samt tages dagligt om morgenen en halv time før morgenmad, hvilket hjælper med at forbedre strømmen af ​​galde (vigtigt: morgenmad efter dette bør være obligatorisk).
• Grøntsager og frugter. Produkter, der ikke kun forbedrer udstrømningen af ​​galde, men også forsyner kroppen med en masse nyttige vitaminer, sporstoffer, antioxidanter, bør betragtes som grundlaget for en normal sund kost. Forbedring af galdevakuering fremmes af:
  • kål (optimerer tarmens motoriske aktivitet, letter fordøjelsesprocessen, regulerer galdeproduktionen);
  • rodfrugter, sød peber, melon, græskar (rig på essentielle fibre, forny tarmmikroflora, forbedre tarmmotilitet);
  • artiskok, asparges (fremme hepatocytregenerering);
  • greens (dild, persille, selleri har anti-inflammatorisk aktivitet og forbedrer fedtfordøjelsen);
  • sure greens (rabarberskud, sorrel, spinat hjælper med at eliminere forgiftning og fjerne overskydende galde);
  • oliven (både lyse og mørke, forhindrer dannelsen af ​​galdesten).

Blandt grøntsager og frugter, der forbedrer galdestrømmen, kan du også fremhæve bananer, citroner og appelsiner, tørret frugt, blommer, æbler. De mest effektive bær i denne henseende er jordbær, kalina, tranebær. Samtidig manifesteres de positive egenskaber ved bær ikke kun, når man spiser dem rå, men også når man bruger supper, kisel osv.

• Krydderier og krydderier. Forskellige krydrede fødevaretilsætningsstoffer giver retter en rig smag og aroma, mens de forbedrer fordøjelsesprocesserne. Intensivt forbedrer galdegennemstrømningen kanel og gurkemeje, ingefærrod og cikorie. Vigtigt: disse produkter er nyttige, men de bør ikke bruges af mennesker, der lider af kroniske lever- og galdesygdomme.
• Drikkevarer, der forbedrer galdestrømmen. Den nemmeste og lettest tilgængelige drik til at forbedre galdestrømmen er almindeligt drikkevand. Det er ingen hemmelighed, at folk, der drikker almindeligt vand regelmæssigt, er mindre tilbøjelige til at lide af fordøjelsesproblemer. Andre drikkevarer, der er nyttige til galdestagnation, omfatter:
  • sudanesisk rose eller karkade;
  • vand med citronsaft eller naturlig æblecidereddike;
  • grøntsagsbouillon, naturlig hjemmelavet juice fra grøntsager og/eller frugter;
  • frugt- og bærkompot, ouzvar, kisel;
  • almindeligt varmt vand med en skefuld naturlig honning.

Andre fødevarer, der forbedrer galdestrømmen

For at forbedre galdestrømmen bør den daglige menu indeholde retter baseret på boghvede, havregryn og perlegryn, klid, nødder. Det anbefales at tilføje smør, surmælksprodukter, fisk til grød.

Læger er opmærksomme på, at det er umuligt kun at bruge produkter, der forbedrer galdestrømmen. Kosten skal være afbalanceret og komplet.

Ud over fødevarer direkte kan du også bruge naturlægemidler: infusioner, afkog baseret på lægeplanter. For at forbedre galdestrømmen anbefales det at være opmærksom på sådanne urter som calendula, immortelle, majsstilke, mælkebøtte, perikon, malurt, kommen. Før du bruger disse eller disse koleretiske planter, bør du først sikre dig, at du ikke er allergisk over for dem.

Ernæringskorrektion er en overkommelig og effektiv metode til at eliminere og forebygge galdestase. Produkter, der forbedrer galdestrømmen, er en vigtig komponent i kosten. Man bør dog ikke glemme behovet for at undgå dårlige vaner, normalisering af livsstil.