Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Æggediet: Hvorfor og hvorfor
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Dem, der er bange for mange æg i kosten: Æggetiden har i sin sammensætning et stort antal niacin. Det er nødvendigt for fodring af hjernen og for god udvikling af kønshormoner. De indeholder vitamin K, som hjælper blodet til at størkne. Og tage holin, hjælper med at fjerne giftet fra leveren og forbedre hukommelsen.
Fremgangsmåde til fremstilling og konsekvenser af ægens kost
Der er en version, som æggene selv er svære at fordøje, og de lægger op i vores fordøjelse. Det er svært at nægte denne bemærkelsesværdige teori. Og hele punktet er, at æggene skal være ordentligt kogte op. Jo sværere og længere vi forbereder dem, jo længere bliver de splittet i vores krop.
Du må bare lave blødkogte æg, og sådanne spørgsmål vil ikke genere længere. Og det samme æg fordøjes på bare en time eller to. I modsætning til hårdkogte æg. De har brug for fra 3 timer til endelig at fordøje i din krop. Med alt dette er æg ikke et kalorieindhold.
Æg dækker sløret for vrangforestillinger, at de indeholder en masse kalorier, bare fordi følelsen af mæthed kan overvinde dig efter det første ældre æg.
Men i virkeligheden er det en skattekiste for dem, der ønsker at tabe sig. Ægget indeholder en stor mængde uerstattelig for menneskelige stoffer, samt ca. 80-100 kalorier. Af den måde koncentrerede de næsten alle sig i æggeblommen.
Hvorfor vælger vi æg til en kost?
Forskere, der studerede virkningen af æg på mennesker, besluttede, at de, der spiser æg i enhver form, taber to tredjedele mere i modsætning til dem, der ikke bruger æggediet.
Hemmeligheden ligger i den hurtige mætning og mangel på sult. I lang tid er du fuld. Under indsamlingen af statistiske data overvågede forskere fra staten Louisiana University det gastronomiske liv hos piger og kvinder, der var overvægtige. Det var det, de fandt ud af.
Undersøgelsen af æg er resultatet
Det blev foreslået, at kvinder, der er overvægtige, ændrer deres daglige kost. De blev tilbudt enten et æg eller en bagel. Disse produkter har samme kalorieindhold. Og begge grupper fodret på samme måde, bag dem var bare et svært valg: en bagel eller et æg.
Det mest nysgerrige er, at kvinder, der spiste æg mistede 65% mere vægt i taljen end dem, der spiste bagels. Og med ægernæring følte folk meget friskere og mere energiske.
Æggediet - hoppeæg
Tidligere har disse forskere fastslået, at æg giver en mæthedsafgift i meget lang tid sammenlignet med andre diætmad. Folk, der spiser sandwich med pølse om morgenen, bliver meget værre og vil snart opdatere sig selv.
Indtil nu kan ingen sikkert sige, hvorfor æggene og selvfølgelig æggediet får dig til at føle sig så længe, men en stor mængde protein i en sådan kost kan naturligvis ikke nægtes.
[3]
Ekspertudtalelse. Du kan ikke argumentere
En læge ved navn Nikhil Dhurandhar, der lavede denne undersøgelse, forklarer alt: "På trods af det lige antal kalorier i andre fødevarer mætter ægene kroppen meget bedre end mange andre retter. Efter en sådan morgenmad til middag spiser folk mindre. Virkningen af at spise æg varer 24 timer. "
Konklusion: Æg dietten er ikke en myte, men en bekræftet kendsgerning. Vi vælger det til vægttab.
Og i æggene er der nyttige vitaminer E, A, D, B6, B2 og endda B12. Der er også folsyre og nikotinsyrer, biotin, der er nødvendige for kroppens normale funktion: jern, kalium, fosfor, jod, kobber, kobolt og uerstattelige bioregulatorer og proteiner til alle mennesker.