Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Æblekost: sorter
Sidst revideret: 04.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Der er to typer æblemetoder: en almindelig fastedag og en streng æblediæt. Hvis den første tillader æbler i ubegrænsede mængder, begrænser den anden portionen til 1,5 kg og intet mere - ingen mad, ingen drikkevarer.
Fastedage praktiseres en eller to gange om ugen, og så videre i tre måneder. Ordningen giver dig mulighed for at tabe dig og opretholde resultatet takket være normaliseringen af stofskiftet. Denne ordning eliminerer også ødem og normaliserer blodtrykket.
- Æblediæter kan variere meget i varighed: fra en dag til flere uger. Æbler kombineres med kefir, hytteost, grød, andre frugter og grøntsager og meget mere. Der er for mange muligheder til at nævne.
Den klassiske syv-dages mono-diæt betragtes som en streng vægttabsmetode. Mængden af æbler reguleres efter dage, og menuens variation opnås ved, at æbler ikke kun er nyttige hele og friske, men også bagte, i form af puré, smoothies. Forresten binder pektinet i bagte æbler perfekt skadelige salte og toksiner og fjerner dem forsigtigt fra kroppen på en naturlig måde.
De, der ikke kan klare langvarige slankekure, kan nøjes med æblefaste eller kombinere æbler med andre diætfødevarer: yoghurt, havregryn, grønne grøntsager, gulerødder. Resultatet, selv med en så relativt skånsom kost, vil ikke vente længe.
Kefir og æble kost
Kefir- og æblekurens succes ligger i den lille mængde kalorier, samt tilgængeligheden af disse produkter på alle årstider. Fedtfattig kefir er det bedste produkt for fordøjelsessystemet, leveren og nyrerne. Gendanner nedsat stofskifte og fjerner toksiner. I kombination med æbler beskytter det slimhinden mod syrers aggressive virkninger.
Æbler virker på samme måde, idet de fjerner toksiner sammen med overskydende væske. En kost bestående af æbler kombineret med kefir forbrænder effektivt fedt og forbedrer kroppens tilstand.
- Mange er fristet af den tilsyneladende lethed ved æblekuren med kefir og de imponerende resultater: i gennemsnit minus et kilogram om dagen.
Faktisk er dette ikke et nemt system, det kræver et godt helbred og motivation. Diabetes, fedme, forhøjet blodtryk og fordøjelsesproblemer er kontraindikationer for sådanne diæter.
- Der er muligheder med forskellig varighed.
En tredagesdiæt er passende, når man forbereder sig til en vigtig date eller begivenhed, hvor man skal komme i form. Den første og tredje dag er kefir. 1,5 liter af drikken fordeles på fem eller seks doser. Den anden dag spiser man kun friske æbler, også i flere doser. Man spiser ikke andet i alle tre dage, men drikker meget: man drikker grøn te og andre usødede drikkevarer, rent vand.
- Syvdagesdiæten er lidt mere varieret. I den forstand at der udover friske æbler tilberedes bagte æbler, smoothies og puréer. Den daglige dosis er 1,5 liter kefir + 1,5 kg æbler.
9-dages metoden er som en tre-dages metode "ganget" med tre. Dette er den mest effektive diæt for folk, der er seriøse omkring at tabe sig. De første og sidste tre dage bruges på kefir, og midten af diæten bruges på æbler. I løbet af denne tid er det muligt at tabe sig op til 10 kg.
Æble- og vandkur
Eksperter mener, at hovedformålet med æble- og vandkuren er at fjerne toksiner og affaldsstoffer. Derudover regulerer en sådan kost stofskiftet, og som en ekstra fordel reducerer den vægten og renser huden. Selv en endags æblekur, den såkaldte aflastningskur, kan rense galdeblæren, optimere tarmfloraen og øge jernniveauet i blodet. Nogle eksperter råder til ikke at smide æblekerner væk, men at spise dem: de indeholder meget jod. Laget, der er placeret under frugtens hårde skræl, er også nyttigt. Og den maksimale mængde C-vitamin findes i sure sorter.
- Æblekuren kræver obligatorisk vandforbrug – i stort set ubegrænsede mængder, men ikke mindre end 2 liter dagligt.
Før du starter en langsigtet plan, er det værd at teste dig selv med en endags aflastning. Hvis tarmene ikke reagerer for voldsomt og ikke overvinder træthed, kan du trygt gå videre til 3-5-7-dages versioner af vægttab og udrensning på æbler og vand. Hver af modifikationerne har funktioner relateret til æbler, men ikke til at drikke: te, urteinfusioner, vand skal drikkes mindst 2 liter.
Hvis du vælger faste med æbler og vand, anbefales det at praktisere det i tre måneder, en eller to gange om ugen, for at holde din vægt stabil og have det godt.
Grøn æble diæt
Ernæringseksperter har informeret alle, der ønskede at vide om effektiviteten af æblekure, så snart de selv fandt ud af det. Og mange overvægtige har med succes brugt disse oplysninger.
Det er relativt nylig blevet kendt, at de bedste sorter til en æblediæt er grønne. Dette blev opdaget af amerikanske forskere, der studerede de ernæringsmæssige egenskaber ved forskellige æblesorter. De hævder også, at en grøn æblediæt er mere effektiv af to grunde:
- For det første indeholder de et maksimum af forbindelser, der forhindrer fedtaflejring.
- For det andet regulerer de perfekt fordøjelsen, som normalt er nedsat hos overvægtige mennesker.
På grund af disse egenskaber renses tarmene for stillestående masser og fyldes med gavnlige mikroorganismer. En anden positiv egenskab er, at grønne frugter ikke indeholder allergener.
Enhver version af en mono-diæt med grønne æbler anses for at være mere effektiv end med andre frugter. Men man skal altid huske, at en persons individuelle karakteristika spiller en ekstremt vigtig rolle: vægt, alder, helbred, reaktion på bestemte produkter.
- Når man vælger grønne æbler til en diæt, er det vigtigt at kende den anden side af spørgsmålet: er disse frugter gode for alle?
Det viser sig, at mindst to kategorier af patienter ikke har råd til at nyde saftige grønne æbler: dem, der lider af gastritis, og dem med galdeblæreproblemer. Fordi syrer og grove fibre fremkalder ubehagelige symptomer hos sådanne mennesker.
Hytteost og æblediæt
Æbler kombineres med andre diætprodukter, så udover en ren æblekost findes der også muligheder. En af de populære muligheder er en kost med hytteost og æbler. Begge produkter er nyttige på hver deres måde: æbler leverer pektin og vitaminer, renser og optimerer aktiviteten i mave-tarmkanalen; hytteost beriger med proteiner: 100 g af produktet svarer til et kyllingebryst.
- En æblekost beriget med fermenteret mælkeprodukt er mere nærende og ikke mindre nyttig end en ren æblekost.
Fastedage praktiseres, såvel som længere slankekure. En almindelig mulighed er en ni-dages slankekur, som giver dig mulighed for at tabe op til 10 kg. Skemaet er som følger:
- spis kun æbler i tre dage;
- de næste tre er kun hjemmelavet ost;
- De sidste dage skiftes de uden at blande.
En portion æbler vejer 1,5 kg, 2% hytteost vejer 400 g. Når man skifter mellem hytteost, tages den samme mængde, æbler vejer kun et halvt kilo. Æbler kan bages, saftes eller pureres. Hytteost spises i sin naturlige form.
Når man har opnået resultatet, er det nødvendigt at opretholde det. I mindst to måneder er det nødvendigt at begrænse kalorieindholdet i maden, udelukke slik og kager fra kosten og også regelmæssigt have fastedage. Sådan ernæring normaliserer stofskiftet, forbedrer figuren og danner korrekte spisevaner.
Bagt æblediæt
Bagte æbler er et af de vigtigste produkter i mange terapeutiske diæter. Det er ikke overraskende, at der på listen over æblediæter gives en særlig plads til den bagte æblediæt. Hvad er rigdommen ved almindelige frugter, der har været varmebehandlet i en mikrobølgeovn eller ovn?
- Bagte æbler indeholder en række mineraler, populære vitaminer, stivelse, organiske syrer og disaccharider.
Varmebehandling reducerer anvendeligheden noget, men gør æbler til mere diætmad. Og hvis debatterne om fordele og skader ved diæter baseret på friske æbler ikke aftager, påvirkes bagte frugter ikke. De indeholder 75% vand, hvilket gør produktet effektivt renser fordøjelsesorganerne og dermed fjerner giftstoffer og anden ballast. De har en gavnlig effekt på blodkar, hjerte, nyrer, lever, mave, tarme, syn, tænder og hud.
- Bagte frugter anbefales til vordende mødre for at forhindre halsbrand og kvalme, oppustethed, normalisere afføring og efter fødslen - for at styrke hår og negle, mætte kroppen med nyttige ingredienser og energi.
Kostbrug til vægttab er også meget effektiv. Der er skabt aflastningsmetoder, mono- og ikke-mono-diæter baseret på bagte æbler. De er tilladt for diabetikere og spædbørn. En vigtig plads indtages af en sund dessert i ikke-diæte, fordi æbler med hytteost, honning og nødder er en fremragende delikatesse for børn og voksne med normal vægt.
Når du vælger en metode, bør du tage højde for funktionerne og brugstidspunktet. Især æbler på tom mave er kun ordineret til medicinske formål - for at rense tarmene. Dette skyldes rettens milde afførende virkning. Ikke alle diæter har begrænsninger på mængden, men en rimelig portion er 5 stykker om dagen.
Boghvede- og æblekost
En streng æblekur er blot én af de forskellige frugtmetoder, der er designet til vægttab. På grund af muligheden for at kombinere æbler med grød, er der udviklet metoder som en boghvede- og æblekur. Ris og havregryn er også velegnede til sådanne diæter.
En version involverer brug af dampede gryn i stedet for kogt grød. Dette er en velkendt kostmetode, der aktivt bruges i særlige boghvede-vægttabsmetoder. Til æble- og boghvedekuren dampes et glas af produktet natten over, så du kan spise grøden i tre portioner den næste dag. Æbler spises mellem boghvedemåltiderne, 3-4 stykker ad gangen. Begge produkter beriger kroppen med jern, som er nødvendigt for at opretholde immunitet og hormonbalance.
- Fordelene ved diæten er dens budgetvenlighed og resultaterne: forbedret fordøjelse, udrensning og forbedret hudtilstand.
Ulemperne er et fald i kalorier, proteiner og sunde fedtstoffer. Hvis du fortsætter med denne diæt, vil stofskifteprocesserne før eller siden aftage markant. I praksis manifesterer dette sig i en kraftig stigning i appetitten. En person føler lyst til at spise, selv efter diætens afslutning, når mængden og kalorieindholdet i maden gradvist nærmer sig normen.
Ikke alle kan modstå den sulttest, der er typisk for langvarige kaloriefattige metoder. Alternativet er regelmæssige fastedage med en normal daglig kost eller en afbalanceret kaloriefattig kost i en måned eller to.
Havregryn og æblekur
For at løse problemet med overvægt er det ikke nødvendigt at ty til eksotiske eliksirer og udmattende faster. De mest almindelige produkter kan hjælpe med dette, æblekuren er et eksempel. Og hvis nogen er for stærk til den strenge kur med ren æblekur, kan det mildnes ved at inkludere mere nærende komponenter. Havregryns- og æblekuren er præcis til sådanne mennesker.
Begge produkter er nyttige på hver deres måde. Fibrene i havregrynsgrød svulmer op i maven og undertrykker sultfølelsen, og dens evne til at binde kolesterol er en uvurderlig ekstra effekt af kosten.
- Æblefibre har de samme egenskaber, og den saftige pulp forsyner kroppen med vitaminer, mikroelementer og naturlig væske.
Kosten tillader tilberedning af havregryn eller flager ikke kun i vand, men også i mælk. Den daglige portion er et glas tørret produkt, der spises i tre doser. Kosten suppleres med æbler i en mængde på halvandet kilogram, helst med en sur smag. Drikkevarer er ikke begrænset: vand, usødet te. Som en undtagelse kan du i ekstreme tilfælde spise et stykke sort diætbrød.
Denne diæt følges i to uger. Resultatet er tilfredsstillende: minus er fra 7 til 10 kg.
Æble- og æggekost
Modstandere af æblekure fremhæver ulempen ved, at kosten er kritisk mangelfuld i proteiner. Og dette er skadeligt for kroppen. Æg- og æblekuren korrigerer denne mangel: med æg får kroppen proteiner, vitaminer og fedtstoffer, med frugter – kulhydrater og vitaminer.
- Der findes flere variationer af æble-æg-diæten. Du skal vælge din egen under hensyntagen til kontraindikationerne for personer med nyresygdom og fordøjelsesproblemer.
Æble- og ægkuren betragtes som skånsom. Den enkleste mulighed er en tre-dages fastekur, hvor du spiser 5 kogte æg og så meget frugt, som du vil, hver dag. Den samme menu gentages en uge senere. I syv dage mellem kurene spiser du en fuld og rationel kost med forskellige sunde fødevarer.
- En anden let version er designet til to uger og ligner en proteindiæt.
Det omfatter citrusfrugter, protein og andre kalorielette fødevarer. Dette er, hvad hver morgen for en person, der taber sig, starter med: 2 æg + citrusfrugter + æble. Under andre måltider spiser de grøntsager, hytteost, fisk, kød - i begrænsede mængder og korrekt tilberedt. Korrekt betyder bagte, kogte, stuvede retter. Tilsætninger i form af grøntsager og tørret frugt er tilladt.
I alle versioner spiller drikkevarer en vigtig rolle. Valget her er lille og standard: vand, grøn te eller urtete.
Tørrede æbler kost
Modne og korrekt tørrede æbleskiver indeholder flere vitaminer end æbler, der har ligget i flere måneder efter høst. De er tilgængelige på alle tider af året, også når kroppen lider af vitaminmangel. De indeholder flere nyttige ingredienser end tørrede abrikoser eller nødder, mens prisen på tørrede æbler er betydeligt lavere.
- Når vi taler om æblekuren, kan vi så mene tørrede æblekure?
Vi svarer med det samme: nej. I hvert fald fordi deres energiværdi er flere gange højere end frisk frugts. 1,5 kg tørret frugt indeholder den daglige dosis kalorier, selvom man ikke mærker mæthedsfornemmelsen fra et sådant produkt. Det er dog tilrådeligt at bruge tørret frugt til diætformål, da det hjælper med at tabe sig.
- Fordelen ved tørret frugt er, at det ikke forårsager gæring. For at bevare næringsstofferne bør tørret frugt ikke koges, det er nok at lægge det i blød for at blødgøre det.
En kost med tørrede æbler er kontraindiceret under forværring af mavesår og for diabetikere. Hvis du er overvægtig, bør du bruge produktet med forsigtighed.
De blødgjorte skiver bruges til at lave vitaminbolsjer. De hakkes, nødder, andre frugter og honning tilsættes; der formes kugler af massen og rulles i kakaopulver. De spises afkølede. Sådanne slik erstatter færdigkøbte kager og slik, som indeholder mere skadelige end nyttige ting.
Tørrede æbler passer godt til kefir og havregryn. De er de sundeste drikke med et minimum af sukker og kalorier.
Kylling- og æblediæt
De, der tror, at det er nok blot ikke at spise for at tabe sig, tager fejl. Kroppen er indrettet på en sådan måde, at faste, i hvert fald på kort sigt, opfattes som et signal om at hamstre energikomponenter "til fremtidig brug". Det vil sige at deponere fedt i "skraldespandene". Dette bidrager ikke til vægttab på nogen måde, snarere tværtimod.
- Kylling- og æblekuren er bedre end diverse sulte- eller rene æblekure. Om ikke andet så fordi den er mere mættende og afbalanceret.
Handlingsplanen for æble plus kylling-diæten er som følger:
- I tre dage spiser vi friske og bagte æbler uden restriktioner.
- De næste tre dage – kun kylling. Kogt i vand eller dampet 500 g filet, uden salt og krydderier, delt i fem portioner.
- Dag 7 og 8 – kefir: drik 1,5 liter fermenteret mælkedrik.
- Den sidste dag - kosten slutter med kyllingebouillon.
Metoden betragtes som streng, men hvis du følger planen, kan du virkelig tabe op til 6 kg. Fordelen er, at du ikke behøver at stå ved komfuret i lang tid og tilberede syltede agurker og komplekse retter af dyre ingredienser.
- Takket være overfloden af letfordøjelige proteiner styrkes musklerne, kroppen bliver tonet, da fedtstoffer forlader deres depoter og bruges som energimateriale.
Proteindiæter bør dog ikke overforbruges, så overskuddet ikke overbelaster mave-tarmkanalen. Langvarig mangel på fedtkomponenter og salt er også farlig. En ubalance af sådanne stoffer fører til forringelse af udseendet af hud, negle og hår.
Gulerods- og æblediæt
En simpel, ved første øjekast, diæt på gulerødder og æbler lover rekordresultater: vægttab på op til 20 kg! Men der er ét "men": sådanne resultater kan kun opnås efter en måneds diæt på æbler og gulerødder. Og så overvinder nysgerrigheden mig: vis mig en person, der er i stand til at modstå den sparsomme diæt på æblekuren, selv med gulerødder, i op til 30 dage! Og hvordan vil han have det efter en måneds frivillige tests og, ærligt talt, misbrug af krop og psyke.
Men alt er ikke så slemt. Der er blevet udviklet mere acceptable muligheder baseret på den medicinske anvendelse af den orange rodfrugt.
- Gulerødder har længe været brugt til at bekæmpe fordøjelses- og luftvejssygdomme. Den moderne ernæringsmetode tilskrives den bulgarske healer Dimkov.
Gulerødder værdsættes primært for beta-caroten, som omdannes til A-vitamin. Dette er en ekstremt vigtig komponent for syn, stofskifte, hud, hår, negle og knogler. Gulerodsantioxidanter har en foryngende og anti-kræftfremkaldende effekt. Derfor har en gulerodsdiæt en positiv effekt ikke kun på din figur, men også på dit udseende generelt.
- Vægttab sker takket være de fibre, som begge ingredienser i gulerod-æble-systemet er rige på.
Der findes 3-, 7- og 10-dages versioner, der giver dig mulighed for at tabe dig fra 2-3 til 7-9 kg. Tre-dages versioner er de mest populære, af den simple grund, at de slutter hurtigere og ikke har ubehagelige konsekvenser i form af hængende og gulfarvning af huden. Og dette er ofte skyld i langvarige metoder.
For dem, der er interesserede i dette vægttabssystem, minder vi jer om, at selv korte slankekure ikke bør udføres uden kontrol, da gulerødder blandt andet kan forårsage allergier og forstyrre fordøjelsen. Et besøg hos en kyndig læge vil forhindre sådanne risici.
Æble- og risdiæt
De fleste kostsystemer ledsages ikke kun af vægttab, men også af udrensning af kroppen. En sådan udrensning anbefales at udføres regelmæssigt, da kroppen selv med en sund livsstil periodisk forurenes med slagger og toksiner. Æble-ris-diæten kombinerer udrensning og vægttab.
Æblekuren med ris udføres som følger. Kog et glas ris i mælk uden at tilsætte andet. Dette er en portion grød til morgenmad og aftensmad. Om morgenen spiser du den "store halvdel", lader den "lille halvdel" ligge til aftenen, og efter aftensmaden må du spise et æble.
- Resten af dagen spiser de frugt, to frugter ad gangen.
Den første portion æbler spises to timer efter risen. I løbet af dagen drik vand og/eller usødet æblekompot. Ris- og æblekuren varer kun fem dage. Derefter anbefales det at holde en uges pause, selvom kuren ikke er kedelig, og du ønsker at fortsætte i samme ånd.
- Der er en anden version af æblekuren med tilsætning af ris. Dette er et strengt system designet til tre dage.
Ifølge reglerne koges et glas morgenmadsprodukter om dagen i vand og deles i små portioner. Der skal bruges et halvt kilo æbler, de deles i to: nogle spises friske, resten laves til kompot, som skylles ned med risengrød. Æbler dæmper sulten forårsaget af utilstrækkelig kalorieindhold og varieret ernæring. Rent vand er også tilladt.
Ifølge eksperter bør man foretrække grønne frugter, og ikke kun rå, men også bagte. De genopretter kaliumbalancen, som intensivt udskilles fra kroppen under en ris-æble-diæt.
Kål- og æblekost
Alle kålsorter indeholder komponenter, der fremmer vægttab. Denne information er mange, mange år gammel, så i en kostmæssig sammenhæng er hvidkål og dens slægtninge velkomne gæster i enhver diæt. Kål-æble-kuren er en af kålmetodens muligheder, der lover effektivt vægttab uden megen anstrengelse.
I modsætning til den sædvanlige æblediæt er denne diæt designet i en enkelt version - i tre dage, med det mål at tabe sig hurtigt to til tre kilo. Kål- og æblediætmenuen er så enkel som muligt:
- Morgenmad – urtete eller naturlig kaffe (uden sukker, mælk, fløde eller andre tilsætningsstoffer).
- Frokost – salat af begge ingredienser eller diætborsjtj.
- Middag: stuvet kål med et stykke fisk eller kød, kogt i en gryde eller damper.
Antallet og mængden af snacks er ikke begrænset. Det vigtigste er, at de udelukkende består af æbler og kål.
Kålens ernæringsmæssige egenskaber er velkendte: den indeholder en række nyttige stoffer og har lavt kalorieindhold. Den er nem at dyrke i en have eller et sommerhus og billig at købe i en butik, hvilket også er vigtigt for mange mennesker, der taber sig.
Udover vægttab hjælper grøntsagen med at slippe af med forstoppelse, har en gavnlig effekt på luftvejene, nyrerne og leveren, regulerer fedtstofskiftet og har kræfthæmmende egenskaber. Den kombineres med mange produkter, og ikke kun i æblediætmenuen, men også i retter, der kræver kulinarisk forarbejdning. Dette gælder for alle sorter af hvidkål og dens andre slægtninge - blomkål, savoykål, kinakål, kålrabi, broccoli.
- Det anbefales ikke kun at spise den hvide stilk, som indeholder rester af gødning, pesticider - generelt alle de giftige komponenter, der anvendes i industriel grøntsagsdyrkning.
Når du starter en diæt, bør du sørge for, at der ikke er kontraindikationer - høj surhedsgrad, tarmbetændelse, diarré eller tidligere hjerteanfald.
Appelsin- og æblediæt
Moderne fashionistaer er mere bekymrede for deres figur på tærsklen til svømmesæsonen, men det skader aldrig at tabe sig (tilgiv ordspillet). Til vintervægttab er det meget bekvemt at følge en kost bestående af appelsiner og æbler. På nuværende tidspunkt er begge æbler stadig saftige, og der er masser af appelsiner på markedet. Gud selv beordrede at bruge det belejlige øjeblik med maksimal gavn - for helbredet og for figuren!
- Æble- og appelsinkuren er en ekspresmetode og er designet til en uge.
Den vælges ofte, ligesom den sædvanlige æblediæt, efter festlige fester og drikkevarer, hvor overskuddet af det, der blev spist og ofte drukket, deponeres i fedtdepoter som en monolit. Diæten er streng, og du bør vide om den på forhånd. Ud over de nævnte ingredienser inkluderer diæten en skive rugbrød, hård ost og yoghurt til at pynte en frugtsalat med.
- Frugt spises ikke kun hele, men skæres også i stykker til salater, og juice og smoothies presses ud af dem.
Under diæten er et intensivt drikkeregime vigtigt: normen er 2 liter vand uden brus dagligt. Kun det kan fjerne toksiner og affaldsstoffer, hvorfra kroppen renses med denne ernæringsmetode.
- Når du køber frugt, skal du være opmærksom på dens kvalitet.
Æbler skal være faste, saftige, uden pletter eller buler. En rynket overflade indikerer, at frugten ikke er frisk, der er lidt væske og næringsstoffer tilbage i dem.
- En appelsin er det samme som et "æble", bare "kinesisk".
Dette er rekordindehaver for indhold af C-vitamin. For at genopfylde den daglige norm er det nok kun at spise 150 g af den saftige frugt. Dens udtalte fedtforbrændende egenskaber er også vigtige for vægttab.
Trods alle fordelene er det vanskeligt og skadeligt at holde sig på en sådan diæt i mere end en uge. Fordi overmætning med vitaminer ikke er mindre skadeligt end mangel på dem.
Kost på æbler og mandariner
Ligesom appelsiner er mandariner et kaloriefattigt, vitaminrigt produkt, der bruges til diætformål. I kombination med æbler indgår de i en streng ugentlig diæt med æbler og mandariner. Specifikke stoffer giver dem diætmæssige egenskaber. Ligesom i æblekosten spiller pektin, en slags antagonist af fedtstoffer, en vigtig rolle. Fibrene i begge typer frugt giver en tilstrækkelig mæthedsfornemmelse og "fejer" snavs ud af tarmhulrummene.
Funktioner i æble- og mandarin-diæten:
- Frugt balancerer jern- og magnesiumniveauet.
- Fiber regulerer tarmfunktionerne.
- Kolesterolniveauet reduceres, og blodkarrene styrkes.
- Immuniteten er øget.
Udover syvdagesdiæten anvendes en femdagesdiæt eller en dagfaste. Og det er forståeligt, for det er ikke så nemt at overleve en hel uge udelukkende på to typer frugt, som det ser ud til, når man læser introduktionsartikler.
Kalendere/dagbøger er planlagt for alle diætmuligheder. Kort sagt er systemet som følger: fire måltider om dagen, inklusive frokost. Du må spise 3-5 appelsiner og 4-6 æbler i løbet af dagen. Og så videre i syv dage. Jeg tvivler stærkt på, at mange mennesker kan klare sådan en kur... Og læger tillader ikke folk med allergier, mave-tarmproblemer og høj pH at tabe sig på denne måde.
Æblecidereddike-diæt
Alle har hørt om fordelene ved æbler generelt og æblekuren i særdeleshed, og mange har testet disse oplysninger på sig selv. Vi har også hørt om æble-eddikekuren, men på en eller anden måde ude af øret. Hvilken eddike taler vi om, og hvad er dens fordele?
- Denne version af æblekuren, ligesom mange andre, tilskrives den uforglemmelige Kleopatra.
Det vil sige, ikke forfatterskabet, men brugen og effektiviteten af æblecidereddike på en keto-diæt (sådan lyder det videnskabeligt) blev angiveligt bevist af den smukke dronnings udseende og sundhed. Selvom hun ifølge datidens traditioner ikke nægtede sig selv noget ved festbordet, og han, i overensstemmelse med sin høje status, var rig hver dag.
- Lad os komme i gang. At dømme ud fra de entusiastiske publikationer, skulle man tro, at menneskeheden har fundet et universalmiddel, der garanterer vægttab uanset mængden af mad. Det er nok at skylle maden ned med eddike - og de ekstra kalorier forsvinder i en ukendt retning!
Desværre eller heldigvis er dette ikke tilfældet. Selvom den sædvanlige sure væske, der findes i ethvert køkken, har en række uerstattelige egenskaber, er det så ernæringsmæssige egenskaber? Det viser sig, at en begrænset mængde syre, der indtages internt, regulerer syre-basebalancen, stimulerer mavesekretionen, øger effektiviteten og humøret. Og det er alt, hvad man starter slankekure for!
- Til kosten bruger de ikke bordeddike, men æblecidereddike, som indeholder æblesyre.
Det er den, der deltager i meget vigtige biokemiske processer. Proceduren kræver et produkt med en koncentration på 5-6%. Eddike fremmer vægttab ved at forbrænde fedt. Drik det meget fortyndet: en teskefuld pr. kop vand. Du kan søde det med honning: det forbedrer både smagen og de sundhedsmæssige fordele. Og ikke stærkere, for ikke at beskadige maveslimhinden!
- Der er to måder at tage eddike på: om morgenen på tom mave eller tre gange om dagen efter måltider.
Begge har modstandere og tilhængere, herunder blandt ernæringseksperter. For at undgå ubehagelige konsekvenser er det tilrådeligt at træffe dit valg sammen med en specialist, der kender alle de finesser af kosten. Dette vil eliminere truslen om at skade dig selv, men vil øge chancerne for at nyde en smuk figur og energi efter diæten.
Banan-æble diæt
Det ville virke mærkeligt at inkludere bananer i diætmenuen, som er udelukket i andre diæter, da de ikke bidrager til vægttab. Det viser sig, at hvis du kun spiser dine yndlingsfrugter i flere dage, så forsvinder de overskydende kilo lige så effektivt som med andre specielle metoder. Det er dette, banan-æble-diæten er baseret på. En uge med en sådan diæt giver et vægttab på 5 kilo.
Der er blevet sagt meget om æblers egenskaber, så vi vil kun kort nævne: de er rige på nyttige stoffer, billige, velsmagende og velkendte for kroppen. Fra et kostmæssigt synspunkt er tilstedeværelsen af langsomme kulhydrater og fibre, som hæver i fordøjelsesorganerne og skaber en følelse af pseudomæthed, vigtig. Takket være det spiser en person, der taber sig på en æblediæt, mindre anden, ikke-diætmad.
- Derudover opfanger fibre, når de passerer gennem græsstrækningen, forskellige aflejringer, som af en eller anden grund ikke blev fjernet derfra af sig selv. Denne kendsgerning har den bedste effekt på stofskiftet og velværet.
Bananer er ikke så nyttige i kosten, fordi de indeholder meget sukker. På trods af dette er æble- og banankuren effektiv, fordi den har lavt kalorieindhold.
Og glukosen, der kommer fra bananer, udfører ikke mindre vigtige funktioner: den understøtter hjernens og musklernes funktion, opretholder optimisme og tilføjer styrke.
Faktisk anser nogle eksperter dette system for kontroversielt med hensyn til vægttab. Tilsyneladende skyldes det de særlige forhold, hvordan forskellige menneskers organismer opfatter forskellige ingredienser. Hvad der er godt for én, er skadeligt for andre.
Æblejuice-diæt
"Drik juice og tab dig" - disse ord kunne blive et reklameslogan for æblejuicekuren. Den kombinerer fordelene ved æblekuren og drikkekuren. Et karakteristisk træk er behovet for en forberedelsesperiode, hvis valget for en person, der ønsker at tabe sig, falder på en langsigtet ændring. Med en kortvarig 2-dages kur kan du undvære forberedelse eller mindst en dag før starten undvære slik, fed og krydret mad.
- Æble- eller juicekuren er kendetegnet ved sæsonbestemthed. Det bedste tidspunkt at følge den i henhold til alle regler og for at være mest effektiv er slutningen af sommeren og efteråret, når æbler af forskellige sorter modnes, de er alle friske, fulde af saft og sunde ingredienser.
En af reglerne (valgfri, men ønskelig) er at købe en juicer til selv at lave friske diætprodukter. En blender, der giver dig mulighed for at lave smoothies, det vil sige juice beriget med pulp, er også god nok. Den mætter lidt mere og er beriget med fibre. Det er tilrådeligt at drikke begge drikke med det samme, hvis dette ikke er muligt, opbevares de i uigennemsigtige mørke flasker i højst otte timer.
- Daglig portion: op til 3 liter juice fortyndet med halvdelen af vand.
Den fortyndes, fordi koncentreret naturlig juice har en negativ effekt på bugspytkirtlen. Ud over drikken drikker de vand, urte- og hybenafkog.
Brugsregimet er som følger: Drik juice hver anden time, startende kl. 8:00 og indtil kl. 20:00. Den første portion er et glas, derefter to glas pr. portion. For at undgå skader på tandemaljen, brug et sugerør. Ved dagens afslutning anbefales det at tage et varmt bad.
- Der findes en skånsom version af juicehealing.
Hvis du drikker et halvt glas æblejuice en halv time før morgenmaden, vil det sikre adsorption og fjernelse af toksiner, samt aktiv absorption af gavnlige komponenter: antioxidanter, enzymer, vitaminer.
Samtidig vil uregelmæssigt juiceindtag ikke give nogen mærkbar fordel. For at opnå effekten bør du forberede dig på en procedure, der varer mindst en måned.
Æblemosdiæt
På 5 dage med æblemoskuren kan du tabe 4-5 ekstra kilo. Kuren er ikke let, og i modsætning til den sædvanlige æblekur inkluderer den en forberedelsesperiode: I flere dage før du starter æblepurékuren, bør du gradvist reducere dine sædvanlige madportioner.
- Forresten vil vanen med ikke at overspise være meget nyttig i fremtiden – for at forhindre kiloenes triumferende tilbagevenden til tidligere "beboede" og komfortable steder.
Purédiæten er ret sparsom: den daglige norm er 200 g puré, et par kirsebær, 60 g hård ost, et stykke brød.
Udgangen fra diæten og overgangen til en traditionel menu sker også gradvist. Hele ugen vil blive brugt på at øge kalorieindholdet (+150 kalorier dagligt), og ikke på bekostning af fede og tunge produkter, uanset hvor grådigt den tabte persons øjne "fortærede" den tidligere forbudte mad. Tværtimod vil tung mad fremover skulle begrænses til et sundt minimum.
- For at undertrykke appetitten anbefales det at spise et æble eller drikke lidt vand lidt før måltider.
Strenge diæter, inklusive æblediæter, anbefales udelukkende til raske mennesker. Hvis der er problemer, kan de forårsage mere skade, end man måske tror. Kontraindikationer omfatter en hel liste af fordøjelsesforstyrrelser, herunder hyperacid gastritis, akutte infektioner, diabetes, anæmi og vitaminmangel.
Tomat-æble diæt
På grund af æblers høje kompatibilitet med andre plantebaserede fødevarer er der udviklet et stort udvalg af diæter baseret på æbler og andre frugter. Det er ikke overraskende, at tomat-æble-diæten ikke kun reklameres for af ernæringseksperter, men også af folk, der har prøvet programmet på sig selv.
- Om det betragtes som en modifikation af æblekuren med tomater som den anden komponent eller omvendt, er op til ernæringseksperter at afgøre.
Vi vil fokusere på essensen, og det ligger i det aktive indtag af fibre, som er nødvendige for at fjerne slagger og aktivt vægttab. Røde frugter indeholder også komponenter, der regulerer sukker, forhindrer fedtaflejringer på blodkarvæggene og i reserve, hvilket tjener til at forhindre kræftdannelse hos kvinder i overgangsalderen.
- Diæten er streng, så det anbefales at "sidde" på den i to, maksimalt - 4 dage. Det forventede vægttab er et kilogram om dagen.
Start med tomater: spis så meget du vil den første dag. Fyld op med æbler den anden dag: op til 3 kg. Med en så uprætentiøs menu vil sulten helt sikkert vise sig, og det ret snart. Du skal forberede dig på dette på forhånd. Det anbefales at dæmpe sulten med tørrede frugter: tørrede abrikoser, figner, urøgede sorte blommer. Alle kan se med egne øjne, hvor effektivt disse produkter modstår sult. Men tilførslen af næringsstoffer i kroppen hos den person, der taber sig, vil utvivlsomt blive genopfyldt.
Agurk-æble diæt
En af ændringerne i æblekosten inkluderer tilsætningen af almindelige agurker. Valget er ikke tilfældigt, fordi grønne "græskarbeslægtede" er anerkendte grøntsager i kosten. Agurk-æblekosten er baseret på disse egenskaber ved begge komponenter.
- Agurker har et lavt kalorieindhold og et højt mineralindhold samt vandindhold (90%).
Vitaminer og fibre er også til stede, og saften hjælper med at fjerne ødem. Denne evne er dog ikke egnet til personer med nyresygdomme. Under en kost på æbler og agurker er det muligt at tabe et kilogram om dagen.
Ikke alle kan opgive maddiversitet i lang tid, så fastedage er mere populære. Tre-dagesversionen udføres efter følgende metode:
- De første to dage skal du spise 1,5 kg frugt, fordelt på 6 portioner.
- På agurkedagen tilsættes kefir til grøntsagerne. Det drikkes mellem agurkerne.
- På æbledagen skal du drikke usødet te eller kefir.
- Dag tre – 1 kg agurker og 0,5 kg æbler. Drik – kefir eller vand.
Hvis det er muligt og ønsket, kan tredages perioden gentages, men generelt anbefales det ikke at holde sig til en så sparsom kost i mere end en uge. Gentagelser er kun mulige efter en pause. I løbet af hvilken du ikke må misbruge skadelig mad, som hurtigt kan udligne resultaterne af kosten, der er blevet udsat for strenge restriktioner.
Æble- og nøddekost
Tre-dages æble-nøddekuren hører også til den hurtige kategori. Hvad er fordelen ved nødder som en ekstra ingrediens i æblekuren?
Nødder er en energikilde, der opretholder lipidniveauer. Dette er især nødvendigt i koldt vejr for at modstå lave temperaturer. Hvilke nødder er bedst til æblekosten?
- Hasselnødder er de førende blandt nødder, hvad angår sunde fedtstoffer og proteiner. En proteinkilde i vegetariske kostvaner. Passer godt til sure og sursøde æbler.
- Tørrede eller ristede mandler erstatter kød for folk, der ikke spiser animalske produkter. De giver energi, styrker nerverne og regulerer fordøjelsesprocesserne.
- Valnødder er lige så rige på nyttige komponenter og er også meget billigere end importerede.
For den bedste effekt anvendes flere typer nødder. Det anbefales at købe uskrællede nødder, men med skallen, hvis tilstedeværelse bevarer kernernes ernæringsmæssige egenskaber.
Kostplanen inkluderer 6 måltider om dagen. Drik et glas frisk juice på tom mave. Morgenmaden består af et æble og en håndfuld nødder. Til frokost - nødder, til aftensmad - ubegrænsede æbler og andre typer nødder. Eftermiddagssnack - kun juice. Aftensmaden består af friske æbler og nødder (den resterende type af de tre, der er tilberedt til kosten). Drik op til halvanden liter rent vand mellem måltiderne.