Nødder i graviditeten

Et menneske er, hvad det spiser - denne velkendte sætning er utvivlsomt korrekt, fordi man kun kan opbygge sin krop af "materialer", der kommer udefra med mad. Især når vi taler om det fremvoksende liv, den fremtidige lille person, hvis udvikling er fuldstændig afhængig af moderens krop.

Ernæringens betydning kan også indirekte demonstreres af, at de fleste gravide kvinders smag ændrer sig, nogle gange ret radikalt. De afviser ofte tidligere yndlingsretter og kræver i stedet noget, de aldrig har kunnet lide før.

Men under alle omstændigheder bør en gravid kvindes kost være komplet og sund, produkterne skal være friske og af høj kvalitet, og retterne skal være velsmagende og sunde. Nødder indtager en særlig plads på listen over sådanne produkter.

Må man spise nødder under graviditeten?

Det korte svar er helt sikkert "ja". Dette var kendt selv i de generationer, hvor information kun blev givet videre mundtligt, fra bedstemor til barnebarn.

Nødder er velsmagende og sunde, de indeholder mange stoffer, der er nødvendige for fosterets og den vordende mors sundhed. Især:

• masser af kulhydrater;
• kostfibre;
• vitamin A, B, C, D, E;
• mikroelementer;
• makronæringsstoffer;
• unikke aminosyrer;
• vegetabilsk protein;
• flerumættede fedtsyrer.

Det anslås, at nødder er tre gange rigere på mineraler end frugter, og at de er ubestridte førende inden for indholdet af mange proteiner og sunde fedtstoffer; derfor reducerer de kolesterolniveauet i blodet.

Disse frugter vil berige og variere enhver kost. Nødder under graviditet bør helt sikkert være på menuen. Men hvor mange og hvilke - det er nedenfor.

[ 1 ]

Fordele ved nødder under graviditet

Nødder er et meget kalorierigt og energirigt produkt, og med hensyn til proteinindhold kan de endda konkurrere med kød.

De vitaminiserer kroppen og beriger den

• jern;
• kobber;
• zink;
• kalium;
• kalcium;
• fosfor;
• andre mikroelementer.

De har en positiv effekt på det kardiovaskulære system, den generelle velvære og humøret.

De styrker centralnervesystemet og normaliserer hjerneaktiviteten.

Reguler fedtstofskiftet og forebyg vægtudsving.

De forsyner moderens krop med stoffer, der er nødvendige for dannelsen af barnets muskel- og knoglevæv.

Forskere har opdaget en interessant sammenhæng: Hvis mødre regelmæssigt spiste en moderat mængde nødder under graviditeten, var deres børn meget mindre tilbøjelige til at udvikle allergier (tre gange så ofte). Konklusion: At spise disse produkter i livmoderen indgyder tolerance hos børn og forebygger mulige allergiske risici.

For at sikre at nødder virkelig er gavnlige under graviditeten, skal de males grundigt inden indtagelse (i en blender eller i hånden). Et godt praktisk tip er at lægge dem i blød i vand i et stykke tid.

[ 2 ]

Sunde nødder under graviditet

Så forskellige frugter fra så forskellige træer og buske forenes ikke kun af det almindelige navn "nødder". Deres kemiske sammensætning er også ens på mange måder, og dermed deres egenskaber.

Individuelle nødder indeholder dog også unikke stoffer. Derfor mener ernæringseksperter, at en kombination af forskellige typer nødder er nyttig for gravide kvinder, hvilket vil diversificere kosten og blive det mest nyttige supplement.

Der findes omkring et hundrede og halvtreds arter af spiselige nødder i naturen. Hvis du vælger de mest berømte, så er valnødder på førstepladsen med hensyn til kalorieindhold, efterfulgt af pinjekerner og hasselnødder, derefter mandler, cashewnødder, jordnødder og pistacienødder.

• Valnødder indeholder mest C-vitamin og jern.
• Fruktosen i pinjekerner er meget gavnlig for den intrauterine udvikling.
• Hasselnødder er meget nyttige til stofskifteforstyrrelser, diabetes, forhøjet blodtryk og åreknuder.
• Mandler er nødvendige som en kilde til jern, som er en del af hæmoglobin. Denne nød er et reelt lager af zink og fosfor, E-vitamin. Den stabiliserer blodtrykket, har en positiv effekt på hjernen, og den anbefales til sygdomme i nyrerne, kvinder og andre organer.
• Cashewnødder forårsager praktisk talt ikke allergiske reaktioner. Derfor er de nyttige for alle uden kontraindikationer. Ud over fordelene tilfredsstiller de virkelig sultfølelsen.
• Pistacienødder er nyttige til at forebygge hjertesygdomme. De har en immunstyrkende effekt, "renser" blodet og har en god effekt på lever og hjerne.

For at nødder kan holde sig godt, skal de opbevares i tætlukkede kasser, glasbeholdere eller stofposer. De bør ikke ristes for meget, da dette vil gøre nødderne usunde.

Tørrede nødder kan friskes op ved at lægge dem i saltvand et stykke tid.

Valnødder under graviditet

Blandt overfloden af spiselige nødder kan valnødder betragtes som en sand mester. Disse velkendte, uprætentiøse til dyrkning og uden eksotisk glans kaldes ikke desto mindre frugterne af "livets træ". Og med rette! Ifølge ernæringseksperter og læger er de trods alt et virkeligt lager af alt, hvad der er nødvendigt og nyttigt for en person.

• Ved at udvide hjernens blodkar forbedrer valnødder dens ernæring og hukommelse.
• Nødder er uerstattelige i konfektureindustrien, en fremragende godbid for voksne og børn.
• De er nærende og rige på C-vitamin.
• Valnødder har en forfriskende effekt på en træt kvinde, har antibakterielle, antiinflammatoriske og immunstyrkende egenskaber.
• De hjælper med at slippe af med hovedpine, søvnløshed og nervelidelser.
• En anden fordel er, at nødder under graviditet fremmer amning, så i moderate doser er de meget nyttige i de sidste uger før fødslen.
• Disse nødder vokser overalt og er overkommelige i pris.

Pinjekerner under graviditet

Pinjekerner anses for at være essentielle i gravide kvinders kost. De indeholder "byggematerialer", der er yderst nødvendige for det udviklende foster - aminosyrer, der i struktur ligner menneskers (inklusive den unikke - arginin). Derudover genopfylder de kroppen med det vigtigste E-vitamin, hvis mangel er skadelig for barnet.

De er en kilde til vitamin A, C, E, PP, D, hele B-gruppen og sporstofferne tin, molybdæn og nikkel.

En portion på 100 gram nødder indeholder en tilstrækkelig daglig dosis jod.

De har en gavnlig effekt på en kvindes generelle tilstand og styrker den fysiske styrke.

Pinjekerner under graviditeten hjælper fosteret med at tage på i vægt og blive mere aktivt.

Cedertræsolie anbefales også til kvinder - både indvortes og udvortes. Den gør huden blød og fløjlsblød, da olien let absorberes og fugter huden.

Paranødder under graviditet

Paranødden er frugten af en plante kaldet Bertholetia. Nogle betragter den som en nød, andre som et korn. Lad os overlade den videnskabelige debat til biologer, og paranødden er navnet, den er kendt under i vores område. Af den simple grund, at disse kerner og korn tydeligvis minder mere om nøddeplanter end om kornsorter i udseende og smag.

Den eksotiske paranød har stort set ingen kontraindikationer, hvis den indtages i rimelige mængder.

Mikroelementet selen, som findes i frugterne, forlænger ungdommen, genopfylder hurtigt energien og modvirker aktivt depression og dårligt humør.

Bertholletia-frugter behandler endda ondartede tumorer og mandlig infertilitet.

Under graviditet anbefales det at indtage denne nød i begrænsede mængder, helst sammen med valnødder, pinjekerner og skovfrugter.

Nødderne kan, ligesom andre typer, forårsage allergier på grund af den høje koncentration af protein. Radium og aflatoksiner betragtes også som skadelige - selvfølgelig kun hvis man misbruger delikatessen. De gamle troede trods alt: alt er medicin og alt er gift - og kun dosis skaber hinanden.

[ 3 ]

Muskatnød under graviditet

Muskatnød er også et meget velsmagende produkt, men i vores tilfælde er der flere kontraindikationer end indikationer. Derfor anbefaler eksperter det kraftigt ikke til gravide kvinder. Selv en minimal dosis truer trods alt manifestationen af en allergisk reaktion.

Det forårsager også en aktiv blodstrøm til de indre organer, hvilket er meget uønsket for en kvinde, der forventer et barn.

Der er selvfølgelig individuel følsomhed over for visse produkter, nyttige eller skadelige stoffer, de indeholder. I tvivlstilfælde er det værd at konsultere en fødselslæge-gynækolog, især hvis han er en autoritativ specialist og nyder patienternes tillid. Næsten alle kvinder er trods alt bekendt med situationen, hvor "du ikke kan, men du virkelig vil." Nogle gange er et lille stykke eller en slurk af noget nok til at slippe af med den smertefulde lyst uden farlige konsekvenser for dig selv eller barnet. En god læge vil helt sikkert give praktiske råd, idet han forstår, at dette ikke kun er en kvindes indfald, men et fysiologisk behov i kroppen.

Cashewnødder under graviditet

Cashewnødder har et lavt kalorieindhold, så de er især interessante for kvinder, der er tilbøjelige til uønsket fedme. De har mange nyttige egenskaber.

Cashewnødder normaliserer blodtrykket, hvilket er meget vigtigt for gravide kvinder. De styrker myokardiet, har en positiv effekt på hjernen og beroliger nervesystemet.

Disse nødder er også nyttige under graviditet, fordi de forbedrer stofskifteprocesser.

De forhindrer dystrofiske fænomener hos babyen, mulige sygdomme i hjertet og blodkarrene.

De genopfylder kvinders blod med jern, kalium, calcium og vitaminer.

Når du vælger cashewnødder, skal du være opmærksom på deres udseende. Alt for tørrede eller ristede er mindre nyttige og fordøjes dårligt. Rå frugter er mere nyttige for vordende mødre.

Normalt er det nok at indtage op til 30 gram cashewnødder; tættere på slutningen af graviditeten – ikke hver dag.

Ved amning er det nødvendigt at overvåge, om barnet har tegn på allergi. Hvis ikke, så husk at cashewnødder fremmer vægtøgning. Og kan også forårsage smertefuld oppustethed.

[ 4 ]

Hasselnødder under graviditet

Hasselnødder har en meget vellykket kombination af aminosyrer og E-vitamin. Dette er fremragende for udviklingen af fosterets muskelsystem.

Rig på vitamin B1, B2, B6.

Ved at normalisere moderens kardiovaskulære aktivitet har hasselnødder en gavnlig effekt på lignende processer hos det ufødte barn.

Indeholder et forebyggende kræfthæmmende stof, der er vigtigt for både mor og barn.

Øger hæmoglobinniveauet, hvilket hjælper med at undgå anæmi.

Øger kroppens forsvar.

Ved systematisk indtagelse fjerner det toksiner fra leveren og hele kroppen.

Traditionel kosmetologi råder kvinder, inklusive dem i en interessant position, til at lave hasselnødde-æble-masker. De gør huden lysere og renere. Og hasselnøddeolie hjælper håret med at vokse bedre, blive stærkt og smukt.

Det skal huskes, at alle de nyttige egenskaber kun findes i uskrællede hasselnødder. De opbevares i op til seks måneder og skal skrælles før servering. Og overdriv ikke: Hvis du spiser mere end 50 gram, kan nødder under graviditeten forårsage hovedpine.

Nødder med honning under graviditet

Fysiologiske træk ved den gravide kvindes krop inkluderer et øget behov for mange biokemiske stoffer. Når der er mangel på disse, opstår der problemer. Nogle af disse problemer kan forebygges med nødder. For eksempel er en blandet ret af honning, citronskal og valnødder et glimrende middel mod jernmangelanæmi. Disse naturens gaver supplerer også manglen på andre vigtige mineraler, vitaminer osv.

• Traditionel medicin anbefaler en effektiv opskrift på hovedpine, søvnløshed, nervøsitet forårsaget af stress eller andre årsager. Den tilberedte blanding af "honning plus nødder" under graviditeten vil lindre spasmer i hjernens blodkar og lindre de ovennævnte problemer, hvilket er særligt værdifuldt under graviditeten. Ingen læge vil trods alt tillade en kvinde at bruge almindelige smertestillende midler i en sådan tilstand.

I hvert tilfælde skal produkterne være af høj kvalitet, nødderne skal knuses så meget som muligt, og honningen skal være naturlig og miljøvenlig. Dette er en garanti for sådanne opskrifters anvendelighed og helbredende egenskaber.

Nødder med rosiner under graviditet

Det høje indhold af antioxidanter gør rosiner til en essentiel del af en sund kost. En kost, der øger modstandsdygtigheden over for ugunstige eksterne faktorer, inkluderer nødvendigvis rosiner og andre tørrede frugter. Under graviditet anbefales vitamin-energiblandinger lavet af ingredienser af høj kvalitet især:

• møtrik;
• rosin;
• tørrede abrikoser;
• svesker;
• honning.

Nødder (rosiner, andre tørrede frugter efter eget valg) malet i en kødhakker kan være en velsmagende godbid under graviditet, en kilde til energi og mange nyttige stoffer. En sådan blanding opbevares i køleskabet i ti dage og indtages derefter på tom mave, en spiseskefuld ad gangen.

Søvnløshed, hovedpine, nervøsitet – sådanne problemer kan overvindes med B-vitaminer, som også findes i rigelige mængder af rosiner.

Produktets højdepunkt er mængden af brom, som er nødvendig for at forebygge osteochondrose og osteoporose.

Pekannødder under graviditet

Pekannødder ligner almindelige hasselnødder eller oliven, og indeni er der valnødder, bare uden skillevægge. Men de er stadig eksotiske frugter, fordi de hovedsageligt vokser i den varme del af det amerikanske kontinent. Nogle steder vokser de på Krim, Kaukasus og Centralasien.

Nødder er værdifulde i overflod under graviditet

• vitaminer (A, B, E)
• mikroelementer (kalium, calcium, fosfor, magnesium, zink)
• monoumættede fedtstoffer.

Denne egenskab gør pekannødder til en vigtig del af kolesterolreducerende kost, men samtidig er det også dens svage punkt. Det rekordstore fedtindhold blandt alle nødder fører trods alt til, at de hurtigt fordærves (harskner). For at forlænge friskheden fryses nødder.

Normen for pekannødder for en gravid kvinde er højst to stykker tre gange om ugen. Overdosis er fyldt med allergier, som kan forværres af hovedpine, fordøjelsesbesvær og udslæt på mundslimhinden. Øget kalorieindhold bidrager til overvægt.

Sort valnødtinktur under graviditet

Sort valnød er genetisk set tæt på den populære valnød, men overgår den mange gange i sine helbredende egenskaber. Den er et absolut fund for farmaceuter og healere. Sort valnød er først nu ved at erobre nye territorier, men dens helbredende unikke egenskaber er allerede ved at blive legendariske.

Der er så mange nyttige ting i valnøddeskallen, at det er lettere at nævne det, der ikke er der, end at liste alle de biologisk aktive stoffer, æteriske olier, vitaminer osv. De udvindes ved hjælp af alkohol, og dette kraftfulde arsenal gør tinkturens anvendelsesområde ret omfattende.

• Mængden af C-vitamin sammenlignes traditionelt med citrusfrugter. I umodne sorte valnødder er indholdet 50 gange højere!
• Tinkturen indeholder sjældne mineraler – kobolt, selen.
• Elementet juglone giver naturlige antibakterielle, svampedræbende og antihelminthiske egenskaber.

Men alle kilder er enige i deres overbevisning: sort valnøddetinktur er strengt forbudt under graviditet. Det kan heller ikke anvendes under amning.

De sundeste nødder under graviditeten

De mest nyttige nødder under graviditet er almindelige valnødder. De øger niveauet af hæmoglobin, immunitet, stabiliserer blodtryk og stofskifte, har en positiv effekt på hjertets muskelvæv og hjerneaktivitet.

Valnødder er nemme at rengøre og male. De passer godt til en række forskellige produkter, så de tilsættes ikke kun hjemmelavede bagværk, men også salater, havregryn, ris og andre grødretter, saucer og desserter.

Kontraindikationer for at spise nødder under graviditet

Trods alle de enorme fordele kan misbrug af nødder skade den kvindelige krop, som er i en lykkelig tilstand af forventning om moderskabet. Det skal huskes, at proteinstoffer kan være allergener.

• Hvis en kvinde var tilbøjelig til allergier før graviditeten, bør hun slet ikke spise nødder - for at undgå udviklingen af en sådan tendens hos barnet;
• Hvis der ikke var nogen allergi, introducer nødder i den gravide kvindes kost gradvist, startende med en eller endda en halv nød i løbet af en uge;
• Hvis der ikke opstår farlige manifestationer i løbet af denne tid, kan du trygt indtage dette produkt i den maksimalt tilladte mængde.

I hvilke mængder bør nødder indtages under graviditet, så de udelukkende er gavnlige for mor og barns helbred?

Ernæringseksperter, der henviser til Verdenssundhedsorganisationens anbefalinger, nævner en dosis på op til 30 gram om dagen (fem til seks stykker). Bedst af alt - i kombination med andre produkter, i salater: sød - med tørret frugt eller krydret - med unge salatblade. I en sådan kombination absorberes nødder perfekt under graviditet og irriterer ikke fordøjelseskanalen.

Hvis fibrene i nødder stadig skaber fordøjelsesproblemer, bør forbruget begrænses til fem til syv gram om dagen eller helt udelukkes fra den daglige menu.

Hvis vi sammenligner alle fordele og ulemper ved emnet "nødder under graviditet", så er der bestemt flere fordele. Men for at minimere de mindst mulige risici, skal enhver kvinde lytte til sig selv og sine ønsker. Og sørg for at opretholde konstant kontakt med en gynækolog.

[ 5 ], [ 6 ]

Nødders skadevirkninger under graviditet

Da pinjekerner og jordnødder er de mest allergifremkaldende nødder, er det bedre ikke at tage risici og undgå dem under graviditet. Men hvis du ikke kan holde det ud, så spis lidt, og kun med lægens tilladelse.

Jordnøddepastaer (olier), som er så populære i verden, betragtes som farligere end selve nødden. Det er nødvendigt at tage højde for denne funktion, når man planlægger den daglige menu for gravide kvinder såvel som ammende kvinder, for ikke at fremkalde sygdom hos nyfødte.

• Irritation og andre symptomer på en allergisk reaktion kan også forekomme ved indtagelse af muskatnød. For at undgå sådanne problemer anbefales dette produkt ikke til vordende mødre.
• Enhver nød kan dog være skadelig for den vordende mors sårbare krop, hvis den er af dårlig kvalitet. For eksempel kan nødder mugne, hvis de opbevares forkert. Skimmelskader er farlige, fordi de indeholder giftige stoffer - mykotoksiner. Disse giftstoffer indeholder ikke kun giftige, men også kræftfremkaldende stoffer, derfor truer de onkologiske sygdomme, påvirker lever, nyrer, fordøjelsesorganer osv.

Hvis en kvinde ikke har kontraindikationer, og hun spiste premium nødder dagligt i de første måneder af graviditeten, så er det i anden halvdel, og især i sidste trimester, værd at begrænse deres mængde og forbruge dem højst to gange om ugen.

Kun en ansvarlig holdning til ernæring og andre aspekter af graviditet vil bidrage til fødslen af et sundt barn.