Frugter - den bedste beskyttelse mod kræft

Skandinaviske forskere har fastslået, at det daglige forbrug af friske sæsonbestemte frugter kan reducere sandsynligheden for en ondartet tumor. Undersøgelser har bekræftet, at en person, der spiser omkring fem portioner frugt hver dag, beskytter din krop mod kræft. Fiber, som findes i friske frugter, giver naturlig beskyttelse af kroppen.

Nylige undersøgelser foretaget af europæiske forskere har vist, at årsagen til farlige onkologiske sygdomme er underernæring. I dag, mange mennesker bevidst nægter at bruge friske frugter og bær, og erstatte dem med konserveringsmidler, og ikke alle bruger på daglig basis den mængde frugt, som er i stand til at udøve en anti-cancer beskyttende virkning.

Stiftelsen for kræftforskning har insisteret på at gennemføre en række undersøgelser med det formål at bevise effekten af mad på sandsynligheden for kræft. Forskere, der beskæftiger sig med dette problem, er sikre på, at en voksen skal forbruge mindst fem portioner af sæsonbetonede frugter hver dag. De bemærkede også, at det ikke skulle være vanskeligt at lave en sådan diæt, da i nogen del af verden frugter er noget overkommeligt produkt.

Undersøgelsen, som blev gennemført i skandinaviske lande, viste, at mange mennesker nægter at spise friske frugter på grund af manglende finansiering. Kostprisen for friske produkter kan faktisk påvirke fødevaresystemet og den efterfølgende mulighed for sygdommen. Læger insistere på, at i tilfælde af svigt til at lave en kost, der vil være til stede i mindst fem portioner frisk frugt, bør vælge at fokusere på forsyningsnettet, som indebærer et stort antal af vegetabilske fødevarer, der indeholder store mængder af fiber. Grønt, bælgfrugter, friske grønne grøntsager, fuldkornsmel er fødevarer, der er mere overkommelige end frugter, men det er dog en garanteret kilde til den nødvendige fiber.

I Sverige har eksperter foretaget en undersøgelse, der viste, at frugt er bedre at spise med huden. Forskere rapporterede, at skorpe af frugttræer i frugten kan betragtes som den vigtigste kilde til catechiner nyttige for organismen (naturlige antioxidanter, som er i stand til at rense kroppen, reducere antallet af frie radikaler i blodet og dermed udøve en beskyttende anticancervirkning). Disse oplysninger blev offentliggjort efter en række forsøg på fabrikken til fremstilling af frugtsaft. Forskere har undersøgt den kemiske sammensætning af affald, der forbliver efter produktion, samt sammensætningen af færdige saft. I løbet af undersøgelsen blev det konstateret, at de frugtfibre, der forbliver efter frugtpressning, indeholder et stort antal antioxidanter, der er nødvendige for menneskers sundhed.

Amerikanske forskere bekræfter, at spisefrugter kan forhindre forekomsten af en ondartet tumor. Korrekt ernæring, hvis basis er planteføde, kan både være forebyggelse og behandling af farlige kræftformer.

[1], [2], [3]