At spise om natten er sundhedsfarligt
Sidst revideret: 27.11.2021
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Der er få mennesker, der aldrig har lavet en tur til køleskabet om natten. Nogen har dette forbundet med en konstant følelse af tomhed i maven. Nogen kan bare ikke vente til morgenen for at nyde dit yndlingssager. Hvis det kun sker lejlighedsvis i dit liv, så er det ikke skræmmende. Meget mere alvorligt, hvis sådanne "razzier" er kroniske.
Ifølge en ny undersøgelse øger regelmæssige nat måltider risikoen for at udvikle diabetes og komplekse hjertesygdomme - for eksempel myokardieinfarkt.
Natgluttoni er længe blevet undersøgt af læger. For nylig er der endda et nyt udtryk opstået - "nat appetit syndrom".
Tidligere har videnskabsfolk allerede bevist, at angreb på nat i at spise slik kan være arvelige, og sådan arv kan strække sig fra meget fjerne forfædre.
I oldtiden var folk helt afhængige af natur og eksterne faktorer. Derfor, før man gik i seng, foretrak alle at have et godt måltid - trods alt var det umuligt at forudsige, hvornår man igen kunne se muligheden for at spise "før dumping". Tæt fødeindtagelse var en nødvendig betingelse for menneskets overlevelse.
Nu fører folk en mest stillesiddende livsstil, og det ledsager fødevarelighed og en tendens til at overspise. Derfor kan hvert ekstra natmåltid spille en grusom vittighed, som resulterer i metaboliske og kardiovaskulære sygdomme.
Den menneskelige krop har sit eget indvendige ur, tilpasset til dag og natcyklus. Den samme organisme er oprettet for en vis tid af madindtag, natsøvn og aktiv tidsfordriv.
Hvis hjernen ignorerer det indre urets forløb, bliver personens helbred og velvære truet.
Forskere har videnskabeligt bevist, at spisning med en forstyrrelse af en passende cirkadianrytme fører til udseendet af ekstra pund.
Hvad viste eksperterne i den nye undersøgelse?
Dr. Ruud Bouise og kolleger er overbevist om, at spise om natten øger risikoen for udvikling af diabetes og myokardieinfarkt. Ifølge Dr. Buiys kan den biologiske rytmes "væltes" øge niveauet af lipider og triglycerider i blodbanen og også ændre glukosemetabolismen.
Lægen og en gruppe af videnskabsfolk udførte forsøg på gnavere, sporing af effekten af biologisk rytme på niveauet af triglycerider i blodbanen.
Det blev fundet, at når man spiste om natten, var dette niveau signifikant højere end normalt. I de gnavere, der var tilstrækkeligt fodret - på dagtimerne - var niveauet af triglycerider inden for normale grænser. Derefter fjernede forskerne hjernen, der var ansvarlig for reguleringen af den cirkadiske rytme. Efter fjernelse afhænger indholdet af triglycerider ikke længere på tidspunktet for dagen: det biologiske ur "stoppet".
Således konkluderede eksperter: at spise om natten rodfæstet forstyrrer den cirkadiske rytme. Dette opfattes ekstremt negativt af kroppen og fører til alvorlige forstyrrelser i metaboliske processer, som er fyldt med udviklingen af diabetes, hjerteanfald, slagtilfælde mv.
Nærmere oplysninger findes på siderne i publikationen Experimentel Fysiologi.
[