Nye publikationer
Sundt hjerte: fødevarer, der sænker blodtrykket
Sidst revideret: 01.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Forhøjet blodtryk kan i sidste ende føre til angina pectoris, hjertesvigt og hjerteanfald. For at reducere risikoen og kontrollere forhøjet blodtryk er det vigtigt at vide, hvilke fødevarer der hjælper med at sænke blodtrykket.
Friske krydderurter
Frisk rosmarin, dild, persille, salvie, oregano og timian er rige på antioxidanter og kan også erstatte salt og sukker, da de fungerer som naturlige og sunde krydderier. De indeholder folsyre, B-vitaminer, caroten samt kalium-, calcium-, fosfor- og jernsalte.
Sorte bønner
Udover at være et meget sundt kostprodukt, kan bønner reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme og forhøjet blodtryk. Sorte bønner er en kilde til folat, antioxidanter, magnesium og fibre, som hjælper med at kontrollere både kolesterol- og blodsukkerniveauer.
Rødvin
Lidt tør rødvin skader ikke. Resveratrol og katekiner er antioxidanter, der findes i rødvin og beskytter arterievæggene. Vin øger også niveauet af det gode kolesterol. Vær dog forsigtig, da alkoholmisbrug kan føre til negative konsekvenser og hjerteproblemer.
Appelsiner
Mange citrusfrugter, især appelsiner, indeholder hesperidin, et naturligt bioflavonoid, der hjælper med at opretholde elasticiteten og styrken af karvæggen ved at stimulere dannelsen af kollagen på kapillærvæggene. Derudover hjælper det med at sænke blodtrykket.
Fisk
Havfisk indeholder omega-3 fedtsyrer, som reducerer risikoen for at udvikle hjerterytmeforstyrrelser, der forårsager for tidlig død. Eksperter anbefaler at inkludere laks, sild, sardiner og makrel i din kost og spise fisk mindst to gange om ugen.
Yoghurt
Yoghurt med lavt fedtindhold vil hjælpe med at normalisere blodtrykket og sikre stabil hjertets kontraktilitet, især balancen mellem to mineraler, der er inkluderet i dets sammensætning - kalium og calcium. Det er tilrådeligt ikke at spise yoghurt med tilsætningsstoffer, det er bedst at tilsætte frisk frugt eller bær.
Olivenolie
Olivenolie er rig på antioxidanter - polyfenoler, såvel som monoumættede fedtstoffer. Men den absorberes 100% af kroppen. I modsætning til animalske fedtstoffer reducerer umættede fedtsyrer blodsukkerniveauet og forebygger kar- og hjertesygdomme.
Valnødder
En lille håndfuld valnødder dagligt kan hjælpe med at sænke kolesterol og reducere inflammation i hjertepulsårerne. Valnødder indeholder også omega-3 monoumættede fedtsyrer og fibre.
Mandel
Mandler indeholder monoumættede fedtsyrer – det gode kolesterol. At spise mandler hjælper med at reducere dårligt kolesterol. De indeholder også fibre, protein, magnesium, kalium og E-vitamin.
[ 7 ]
Grøn te
Grøn te er meget gavnlig for kroppen, fordi den indeholder kraftige doser af antioxidanter, der forhindrer kroppen i at ældes. Derudover reducerer grøn te risikoen for tilstopning af blodkar med kolesterol.
Mørk chokolade
Blot to stykker mørk chokolade om dagen kan sænke blodtrykket. Flavonoler, som er en del af chokolade, udvider blodkarrene, hvilket hjælper med at normalisere blodtrykket.