Denne undersøgelse fremhæver kostens betydning for aldersrelateret kognitiv tilbagegang og dødelighed. Den antyder, at indtagelse af olivenolie kan være en effektiv strategi til at reducere risikoen for demensrelateret dødelighed.
Hjernen hos små børn, lige fra nyfødtperioden, reagerer ikke så meget på individuelle ord og sætninger, men på talerytmen, som derefter sammenlignes med bestemte lyde.