Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Proteinkost øger risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde
Sidst revideret: 01.07.2025
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Ubalancerede kostvaner bør undgås for at undgå uløselige problemer i fremtiden, skriver Simona Marchetti i en artikel offentliggjort på avisen Corriere della Seras hjemmeside.
"At følge Atkins-diæten, som betyder at foretrække proteiner frem for kulhydrater, fremmer ganske vist hurtigt vægttab, men risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde kan stige med 5% over årene," rapporterer publikationen.
"Procentdelen stiger med 60 %, når det kommer til unge kvinder, der har udsat sig for en så ubalanceret kost i lang tid. Endnu engang har forskere fra det tyske institut for human ernæring og Max Delbruck Center for Molekylær Medicin udtalt sig imod Atkins-kuren. I British Medical Journal offentliggjorde de resultaterne af en undersøgelse med 43.396 svenske kvinder i alderen 30 til 49 år. De besvarede spørgeskemaer relateret til deres livsstil og forbrug af 800 forskellige produkter over en gennemsnitlig periode på 15,7 år. Det viste sig, at 1.270 respondenter havde problemer med hjerte-kar-systemet. Repræsentanter for Atkins-virksomheden udtalte, at den øgede risiko for hjertesygdomme ikke er forbundet med kosten, men med "lavt kulhydratindtag, ledsaget af øget proteinforbrug," skriver forfatteren af artiklen."
"Den italienske ernæringsekspert Lucio Luchin advarer mod udbredelsen af hyperproteindiæter. "Personligt ordinerer jeg sjældent sådanne diæter," siger professoren, "man kan følge sådanne diæter i maksimalt 3-4 uger og kun under streng lægelig overvågning, fordi længerevarende overholdelse af en sådan diæt ikke kun kan føre til hjerte-kar-problemer, som er nævnt i undersøgelsen, men også til nyre- og leverpatologier på grund af det faktum, at disse organer skal udføre ekstra arbejde med at bearbejde de modtagne proteiner," står der i artiklen.
[