Friskpresset gulerodssaft er ikke altid nyttig
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Friskpresset frugt og grøntsagssaft er utvivlsomt en af de vigtigste og uundværlige egenskaber ved en sund kost. Det er en uudtømmelig kilde til vitaminer, der er nødvendige for kroppen, især om vinteren, når vi er udmattede. På trods af at friske safter har mange nyttige egenskaber, skal du ikke glemme reglerne for deres brug, ellers i stedet for en positiv effekt kan du forvente komplikationer.
Enhver ernæringsekspert vil bekræfte, at frisk gulerodssaft er et produkt, der er nyttigt for nogen, uanset alder. Men eksperter fra USA advarer: brugen af gulerodssaft bør begrænses til flere briller om ugen. Derudover skal du drikke friskpresset gulerodssaft på tom mave - strengt kontraindiceret. Disse oplysninger skyldes, at amerikanske ernæringseksperter har sporet mønsteret mellem brugen af såkaldte vegetabilske friske og krænkelsen af fordøjelsessystemets funktioner.
Hvis du er vant til at starte dagen med friskpresset juice, skal du ikke stoppe med at plukke på en gulerod. Gulerodssaft kan udøve en irriterende virkning på mikrofloraen i mave og tarme, så prøv at bruge det ikke tidligere end 30-50 minutter efter at have spist. Folk, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen og pancreatitis bør afholde sig fra at drikke juice fra gulerødder. Til morgenmaden er tomatjuice uden salt bedst, det indeholder ikke sukker, og surheden er ikke farlig for maven.
Gulerodssaft er kontraindiceret hos mennesker, der er forbudt mod sukker under trusselen om diabetes, såvel som dem, der allerede lider af diabetes. For få år siden fandt skotske forskere det af alle de grøntsagssafter, der er populære hos befolkningen, og det meste af sukker indeholder præcis gulerodssaft. Sådanne oplysninger optrådte, efter at lægerne fandt ud af, at med regelmæssig brug af friskpresset juice steg blodsukkerniveauet mærkbart. Mængden af sukker bør være opmærksom ikke kun på diabetikere, men også til dem, der lider af overskydende vægt og stræber efter at tabe sig på en kost af friskpresset juice.
I den daglige brug af for meget gulerodssaft (fra to kop) opstår risiko for madforgiftning, der kan manifestere sig i anfald af opkastning, kvalme, svimmelhed og endog besvimelse. Hvis du bemærker, at efter en kop "nyttige" produkt du føler træthed, tunghed i hovedet og lemmer, lidt svimmel, så først og fremmest, så prøv at begrænse antallet af beruset gulerodssaft, efterfulgt konsultere en gastroenterolog.
Beta-caroten, som findes i store mængder i gulerodssaft, kan påvirke hudens hud. Hvis du drikker mere end to glas juice dagligt, skal du ikke være overrasket over at bemærke en mærkelig yellowness i stedet for en sund rødme.
Selvfølgelig, vær ikke bange og udelukker gulerødder fra kosten helt. I en rimelig mængde vil gulerodssaft have en gavnlig effekt på synet, på tandemaljen og i leverfunktionens sundhed. Det vil være optimalt at begrænse indtagelsen af frisk gulerodssaft til 3-4 glas om ugen efter at have spist.
