Appelsinsaft om morgenen - garantien for en god dag

Over tid forsøger ernæringseksperter rundt omkring i verden at bestemme den mest nyttige og forfriskende morgendrink. Nogle forskere læner sig med varme drikkevarer med koffeinindhold, andre - til surmælksprodukter, andre insisterer på den særlige virkning af friske frugter eller grøntsagssaft.

Nylige forsøg fra amerikanske forskere har vist, at frisk citrusjuice (den bedste mulighed er orange) er en af de mest nyttige morgendrinks. Også forskere formået at bevise, at frisk appelsinjuice bidrager til genopretning af kroppen, genoprette immunsystemet og endda reducere overskydende vægt.

Eksperimentet udført af eksperter fra USA bestod i det faktum, at forskere i flere uger observerede sundhed indikatorer på 30 frivillige. Deltagere i eksperimentet blev opdelt i tre grupper, som i tre uger spiste nøjagtig samme måde, forskellen var kun i de drikkevarer, som folk brugte under morgenmad. Den første gruppe af deltagere drak frisk citrusjuice, det andet destillerede vand, det tredje søde sodavand. I tre uger overvågede læger blodprøver fra alle deltagere. Efter eksperimentets afslutning sammenlignede specialisterne blodprøveparametrene for hver deltager. Resultaterne af analyserne viste, at mennesker, der spiste morgenmad et glas frisk appelsinjuice til morgenmad hver dag, viste sig at have øget immunitet såvel som lavere blodglukoseniveauer.

Eksperter hævder, at daglig forbrug af frisk citrusjuice vil hjælpe med at genoprette immunsystemet og give kroppen de nødvendige antistoffer, der er ansvarlige for en persons sundhed og levetid. Desuden reducerer citrusjuice sandsynligheden for fedme og sygdomme i det kardiovaskulære system. Et stort antal antioxidanter, der er indeholdt i frugterne af appelsin, hjælper med at neutralisere alle inflammatoriske processer i kroppen.

På trods af fordelene ved citrusjuice fokuserer eksperter på det faktum, at frugter skal presses frisk. Anvendelsen af nektarer i industriel produktion fremmer ikke alene sundhed og velvære, men kan også skade kroppen. Enhver nektar indeholder en stor mængde sukker, som kan føre til forekomsten af overskydende vægt, anoreksi og et forhøjet indhold af glukose i blodet. Frisk juice er en naturlig kilde til vitaminer og antioxidanter, som er nødvendigt for at forbedre immuniteten og støtte kroppen.

Samtidig advarer eksperter, at man ikke bør blive båret væk med brug af frisk juice: et glas om dagen er mere end nok til en voksen. Folk, der er syge med diabetes, bør med forsigtighed bruge sødt frugtsaft. Dem, der rådes til at afholde sig fra søde, er det bedre at stoppe opmærksomheden på saft som tomat, grøntsager. For at undgå skade på tandemaljen råder tandlæger dig til kun at bruge friske safter gennem et halm.

[1], [2]