En forbindelse afledt af broccoli kan forhindre og helbrede slagtilfælde

Hvert år lider omkring 15 millioner mennesker15 millioner mennesker rundt om i verden et slagtilfælde, en hjerte-kar-sygdom, der opstår, når blod og ilt ikke kan nå hjernen.

Afhængigt af typen af ​​slagtilfælde er hovedbehandlingen enten at bruge medicin til at bryde blodpropper, der forhindrer blod i at nå hjernen, eller at forhindre blod i at trænge ind i hjernen.

Behandlingshastigheden og dens effektivitet er vigtig for genopretning af slagtilfælde .

Forskere anslår, at kun omkring 10% af de overlevende slagtilfælde kommer sig fuldt ud , og resten lever med funktionsnedsættelser eller handicap.

Nu har forskere fra Heart Research Institute i New South Wales, Australien, opdaget, at et naturligt forekommende kemisk element, der findes i broccoli, kan hjælpe både med at forebygge og behandle slagtilfælde.

Der er behov for flere muligheder for behandling og forebyggelse af slagtilfælde

Tidligere undersøgelser viser, at slagtilfælde nu er den næststørste dødsårsag i verden og den førende årsag til handicap .

"Omkring 85 % af tilfældene af slagtilfælde er forårsaget af blodpropper, der blokerer en arterie, der fører til hjernen, og fratager hjernen essentielle næringsstoffer," siger Dr. Suyu (Johnny) Lydoctor Suyu (Johnny) Lee u, forsker og leder af hjerte-kar-beskyttelse og lægemiddelopdagelse ved Heart Research Institute i New South Wales, Australien, og hovedforfatter af denne undersøgelse.

"På trods af problemets betydning er der kun ét lægemiddel kaldet vævsplasminogenaktivator (tPA) , som er blevet godkendt til at bryde disse blodpropper op, men dets effektivitet er suboptimal med en succesrate på mindre end 20%," siger Dr. Liu fortsatte.

"Derfor er der et udækket behov på området for at forbedre effektiviteten af ​​tPA og identificere flere behandlingsmuligheder for slagtilfældepatienter," tilføjede han.

Broccoli til hjælp ved behandling af slagtilfælde

Til denne undersøgelse vendte Dr. Liu og hans team sig til en almindelig kålgrøntsag - broccoli.

"Broccoli og andre kålgrøntsager indeholder isothiocyanater, som er kendt for deres kemopræventive og neurobeskyttende egenskaber," forklarede Dr. Liu.

"Vi var spændte på, om isothiocyanater kunne løse et presserende problem i slagtilfældebehandling - at finde en sikrere og mere effektiv blodfortynder for at synergi med tPA," sagde han.

Dette er ikke den første undersøgelse, der undersøger kålgrøntsager og hjertesundhed.

En undersøgelse offentliggjort i april 2018 viste, at at spise flere kålgrøntsager kan hjælpe med at forhindre åreforkalkning eller tilstoppede arterier, en væsentlig risikofaktor for slagtilfælde og hjerteanfald.

En undersøgelse offentliggjort i maj 2020, kendt som VESSEL , korrelerede højere forbrug af kålgrøntsager med en lavere risiko for hjerte-kar-sygdomme.

Forbedring af blodpropper uden yderligere blødning

I dette tre-årige prækliniske studie testede forskere, hvilken effekt forbindelser fra broccoli har på blodpropper.

"tPA er et lægemiddel designet til at behandle specifikke typer slagtilfælde forårsaget af blodpropper, der blokerer blodkar i hjernen. Det fungerer som en molekylær blikkenslager, der nedbryder blodproppen for at genoprette blodgennemstrømningen. Men enzymer og kemikalier, der frigives fra de knækkede blodpropper kan aktiverer blodplader, hvilket potentielt kan føre til dannelsen af ​​nye blodpropper på samme sted," sagde Dr. Liu.

"En lang række antitrombotiske midler er blevet undersøgt i kombination med tPA for at forbedre vaskulær clearance; men de øger desværre risikoen for blødning i hjernen, den farligste komplikation ved tPA-behandling. Derfor er opdagelsen af ​​antitrombotiske midler, der kan forbedre tPA's koaguleringssprængende, koaguleringssprængende potentiale, uden at forårsage blødning, ville repræsentere et betydeligt fremskridt inden for slagtilfældebehandling," forklarede han.

Dr. Liu sagde, at hans teams opdagelse af en naturlig forbindelse fundet i broccoli kaldet glucoraphanin, som omdannes til sulforaphane, når den indtages, er et gennembrud.

De forskellige forbindelser i broccoli, inklusive slutproduktet - sulforaphane , har vist beskyttende, anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber, de er også rige på fibre, som hjælper med at reducere kolesterolplak i arterierne, understøtter sund tarmmikrobiota og inkluderer også mange hjertebeskyttende vitaminer og mineraler såsom C, B9 (folat), kalium og K-vitamin, som spiller en rolle i blodets størkning.

"Sulforaphane hæmmer entydigt trombocytaggregation under patologiske tilstande uden at forårsage signifikant blødning i prækliniske modeller, tredobler effektiviteten af ​​tPA og bremser dannelsen af ​​skadelige blodpropper, der fører til slagtilfælde," tilføjede han.

Forsinke starten af ​​slagtilfælde

Ved afslutningen af ​​undersøgelsen fandt forskerne ud af, at tilsætning af en forbindelse fra broccoli til tPA øgede lægemidlets succesrate med op til 60%.

"Den betydelige stigning i succes uden mærkbar blødning var uventet. Denne synergistiske effekt er lige så god som de bedste antikoagulanter og antiaggreganter på området, men den forringer ikke vital koageldannelse, en evne der ikke er opnået af eksisterende antitrombotiske midler testet med tPA," sagde Dr. Liu.

Derudover rapporterede forskerne, at under den indledende test, når molekylerne fra broccoli blev introduceret, hjalp de med at bremse begyndelsen af ​​slagtilfælde.

"Resultatet var forventet i betragtning af de omfattende beviser for virkningerne af broccoli og andre kålgrøntsager på forebyggelse af slagtilfælde," sagde Dr. Liu.

"Vi antog, at broccolis mest bioaktive forbindelse ville afspejle disse forebyggende virkninger observeret i kliniske forsøg. Det er vigtigt, at vores forskning også belyst mekanismerne for forebyggelse af slagtilfælde, hvilket giver en detaljeret forståelse af de sundhedsmæssige fordele ved dette naturlige produkt udvundet af broccoli på molekylær og cellulær niveauer," tilføjede han.

"Den unikke molekylære mekanisme af dette naturlige produkt, som forhindrer koageldannelse under forskellige patologiske tilstande uden at forhindre hæmostatisk koageldannelse, tilbyder lovende terapeutiske anvendelser," forklarede han.

"Vi planlægger at bruge dette naturlige produkt som et værktøj til at identificere nye proteinmål og cellesignalveje involveret i slagtilfælde," fortsatte Dr. Liu.

"Vores mål er at identificere nye proteinmål for at udvikle præcisionsmedicin. Vi udforsker også naturlige produkter fra andre grøntsager kendt for deres slagtilfælde og tromboseforebyggende egenskaber. At integrere denne molekylære viden i ernæringsstrategier kan reducere risikoen for slagtilfælde og trombose markant." han tilføjede.

Undersøgelsen blev for nylig offentliggjort i tidsskriftet ACS Central Science fra American Chemical Society.