Der er fødevarer, der kan hjælpe afhængige af søde sager med at slippe af med deres afhængighed

Alle ved, at overdrevent forbrug af sukker og produkter, der indeholder det, er uforeneligt med en sund livsstil og en afbalanceret kost. Mange helbredsproblemer opstår netop på grund af for meget sukker, der kommer ind i blodbanen med mad.

Selvom sukker blev aktivt brugt i medicin i det forrige århundrede, er eksperter for nylig tilbøjelige til at tro, at sukkerforbrug kan have en negativ indvirkning på menneskers sundhed. Forskere er overbeviste om, at indtagelse af sukker og slik kan forårsage udvikling af mange sygdomme i indre organer.

Konstant indtag af søde produkter kan forårsage udsving i blodsukkerniveauet, hvilket igen forstyrrer kroppens stofskifteprocesser, fremkalder fedme og bidrager til udviklingen af farlige sygdomme i nervesystemet og det kardiovaskulære system. Kun en afbalanceret og sund kost kan hjælpe med at undgå de ovennævnte helbredsproblemer.

Amerikanske forskere har rapporteret, at der findes adskillige produkter, der kan modvirke lysten til kun at spise slik og erstatte sukkerholdige produkter.

Det første produkt på amerikanernes liste er et æble. Denne frugt indeholder en stor mængde fruktose, C-vitamin og fibre, som er nødvendige for menneskekroppen. Æblefibre reducerer risikoen for kræftceller og stimulerer peristaltikken i mave-tarmkanalen. Kostfibre i æbler giver en følelse af mæthed, og frugtens naturlige sødme kan erstatte produkter, der indeholder for meget sukker.

Det næste produkt, som amerikanerne nævnte, var sukkermajs. Efter varmebehandling får grøntsagen en unik sød smag, der kan erstatte slik og søde sirupper. I folkemedicinen bruges majssilke til sygdomme i lever, galdeblære og bugspytkirtel. Fedtolie, K-vitamin og sitosterol, som findes i sukkermajs, har en vanddrivende og koleretisk egenskab. Derudover bruges uraffineret majsolie ofte i madlavning, hvilket anbefales til forebyggelse af diabetes og fedme.

Sød kartoffel (yams) - en stivelsesholdig grøntsag med en sødlig smag, der minder om almindelige kartofler, kan være en god tilbehørsret og erstatte dessert. Som ethvert produkt, der indeholder en stor mængde stivelse, er søde kartofler meget mættende. Smagen vil hjælpe med at slippe af med tanker om søde sager, og det høje indhold af jern og D-vitamin vil sikre fravær af problemer med blodcirkulationen.

Kanel er et krydderi, der kan give desserter en sød smag uden at bruge sukker eller sirup. Læger anbefaler at bruge kanel i varme drikke og frugtbagværk. Dagligt indtag af kanel forebygger sygdomme i hjernen og nervesystemet og normaliserer blodsukkerniveauet. Om sommeren anbefaler forskere at være mere opmærksomme på sæsonbestemte bær og frugter, friskpresset juice og frugtmarmelade.