Nye publikationer
Danmark har indført en afgift på fedtholdige fødevarer
Sidst revideret: 30.06.2025
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Den danske regering er den første i verden til at indføre en afgift på fedtholdige fødevarer. Fra 1. oktober vil afgiften blive pålagt produkter, der indeholder mere end 2,3% mættet fedt.
Beslutningen blev godkendt af Folketinget som et tiltag til at forbedre landets befolknings sundhed. Midlerne fra skattestigningen vil blive brugt til at bekæmpe fedmeepidemien.
I dagene før afgiften på fede fødevarer blev indført, købte folk febrilsk kød og smør, hvilket efterlod de fleste butiksvinduer tomme.
Ole Linne Juhl, direktør for fødevareproduktion i Dansk Arbejderforbund, forklarede, at afgiften beregnes ud fra andelen af mættet fedt i ingredienser, ikke indholdet af mættet fedt i færdigvarer.
Det skal bemærkes, at der i Danmark er en afgift på sukkerindholdet i fødevarer og sodavand.
[