Et par kopper kakao forbedrer hjernens ydeevne

Forskere er sikre på, at to kopper frisk kakao om dagen kan give god hukommelse, reaktionshastighed og hjernefunktion. Nylige undersøgelser foretaget af amerikanske neurologer har bevist, at kakao forbedrer blodcirkulationen og dermed blodforsyningen til hjernen betydeligt.

Amerikanerne gennemførte en række undersøgelser med mere end 60 ældre frivillige. Eksperimentet involverede personer over 65 år, som ikke led af erhvervet demens forbundet med alderen. Resultaterne af undersøgelsen viste, at ældre mennesker, der regelmæssigt indtager kakao, kan bevare hukommelse og hjernefunktion i lang tid. Forskere mener, at kakao har en sådan effekt på grund af dens evne til at påvirke blodcirkulationen.

Eksperimentet bestod af, at forskere bad frivillige, hvis gennemsnitsalder var 72, om at drikke mindst to kopper kakao dagligt i flere måneder. Deltagerne blev opdelt i to grupper, hvoraf den ene indtog kakao med et højt indhold af flavonoider, og den anden med et lavt indhold. Kakaos effekt på menneskekroppen var tidligere blevet undersøgt af britiske specialister, som kom til den konklusion, at stoffer i kakaobønner kan påvirke blodcirkulationen.

Tidlige undersøgelser foretaget af britiske forskere har vist, at flavonoider (stoffer i polyphenolklassen – naturlige planteantioxidanter) har en positiv effekt på hjernens ydeevne og den menneskelige hukommelse. Blandt de naturlige kilder til flavonoider fremhæver eksperter grøn te, mørk øl, citrusfrugter og selvfølgelig kakaobønner.

I begyndelsen af eksperimentet brugte forskerne magnetisk resonansbilleddannelse til at fastslå, at 17 ud af 60 personer havde kredsløbsproblemer. Efter eksperimentet var afsluttet, blev der udført gentagne analyser, som viste, at 85% af de frivillige deltagere havde forbedret blodgennemstrømningen til hjernen. Ændringerne påvirkede primært de personer, der oprindeligt havde kredsløbsproblemer, da der blandt raske personer kun blev set forbedringer hos 37%.

Harvard-forskere kommenterede resultaterne af undersøgelsen således: "I øjeblikket har moderne medicin brug for ny information om blodcirkulationens mulige indflydelse på hjernens ydeevne og på bevarelsen af hukommelsen hos ældre mennesker."

Lederen af eksperimentet er overbevist om, at resultaterne af undersøgelsen har bevist, at fødevarer rige på naturlige antioxidanter kan påvirke funktionen af det kardiovaskulære system og blodforsyningen til hjernen, som igen er ansvarlig for bevarelsen af hukommelse og klar tænkning. Det er naturligvis for tidligt at sige, at kakao kan helbrede eksisterende sygdomme forbundet med blodcirkulationen. Ifølge forskere bør der udføres mere end ét eksperiment for at bestemme, hvilke stoffer og i hvilke mængder ældre mennesker bør indtage for at forebygge sygdomme som Alzheimers sygdom, erhvervet demens, hukommelsestab eller kredsløbsforstyrrelser.

Problemer med det kardiovaskulære system og blodcirkulationen bliver ofte roden til mange farlige sygdomme, så forskere forsker i øjeblikket i mulige forebyggende foranstaltninger.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]