Adskillige kopper kakao forbedrer hjernens ydeevne
Sidst revideret: 20.11.2021
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Forskere er sikre på, at to kopper frisk kakao pr. Dag kan give god hukommelse, reaktionshastighed og hjernens ydeevne. Nylige undersøgelser foretaget af amerikanske neurologer har vist, at kakao signifikant forbedrer blodcirkulationen og følgelig blodtilførslen til hjernen.
Amerikanerne gennemførte en række undersøgelser, hvor mere end 60 ældre frivillige deltog. I forsøget led personer over 65 år ikke af erhvervet demens i forbindelse med alder. Resultaterne af undersøgelsen viste, at ældre mennesker, der regelmæssigt bruger kakao, kan bevare hukommelsen og hjernekapaciteten i lang tid. Forskere mener, at denne handling af kakao har på grund af evnen til at påvirke blodcirkulationen.
Forsøget bestod i, at forskere spurgte frivillige, hvis gennemsnitlige alder var 72 år, i løbet af få måneder at drikke mindst to kopper kakao dagligt. Deltagerne blev opdelt i to grupper, hvoraf den ene indtog kakao med et højt indhold af flavonoider, og den anden - med et lavt indhold. Kakaos indflydelse på menneskekroppen blev tidligere undersøgt af britiske specialister, som konkluderede, at stofferne indeholdt i kakaobønner kunne påvirke blodcirkulationen.
Tidlige undersøgelser af britiske forskere har vist, at flavonoider (stoffer i klassen polyphenoler - naturlige planteantioxidanter) positivt påvirker hjernens evne til at arbejde og hukommelse. Blandt de naturlige kilder til flavonoider skelner eksperter grøn te, mørke øl, citrusfrugter og selvfølgelig kakaobønner.
Ved begyndelsen af forsøget blev videnskabsmænd, der anvender magnetisk resonansbilleddannelse identificeret dårlig cirkulation i 17 personer fra 60 gentagne analyser udført efter afslutningen af eksperimentet, som viste, at 85% af frivillige til at forbedre blodgennemstrømningen til hjernen. Ændringer vedrørte hovedsagelig de mennesker, der oprindeligt havde problemer med blodcirkulationen, som blandt sunde mennesker blev forbedringer kun set på 37%.
Forskere fra Harvard kommenterede resultaterne af undersøgelsen som følger: "I øjeblikket kræver moderne medicin ny information om den mulige effekt af blodcirkulationen på hjernens evne til at arbejde og om bevarelse af hukommelse hos ældre"
Lederen af forsøget er sikker på, at resultaterne af forskning har vist, at fødevarer rige på naturlige antioxidanter, kan påvirke det kardiovaskulære system og blodforsyningen til hjernen, som igen, er ansvarlig for at bevare hukommelse og klar tænkning. Det er selvfølgelig for tidligt at sige, at ved hjælp af kakao kan du helbrede de eksisterende sygdomme forbundet med blodcirkulation. Ifølge forskerne, bør endnu et eksperiment blive brugt for at kunne fastslå hvilke stoffer og i hvilke mængder bør spise ældre mennesker for at forebygge sygdomme som Alzheimers sygdom, erhvervet demens, hukommelsestab eller nedsat cirkulation.
Problemer med det kardiovaskulære system og blodcirkulationen bliver ofte årsagen til mange farlige sygdomme, så forskere er i øjeblikket engageret i forskning om mulige forebyggende midler.
[