^

Kost til tarmkræft

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Kost til tarmkræft - dette er reglerne for ernæring, som gør det muligt for fordøjelsessystemet at arbejde optimalt. Lad os overveje de grundlæggende principper for ernæring i tarmkræft og en eksemplarisk menu for at opretholde kroppens helbred.

Når tarmene påvirkes, er spørgsmålet om diætregler akut, fordi tarmene kræver let fordøjet og let fordøjelig mad, og kroppen har brug for et komplet sæt proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer og mineraler. For at fordøjelsessystemet skal fungere korrekt, er det nødvendigt at følge en forebyggende kost, som hjælper med at genoprette normale kropsfunktioner og forhindrer risikoen for at udvikle kræft i fremtiden. For at gøre dette bør diætet omfatte produkter, der har en kræftvirkning.

  • De obligatoriske produkter inkluderet i kost til tarmkræft omfatter: grøntsager, frugt og bær. Vegetabilsk mad stagnerer ikke i tarmene til kalorierne og forhindrer inflammatoriske processer, der kan fremkalde kræft. Kosten skal omfatte havfisk, korn, vegetabilsk olie, det vil sige produkter, der er nødvendige for enhver person.
  • Den grundlæggende regel om ernæring, når slankekure på tarmkræft er fraktioneret ernæring. At spise er det nødvendigt 5-6 gange om dagen, det er hver 2. Time, men i små portioner. I begyndelsen af rehabilitering er det nødvendigt at tilberede mad i en ristet form og kun bruge varm, det fremskynder fordøjelsesprocessen.
  • Observerer kosten, du skal helt opgive alkohol, det er forbudt at drikke frisk mælk. Det er bedre ikke at bruge skarpe krydderier og krydderier, det anbefales at tilberede mad til et par.
  • Glem ikke drikkesystemet. På en dag skal du ikke drikke mere end 6 glas væske.

Nogle læger, patienter med tarmkræft, anbefaler at skifte til vegetarisme. Men helt opgive kødet, men ikke det værd. Afhængigt af sygdommens sværhedsgrad og varigheden af genopretningsperioden udvælges et optimalt sæt produkter, som konstant justeres.

Kost til tarmkræft kræver overholdelse af ovenstående regler og anbefalinger. Det er strengt forbudt at spise hurtigt, da hurtig indtagelse af mad berøver kroppen af nyttige stoffer (fordøjelsessystemet har ikke tid til at behandle mad). Spis langsomt og tyg mad omhyggeligt. Glem ikke, at selv en lille del er i stand til helt at mætte kroppen, så overspising er farlig.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Hvad er kost for tarmkræft?

Hvad er kost for tarmkræft, hvad er de grundlæggende regler for ernæring og hvor lang tid er det nødvendigt at overholde begrænsningerne? Kost til tarmkræft bør helt give kroppen med næringsstoffer. Men kosten giver begrænsninger i brugen af visse ernæringsmæssige komponenter, fx råfiber. At overholde kostregler er nødvendige i hele livet. Maden inkluderet i kosten skal jordes eller omhyggeligt knuses. Dette er nødvendigt for at lette fordøjelses- og fordøjelsesprocesserne og for at forbedre og fremskynde udskillelsen af afføring.

  • Bemærk venligst, at vægten af den daglige ration ikke må overstige 3 kg. Det anbefales at drikke ikke mere end seks glas, mens der tages hensyn til væsken fra supper og andre første kurser.
  • Mejeriprodukter, især mælk og alkoholholdige drikkevarer, bør udelukkes fuldstændigt fra kosten. Da disse produkter forårsager gæring i tarmen.
  • Fødevarer skal være varme, kolde og varme må ikke spise. Fra krydderier og mad med højt fedtindhold skal opbevares. Men frugter og bær bør kun forbruges i form af juice, gelé eller kisseller.
  • Fisk og kød skal tilberedes til et par. Fødevarer bør opdeles, ca. 5-6 måltider om dagen.

Kost til tarmkræft kræver minimal justering af fødevarens kemiske sammensætning, mens der lægges særlig vægt på fødevarernes temperatur.

Kost til kolorektal cancer

Kost med tyktarmskræft renser fuldstændigt kroppen, fremskynder udskillelsen af toksiner og toksiner fra kroppen og forhindrer forstoppelse. Den egentlige diæt er, at den ikke kræver særlige monetære omkostninger og meget tid til madlavning. Men samtidig eliminerer det sult perfekt. Kost til tyktarmskræft bør omfatte: grøntsager, frugter, fuldkorn og otrubnybrød, korn, citrusfrugter, fødevarer med høj fiber.

Til morgenmad, når man slanker med coloncancer, anbefales det at bruge lette juice eller frugter. Dette giver dig mulighed for at aktivere fordøjelsessystemet. For en anden morgenmad kan du spise let korn med frugt eller kostsuppe. Frokosten skal være tilfredsstillende, for eksempel grøntsagssuppe, lidt korn, grøntsagspot eller salat. Middag skal være let, f.eks. Stuvet grøntsager, korn eller grøntsagssalat. Glem ikke om den anden middag, som du skal bruge et par timer før sengetid. På den anden middag kan du spise frugt, et glas kefir, urtete eller lidt tørret frugt.

trusted-source[7], [8], [9], [10]

Kost til Sigmoid Cancer

Kost i kræft i sigmoid kolon er meget vigtig. Overholdelse af næringsreglerne kan genoprette arbejdet i mave-tarmkanalen. De fødevarer, der spises af raske mennesker, forstyrrer tarmene hos patienter med sigmoidkræft. Mange patienter, efter operation for sigmoid colon cancer, lider af diarré i den første uge. Dette skyldes det faktum, at mave-tarmkanalen forsøger at tilpasse sig til normalt arbejde. I dette tilfælde anbefales patienter at drikke mere væske og søge lægehjælp.

Lad os tage et kig på prøvemenuen, mens du følger en kost for kræft i sigmoid kolon. 

  • Til morgenmad er det bedst at spise frisk juice og et par kiks. Derudover er friske frugter eller frugtpuréer perfekte.
  • Til den anden morgenmad anbefales det at spise lette poretter eller salater.
  • Til frokost skal du sørge for at spise den første, det vil sige flydende supper, grød og grøntsager. Når man observerer en kost, må man forbruge melprodukter, men i små mængder (brød, pasta, spaghetti).
  • Supper skal være let, men tilfredsstillende. Stewed og bagt grøntsager og te er perfekte. Hvis du vil, kan du spise grød med frugt.
  • I et par timer før sengetid, det er til den anden middag, er det tilrådeligt at drikke et glas yoghurt eller at spise yoghurt med tørrede frugter. Hvis der ikke er kefir, så kan du få en snack med et æble.

At spise det er nødvendigt fraktioneret, det er hver 2. Time og i små portioner. Med denne måde at spise er der ikke behov for at lave en masse mad. Overholdelse af kosten giver dig mulighed for at genoprette tarmens arbejde og forhindre tilbagefald af sygdommen.

trusted-source[11], [12], [13], [14]

Kost til kreft i cecum

Kost i kreft i cecum er den første behandlingsregel. Siden næsten 40% af kræft i mave-tarmkanalen er det netop på cecum. Ernæringsregler starter med valg af fødevarer. Der er såkaldte anti-cancer produkter, som hjælper med at forebygge og bremse udviklingen af kræft. Fødevarer skal være friske, naturlige og sæsonmæssige, så det sikrer et komplet måltid. Let assimileret mad, det vil sige mad, der indeholder enzymer og bakterier, er godt fordøjet og hjælper med at etablere arbejdet i mave-tarmkanalen.

  • Det er strengt forbudt at anvende GMO'er (genetisk modificerede organismer) og tilsætningsstoffer til fødevarer. Forbudte fødevarer med kost til kreft i cecum inkluderer: jordnødder, sojabønner, slik, krabbepinde, forarbejdede oste, instant kaffe, kyllingekød, råæg.
  • Det anbefales at spise kalvekød, fårekød, grøntsager, grøntsager, bær og frugter, animalsk olie, fisk, korn, brød uden gær, vegetabilsk olie og pasta. Fødevarer skal være naturlige, korrekt kogte og altid friske. Det er nødvendigt at spise varme retter, fra kold og varm er det nødvendigt at nægte.

trusted-source[15], [16], [17], [18]

Kost efter tarmkræft kirurgi

Kosten efter operationen af tarmkræft er den vigtigste betingelse for genopretning. Dietten bør kun bestå af hjemmelavet mad, så det vil tage lang tid at forberede det. Madlavning er bedst i en dobbeltkedel eller multivark. En fremragende assistent i madlavning er en blender eller fødevareprocessor. Vi præsenterer de grundlæggende principper for ernæring i den postoperative periode med tarmkræft.

  • Fødevarer bør let assimileres, det vil sige sparsomme for tarmene og andre dele af mave-tarmkanalen.
  • Kosten tager sigte på at genskabe kroppens funktioner og normalisere stofskiftet. Fødevarer bør beskytte kroppen mod betændelse og forgiftning.
  • Korrekt sammensat diæt fremmer lægen af sår efter operationen. Overholdelse af reglerne i kosten giver dig mulighed for at vende tilbage til en fuldverdig kost med en bred vifte af mad.

I de første dage efter operationen er patienten forbudt at tage mad, patienten må kun drikke rigeligt med væsker. Til disse formål vil bouillon, flydende puréer fra grøntsager, urteinfusioner, juice, flydende porridges passe. Denne type diæt bør overholdes inden for 5-6 dage efter operationen.

I de følgende dage anbefales det at tilføje en mindre flydende konsistens til kosten. Kosten skal være af høj kvalitet, det vil sige, at organismen skal modtage alle næringsstoffer - fedtstoffer, kulhydrater, proteiner, mineraler, vitaminer. Maden skal være jorden og mekanisk bearbejdet. Du skal spise i små portioner og hver anden til tre timer. Dette vil gøre det muligt for kroppen at komme sig i den postoperative periode.

Om en og en halv time efter operationen bør diætet omfatte proteinrige fødevarer - æg, magert kød, fisk. Glem ikke om grøntsager og frugter - æbler, gulerødder, rødbeder. Også fermenterede mejeriprodukter er tilladt - fedtfattig creme fraiche, yoghurt, kefir. Friske salater i kosten skal introduceres gradvis, så maven ikke bliver betændt. Hvis man efter tre til fire uger af slankekurering forbedrer patientens trivsel, så kan man skifte til normal mad, men samtidig observere en fraktioneret kost.

Kostrecept til tarmkræft

Kostrecept til tarmkræft giver dig mulighed for at sprede diæten og ikke føle begrænsninger i at spise. Ernæring spiller en vigtig rolle i kampen og forebyggelsen af kræft, især når det kommer til tarm- og gastrointestinale læsioner. For eksempel indeholder grøntsager i deres sammensætning phytoøstrogener, som regulerer balancen af østrogen, der er ansvarlig for udseendet af hormonafhængige tumorer. I korn, skaldyr, gul, rød og appelsinfrugter og grøntsager indeholder antioxidanter, der forhindrer kræft. Selvfølgelig er det kun umuligt at helbrede kræft kun ved slankekure. Men kosten vil være en fremragende forebyggende, det vil hjælpe kroppen til at komme sig efter sygdommen.

Lad os se på nogle få opskrifter, du kan bruge, når du slanker på tarmkræft.

  • Krydret grøntsagssuppe med grøntsager

Sammensætningen af skålen indeholder gulerødder og græskar, grøntsager er rige på antioxidanter og beta-caroten, som har en forebyggende virkning på kræft. For at lave suppe, har du brug for en rod af ingefær, krydderi vil give skålen krydderi og vil have en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet.

For at forberede suppen skal du bruge: løg 1 stk., 500 g gulerødder, 500 g græskar, 25 g ingefær, en liter vand, sojasovs, løvblad og olivenolie. Tag en gryde med en tyk bund og varm den med et par skjeer olivenolie. Hæld løg og steg, indtil det er klart. Nu kan du tilføje hakkede gulerødder, græskar og ingefær. Grøntsager hæld vand, og efter fremtiden suppe koger, tilføje krydderier. Skålen koges i ca. 30-40 minutter, indtil grøntsagerne er bløde. Når grøntsagerne er kogte, skal du fra suppen have en laurbær og hugge alt i en blender. I den tilberedte suppe kan du tilføje lidt sort eller rød peber efter smag.

  • Vitamin salat med spinat og asparges med citron dressing

Spinat indeholder næringsstoffer, der har kræftegenskaber, og asparges er rig på vitamin C og beta-caroten. Solsikkefrø indeholder flerumættede fedtsyrer og omega-3, som understøtter den normale opdeling og integritet af celler, der forhindrer dannelsen af ondartet.

For at forberede salat har du brug for: 10 aspargesskud, 500-700 g spinat, 100 g frø, 2 citroner, olivenolie, sojasovs, krydderier efter smag. Fra citroner presses ind i et glas juice, og pulp sendes til et dampbad eller til en damper, og der tilsættes 500 ml vand til citrusfrugten. Efter 10 minutter til citroner skal du tilføje frugter af asparges og lægge i 5-10 minutter. Derefter skal asparges fjernes og skylles under koldt vand. I citronsaft tilsættes frø, en skefuld sojasovs, bland godt og lad den brygge i 10-15 minutter. Vask spinatblade i en skål, hæld over en dressing af solsikkefrø og citronsaft, dekorér asparges ovenpå. Vær opmærksom på, at en salat i den postoperative periode ikke anbefales at spise, men det er perfekt egnet til forebyggelse af tarmkræft.

  • Vegetabilsk gryderet svampe og kålbroccoli

Broccoli indeholder i sin sammensætning indoler - stoffer der forhindrer proliferation af tumorceller. Derudover har grøntsaget antioxidantegenskaber. For at forberede gryderi, skal du købe specielle shiitake-svampe, der har antitumoregenskaber og er populære i asiatiske lande (svampe kan købes i butikker med krydderier til orientalsk mad).

For at forberede gryderet har du brug for: 50 g svampe (frisk eller tørret), 180-200 g broccoli, 250 g kyllingekød, vegetabilsk bouillon, tomat, hvidløg, olivenolie. Svampe stege i en stegepande i olivenolie, tilsæt kylling til dem og steg til gyldenbrun. I en stegepande med vegetabilsk bouillon sætter vi svampe og kylling, koges og tilsættes broccoli. I den anden pande skal du koge tomater og hvidløg og send den til gryden. Efter 10-15 minutter er skålen klar.

Ved fremstilling af opskrifter til kost til tarmkræft anbefales det at anvende produkter med anti-cancer effekt. Den mest nyttige frugt og bær: appelsiner, kiwi, hindbær, datoer, vandmelon, jordbær. Fra grøntsager anbefales det at bruge: tomater, hvidløg, auberginer, løg, ingefær. Glem ikke at medtage i kosten fisk, kød, vegetabilske olier, te og korn.

trusted-source[19], [20], [21]

Menu kost til tarmkræft

Diætmenuen til tarmkræft bør laves af en ernæringsekspert eller en ansvarlig læge. Men at kende listen over forbudte og tilladte produkter, kan menuen udarbejdes uafhængigt. Ved udarbejdelsen af en ernæringsplan er det nødvendigt at tage hensyn til patientens psykologiske, alder og fysiologiske egenskaber såvel som stadium af kræftforløbet.

  1. Den første fase af kosten giver et gradvist afslag, det vil sige begrænsninger i brugen af mel, krydret og fedtholdige fødevarer. Kosten skal omfatte grød, grøntsager og frugtsaft. Gulerod, selleri og sukkerroer er særlig nyttige.
  2. Den anden fase af kosten er brugen af dampede og kogte grøntsager, urte og grøntsager decoctions. Andet trin varer fra 2 til 4 måneder.
  3. Den tredje fase af kosten udføres for at rense kroppen af toksiner, toksiner og salte. Til dette bør diætet omfatte nødder, frugt, grøntsager, korn og korn. Brug kun mad i de tildelte timer, så kroppen ikke føler sult og udmattelse.

Vi tilbyder en omtrentlig kost menu til tarmkræft i en uge:

Mandag

  • Morgenmad: frugtjuice og 50 gram kiks.
  • 2. Morgenmad: ris eller havregryn med tørrede frugter, et glas te, compote eller urteafkok.
  • Frokost: grøntsagssuppe, stuvet grøntsager, frugtkompot eller grøntsagsjuice.
  • Middag: bagt grøntsager eller bagt frugt, for eksempel æbler, et glas te og havregrynkager.
  • 2. Middag: et glas yoghurt eller yoghurt.

Tirsdag

  • Morgenmad: havregryn med kefir eller te med havregrynkager.
  • 2. Morgenmad: frugtjuice, lys salat og boghvede grød uden olie.
  • Frokost: Kål suppe, dampkoteletter, grøntsagssalat.
  • Middag: risgrød, frugt- eller grøntsagssaft.
  • 2. Middag: 50 g tørret frugt og te.

Onsdag

  • Morgenmad: et glas juice og en hvilken som helst frugt.
  • 2. Morgenmad: grøntsagssalat, 100 g kogt fisk.
  • Frokost: grøntsagspot, kogt kød og salat.
  • Aftensmad: 100-150 g boghvede grød og et glas kefir.
  • 2. Middag: yoghurt, havregrynkager, te.

Torsdag

  • Morgenmad: grøntsagssaft og en håndfuld nødder.
  • 2. Morgenmad: ris eller perle byg grød, frugt, grøn te.
  • Frokost: lys suppe uden stege, grøntsagspot eller stuvet aubergine, kompot eller mors.
  • Middag: Et stykke brød fra klid, 100 g kogt kød.
  • 2. Middag: kefir og havregrynkager.

Fredag

  • Morgenmad: et glas vegetabilsk eller frugtsaft.
  • 2. Morgenmad: fyldt med ris sød peber eller tomater, et glas te.
  • Frokost: suppe, kogt og kogt dampet kød, kompote af tørrede frugter.
  • Supper: ris eller havregryn med tørrede frugter, grøn te.
  • 2. Middag: et glas yoghurt eller yoghurt.

Lørdag

  • Morgenmad: et glas urteafkog og et stykke sort brød.
  • 2. Morgenmad: grøntsagssalat, et glas frugt- eller grøntsagsjuice.
  • Frokost: 150-200 g rassolnik, kålssalat, boghvede grød uden olie.
  • Middag: grøntsager gryderet, grøn te.
  • 2. Middag: bagt frugt, tørret frugt, kefir.

Søndag

  • Morgenmad: et glas yoghurt eller yoghurt.
  • 2. Morgenmad: grøn te, grøntsagssalat og et stykke sort brød.
  • Frokost: suppe på vegetabilsk bouillon med linser, et glas betesaft.
  • Middag: boghvede grød, 100-150 g kogt kød, grøn te.
  • 2. Nadver: te eller yoghurt, et glas yoghurt.

Kost i tarmkræft er principperne om optimal sund ernæring, som giver kroppen de nødvendige vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Kost til tarmkræft giver mulighed for at genoprette arbejdet i mave-tarmkanalen og forebygge tilbagefald og fremgang af sygdommen i fremtiden. Sammensætningen af kosten bør omfatte produkter med anti-cancer effekt. Det er obligatorisk at overholde begrænsninger, fraktionerede måltider og drikkebehandling.

Hvad kan du spise med tarmkræft?

Hvad du kan spise med tarmkræft er et akut problem for patienter med denne lidelse og for dem i hvis familie der er mennesker, der lider af kræft. Kosten skal omfatte frugt, grøntsager og bær med højt fiberindhold. Naturlig, vegetabilsk mad normaliserer mavetarmkanalen, beskytter tarmene mod inflammatoriske processer og stillestående afføring, som fremkalder kræft.

Når du har tarmkræft, skal du spise korn (boghvede, ris), havfisk, tang, vegetabilske olier, lever (kylling, oksekød) og korn. Vær opmærksom på at disse produkter skal være i alles kost, uanset om han er i fare eller ikke. Alle produkter skal være friske, naturlige og undergå varmebehandling. Ud over at bruge ovenstående produkter, skal du overholde en række regler, hvis du følger en kost.

  • Det anbefales at observere en fraktioneret kost, spis hver 2-3 timer, det vil sige 5-6 gange om dagen.
  • Fødevarer skal være varme, men ikke varme eller kolde. Dette er nødvendigt for optimal drift af tarmen.
  • I de første 2-3 ugers diæt skal føde gives til revet eller halvflydende form. Dette vil fremskynde isolationsprocessen og lette fordøjelsen og fordøjelsen.
  • Glem ikke om, at kosten skal være 55% kulhydrater, 15% protein og 30% fedt.
  • Fra kosten skal du helt udelukke mælk og alkoholholdige drikkevarer, men krydderier, krydderier og krydderier - for at begrænse.
  • Brug ikke rå dyrefoder. Fisk og kød skal tilberedes eller dampes, kan serveres i malet form.
  • Hvad angår væsken, anbefales det at drikke 6 glas vand om dagen, idet der tages hensyn til væsken, der er inkluderet i sammensætningen af de første retter.
  • Blomkål og broccoli, gule, røde og orange frugter og grøntsager, fisk og skaldyr, greens, fuldkorn, klid og nogle mejeriprodukter (yoghurt, kefir) - forhindre udviklingen af tyktarmskræft, så sørg for at være en del af kosten.

Hvad kan ikke spises med tarmkræft?

Hvad kan ikke spises med tarmkræft, og hvad er de anbefalede regler for patienter med denne sygdom? Når tarmkræft er forbudt at drikke alkoholholdige drikkevarer, er det også nødvendigt at opgive halvfabrikata og kødprodukter (pølser, pølser, pølser). Mælk, fede og salte oste og røget produkter falder under forbuddet.

Fødevarer skal stuves, så du bliver nødt til at nægte stegte fødevarer. Det anbefales ikke at lave mad i aluminiumspåner. I tilfælde af tarmkræft kan konserves, slik, konfekt, chokolade, sukkerholdige fødevarer og kunstige drikkevarer ikke indtages. Bønner, kartofler, fermenterede og gær fødevarer er også forbudt at blive forbrugt. Spild ikke din mave, spis en eller to gange om dagen og ikke spiser nok væsker.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.