Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Kost til blærebetændelse
Sidst revideret: 04.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Blærebetændelse er en sygdom, der er karakteriseret ved betændelse i blærens slimhinde, hvor patienten lider af smerter i underlivet, falsk trang til at urinere og en svie under og efter vandladning. Forskellige typer behandling anbefales til blærebetændelse - medicin, fysioterapi (laserterapi, elektroforese), elektrisk stimulering, kirurgisk behandling og diæt. En af de faktorer, der fremkalder sygdommen, er indtagelse af visse fødevarer. Derfor giver en diæt til blærebetændelse dig mulighed for at fjerne en af de grundlæggende årsager til sygdommen og forbedre patientens tilstand.
[ 1 ]
Behandling af blærebetændelse med diæt
Hovedformålet med den særlige diæt er at fjerne irritation af blæreslimhinden og introducere lette fødevarer i kosten, der hjælper med at rense kroppen. Der lægges også stor vægt på kostens diuretiske effekt, da blæren ved brug af en stor mængde væske vaskes fra infektion, hvilket bidrager til patientens hurtige bedring.
I milde tilfælde af sygdommen er behandling af blærebetændelse med diæt en af de vigtige faktorer i patientens helbredelse. Denne diæt, som vil blive diskuteret nedenfor, skal følges ikke kun i perioden med akut blærebetændelse eller tilbagefald af sygdommens kroniske form, men også i lang tid. Da en særlig diæt hjælper med at genoprette kroppens kamp mod patogener og genoprette blærefunktionen.
Grundlæggende principper for kost til blærebetændelse:
- Vanddrivende karakter.
- Lavsaltdiæt.
- En kost, der udelukker krydret mad.
- Lavproteindiæt.
- En kost, der udelukker fedtstoffer.
- Kost uden sukker og dets erstatninger.
- Kost til at forebygge forstoppelse.
- En kost, der udelukker tunge fødevareforarbejdningsmetoder, såsom stegning, saltning og konservering.
Kost til blærebetændelse og pyelonefritis
Pyelonefritis er den mest almindelige nyresygdom i alle aldersgrupper. Sygdommen er forårsaget af bakterier og manifesterer sig i betændelse i nyrebækkenet, bægerbladene og nyreparenkym. Kvinder lider oftest af pyelonefritis - seks gange mere end mænd. Dette skyldes den specifikke struktur af kvindekroppen.
Ernæring ved samtidig blærebetændelse og pyelonefritis er som følger. Hovedopgaven med terapeutisk ernæring er at øge udstrømningen af urin fra disse organer, hvilket vil skylle nyrerne og blæren ud af infektioner. Dette mål opnås ved at inkludere alkaliserende fødevarer, fødevarer med lavt saltindhold, fødevarer med et minimumsindhold af proteiner og fedtstoffer samt væske i patientens kost. Mad skal indtages mindst fire gange om dagen og spises i små portioner.
Kosten til blærebetændelse og pyelonefritis består overvejende af mejeriprodukter og grøntsager, som optimalt kombinerer proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Produkter, der kan indtages mod disse sygdomme:
- Et udvalg af friske grøntsager i store mængder.
- Kogte rødbeder.
- Frugter, der vokser i et givet område.
- Fermenterede mejeriprodukter – kefir, fermenteret bagt mælk, surmælk, naturlig yoghurt.
- Grød.
- Grøntsagssupper, der ikke er tilberedt med bouillon.
- Kogt kød og fisk.
Følgende fødevarer bør udelukkes fra patienters kost:
- Røgede, syltede og saltede produkter.
- Krydrede retter og krydderier, stærke krydderier, herunder løg, persille, hvidløg, peberrod.
- Kager, wienerbrød og andet bagværk.
- Slik, herunder chokolade og slik.
- Fede og salte oste.
- Kaffe, kakao og stærk te.
For at øge urinstrømmen bør der træffes særlige foranstaltninger:
- Drik rigeligt med væske, mindst to liter om dagen
- Drik regelmæssigt svag grøn te – op til tre til fem glas om dagen.
- Spis grøntsager, frugter og bær med et højt væskeindhold så ofte som muligt – agurker, vandmeloner, meloner, samt tranebær, tyttebær, jordbær og selleri.
- Drik en særlig infusion, som tilberedes på følgende måde. Jordbær, solbær og birkeblade tages i lige dele og blandes. Derefter hældes 1 spiseskefuld af blandingen med 1 glas kogende vand. Derefter skal beholderen lukkes omhyggeligt, stå i en time, og derefter skal infusionen filtreres. Det anbefales at drikke infusionen et halvt glas tre gange om dagen en halv time før måltider. Behandlingsforløbet med infusionen er 2-3 måneder.
- Juiceterapi er brugen af friskpresset juice. Proceduren bør startes, når de første tegn på sygdom opstår. Juiceterapi giver ikke kun en vanddrivende effekt, men også en kraftig helende effekt. I de første dage skal du tage en lille mængde juice og derefter øge forbruget til et glas om dagen.
Mætning af patientens krop med vitaminer spiller en vigtig rolle i helbredelsen. Det anbefales at tage vitaminteer, som tilberedes som følger:
- Havtorn og jordbærblade tages i lige dele og blandes. 1 spsk. af blandingen hældes med 1 spsk. kogende vand, trækkes i en halv time og filtreres derefter. Tag infusionen et glas 30 minutter før måltider to eller tre gange om dagen. Behandlingsforløbet er en til to måneder.
- Tag frugterne af hyben, rønnebær, solbær, havtorn, rød rønnebær og vilde jordbærblade i lige store dele. Blandingen skal knuses, og derefter tages to spiseskefulde af blandingen, hældes i en termokande og hældes 300 ml kogende vand over. Den helbredende drik skal trække i 6-8 timer, og derefter sies og pres det grødede vand fra. Tag et halvt glas om dagen 30 minutter før måltider to gange om dagen. Behandlingsforløbet er en til to måneder.
Kost til akut blærebetændelse
Akut blærebetændelse er en purulent-inflammatorisk proces i blærens slimhinde, som forårsager en stikkende eller brændende fornemmelse under vandladning. Trangen til at tømme blæren mærkes ofte, men forekommer i små portioner. Patienten generes også af smerter eller ubehag i underlivet, i nogle tilfælde ledsaget af en stigning i kropstemperaturen til 37-37,5 grader. Sygdommens symptomer opstår inden for 6 eller 7 dage og aftager derefter.
Kosten til akut blærebetændelse har til formål at vaske urinvejene for at fjerne patogener i denne sygdom. En af kostens hovedopgaver er også at forhindre irritation af slimhinden i blærevæggen. Når patientens tilstand stabiliserer sig, anbefales følgende kost:
- Drik rigeligt med væske, mere end halvanden til to liter om dagen. Hvis din kropstemperatur begynder at stige, skal du øge dit daglige væskeindtag til 2,5 liter. Du bør drikke mineralvand, men kun calciumchlorid. Det er meget godt at drikke frugtkompotter i denne periode, især tranebær- eller tyttebærsaft. Grøntsags- og frugtsafter (undtagen tomat) er også velegnede - græskarsaft har for eksempel en vanddrivende effekt.
- Ved akut blærebetændelse skal man tage urteinfusioner, der "vasker" urinvejene godt. Det drejer sig om forskellige nyreteer, herunder bjørnebær, majssilke, padderokke og tyttebærblad. De ovennævnte lægeurter har en antiinflammatorisk og vanddrivende effekt.
- Det er nødvendigt at introducere produkter med en vanddrivende effekt i kosten. Disse er friske grøntsager - agurker, gulerødder, spinat, zucchini; frugter - druer, granatæble; meloner - vandmeloner, meloner.
- Ved akut blærebetændelse anbefales det at spise en spiseskefuld honning for at lindre betændelse.
- Under behandlingen er det nødvendigt at udelukke fødevarer, der indeholder store mængder calcium – mælk, ost, hytteost, yoghurt.
- Ved sygdommens begyndelse anbefales det at udelukke fisk og kød fra indtagelse. Når tilstanden derefter forbedres, kan man introducere fermenterede mejeriprodukter, usaltet ost og hytteost i den daglige kost, og senere - kød og fisk.
Kost til kronisk blærebetændelse
Kronisk blærebetændelse omfatter en række kroniske manifestationer, der kan have en akut inflammatorisk fase (akut blærebetændelse). Blandt symptomerne på denne sygdom er også ubehag, tyngde og smerter i blæren, hyppig trang til at urinere, svie ved tømning af blæren. Nogle gange optræder blod i urinen. Ved kronisk blærebetændelse er blærevæggen fuldstændig betændt, bliver ødematøs, og der opstår små sår på den.
Kosten til kronisk blærebetændelse sigter også mod at give en antimikrobiel og diuretisk effekt. Eksperter anbefaler at følge følgende anbefalinger:
- Dagligt indtag af grøntsager og frugter. Sunde grøntsager, frugter og meloner omfatter græskar, asparges, agurker, selleri, persille, druer, pærer og melon.
- Drik frisktilberedte frugtsafter, kompotter og frugtdrikke uden tilsat sukker.
- Brug urteinfusioner og afkogninger; behandlingen anbefales at udføres i kurser.
- Mængden af væske pr. dag skal være mindst to liter.
- Spis en stor mængde fibre, da det er nødvendigt for at undgå forstoppelse. Da mave-tarmlidelser fører til optagelse af giftige stoffer i blodet, hvilket fremkalder irritation af blæreslimhinden, når de udskilles fra kroppen. De fibre, som kroppen har brug for, findes i grøntsager - gulerødder, frisk kål osv.; i klid og fuldkornsprodukter.
- Den daglige kost for patienter med kronisk blærebetændelse bør omfatte en håndfuld pinjekerner og 1 spiseskefuld olivenolie.
Følgende fødevarer bør udelukkes fra forbrug:
- Dåse, saltede, stegte fødevarer, samt forskellige syltede agurker og bouillon.
- Varme krydderier og krydderier.
- Grøntsager, der irriterer blærens slimhinde, omfatter løg, hvidløg, peberrod, radiser, selleri, blomkål, syreform, peberrod, tomater og grøn salat.
- Du bør undgå at spise sure frugter og bær.
Kost til blærebetændelse hos børn
Blærebetændelse er en ret almindelig børnesygdom. Desuden forekommer blærebetændelse hos piger 5-6 gange oftere end hos drenge, hvilket skyldes strukturen af deres urinveje. Hovedårsagen til blærebetændelse hos børn er infektion i blæren. De vigtigste symptomer på blærebetændelse hos børn er smerter i underlivet, svie ved vandladning, uklar urin, feber og generel utilpashed.
Kosten til blærebetændelse hos børn består af følgende fødevarer:
- Fermenterede mejeriprodukter (usødet yoghurt, kefir, fermenteret bagt mælk).
- Grød.
- Frugt og grøntsager.
- Magert kød.
- Det anbefales at drikke rigeligt med væske – frugtjuice, især tranebær og tyttebær; frugtdrikke og kompotter uden sukker; mineralvand uden brus.
- Afkog af lægeurter. Tre typer afkog anbefales:
- et afkog af hørfrø, græskar og hamp, lindeblomster og kamille, brombærblade, perikon, sumpvild rosmarin;
- et afkog af røllike, lakridsrod, birkeblade, dildfrø;
- et afkog af motherwort, kamille, citronmelisse, humle, succession, baldrian og vandkløver.
I tilfælde af blærebetændelse hos børn er følgende udelukket fra det syge barns kost:
- Krydrede og salte retter og produkter.
- Stegt og fedtholdig mad.
- Alle slags slik – chokolade, slik, kager, wienerbrød og bagværk.
Det er tydeligt, at børn ikke kan undvære slik. Hvis et barn har et stort behov for søde retter, så kan man spise honning, marmelade, syltetøj og skumfiduser i små mængder.
Kost til strålingsblærebetændelse
Strålingsblærebetændelse er en komplikation forårsaget af strålebehandling for bækkenkræft. Ioniserende stråling forårsager ændringer i blærekarrene og beskadiger cellerne i slimhinden. Konsekvenserne af disse lidelser fører til forringelse af slimhindens ernæring, hvilket fremkalder forekomsten af forskellige sår på den.
Kosten til strålingsblærebetændelse omfatter følgende fødevarer og drikkevarer:
- Nyrete, som blev nævnt ovenfor.
- Store mængder frisktilberedte grøntsagsjuicer.
- Tranebærsaft, som kun kan sødes med frisk æblesaft. Det er kendt, at det ved blærebetændelse er nødvendigt at tage omkring 500 gram C-vitamin dagligt, men kun naturligt, da det har en udtalt antiinfektiv effekt. Tranebærsaft indeholder dette vitamin i rigeligt, hvilket gør det yderst nyttigt i behandlingen af stråleblærebetændelse. Tranebærsaft har også andre fordele: smagen af saft med astringerende noter hjælper med at eliminere forskellige inflammatoriske processer i kroppen. Stoffer, der er en del af tranebærsaft, kan ændre urinens sammensætning, hvilket gør den uegnet til patogene bakteriers vitale aktivitet. Der er en anden nyttig egenskab ved tranebærsaft: den indeholder en komponent, der hjælper med at beskytte cellerne i urinrøret mod indtrængning af skadelige mikroorganismer.
- Drik rigeligt med væske: varm, ikke-sur kompot uden sukker, mineralvand.
- Vilde bær: tyttebær, blåbær, multebær.
- Vandmeloner, meloner, friske grøntsager og frugter.
- Fermenterede mælkeprodukter.
I tilfælde af stråleblærebetændelse bør følgende fødevarer udelukkes fra kosten:
- Salt.
- Koncentrerede proteiner – kød, fisk, ost, hytteost, bønner.
- Raffineret stivelse – skrællede kartofler, bagværk lavet af premiummel.
- Kunstigt sukker - slik og andre søde sager; søde drikke; kulsyreholdige drikke).
- Fede og krydrede retter, saucer, krydderier; røget mad.
- Grøntsager, der irriterer urinvejene sammen med blæren - radise, løg, peberrod, hvidløg, spinat, syreform, radise og lignende.
- Stærk kød-, fiske- og svampebouillon.
- Øl og anden alkohol.
- Dåsemad og syltede agurker.
Kost til blærebetændelse hos mænd
Hos mænd fremprovokeres blærebetændelse af en infektion, der har trængt ind i den. Listen over patogene bakterier er lang - dette inkluderer E. coli, Proteus, Staphylococcus, Gonoré, patogene svampe, Pseudomonas aeruginosa, Chlamydia. I næsten hundrede procent af tilfældene kommer patogenet ind i blæren fra nærliggende betændte organer gennem blodbanen. Sygdomme som prostatitis, urethritis, kronisk pyelonefritis, nyretuberkulose og andre kan forårsage inflammatoriske forandringer i blærens slimhindevæv.
Derfor bør kosten for blærebetændelse hos mænd være skånsom. Den bør ikke kun hjælpe med at lindre patientens tilstand med blærebetændelse, men også reducere inflammatoriske processer i det organ, der fremkaldte sygdommen.
Kosten til blærebetændelse hos mænd er som følger:
- Drik rigeligt med væske – op til to en halv liter om dagen.
- Forbrug af fødevarer, der har en vanddrivende effekt - vandmeloner, agurker, græskar, meloner, tranebær.
- Spis kornprodukter, klid og fuldkornsbrød.
- Fermenterede mælkeprodukter.
Følgende er forbudt:
- Alkoholholdige drikkevarer.
- Salt, krydret, fed, stegt mad og fastfood.
- Sure frugter og bær (med undtagelse af tranebær).
Kost til blærebetændelse og urethritis
Urethritis er en inflammatorisk sygdom i urinvejene, som har to undertyper: infektiøse og ikke-infektiøse former. Urethritis ledsages af følgende symptomer - smerter, svien eller brænden under vandladning, især i begyndelsen; slimudflåd fra urinrøret i en blågrøn farve med en ubehagelig lugt.
Blærebetændelse og urethritis er indbyrdes forbundne sygdomme, så de kan opstå samtidigt. For eksempel kan betændelse i blæren fremme infektion i urinrøret og forårsage betændelse i urinrøret. Derudover kan en infektiøs læsion i urinvejene stimulere udviklingen af blærebetændelse.
Kosten til samtidig blærebetændelse og urethritis bør være diuretisk og antiseptisk, hvilket har til formål at ødelægge patogene bakterier i kroppen. Vask af de betændte organer med en stor mængde væske hjælper med at lindre betændelse i det irriterede slimvæv i blæren og urinrøret.
En af de vigtige opgaver ved korrekt ernæring er at lette belastningen på nyrerne, hvilket opnås ved at vælge sunde fødevarer. Grundlaget for kosten for patienter med blærebetændelse er naturlig mad, eksklusive GMO'er, farvestoffer og konserveringsmidler. Alle anbefalinger givet til akut og kronisk blærebetændelse er egnede til samtidig behandling af blærebetændelse og urethritis.
[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]
Kost til blærebetændelse hos kvinder
Kvinder lider af blærebetændelse seks gange oftere end mænd, og i alle aldre. Dette skyldes den specifikke struktur af det kvindelige urogenitale system. Urinrøret er bredere hos kvinder end hos mænd, så infektion lettere kommer ind i blæren. Blærebetændelse kan også være forårsaget af:
- Hypotermi.
- Langvarigt arbejde i siddende stilling (for eksempel ved en computer), hvilket fører til forekomst af overbelastning i bækkenorganerne.
- Langvarig forstoppelse, der opstår med korte intervaller.
- Misbrug af krydret, salt og stegt mad.
- Manglende overholdelse af drikkeregimet, mangel på en stor mængde væske i kosten.
Kosten til blærebetændelse hos kvinder indeholder alle de anbefalinger, der blev givet, da blærebetændelse opstod hos mænd, samt i afsnittet om kost til akutte og kroniske former af sygdommen. Du kan tilføje flere anbefalinger, der er velegnede til at helbrede den kvindelige krop fra sygdommen:
- Det er nødvendigt at drikke rent, filtreret vand. I perioder med forværring af sygdommen skal du skifte til at drikke calciumchloridmineralvand uden gas.
- Den daglige kost skal omfatte grøntsagssuppe eller borschtj, tilberedt uden brug af kød-, svampe- eller fiskebouillon.
- Tag medicinske urteafkog hver dag, der hjælper med at stoppe inflammatoriske processer, samt infusioner, der har en vanddrivende effekt.
- Introducer en stor mængde grøntsager og frugter i din kost.
- Brug grød, klid og brød lavet af fuldkornsmel i din kost.
Hvad er kosten for blærebetændelse?
Lad os opsummere alle ovenstående anbefalinger til patienter med blærebetændelse og besvare spørgsmålet: "Hvad er kosten for blærebetændelse?"
- En kost, der hjælper med blærebetændelse, er vanddrivende og antiinflammatorisk af natur, med indtagelse af store mængder væske.
- Kosten bør være naturlig, eksklusive produkter, der indeholder GMO'er, farvestoffer og konserveringsmidler fra patientens kost.
- Kosten til blærebetændelse indeholder en lille mængde salt; i nogle tilfælde er det helt udelukket fra patientens kost.
- Mad bør i de fleste tilfælde være frisk tilberedt.
- Der foretrækkes kogt, stuvet eller dampet mad.
- Det er nødvendigt at udelukke tung mad fra kosten. I den første halvdel af dagen skal du spise mere kalorieholdige fødevarer, og i den anden halvdel - færre kalorier.
- Det er nyttigt at indtage fermenterede mejeriprodukter.
- Når du har blærebetændelse, er krydret og sur mad, samt syltede agurker og marinader, forbudt.
- En diæt til blærebetændelse udelukker forbrug af fødevarer, der indeholder sukker og dets erstatninger.
- Terapeutisk ernæring til blærebetændelse er karakteriseret ved en kost, der indeholder en lille mængde proteinprodukter.
Kostmenu til blærebetændelse
Under hensyntagen til ovenstående anbefalinger kan du lave en daglig menu til patienten. En sådan kost bør følges i et år efter den sidste forværring af sygdommen. Fra ovenstående retter kan du vælge dem, du ønsker at spise i løbet af dagen, og derved diversificere den ret strenge menu i kosten for blærebetændelse.
Morgenmad – grød, dampede grøntsager, grøntsagspuré, usaltet ost. Nogle gange kan du forkæle dig selv med blødkogte æg eller en omelet. Du kan drikke kefir, fermenteret bagt mælk eller naturel yoghurt, hytteost. Svag te eller friskpresset juice er godt til morgenmad.
Frokost – forretter: grøntsagssupper, borschtj, rødbedesuppe, sjitsuppe, morgenmadssupper. Forretter – dampede koteletter af magert kød, kødboller, kogt kød eller fisk; bagte eller stuvede grøntsager; grød; friske grøntsager. Til dessert kan du spise søde frugter eller skylle dem ned med mousse, kompot, søde friske juicer, mælkebønner uden tilsat sukker.
Eftermiddagssnack: bagte kartofler med smør, kefir og frugt til dessert.
Middag: gryderetter med hytteost, pandekager lavet af fuldkornsmel, vinaigrette, salater, grød, fuldkornspasta (nogle gange kan du lave pasta med usaltet ost), friskpresset juice.
Kostopskrifter til blærebetændelse
Det er selvfølgelig ret vanskeligt at skifte til en diæt, der anbefales til behandling af blærebetændelse, med det samme. Især hvis den sædvanlige mad var usund og indeholdt et stort antal stegte, krydrede, salte, søde og melholdige retter. For at hjælpe patienter med blærebetændelse, der er bekymrede for at genoprette deres helbred, vil vi give flere opskrifter på enkle retter, der er meget nemme at tilberede.
- Dampede zucchinikoteletter.
Ingredienser: 1 mellemstor zucchini, 1 æggehvide, 1 spiseskefuld groft mel, lidt salt.
Tilberedning: Vask squashen, skræl den og riv den groft. Tilsæt salt, mel og æggehvide til den revne squash, og bland det hele sammen. Smør dampkogeren med vegetabilsk olie. Form derefter små koteletter med hænderne, og læg dem i panden med en vis afstand fra hinanden. Retten tager 15 minutter at tilberede.
- Dampede kalkunkoteletter.
Ingredienser: 1 kg kalkunfilet, et par skiver fuldkornsbrød uden skorpe, et halvt glas vand, en lille smule salt, fuldkornsmel til panering.
Tilberedning: Læg brødet i blød i vand. Vask derefter kalkunfileten og lad vandet dryppe af. Hak derefter brødet for første gang, og tilsæt brødet for anden gang og hak det igen. Tilsæt derefter lidt salt til det hakkede kød, tilsæt et par skefulde kogende vand om nødvendigt og ælt det grundigt. Sigt cirka et halvt glas mel ned i en flad tallerken, tag derefter kalkunfarsen op med en spiseskefuld og læg den på en tallerken med mel. Du kan drysse mel over og derefter forme små koteletter. Læg derefter koteletterne i en dampgryde og steg i 40 minutter til 1 time.
- Diæt græskargrød.
Ingredienser: græskar, lidt smør og honning efter behov.
Tilberedning: Vask og skræl græskarret. Skær græskarkødet i små tern, kom det i en gryde og tilsæt vand, så det dækker terningerne let. Kog derefter græskarret, indtil det er færdigt, cirka 20 minutter. Mos det færdige produkt med en gaffel, moser eller blender. Du kan eventuelt tilsætte lidt smør og honning.
- Diæt boghvedesuppe.
Ingredienser: Til to liter vand skal du bruge 2 kartofler, 1 lille gulerod, et halvt glas boghvede og en skefuld vegetabilsk olie. Salt tilsættes i små mængder.
Tilberedning: Skyl boghveden og dæk den med koldt vand. Tilsæt derefter de grofthakkede gulerødder og de hakkede kartofler til grøden. Sæt suppen på ilden og bring den i kog. Når vandet koger, skrues varmen ned til et minimum og boghveden og grøntsagerne koges under låg, indtil de er færdige. For at gøre dette, prøv kartoflerne med en gaffel, og hvis de let kan gennembores, er suppen færdig. Når suppen er færdig, kan du tilsætte lidt salt og en spiseskefuld olivenolie eller anden vegetabilsk olie.
Kosten er ikke så monoton, som man almindeligvis tror. Opskrifter på retter mod blærebetændelse omfatter supper og grøntsagspuréer, gryderetter og dampede koteletter, salater og grød. Hvis det ønskes, kan du variere den strenge kost og forkæle dig selv med tilladte delikatesser.
En kost mod blærebetændelse er et nødvendigt middel, når sygdommen opstår. Selvfølgelig vil alvorlige kostrestriktioner være nødvendige, samt udelukkelse af yndlingsfødevarer fra kosten, der er skadelige for helbredet. Men en sådan foranstaltning skal træffes, da terapeutisk ernæring spiller en vigtig rolle i behandling og forebyggelse af blærebetændelse.
Hvad kan man spise, hvis man har blærebetændelse?
Så lad os opsummere ovenstående anbefalinger og besvare et almindeligt spørgsmål fra patienter: "Hvad kan man spise med blærebetændelse?" Her er en liste over fødevarer, der kan indtages med blærebetændelse:
- Friske grøntsager i store mængder, især vanddrivende – agurker, gulerødder, selleri, zucchini, græskar osv.
- Ikke-sure frugter, der vokser i denne region, er søde æbler, pærer og druer. Undtagelsen er granatæble, da dets saft har en antiinflammatorisk effekt på blærebetændelse.
- Meloner – vandmelon og melon.
- Bær – tranebær, tyttebær, multebær, blåbær.
- Fuldkornsprodukter, klid og en lille mængde fuldkornsbrød.
- Fermenterede mejeriprodukter – naturel yoghurt, fermenteret bagt mælk, kefir, surmælk; nogle gange – usaltet ost.
- Vegetariske grøntsagssupper.
- Magert kød og fisk.
- Olivenolie – en spiseskefuld om dagen.
- Pinjekerner - den daglige dosis er cirka en håndfuld.
- Nogle gange kan man spise et par æg.
- Honning, som kan spises i små mængder, hvis du virkelig har lyst til noget sødt.
Ved blærebetændelse anbefales det at drikke sukkerfri tranebær- og tyttebærfrugtdrikke, frugtkompotter, infusioner af vanddrivende urter og frugter, nyrete, frisklavede juicer, svag grøn te, stille calciumchloridmineralvand og filtreret vand.
Hvad bør du ikke spise, hvis du har blærebetændelse?
Folk, der lider af denne sygdom, stiller ofte følgende spørgsmål: "Hvad bør man ikke spise med blærebetændelse?" Der er en liste over fødevarer og drikkevarer, der bør udelukkes fuldstændigt fra patientens kost.
Følgende skal tages ud af brug:
- Salte, krydrede, stegte og røgede fødevarer.
- Sure og konserverede fødevarer, syltede agurker og marinader, samt de typer produkter, der blev fremstillet ved hjælp af farvestoffer og konserveringsmidler.
- Kaffe, te, søde kulsyreholdige drikke.
- Fødevarer, såvel som medicin og vitaminkomplekser, der indeholder sukker og saccharin.
- Krydret mad og krydderier – peber og andre krydderier, løg, hvidløg, peberrod, radiser, skovsyre, persille, peberrod og andre.
- Bagværk og pasta, det vil sige produkter lavet af raffineret mel.
- Alkohol, øl og energidrikke.
- Chokolade og kakao.
- Tomater og produkter, der indeholder tomater.
- Mælk, cremefraiche, ost og sød yoghurt.
- Appelsiner, citroner og andre citrusfrugter, samt juice lavet af dem.
- Eddike, sojasovs og mayonnaise.
- Nødder og rosiner.
- Bananer, sure æbler og sur æblejuice, kirsebær, ferskner, blommer, avocadoer.
- Fedt kød, fisk og svinefedt.
- Fødevarer, der indeholder GMO'er.