Fluor i kroppen

Fluor er det 17. grundstof i det periodiske system. Navnet stammer fra det latinske ord "fluorescens" - flyde. Fluor findes naturligt i mange kilder - i vand, fødevarer, jord og adskillige mineraler såsom fluorit og fluorapatit. Men det kan også syntetiseres i laboratoriet, hvor fluor tilsættes drikkevand og bruges i forskellige kemiske produkter. Hvornår er fluor godt for kroppen, og hvornår bliver det skadeligt?

Hvad øger mængden af fluorid?

Koncentrationen af fluor i vores fødevarer stiger betydeligt med tilsætning af superfosfat til jorden - en gødning, der indeholder betydelige koncentrationer af fluor (1-3%). En nylig undersøgelse viser, at planter absorberer overskydende mængder fluor på grund af brugen af store mængder fosforgødning.

Fluoridniveauet i fødevarer afhænger af fluoridindholdet i det vand, der anvendes til jordbearbejdning eller dyrkning.

Koncentrationen af fluorid i uvaskede eller uforarbejdede produkter dyrket i nærheden af industrielle kilder (emissioner) kan være højere end i de samme produkter dyrket i økologisk rene områder. Vær derfor opmærksom på deres mærkning, når du køber produkter. Nu findes der særlige butikker med økoprodukter, der er sundere end produkter af ukendt oprindelse.

Hvem har brug for fluorid?

Mange læger anbefaler et vist niveau af fluorid til både børn og voksne. Børn har brug for fluorid for at beskytte deres tænder, mens de dannes. Voksne har brug for fluorid for at beskytte deres tænder mod huller.

Fluorbehandling er nødvendig for mennesker i sådanne situationer

1. Karies
2. Manglende eller begrænset adgang til tandlæger
3. Dårlig mundhygiejne
4. En kost med højt sukker- eller kulhydratindhold
5. Rygning
6. Alkoholmisbrug
7. Bøjler, kroner, broer og andre genstande til tandrestaurering
8. Mangel på spyt eller mundtørhed

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Kilder til fluorid i kroppen

Fluorid kan komme ind i kroppen med mad. Hvis du spiser mad, der indeholder fluorid (såsom kød, fisk, æg, te og grønne salatblade), kommer fluorid ind i blodet, hvorefter det absorberes af tænder og knogler.

De fleste mennesker har adgang til fluorid for at styrke deres tandemalje, enten gennem behandlet drikkevand eller gennem mundhygiejneprodukter såsom tandpasta og mundskyl.

Fluorid kan også påføres direkte på dine tænder hos tandlægen. Tænderne absorberer fluorid godt, og det forbliver i munden i flere timer.

Kroppens optagelse af fluorid

Når fluorid indtages, trænger det ind i blodbanen og tilbageholdes hovedsageligt i mave og tarm. Dets absorption afhænger af dets opløselighed i vand og den indtagne dosis. Opløselige fluorider absorberes næsten fuldstændigt af væggene i mave-tarmkanalen, men graden af fluoridabsorption kan reduceres af elementer som aluminium, fosfor, magnesium eller calcium. Fluorid kan absorberes delvist eller fuldstændigt fra luftvejene som en gas eller i fast form (f.eks. tandpasta).

Fluorid distribueres hurtigt fra væv gennem den systemiske cirkulation til ekstracellulær væske, men hos mennesker og forsøgsdyr akkumuleres omkring 99% af fluoridet i knogler og tænder.

Hos en gravid kvinde passerer fluorid moderkagen og overføres fra mor til foster.

Koncentrationen af fluorid i knoglerne afhænger af alder, køn og knogletilstand.

Dens absorption bestemmes også af nyrernes effektivitet, som udskiller fluorid.

Fluorid udskilles hovedsageligt fra kroppen gennem urinen. Hos børn tilbageholdes omkring 80-90% af fluoriddosis, mens dette tal er omkring 60% hos voksne.

[ 5 ], [ 6 ]

Daglig dosis af fluorid

Det varierer fra 1,5 til 2 mg om dagen.

Hvad er fordelene ved fluorid?

Fluor beskytter tænderne mod huller og deres emalje mod skader. Når bakterier i munden interagerer med sukkerarter, produceres der syre, som kan nedbryde tandemaljen og beskadige tænderne. Denne proces kaldes demineralisering. Når tænderne allerede er beskadiget af syre, ophobes fluorid i de demineraliserede områder og begynder processen med at genopbygge emaljen - en proces kaldet remineralisering. Fluorid er meget nyttigt til at forebygge huller og styrke tænderne, men dets effektivitet er meget svagere, hvis tandhulen allerede er beskadiget.

Hvorfor er effekten af fluorid så kontroversiel?

Selvom videnskabelige undersøgelser bekræfter fordelene ved fluorid i forebyggelsen af huller i tænderne, har forskere bekymringer om dets sikkerhed. Stigningen i tandfluorose på grund af forhøjede fluoridkoncentrationer i vand, der overstiger det optimale niveau, kræver øjeblikkelig ophør af fluoriseret drikkevand. Nogle forskere mener, at fluoridbehandling er unødvendig.

Tilsætning af fluorid til drikkevand blev først introduceret i 1940'erne for at forhindre huller i tænderne. Undersøgelser har vist, at fluorid forårsager tandfluorose hos 10% af befolkningen.

Videnskabelige undersøgelser har også forbundet fluorid med øget risiko for kræft (især knoglekræft), genmutationer og reproduktiv neurotoksicitet (såsom hyperdepression). I 1999 tog EPA's hovedkvarter for Union of Scientists stilling imod fluoridering af drikkevand.

Ifølge EPA bruges fluorid til at fluoridere vand som et "ikke-godkendt lægemiddel". For at bruge dette lægemiddel korrekt skal du forstå, hvor optimale doserne er. Da fluorid allerede findes i mange fødevarer og drikkevarer, vurderer forskere, at den samlede daglige dosis fluorid som farmaceutisk lægemiddel kan være for høj. Forskning viser, at kunstig fluoridering ifølge American Dental Association ikke er nødvendig for mennesker, da vi allerede modtager 300 % eller mere af den anbefalede daglige dosis fluorid fra mad og tandbørstning.

Overskydende fluorid

Korrekt brug af fluorid anses for sikkert og effektivt til at forebygge huller i tænderne. Høje niveauer af fluorid kan dog forårsage skade på en person, når de udsættes for tænderne over en længere periode. For eksempel kan for meget fluorid forårsage tandfluorose - en ændring i emaljens farve, skrøbelighed og afskalning.

Mere ekstreme, toksiske virkninger af fluorid kan endda føre til døden, hvis en person indtager for meget af grundstoffet. Overdosis af fluorid er mulig, for eksempel hvis et lille barn spiser en hel pakke tandpasta. Og så er følgende symptomer tydelige: kvalme, blodig opkastning, diarré, mavesmerter, savlen, tåreflåd, generel svaghed, overfladisk vejrtrækning, øget træthed, kramper.

Derudover fører eksponering for høje koncentrationer af fluorid til svækkelse af knogler og skeletfluorose (stivhed og smerter i leddene). I høje doser forstyrrer fluorid kollagensyntesen og fører til ødelæggelse af kollagen i knogler, sener, muskler, hud, brusk, lunger, nyrer og luftrør, og fører også til tidlige rynker på huden.

Ved høje doser forstyrrer fluorid immunsystemet og får det til at angribe kroppens eget væv, og det øger også tumorvæksthastigheden hos dem, der er tilbøjelige til kræft.

Fluorid kan forårsage allergiske reaktioner ved en bred vifte af kroniske sygdomme, herunder dermatitis, eksem og urticaria. Fluorid i store mængder forårsager fosterskader og genetiske lidelser. Fluorid kan forværre nyresygdom, diabetes og hypothyroidisme.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Hvor meget fluorid er der i tandpasta?

Tandpastaer og -geler til voksne indeholder typisk fluorid i koncentrationer på 1000 til 1500 mcg/g, mens hygiejnepastaer og -geler beregnet til børn indeholder lavere niveauer af fluorid, fra 250 til 500 mcg/g.

Mundskyllemidler til daglig brug i hjemmet indeholder typisk 230 til 500 mg fluorid/l, mens ugentlige eller hver anden ugentlige mundskyllemidler kan indeholde endnu mere fluorid, fra 900 til 1000 mg/l. Disse er alle potente kilder til fluorid.