Figner

Figner indeholder mange vitaminer, sukkerarter, fibre og andre nyttige stoffer. Figner er en ret sød frugt. De indeholder op til tretten procent saccharider. Derudover indeholder figner vitaminer fra gruppe A, B, C og P.

Varianter af figner

Figensorter varierer, fordi figner og mennesker er "gamle venner". Forskere har fundet ud af, at denne plante blev domesticeret af mennesker for mere end tusind år siden. Desuden betragtes figner som en af de ældste dyrkede plantearter. Dette træ tilhører morbærfamilien.

Gennem den lange historie med udvælgelse er der blevet udviklet mange forskellige figensorter. Her vil vi kort se på nogle af dem. Figensorter adskiller sig i frugtens smag, form og farve, frostresistens, antallet af høstudbytter om året og så videre.

De fleste sorter blev avlet i lande med varmt klima, men der findes også dem, der er zoneret til vores klima. Der findes også selvbestøvende figensorter, der kan dyrkes i drivhuse.

Dalmatisk figensort

Denne sort blev bragt til os fra udlandet. Frugterne af denne sort kan spises rå, men man kan også lave tørret frugt af dem. Denne sort er tidlig.

Adriatisk figensort

Frugterne af denne figensort har en fyldig smag. De er store i størrelse og bløde. Når den dyrkes, kræver denne figensort ikke bestøvning, så den kan dyrkes i drivhuse eller blot derhjemme i en vindueskarm.

[ 1 ]

Moisson eller Krim-sort figensort

Denne sort adskiller sig fra ovenstående i frugtfarven. Mens mange figensorter er grønne eller gullige, bærer denne sort sorte eller blå frugter. Med god pleje kan denne sort give flere høstudbytter om året.

Sammensætning af figner

Derudover indeholder figner kobber i ret store mængder. Kobber er nyttigt for vores krop og findes hovedsageligt i vitale organer som leveren. Der er også meget kobber i knoglevæv og muskler.

Hvis du vil holde din hud ung og sund, bør du spise figner. Kobberet i figner hjælper trods alt huden med at producere elastin og kollagen. De opretholder hudens elasticitet og ungdommelighed, og de hjælper med at forsinke forekomsten af rynker.

Derudover er kobber et nødvendigt element i produktionen af lykkehormonet - endorfin. Derfor kan figner med rette kaldes livets frugt, fordi de forlænger ungdommen og gør folk lykkeligere.

Udover kobber indeholder figner andre nyttige mikroelementer: kalium, calcium, magnesium, fosfor, natrium osv.

Nyttige egenskaber ved figner

Figner er rige på forskellige vitaminer og mikroelementer. Derfor er fignernes gavnlige egenskaber varierede. De bruges både i diætterapeutisk ernæring og i folkemedicin.

Et af de stoffer, der findes i figner, er ficin. Dette stof har en gavnlig effekt på kroppens kredsløbs- og kar-kar-systemer. Det forhindrer dannelsen af blodpropper i karrene og kan tjene som en forebyggende foranstaltning mod en så alvorlig sygdom som vaskulær sklerose.

Derudover vil fignernes gavnlige egenskaber hjælpe dig med at bevare din huds ungdom og elasticitet, fordi figner indeholder meget kobber, som er en del af både elastin og kollagen.

Derudover er figner gode for fordøjelseskanalen. De hjælper med at forebygge eller eliminere problemer som mavebesvær eller forstoppelse. De forbedrer mavefunktionen og normaliserer alle processer i den.

En anden nyttig egenskab ved figner er, at de virker slimløsende og hjælper mod hoste. Figenpulp kan bruges i stedet for hostesaft. Samtidig forårsager det ikke uønskede bivirkninger, som det er tilfældet med mange lægemidler.

Egenskaber af tørrede figner

Figner er fremragende tørrede frugter. På mange måder adskiller egenskaberne ved tørrede figner sig ikke fra frisk frugts. En af fordelene ved denne frugt er, at den begynder at visne og tørre lige på trægrenene. Den tørrer let i solen, hvilket gør det muligt for frugten at bevare et maksimalt antal vitaminer og gavnlige egenskaber.

De gavnlige egenskaber ved tørrede figner bevares bedst i sorter med gulgrøn frugtfarve. Det er nødvendigt at huske én unik egenskab ved tørrede figner - deres sukkerindhold er betydeligt højere end i frisk frugt. På den ene side gør dette tørrede frugter mere velsmagende, og på den anden side bør diabetikere huske denne egenskab.

Tørrede figner indeholder mange fibre. Fiber fordøjes ikke i den menneskelige mave. Men det har to unikke egenskaber. For det første renser fibre maven og forhindrer udviklingen af mange mave-tarmsygdomme. For det andet garanterer det høje fiberindhold en hurtig mæthedsfornemmelse, hvilket betyder, at tørret ingefær hurtigt tilfredsstiller sulten og forhindrer dig i at overspise og tage på i vægt.

Fordele ved tørrede figner

Fordelene ved tørrede figner er store. For det første er det ikke altid muligt at få frisk frugt. Og tørret frugt opbevares perfekt og bevarer en stor procentdel af de næringsstoffer, der findes i frisk frugt.

For det andet er tørrede figner søde og velsmagende. Børn spiser dem gerne, selv dem der ikke rigtig kan lide andre tørrede frugter. Fordelene ved tørrede figner skyldes også det høje indhold af pektin. Dette stof hjælper med hurtigt at genoprette kroppens bindevæv. Det er uundværligt for et ungt og voksende barns krop. Pektin hjælper med at styrke ledbånd og brusk og er også meget nyttigt ved skader på disse væv.

Der er også gavnlige fordele ved tørrede figner i tilfælde af mave-tarmlidelser. Det kan bruges både mod forstoppelse og tarmproblemer. Fibrene i tørrede figner renser maven og reducerer kroppens forgiftning fra ophobning af eget affaldsstof.

Fordele ved friske figner

Friske figner indeholder et stort antal mikroelementer, mineraler og vitaminer. Friske figner er gavnlige for hjerte-kar-systemet, mave-tarmkanalen og endda huden.

Figner er en ret sød frugt. De indeholder en masse naturligt sukker og glukose. Derfor kan de trygt gives til børn, der elsker søde sager. Et barns krop har altid brug for energi, især hvis han fører en aktiv livsstil. Glukose er den bedste kilde til hurtig energi, så figner genopretter hurtigt et barns styrke og forhindrer forekomsten af acetonæmi.

Hvis barnets krop løber tør for energi, begynder det at nedbryde fedtreserver, som nedbrydes til glukose, vand og acetone. Acetone kommer ind i blodet og forårsager forgiftning af kroppen. Figner kan nemt genopbygge energireserver og forhindre udmattelse. De er også nyttige mod acetonæmi, da de hurtigt kan give kroppen energi og stoppe nedbrydningen af fedt.

Figner er en kalorierig frugt, så du bør ikke spise dem i store mængder. Og det vil du ikke være i stand til, fordi figner er rige på fibre. Fiber hjælper kroppen med hurtigt at opnå en mæthedsfornemmelse og forhindrer overspisning.

Hvilke vitaminer er der i figner?

Hvilke vitaminer kan man finde i figner? De er rige på vitaminer fra flere grupper. For eksempel indeholder figner meget C-vitamin. Dette vitamin er nødvendigt for kroppen, især under akutte luftvejsinfektioner eller under rekonvalescens fra forskellige virus- eller infektionssygdomme. Det samme vitamin er kendt som ascorbinsyre. Så hvis du ikke kan lide sur citron, kan den nemt erstattes med søde figner.

Figner indeholder folsyre eller vitamin B9. Denne syre er essentiel for en kvinde i første trimester af graviditeten. Den hjælper fosteret med at vokse korrekt i moderens livmoder. Hvis der er mangel på dette vitamin i en gravid kvindes krop, er der en høj risiko for, at fosteret udvikler forskellige abnormiteter. Derfor kaldes figner livets frugt.

Ud over de ovennævnte vitaminer indeholder figner adskillige vitaminer fra gruppe B og gruppe P. De understøtter ungdommelig hud, styrker ledbånd og led og forbedrer fordøjelsen. Så figner er en frugt for hele familien. De er nyttige for børn, voksne og ældre.

Figners skade

Figners skadevirkninger er tæt forbundet med visse sygdomme. For eksempel diabetes eller gigt. Både tørrede og friske figner indeholder meget sukker. Men det er vigtigt at huske, at sukkerindholdet i tørrede figner stiger flere gange. Derfor er det kontraindiceret ved diabetes.

Figner har også et meget højt kalorieindhold, så deres indtag bør begrænses af overvægtige personer. I dette tilfælde er det dog meget bedre at spise figner i stedet for sukker eller slik, såsom slik, kager osv. Naturligt sukker i figner er meget mindre skadeligt end kunstigt og raffineret sukker, der findes i slik.

Det er også værd at huske, at figner har en afførende virkning. Derfor bør du ikke lade dig rive med af denne frugt før en lang rejse.

Kontraindikationer for brugen af figner

Der er forskellige kontraindikationer for at spise figner. Den primære er diabetes. Det er især farligt at spise tørrede figner, fordi de indeholder 40 procent mere glukose end frisk frugt.

Alvorlig mavebesvær er en anden kontraindikation for at spise figner. Det har en afførende virkning på mave-tarmkanalen. Figner indeholder mange fibre, som ikke forarbejdes og absorberes af den menneskelige mave, hvilket kan forværre mavebesvær.

Det høje kalorieindhold i figner kan gøre indtagelsen af denne frugt uønsket for personer, der er overvægtige eller på diæt.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Hvordan spiser man figner?

Ved du ikke, hvordan man spiser figner? De kan spises friske, tørrede, bagte, purerede, kommes i kompot, kommes i tærtefyld osv. Hvis du vil nyde friske bær, skal du huske på, at figner bringes til lande med et koldt klima langvejs fra.

Disse bær opbevares ikke godt, så let umodne frugter plukkes til transport. Derfor har de ikke tid til at få al smagen og sødmen. Sådanne bær bør placeres på vinduet, så de "modnes" i solen, ligesom vi gør om efteråret med umodne tomater.

Hvis fignerne forbliver faste og ikke søde efter en sådan "forarbejdning", kan de koges eller bages i ovnen. Figner kan tilsættes forskellige grøntsags- og frugtsalater. De kan skæres i stykker og krydres med cremefraiche, fløde, citronsaft eller likør.

[ 5 ]

Kalorieindhold af figner

Kalorieindholdet i figner er ret højt. Denne frugt indeholder mange sacchariner, nogle proteiner og fedtstoffer. Det er værd at overveje, at tørrede figner er meget mere kaloriske og sødere end friske. Glukoseindholdet i tørrede figner øges næsten dobbelt så meget.

Men på trods af fignernes høje kalorieindhold kan disse bær inkluderes i kosten for folk, der forsøger at tabe sig. Figner er rige på fibre. Som bekendt fordøjes eller absorberes fibre ikke. De renser maven. Men samtidig "fylder" fibrene maven, og hjernen modtager hurtigt et signal om mæthed.

Derfor vil du ikke kunne spise mange figner. De vil hurtigt tilfredsstille din sult og mætte din krop med nyttige stoffer, der simpelthen er nødvendige for et sundt og aktivt liv. Derudover vil figner hurtigt genopfylde dine energireserver og give dig mulighed for at bevæge dig mere og dyrke sport.

Kalorieindhold i tørrede figner

Kalorieindholdet i tørrede figner er højere end i friske bær. Og ikke bare højere, men seks gange højere. Stigningen i kalorieindholdet i tørrede frugter sker på grund af ophobningen af glukose i dem. Derfor er tørrede figner sødere end friske.

Derfor anbefales tørrede figner ikke til personer med diabetes, såvel som til personer, der er overvægtige. Hvis du vil tabe dig, kan figner og alle de nyttige stoffer, der er skjult i dem, indtages i kompotter. Det vil give en behagelig smag til denne drik.

Du kan også komme stykker af tørrede figner i te. Skallen af denne tørrede frugt er hård. Den lægges i blød i teen, og alle de nyttige mikroelementer går ikke tabt, som det sker, hvis fignerne lægges i blød i vand før indtagelse. En lille mængde spist frugt kompenserer for kalorieindholdet i tørrede figner.

Kalorieindhold i tørrede figner

Kalorieindholdet i tørrede figner kan sammenlignes med kalorieindholdet i tørrede figner. Tørring er trods alt en metode til at tørre bær i solen. Dette er den mest skånsomme måde at bevare og forlænge disse bærs "levetid". Når figner er tørrede, bevarer de den maksimale mængde vitaminer og mikroelementer, fordi de udsættes for skånsomme effekter og temperaturer, når de opvarmes af sollys.

Selvom tørrede figner har et højt kalorieindhold, er disse bær meget sunde. Nylige undersøgelser har vist, at næringsstofferne i figner hjælper kroppen med at bekæmpe kræftceller.

Derudover forynger disse bær huden, støtter det kardiovaskulære system, behandler hoste og forbedrer mave-tarmkanalen. Derfor er det værd at spise figner, selv på trods af deres høje kalorieindhold. Det er trods alt ikke nødvendigt at spise dette bær i store mængder.

[ 6 ]

Figenopskrifter

Figner kan spises ikke kun friske eller tørrede. Figner kan variere dit bord og glæde dine kære. Du kan lave en frugtsalat af figner. Til dette skal du tage forskellige frugter: æbler, mandariner, bananer, friske eller tørrede figner (tørrede skal udblødes på forhånd), kiwi. Alle frugter skæres i tern og krydres med yoghurt, fløde eller cremefraiche. Du kan tilsætte sukker efter smag eller drysse salaten med chokolade eller kokosflager.

Figner kan tilsættes hytteost for at lave en velsmagende og sund morgenmad. Bland frisk hytteost med honning for at gøre dette. Skær friske figner i tern. Du kan også bruge tørrede figner, men de skal først udblødes godt. Kom fignerne i en skål, fordel hytteostblandingen ovenpå og drys med jordnødder.

Figenopskrifter er varierede, men alle vil glæde dig med deres særlige smag, sundhedsmæssige fordele og originalitet.

Figenretter

Figenretter vil pynte ethvert bord. De kan serveres hver dag til morgenmad eller lægges på et festligt bord. Figner passer godt til hytteost. Derfor kan de tilsættes frisk hytteost sammen med andre frugter og krydres med honning. Eller du kan bage med hytteost - du får en velsmagende og sund gryderet.

Figenretter behøver ikke nødvendigvis at være søde. Selvom disse bær er meget søde i sig selv, kan de tilsættes kødretter. Steg kødet med løg, hvidløg og krydderier for at gøre dette. Næsten i slutningen af sauteringen tilsættes hakkede figner. Det er bedre at bruge tørrede bær, så forbliver de i stykker, og deres smag vil være mere udtalt. Sådant kød kan serveres med ris.

Derudover kan figner kommes i tærter, laves til marmelade, kompotter og så videre.

Figenmarmelade

Figenmarmelade har en meget fyldig smag. Det er ret usædvanligt for beboere i lande med et koldt klima. Sådan marmelade kan laves af både friske og tørrede frugter.

Da figner er meget søde, tilsættes sukker ikke én til én. Du kan tilsætte 800 gram eller mindre sukker pr. 1 kg figner. Derudover kan den søde og jævne klistrede smag af figner afbalanceres ved at tilsætte citronsaft eller en hel citron til figenmarmelade.

Hvis du laver marmelade af tørrede figner, er det bedre at lægge bærrene i blød i vand eller sukkersirup først og først derefter koge dem. Derudover kan tørrede figner hakkes og bruges til at lave marmelade.

Du kan også lave marmelade af friske bær og tage dem hele. Hvis du ikke overkoger sådan marmelade, kommer bærene ud i deres egen saft, men du skal hælde dem med færdiglavet sukkersirup inden tilberedning.

Figenkompot

Figenkompot er en sund og velsmagende drik. Du kan kun bruge figner i den, eller du kan kombinere dem med andre frugter, bær eller tørrede frugter. Hvis du kun bruger figner i kompotten, så overdriv ikke med sukker. Disse bær er trods alt søde alligevel, især hvis du bruger tørrede figner.

For at gøre smagen mere harmonisk kan du tilsætte citron til figenkompotten. Den søde smag af figner kan suppleres af ingefærens krydring og friskhed. For at gøre dette skal du blot smide et lille stykke ingefærrod i den kogende kompot.

Du kan også tilsætte krydderier til figenkompotten, såsom kanel. Det vil give kompotten en sofistikeret og krydret smag.

Salat med figner

Figensalat kan være sød, det vil sige, den er lavet af frugt og tørret frugt. Sådan salat serveres med yoghurt, citronsaft, cremefraiche eller flødeskum.

Men du kan også kombinere søde figner med grøntsager og grøntsager. Du kan tilføje forskellige typer ost, skinke, oliven og grøntsager til denne salat. For eksempel kan du kombinere figner med skinke, basilikum og mozzarella i en salat.

Du kan pynte denne figensalat med olivenolie, citronsaft, mayonnaise eller en anden sauce.

Figenmarmelade

Der er flere måder at lave figenmarmelade på. Først kan friske eller tørrede figner hakkes eller blendes. De hakkede frugter skal hældes med sukkersirup. Du kan tilsætte citronsaft, hakket citron og skal eller kanel til siruppen.

Når du hælder siruppen, skal den være varm, så bærrene hurtigere afgiver deres saft eller strækkes af siruppen. Lad blandingen stå og kog den ved svag varme.

Hvis du bruger tørrede bær, kan du lægge dem i blød i varmt vand. Skift vandet flere gange. Dette vil blødgøre bærrene. Skær dem derefter i skiver og hæld varm sirup over dem. Kog og luk til.

Figenvin

Figenvin er næsten lige så gammel en delikatesse som selve bærrene. Under gæringsprocessen giver disse bær alle deres gavnlige egenskaber til vinen og gør den ikke kun velsmagende, men også meget sund.

For at lave figenvin skal du koge sukkersirup. I dette tilfælde skal du, på trods af fignernes sødme, bruge næsten lige så meget sukker som bær. Fignerne knuses og hældes med sirup. Vingær tilsættes blandingen, beholderen forsegles med pergamentpapir og placeres et mørkt sted for at gære. Gæringstiden er cirka en måned. Derefter filtreres vinen og hældes på flasker til opbevaring.

Figner med ost

Figner med ost er en lækkerbisken. Den kan serveres og tilberedes i mange variationer. Den bedste kombination er selvfølgelig friske figner og gede- eller fåreost. De kan serveres friskskårne eller laves i salat og toppes med olivenolie.

Derudover kan figner bages med hårde oste og krydderurter. Til bagning kan figner skæres i skiver, blandes med finthakkede krydderurter, nødder, dryppes med olivenolie og drysses med ost ovenpå.

Eller du kan skære hvert bær ovenpå. Lav et krydsformet snit og fyld det med en blanding af blød ost eller hytteost og krydderurter med krydderier. Sæt i ovnen eller i en mikrobølgeovn med grill og bag.

Figen slik

Figenbolsjer kan laves på flere måder. Du kan lave bolsjer af tørrede figner. For at gøre dette skal du lægge fignerne i blød, male dem i en kødhakker eller hakke dem fint. Bland dem med finthakkede rosiner, tørrede abrikoser eller andre tørrede frugter. Tilsæt knuste valnødder, mandler eller jordnødder, og hæld en lille mængde tyk sukkersirup eller flydende honning i. Rul kugler eller form hjerter af den resulterende blanding. De kan rulles eller drysses med malede nødder. Du kan tilføje forskellige krydderier til denne blanding, såsom stødt ingefær eller kanel.

Du kan også lave kandiserede figner. For at gøre dette skal du skære fignerne i kvarte. Læg de tørrede figner i blød. Hæld sukkersirup over dem og kog dem, indtil de er færdige. Lad dem derefter dryppe af i et dørslag og rul figenstykkerne i sukker.

Behandling med figner

Behandling med figner er et af de populære folkemedicinske midler. Hvad kan behandles med figner? For eksempel kan disse bær bruges til at behandle hoste. For at lave hostesaft af figner skal du male bærrene (det er bedre at male dem i en kødhakker). Du kan bruge både friske og tørrede figner.

Derefter skal bærene hældes med varm mælk. Lad det trække og tag denne blanding et halvt glas flere gange om dagen.

Figner kan bruges som afføringsmiddel. De klarer forstoppelse godt. For at gøre dette skal du blot spise et par bær på tom mave om morgenen. Eller tilsæt figner til en sund morgenmad: i hytteost eller smid figner i te.

Behandling med figner er et glimrende middel mod bylder. For at gøre dette, iblødsættes tørrede figner eller tage friske bær. Skær dem og påfør dem som en kompress på bylden. For at øge effektiviteten af en sådan kompress kan figner forkoges i mælk.

Figner til diabetes

Desværre er figner kontraindiceret til personer med diabetes. Denne morbærfrugt indeholder meget sukker. Og tørrede figner fordobler sukkerindholdet. Derfor kan disse bær være skadelige for personer med diabetes. Især hvis der er et lavt niveau af insulinproduktion, og blodsukkerniveauet stiger meget hurtigt.

Samtidig kan frugten spises af diabetikere, hvis blodsukkerniveau falder hurtigt. Figner er letfordøjelige, absorberes hurtigt af kroppen og genopretter hurtigt sukkerniveauet og energiniveauet i kroppen.

[ 7 ]

Figner mod forstoppelse

Figner er førstevalget mod forstoppelse. De er rige på pektiner og fibre. Fiber fordøjes eller absorberes ikke af kroppen. Men de renser maven og forebygger eller behandler forstoppelse.

I dette tilfælde kan du blot spise figner, eller du kan tilberede medicinske tinkturer på vand eller mælk. Figner knuses og hældes med enten kogende vand eller varm mælk. Du behøver ikke at tilsætte sukker, da figner allerede er meget søde. Dette middel renser perfekt maven, virker afførende og hjælper med forstoppelse.

[ 8 ], [ 9 ]

Figbaseret afføringsmiddel

Et figenbaseret afføringsmiddel kan købes på apoteker eller tilberedes derhjemme. Et sådant farmakologisk middel er Frutolax. Det indeholder figenpulver. Figen er et fremragende naturligt afføringsmiddel.

Ud over færdiglavede tilberedninger, som kan indeholde forskellige skadelige tilsætningsstoffer, kan du bruge et hjemmelavet figenafføringsmiddel. For at gøre dette skal du lave en sirup eller tinktur af figner. Sirup er mere egnet til børn, da den er sød, og tinktur er mere egnet til voksne. Den tilberedes enten i vand eller sukkersirup eller i mælk.

Figner til bronkitis

Selvom der findes mange forskellige hostesafter nu, har de alle den samme ulempe. De har bivirkninger. Men der er et alternativ - figner mod bronkitis. Fra disse bær kan du lave en hostesaft derhjemme, som ikke vil have bivirkninger.

Den tilberedes som følger: bærrene skæres eller males, hældes med varm mælk og koges i cirka ti minutter. Du kan tilsætte sukker eller honning efter smag. Du kan også tilføje et så sundt krydderi som kanel.

Figner kurerer hoste og styrker immunforsvaret, fordi de indeholder en stor mængde C-vitamin. Så denne frugt er perfekt til folk med høj surhedsgrad eller dem, der ikke kan lide citroner.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Figner til pancreatitis

Figner mod pankreatitis er en af kontraindikationerne. Desværre bør denne frugt ikke indtages af personer med akut pankreatitis og dem, der er på en terapeutisk diæt. Figner virker som et stærkt afføringsmiddel, de renser intensivt maven, hvilket kan forværre sygdomsforløbet.

Derfor er disse bær på listen over forbudte produkter. Du bør ikke spise en række andre tørrede frugter med pancreatitis, såsom tørrede abrikoser, dadler eller rosiner.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Figner til hjertet

Figner er et universalmiddel for hjertet. De er rige på forskellige mikroelementer, der er meget vigtige for hjertets og blodkarrenes sunde funktion. For eksempel er figner rige på kalium, calcium og kobber. De er også rige på forskellige vitaminer.

Figner til hjertet kan spises både rå og tørrede. Du kan også lave tinkturer eller blandinger, der er gode for hjertet. En blanding af figner, tørrede abrikoser og rosiner er perfekt. Alle tørrede frugter tages i lige store dele. De kan dampes eller laves til sunde slik. Frugterne hakkes, honning og nødder tilsættes, og slikkugler laves.

Behandling af skjoldbruskkirtlen med figner

Behandling af skjoldbruskkirtlen med figner er mulig, fordi denne frugt er rig på jod. Som bekendt opstår skjoldbruskkirtelsygdomme eller struma på grund af jodmangel. Genopfyldning af kroppens behov for jod fremmer dens hurtigste heling.

Da figner er en sund frugt, kan de trygt indtages i forholdsvis store mængder. De styrker kroppens generelle immunforsvar og holder det i god form. Derudover forsyner figner kroppen med et stort antal nyttige stoffer, der er nødvendige for helbredet.

Figner til gastritis

Figner kan spises ved gastritis, især i form af tyktflydende marmelade eller marmelade. Det forbedrer mave-tarmkanalens funktion, hjælper med at rense kroppen og eliminerer forstoppelse. Men det skal huskes, at figner ikke kan spises under en forværring af gastritis eller ved akut gastritis.

Det kan ikke kun rense, men også irritere maveslimhinden på grund af det høje fiberindhold. Fiber fordøjes ikke af maven, men passerer blot gennem den og renser. Det kan også forårsage irritation.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Figner mod hoste

Figner mod hoste er et godt middel til både voksne og børn. For at øge effektiviteten af figenbehandlingen kan den kombineres med mælkens helbredende egenskaber. For at gøre dette skal du male fignerne i en kødhakker og lade dem trække i flere timer i varm mælk. Drik derefter den resulterende hostesaft flere gange om dagen. Dosering: fra en spiseskefuld til et barn til et halvt glas til en voksen.

Du kan også lave kompot af figner. En patient med bronkitis behøver trods alt blot at drikke rigeligt med væske. Det forhindrer slim i luftvejene i at tørre ud og forhindrer udviklingen af sygdommen. Udover medicinske egenskaber vil figner give din krop en række vitaminer, herunder C-vitamin, som er så nødvendigt for luftvejssygdomme og akutte luftvejsinfektioner.

Figner med mælk mod hoste

Figner med mælk mod hoste er det første middel i folkemedicinen. Det er meget effektivt, men fordi disse bær ikke vokser i vores klima, er der få, der kender til dets fordele. Her er, hvordan du nemt og enkelt kan tilberede en sund og effektiv hostesaft uden bivirkninger derhjemme.

Lad os tilberede figner med mælk mod hoste: tag 5-6 bær (friske eller tørrede), hak dem. Du kan bare hakke dem fint, male dem i en blender eller en kødhakker. Hæld varm mælk over dem og kog i 10 minutter ved svag varme. Køl af og tag 4 gange om dagen. Voksne kan tage et halvt glas ad gangen, og børn fra en spiseskefuld.

[ 26 ]

Figensirup

Figensirup er et fantastisk middel til behandling af mange problemer og sygdomme. For eksempel er figner gode til behandling af hoste og bronkitis. De lindrer forstoppelse og normaliserer fordøjelsessystemet. De toner kroppen og forbedrer hjertets og blodkarrenes funktion.

Derudover forynger figner huden, tilføjer elasticitet og forhindrer forekomsten af tidlige rynker. De mætter kroppen med mange vitaminer, mikroelementer og mineraler.

Figensirup kan laves med vand eller mælk. For at lave sirup med vand skal du først koge sukkersirup, hakke fignerne, hælde sirup over og koge. Du kan tilsætte forskellige lægeurter til denne sirup, såsom mynte eller timian. Du kan tilsætte ingefærrod eller krydderier såsom kanel. Denne figensirup vil ikke kun være medicinsk, men også styrkende.

Figen tinktur

Figentinktur tilberedes både med vand og alkohol. For at tilberede en tinktur med vand skal du hælde kogende vand over de hakkede figner. Lad det køle af og lad det stå i flere timer. Derefter kan dette vand bruges som en medicinsk tinktur mod hoste eller forstoppelse. For at kurere hoste er figentinktur med mælk egnet. Den tilberedes på samme måde, blot tager man varm mælk i stedet for kogende vand. Sukker og krydderier kan tilsættes tinkturen.

Derudover kan du lave en tinktur på alkohol. Til dette skal du tage vodka. Til en liter vodka eller alkohol skal du tage omkring hundrede gram figner. Du kan bruge friske eller tørrede bær. Hvis du bruger hele bær, skal du stikke dem med en gaffel eller skære dem flere steder. På denne måde vil de give deres smag og nyttige egenskaber til tinkturen hurtigere. Du skal trække i mindst ti dage og derefter tilsætte lidt sukker.

Figner til vægttab

Selvom figner er søde og kalorierige bær, kan de bruges i en kost. Figner er gode til vægttab, fordi de indeholder mange fibre. Derudover indeholder små mængder af disse bær vitaminer, mineraler og sporstoffer i koncentreret form.

Det betyder, at du ikke behøver at spise en masse frugt for at få dækket alle din krops ernæringsmæssige behov og tabe dig uden at skade dit helbred. Derudover er figner søde og kan nemt erstatte slik eller andre godbidder for dem med en sød tand.

Naturligt sukker i figner er meget sundere end raffineret sukker eller sukkererstatninger i slik. Du kan lave forskellige desserter og sunde snacks af figner. Figner til vægttab er simpelthen uerstattelige.

[ 27 ]

Kan man tage på i vægt af figner?

Kan man tage på i vægt af figner? Man kan tage på i vægt af næsten ethvert produkt, især af noget så sødt som figner, hvis man misbruger dem. Derfor bør disse bær spises med omhu og med måde.

Hvis du for eksempel er på kur og ønsker at spise fem eller flere figner til morgenmad eller aftensmad, bør du opgive alle andre retter til dette måltid. Figner har et højt kalorieindhold og er næringsrige, så de fylder dig med energi og giver dig alt, hvad du behøver for et godt helbred. Derfor kan de tjene som en separat ret.

Figner har et højt kalorieindhold, så de kan tilsættes i små mængder til forskellige diætretter. Lav for eksempel en salat af grøntsager, fedtfattig ost og figner. Eller tilsæt figner til fedtfattig hytteost.

Figner under graviditet

Figner under graviditet er simpelthen en uerstattelig delikatesse. Figner er rige på folsyre. Dette er et B-vitamin. Normalt ordineres denne syre til kvinder i de første måneder af graviditeten og tages i kapsler. Men figner er naturligt rige på dette vitamin. Derfor kan du inkludere friske eller tørrede figner i din kost, selvom du tager et folsyretilskud.

Folsyre fremmer den korrekte dannelse af fosterets celler og organer og er simpelthen nødvendig i de tidlige stadier af graviditeten. Derudover er figner rige på kobber og øger hudens elasticitet, hvilket er helt nødvendigt for gravide kvinder. Høj hudelasticitet vil hjælpe dig med at undgå strækmærker på maven, lårene og brystet.

[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ]

Kan børn spise figner?

Kan børn spise figner? Og kan og bør børn få vitaminer, mineraler og mikroelementer? Er de nødvendige for et barns vækst og udvikling? Selvfølgelig ja! Figner er rige på vitamin B, C og PP. De indeholder meget pektin. Og pektin fremmer væksten af sunde ledbånd og brusk. Hvad kunne være vigtigere for et barns hurtigt voksende krop?

Derudover hjælper pektin med at slippe af med forstoppelse, som ofte forekommer hos børn med en kost rig på kulhydrater, fedtstoffer og proteiner. Figner vil bidrage til at forbedre fordøjelsen og afføringen hos et barn.

Figner tjener også som en forebyggende foranstaltning mod akutte luftvejsinfektioner, da de er rige på C-vitamin. Derudover kan de bruges som et naturligt middel mod hoste forårsaget af bronkitis.

Figner til mænd

Figner er lige så gavnlige for mænd som for kvinder. Det er ingen hemmelighed, at mange mænd lider af hjerte-kar-sygdomme. På mange måder skyldes den øgede risiko for hjerteanfald og slagtilfælde mænds livsstil og dårlige vaner.

Figner toner blodkarrene, forbedrer hjertefunktionen og forhindrer dannelsen af blodpropper og fedtplakker i blodkarrene. Derfor er de meget vigtige for at opretholde mænds sundhed.

Derudover har figner været berømte siden oldtiden som et af de stærkeste afrodisiaka. Det øger seksuel lyst hos både mænd og kvinder.

Figner og potens

Figner og potens er en fatal kombination. Man har længe troet, at figner er livets og kærlighedens frugt. I Østen, hvor dette bær har været kendt i mere end et årtusinde, blev figner givet til nygifte, så deres intime liv ville blive vellykket og frugtbart.

Figner og potens – hvad er hemmeligheden? For det første er figner rige på et stof, der deltager i produktionen af endorfiner. Dette er hormonet for lykke og ro. Når en person er glad, forstyrrer intet hans seksuelle ophidselse. Derudover har figner en gavnlig effekt på funktionen af kroppens vigtigste systemer, uden hvilke potensen er på nul. De forbedrer nemlig hjertets og blodkarrenes funktion, forbedrer blodforsyningen til de nødvendige organer, forbedrer leverens funktion og så videre.

[ 31 ], [ 32 ]

Allergi over for figner

Allergi over for figner er mulig, fordi denne frugt indeholder salicylater. Som regel er spædbørn, der kan "spise" figner med modermælk, eller små børn i risiko for at udvikle en allergisk reaktion.

Derfor bør figner inkluderes i ammende mødres kost med forsigtighed. De bør heller ikke introduceres i supplerende fodring i de første år. Figner er selvfølgelig en nyttig og sund delikatesse, men de bør ikke tilbydes til børn under et år. Ellers kan de forårsage en allergisk reaktion, og de skal udelukkes fra kosten i lang tid.

[ 33 ], [ 34 ], [ 35 ]

Drømmetydning: Fig

Vil du vide, hvad en figen betyder i en drøm? Selvom denne frugt ikke er en hyppig gæst i drømme, er dens udseende behageligt. Når du kigger på figen-drømmebogen, vil du opdage, at denne frugt drømmes om for altid. Da figner betragtes som livets bær, drømmes den også om for profit eller gevinst.

Figner på et træ kan betyde et nyttigt møde med en person, der vil hjælpe dig i livet eller i erhvervslivet. Figner i en drøm kan også forudsige ny viden og udvikling. Så denne morbærfrugt er nyttig ikke kun i det virkelige liv, men også i drømmenes uvirkelige og magiske verden.

Opbevaring af figner

Opbevaring af figner har flere særheder. Figner vokser ikke i vores klimaforhold. Derfor køber folk dem oftest som tørret frugt. Opbevaring af sådanne frugter er ikke svært. De skal beskyttes mod høj luftfugtighed og sikres, at der ikke opstår myg.

Opbevaring af friske figner er en helt anden sag. Friske figner fordærves meget hurtigt. De kan opbevares ved stuetemperatur i højst en dag. I varmen begynder de hurtigt at gære og fordærves, hvorved de mister deres smag. Det er bedst at opbevare friske figner i køleskabet ved en temperatur på omkring -1 grad. På denne måde kan du forlænge holdbarheden af disse frugter i op til flere uger.

Friske figner kan også fryses ved lave temperaturer og opbevares i fryseren hele vinteren. En af de mest effektive måder at opbevare og konservere figner på er dog at tørre eller visne dem. Alternativt bør friske figner spises umiddelbart efter køb eller inden for en dag.