Drikkevarer ved pancreatitis: Hvad kan man drikke, og hvad kan man ikke drikke?

Drikkevarer er, ligesom mad, meget vigtige for betændelse i bugspytkirtlen. Løvenes andel af behandlingens succes og normale velvære i fremtiden afhænger af den korrekte kost, hvor der ikke er plads til alle drikkevarer. De kan både hjælpe det syge organ og skade. Hvilke kan og kan ikke bruges til pancreatitis?

Kvass til pancreatitis

Mange mennesker elsker denne drik for dens evne til at slukke tørsten i varmen, dens fremragende smag, som giver energi og genopretter effektiviteten. Derudover er den grundlaget for nogle sommerretter, for eksempel vores yndlingsokroshka. Der findes mange forskellige opskrifter til dens tilberedning, herunder populært brød, tørret frugt, lægeurter, bær, frugt, ingefær, med tilsætning af honning. Hver af dem er nyttig på sin egen måde og indeholder forskellige vitaminer og mineraler.

Men med pankreatitis er kvass uønsket ikke kun i den akutte fase af sygdommen, men også under remission. Dette forklares ved, at de organiske syrer i dets sammensætning øger aktiviteten af bugspytkirtelenzymer, der spiser cellerne i deres eget organ, øger galdesekretionen, og den alkohol, der dannes under dets fermentering, påvirker også kirtelvævet negativt. Kuldioxid, der er til stede i drikken, fremkalder oppustethed.

Sodavand til pancreatitis

Alkalier, som inkluderer sodavand, er kendt for at neutralisere syrer. I tilfælde af pancreatitis vil denne egenskab tjene som et godt middel til at reducere surhedsgraden, øge kroppens alkaliske reserver og genoprette syre-basebalancen.

Der findes endda folkemetoder til behandling af bugspytkirtelpatologi og andre sygdomme ved hjælp af natriumbicarbonat. På apoteker kan du købe speciel sodavand til dette eller bruge almindelig bagepulver.

Behandlingen begynder med en minimumsdosis på en femtedel af en teskefuld, opløst i 200 ml varmt kogt vand. Drik på tom mave om morgenen, på andre tidspunkter af dagen 30-40 minutter før måltider. Hvis der ikke er nogen negativ reaktion, øges dosis gradvist, så den når op på en teskefuld.

Kursets varighed er individuel, det er bedre at konsultere en specialist om dette. Under alle omstændigheder bør du ikke "hænge ud" i lang tid.

Kombucha til pankreatitis

Der var engang, hvor kombucha stod i en krukke på vinduet i næsten hver lejlighed, den blev omhyggeligt passet på, naboer og venner fik den. Den opnåede så stor popularitet på grund af sin forfriskende behagelige smag, der minder om kvass. Faktisk er det en symbiose af bakterier og gær, der udadtil ligner en vandmand.

Den væske, den indeholder, er rig på mange vitaminer, herunder næsten alle gruppe B-vitaminer, calcium, jod, zink og carotenoider. Drikken er en kraftig antioxidant og antibiotikum. I tilfælde af pancreatitis bør den dog drikkes med ekstrem forsigtighed, kun i fravær af forværring og i små doser, da den indeholder meget sukker, alkohol, og det øger aktiviteten af bugspytkirtelenzymer.

Kissel til pankreatitis

Kissels er den mest gavnlige drik til bugspytkirtelpatologier. Den dækker maven, hæmmer udskillelsen af mavesaft og beskytter dermed cellerne i det betændte organ, forbedrer tarmmikrofloraen og fremskynder stofskiftet. Dette er en nærende og samtidig kaloriefattig ret, en af de få, der er indiceret selv i den akutte fase af sygdommen.

De mest nyttige drikkevarer inkluderer havregryn, hørfrø og mælk. Bærdrikke fra blåbær, hindbær, abrikoser og æble (søde sommersorter) indtages, efter at inflammationen er aftaget.

Kompotter til pankreatitis

I tilfælde af pancreatitis bør udtrykket "kompot" kun betyde en frisk tilberedt drik fra forskellige tilladte frugter og bær; alle dåse-, hjemmelavede eller købte produkter er udelukket.

Kompot bevarer mange stoffer, der er nyttige for kroppen. Det renser den for toksiner, øger den beskyttende reserve, fremskynder stofskiftet og forbedrer fordøjelsessystemets funktioner.

Sure sorter bør dog ikke anvendes til tilberedningen, især da neutralisering af syre med sukker er skadeligt for kirtlen. Den bedste mulighed ville være tørret frugtkompot. Blåbær, blommer, ferskner og hindbær fra friske bær er egnede.

Er det muligt at drikke hyben, hvis man har pancreatitis?

Hybenafkog anbefales bogstaveligt talt fra de allerførste dage efter et anfald af pankreatitis. Først tilberedes det i en meget svag koncentration (100 g tørrede bær pr. liter vand), drikkes varmt i små slurke, 100 g ad gangen 3-4 gange om dagen, hvorefter mætningen gradvist øges. Til tilberedning er det praktisk at bruge en termokande, hvor bærene placeres og fyldes med varmt vand, men ikke kogende vand.

Det er nyttigt, fordi det reducerer smerter, styrker immunforsvaret, blodkarrene, øger hæmoglobin, genopretter styrke, toner og mætter med de nødvendige komponenter, som det indeholder i overflod.

Ingefærdrikke til pankreatitis

Ingefærrod har et stort antal nyttige ingredienser: vitamin A, C, PP, gruppe B. Den indeholder proteiner, komplekse kulhydrater, organiske syrer, herunder nikotinsyre, som deltager i mange oxidations-reduktionsprocesser, sporstoffer, æteriske olier.

Desværre irriterer ingefær slimhinden i fordøjelseskanalen, hvilket øger udskillelsen af bugspytkirtelenzymer, hvilket kan forårsage en forværring af patologien. Kun ingefærte er tilladt under starten af stabil remission.

Den tilberedes ved at hælde en teskefuld frisk revet eller tørret rod i et glas varmt vand og koge ved svag varme i 10 minutter. Derefter dækkes drikken med et tæt låg og lades trække. Drik varm, du kan tilsætte honning.

Protein til pankreatitis

Der er behov for at bruge proteinshakes for at øge muskelmassen. Atleter oplever oftest dette. Hvad skal de, der er diagnosticeret med pancreatitis, gøre?

Akut patologi udelukker dets anvendelse. Kronisk inflammatorisk proces tillader indtagelse, men under streng lægelig overvågning. I dette tilfælde hjælper protein, ligesom andre proteiner, med at berolige inflammation og helbrede slimhinden, om end begrænset til små portioner og fortyndet ikke med mælk, men med almindeligt vand.

Kakao til pancreatitis

Kakao har mange positive aspekter, dens sammensætning er rig på kulhydrater, fedtstoffer, proteiner og tanniner. Koffein har en styrkende effekt. Det løfter humøret, lindrer nervøs spænding, stimulerer hjerneaktiviteten, men det kan ikke kaldes et diætprodukt. Især da det er tilberedt med mælk og tilsat sukker.

I tilfælde af pancreatitis er det bedre at udelukke det fra din kost. Drikken er kun tilladt et par måneder efter forværringen, koncentrationen af kakaopulver bør være minimal, såvel som sukker, og mælken bør være fedtfattig.

Hibiscus til behandling af pankreatitis

I varmen er en drik lavet af hibiscus, en sydlandsk plante, hvis blomsterblade tørres for at lave såkaldt rød te, en god tonic, afslappende og opkvikkende. Den har en behagelig syrlig smag og er nyttig, fordi den styrker blodkarvæggene, sænker blodtrykket, reducerer kolesterol, fremskynder stofskifteprocesser og mobiliserer kroppens forsvar.

Dens negative virkninger på bugspytkirtlen omfatter dens evne til at stimulere produktionen af mave- og bugspytkirtelsaft. Fraværet af eksacerbation giver dig dog mulighed for lejlighedsvis at drikke en kop velsmagende drik.

Morse til behandling af pankreatitis

Mors er blandinger af bærsaft, vand, sødet med sukker eller honning. Deres fordel ligger i, at bærene i denne drik ikke er varmebehandlede, og dermed bevares alle de værdifulde egenskaber ved friske bær.

Ved pankreatitis bør frugtdrikke tilberedes af bær som tranebær, tyttebær, jordbær, blåbær, og i stedet for sukker kan man bruge et biprodukt. Vilde bær er fremragende antioxidanter, og man kan også bruge havebær, der er inkluderet i de tilladte.

Akutte manifestationer af sygdommen udelukker frugtdrik fra menuen, men en stabil kronisk tilstand giver dig mulighed for at forkæle dig selv med den.