Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Krydret mad under graviditeten
Sidst revideret: 03.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Det er generelt accepteret, at krydret mad under graviditet kan udløse for tidlig fødsel, men undersøgelser har ikke bekræftet dette, og kvinder, der spiste krydret mad under graviditeten, fødte sunde børn til tiden.
Under graviditeten ændrer en kvindes smagspræferencer sig ofte. Som regel udvikler gravide kvinder en tendens til salte eller søde retter, men i nogle tilfælde er der et stærkt ønske om at spise noget krydret.
Som adskillige undersøgelser viser, afhænger den vordende mors helbred af hendes barns ernæring.
Ifølge læger er ønsket om at spise noget krydret ikke forbundet med mangel på vitaminer eller mineraler i en kvindes krop.
Hvis du ikke misbruger denne slags mad, er den ret nyttig, da krydrede retter forbedrer blodcirkulationen, normaliserer søvn og øger stressmodstanden.
Derudover reducerer chili risikoen for trombose, kolesterolniveauer og forbedrer hjertefunktionen.
Chilipeber indeholder copsaicin, et stof der reducerer risikoen for at udvikle kræft, gurkemeje (i små mængder) reducerer smerter under gigt, forbedrer knogletætheden, hvilket er ekstremt vigtigt for den vordende mor, da knogler og led under graviditeten er udsat for maksimal stress.
Krydret mad, især i de sidste tre måneder af graviditeten, kan i nogle tilfælde forårsage alvorlige gener i fordøjelsessystemet (halsbrand, smerter osv.), men disse symptomer er strengt individuelle, og det anbefales at lytte til sin krop, især på dette vigtige tidspunkt for enhver kvinde.
[ 1 ]
Graviditet og krydret mad
Mange kvinder under graviditeten ønsker salt eller sød mad, dette forklares af ændringen i hormonniveauet, der begynder i denne periode.
Krydret mad under graviditeten, som nogle eksperter bemærker, kan endda være gavnlig for gravide kvinder, men kun hvis du ikke overspiser den.
Krydrede retter stimulerer udskillelsen af mavesaft og forbedrer blodcirkulationen, og sådanne retter kan også fremme produktionen af serotonin, eller som det kaldes "lykkehormonet", som hjælper med at håndtere depression, dårligt humør og andre ubehagelige manifestationer af graviditet.
I nogle tilfælde bemærker kvinder, at efter krydret mad falder toksikosen, som ofte plager kvinder i de første tre måneder af graviditeten.
Derudover kan chili i små mængder reducere risikoen for at udvikle blodpropper.
En kvinde under graviditeten kan forkæle sig selv med krydret mad, hvis der ikke er kontraindikationer, men det er under alle omstændigheder værd at huske, at man ikke bør overforbruge sådanne retter.
Du bør opgive lysten til at spise krydret mad, hvis du har problemer med dine fordøjelsesorganer. Krydrede retter kan forårsage halsbrand, som ofte følger med gravide kvinder, eller hævelse.
Skaden ved krydret mad under graviditet
Krydret mad under graviditeten kan være skadelig, især hvis du overspiser sådanne retter.
Krydret mad og retter kan forårsage halsbrand, tarmlidelser, kvalme og luft i maven.
Kvinder, der havde problemer med deres fordøjelsesorganer før graviditeten, bør helt undgå at spise krydret mad (eller spise den med ekstrem forsigtighed).
Krydret mad forårsager også en stærk følelse af tørst, og overdreven vandforbrug øger belastningen på hjertet og nyrerne, hvilket fører til hævelse, tyngde i maven osv.
Hvad hvis du har lyst til krydret mad under graviditeten?
Gravide kvinder har næsten lige så meget lyst til krydret mad som til salt eller sødt. Sådanne behov forklares af de ændringer, der sker i kroppen i denne periode. Lysten til krydret eller salt mad opstår på grund af mangel på mavesaft, hvilket opstår på grund af hormonelle forandringer i kvindekroppen.
Krydret mad under graviditet er ikke kontraindiceret af hverken læger eller forskere, da der ikke er videnskabeligt bevis for, at sådanne fødevarer kan fremkalde sammentrækninger eller på en eller anden måde skade det udviklende foster.
Men alle eksperter er enige om én ting: man bør ikke misbruge sådanne retter, selvom en kvinde har det godt, og der ikke er kontraindikationer.
I de sidste to måneder af graviditeten er det nødvendigt at være meget forsigtig med at spise krydret mad. Det anbefales helt at undgå retter med eddike, hvidløg, løg, peberrod, radiser, ingefær osv.
Krydret mad under graviditeten skader hverken barnet eller den vordende mor, forudsat at kvinden spiser det med måde. Men sådanne retter, især hvis kvinden ikke har spist dem før, kan forårsage alvorlig gasdannelse, svie i maven og halsbrand.