Kvass under graviditet

Graviditet ændrer smagspræferencer i høj grad. Produkter, som en kvinde tidligere var ligeglad med eller endda ikke kunne lide, bliver attraktive. I sommervarmen er det svært at modstå trangen til at drikke kølende kvass.

Gæringsprocessen i kvass skaber gavnlige bakterier, der har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet, hjertefunktionen og normaliserer stofskifteprocesser. Udover at være gavnlig for kroppen, smager drikken godt og slukker tørsten perfekt. Kvinder er forsigtige med at drikke kvass under graviditet, fordi den indeholder 1,2% alkohol. Bemærk venligst, at mælkesyrebakterier, ligesom i fermenterede mejeriprodukter, er ansvarlige for gæringen, og ikke alkoholfermenterende bakterier, som i øl. Det er også vigtigt at tage hensyn til produktets mængde, kvalitet og kroppens individuelle karakteristika.

Kvas på flaske eller fra en tønde - rejser tvivl om dens naturlighed og anvendelighed. Det er især skræmmende at købe kvass på fad fra små tanke, hvis tønder ikke er korrekt forarbejdet. Apparater til at pumpe drikken i tønder fungerer ofte som yngleplads for patogene mikroorganismer. Det er heller ikke værd at drikke kvass fra flasker under graviditet, da det ofte indeholder konserveringsmidler, farvestoffer, sødestoffer, som påvirker moderens og barnets helbred negativt. Kvas fra stationære steder bør foretrækkes, og det er endnu bedre at lave drikken selv.

[ 1 ]

Er det muligt at drikke kvass under graviditet?

Mikroorganismerne i kvass styrker immunforsvaret, hvilket er nødvendigt under graviditet. Kvass giver energi, oplader med energi og forbedrer humøret, så en pludselig ændring i humøret truer ikke den vordende mor, der foretrækker denne drik. Levende bakterier i kvass trænger ind i mave og tarme, hvilket hjælper med at genoprette mikrofloraen.

De gavnlige egenskaber ved kvass inkluderer:

• styrkelse af tandemaljen;
• lindring af træthed;
• styrkelse af hår, negle, forbedring af hudens tilstand;
• Indeholder vitamin B1, E, C, PP og aminosyrer.

B-vitamin hjælper med fosterets normale dannelse og udvikling og forbedrer den gravide kvindes velbefindende. E-vitamin aktiverer dannelsen af progesteron, hvilket hjælper med at opretholde graviditeten. C-vitamin lindrer forløbet af forgiftning, fjerner strækmærker og blå mærker. PP-vitamin deltager i dannelsen af nervesystemet og muskelvævet og sænker kolesterolniveauet i blodet.

Drikken er i stand til at holde på væske i kroppen, så nogle gravide kvinder oplever hævelse i benene efter at have drukket kvass. Alkoholprocenten i den er så lille, at det fjerner enhver tvivl om, hvorvidt kvass kan indtages under graviditet. Det er bedst at tilberede den forfriskende drik selv for at gætte styrken og være sikker på naturligheden af de komponenter, der er inkluderet i den.

Hvis du ikke kan modstå den købte analog, bør du vurdere produktet, før du bruger det:

• Følgende bør advare dig: en stærk lugt af gær, unaturlig farve;
• være opmærksom på udleveringsstedet og dets overholdelse af hygiejniske standarder;
• et produkt i en plastikbeholder er ofte kunstigt fremstillet;
• Tilstedeværelsen af en sur-bitter smag er ikke naturlig for naturlig kvass;
• Tjek etiketten for konserveringsmidler og farvestoffer.

Det menes, at kvass under graviditet påvirker vægtstatus. Dette er intet andet end en myte. Gæren i drikken er kun et appetitstimulerende middel og er ikke i stand til at tage ekstra kilo på. Hvis du ikke overvåger mængden af indtaget mad og selve kvassen, kan du selvfølgelig skyde al skylden for vægtøgning på tonicdrikken.

Hjemmelavet kvass under graviditet

Kvas, lavet derhjemme, er sundt og indeholder ikke alkohol eller tilsætningsstoffer. Men selv dette anbefaler læger at drikke højst et eller to glas om dagen.

Det skal huskes, at hjemmelavet kvass under graviditet har en mild afførende virkning og er indiceret som behandling eller forebyggelse af forstoppelse.

Kvas bør undgås i tilfælde af øget luftdannelse i tarmene. Ud over ubehagelige fornemmelser i maven stimulerer luft i maven peristaltikken og øger livmodertonus. Kvas er forbudt under graviditet i tilfælde af fosterudviklingspatologier og i tilfælde af mulig spontan afbrydelse af graviditeten.

Okroshka med kvass under graviditet

Vores forfædre ærede kvass, og på dens basis tilberedte de rødbedersupper, tyuri og selvfølgelig okroshka. Okroshka er en diætret og er uundværlig for dem, der ønsker at tabe sig. De fleste af komponenterne i denne velsmagende og sunde ret er af vegetabilsk oprindelse, hvilket gør den rig på fibre, vitaminer, fosfor, caroten osv. Citronsyre og æblesyre, som er en del af okroshka, bidrager til fordøjelsesprocessen og assimilering af mad.

Okroshka indeholder kød eller fisk, men du kan også lave en ren grøntsagsret. For at reducere kalorierne, brug kun æggehvider, tag fjerkræ eller skinke, og erstat cremefraiche med fedtfattig yoghurt/kefir.

Okroshka med kvass er ikke kun tilladt under graviditet, men også nødvendigt, hvis der ikke er særlige kostbehov. Nogle gravide kvinder bemærker, at en tallerken okroshka lindrer morgenforgiftning. Dette skyldes rettens sure komponenter - kvass, kefir, citronsaft. Okroshka øger appetitten, hvilket er uundværligt i sommervarmen, når "der ikke er nogen appetit", og det er også et komplet måltid. Du bør ikke tilberede retten med svampe, da det kan være farligt. Og brug selvfølgelig hjemmelavet aromatisk kvass til at tilberede okroshka.

Opskrift på klassisk okroshka:

• kogt kød – 400 g;
• æg – 4 stk.;
• kartofler – 4 stk.;
• frisk agurk – 3 stk.;
• radise – 250 g;
• grøntsager – dild/persille/forårsløg;
• salt, peber – efter din smag;
• brødkvass – 1 liter.

Kartofler (det er bedre at koge dem med skræl), skræl og hak æggene i tern/strimler. Skær agurker, radiser og kød i lige store skiver. Bland det hele, tilsæt krydderurter, citronsaft, yoghurt/kefir/cremefraiche, krydderier og hæld kvass i.

Læger forsikrer, at hvis en kvinde kunne lide kvass før undfangelsen og ikke følte ubehag efter at have drukket drikken, så kan hun trygt drikke kvass under graviditeten. Hvis en kvinde var ligeglad med kvass, bør hun ikke begynde at drikke det under graviditeten.