Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Kan jeg give min mor en rød rødbeder?
Sidst revideret: 16.10.2021
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Amning pålægger kvinden visse begrænsninger for ernæring, fordi dets ingredienser sammen med mælk kommer til barnet og kan forårsage problemer med fordøjelsessystemet: oppustethed, forstyrret af afføringen, kolik, diatese. I løbet af denne periode undrer alle de bevidste mumier sig, om dette eller det pågældende produkt vil skade barnet. Der er et spørgsmål om brugen af rødbeder. På den ene side er det et lagerhus af vitaminer og mineraler på den anden side - grøntsager og frugter af rød farve kan forårsage allergier. Så er det muligt for moderen at rødbeder?
Fordele ved rødbeder
Rødbeder er en unik grøntsag ved uoverensstemmelsen med nyttige kvaliteter og priser. Et billigt produkt til mætning med medicinske komponenter vil omgå mange dyre "kolleger". Han tog med rette forkant med den menneskelige kost, begyndte sin historie for århundreder siden fra Middelhavskysten og spredte sig rundt om i verden. Brugen af rødbeder er skjult i sin kemiske sammensætning: et stort antal proteiner, vitaminer B, PP, C, E, caroten, folsyre. Det har en masse jern, der er magnesium, calcium, jod, kalium, fosfor. Sammen med fiber og organiske syrer har de en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet og karsystemet, hjertet, herunder reduktion af blodtrykket. Grøntsager forbedrer leverfunktionen, ødelægger patogene bakterier i tyktarmen, fjerner radionuklider og toksiner fra kroppen og overvejes. Nylig forskning viser, at den forhindrer spredning af kræftceller. Flavonoider stimulerer dannelsen af erythrocytter, øger styrken af kapillærerne.
Fra hvilken måned kan sukkerroer ammes?
Frygt, der gør sygeplejerskerne afstå fra at bruge rødbeder, er baseret på hendes afførende virkning, vedligeholdelse af en stor mængde fiber, rød. Men argumenterne for en grøntsag er meget større, så der er kun et spørgsmål tilbage, fra hvilket måned barnets liv kan du spise det, mens du ammer. Læger anbefaler at begynde ikke tidligere end 2-3 måneder. For at introducere det skal du gradvist, i små portioner, se barnets reaktion. Hvis der ikke er negative reaktioner, så øg dosen.
Beet retter med amning
Den største fordel ved en rå grøntsag, men under amning fra det er bedre at nægte, i det mindste de første par måneder, tk. Den indeholder flygtige stoffer, der kan forårsage kvalme, opkastning og generel svaghed. Der er en revet råbete kun efter det har stået et stykke tid, og det er bedre at nægte saft helt. Overfør til din baby alle de næringsmæssige egenskaber ved den grøntsag, du kan gennem kogte rødbeder. Det smager lækre gnides på en stor rist og smagspræget med vegetabilsk olie eller simpelthen skåret i skiver. Lad os overveje andre opskrifter:
- borsch med rødbeder - fra de elskede af alle bør retterne i vores nationale køkken ikke blive nægtet overhovedet under fodring. Roer kan koges i bouillon, som er ved at forberede suppe, og derefter gnides på et rivejern og bringe tilbage eller passerovatv gryde, drys med citronsaft. Dette vil give skålen en smuk rød rig farve;
- salater fra rødbeder - bake rødbeder vil i høj grad forbedre smagen af salater. Skær i strimler, tilføj lidt svesker, klædt med olivenolie, klemt ud en lille citron Du kan lave en mere raffineret salat, for denne kombinere sukkerroer, ost, bedre ost, et par svesker, alt er hældt med olie, drys med sesamfrø;
- rødbeder med gulerødder - sådan en tandem vil kun styrke vitamin arsenalen. Den største værdi af gulerødder er i det tilstrækkelige indhold af vitamin A, hvilket er meget nyttigt for øjnene. Det daglige krav til dette vitamin er kun tilfredsstillende af to mellemstore rodafgrøder. Derudover kontrollerer gulerod metabolismen af kulhydrater, normaliserer fordøjelsen, renser nyrerne og levercellerne. Til salat, kogte rødbeder og røde gulerødder strimlet, krydret med olie, kan surhed gives med en citron eller tilsætte et revet æble, drys med hakket valnød;
- rødbeder med hvidløg - nogle gange er mødre bange for at spise hvidløg under amning, idet de frygter, at hans særlige lugt og smag vil blive ført gennem mælken og vil blive afskåret fra at tage brystet. Faktisk er det ikke sådan. Hvidløg har ret til at komme ind i et barns legeme på grund af allicin i dets sammensætning. Dette naturlige antibiotikum vil styrke immunsystemet, beskytte mod vira. Ingen negativ effekt af hvidløg vil ikke have på barnet, tk. Bruges i en lille salat. For at forberede den, koges rødbeder og gnides på en rivekniv, en hvidløgsklove passeres gennem hvidløg, lidt podsalivaetsya og til en række krydret med fedtfattig sur creme.
Hovedreglen, som gør det muligt at drage fordel af gavnlige og ernæringsmæssige egenskaber af roer og ikke at skade barnet - ikke bruger til påfyldning mayonnaise salater, ikke har skarpe salater, såsom roer i koreansk, ikke at drikke frisk sukkerroer juice.