Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Kan en ammende mor spise marmelade?
Sidst revideret: 04.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Dette spørgsmål bekymrer gentagne gange unge mødre, fordi alle moderens kostpræferencer i amningsperioden bør justeres til fordel for produkter med større gavn for barnet? Men er det sandt, at man ikke kan spise marmelade, og hvad skal man overhovedet spise?
Ifølge de nuværende anbefalinger behøver du ikke at fjerne nogen fødevarer fra din kost. En nærende kost fyldt med en række sunde fødevarer hjælper med at opretholde sundheden og giver dit spædbarn de næringsstoffer, det har brug for til at vokse ordentligt. Hvis du ikke er allergisk over for jordbær eller andre bær, kan du trygt inkludere dem i din kost som marmelade. Hold dog øje med din baby og eventuelle negative reaktioner.
Generelt set er svaret på spørgsmålet om, hvorvidt marmelade er tilladt under amning, entydigt - ja! Men hvilken slags marmelade er tilladt for en ammende mor, dette spørgsmål skal behandles meget differentieret.
I modsætning til smør, margarine, Nutella og ost indeholder marmelade ikke kolesterol og fedtstoffer, der er skadelige for din krop. Marmelade er rig på sukker og en god kilde til energi og fibre.
Marmelade er en koncentreret næringskilde, når den er lavet med fuldt moden frugt. Blandede typer marmelade har normalt en mere udtalt smag, men kun marmelade med én ingrediens er tilladt, når man fodrer med dem.
Marmelade er et dåseprodukt af frugt. Selvom mange friske frugter ikke er tilladt for mødre på grund af risikoen for allergiske reaktioner og mulige fordøjelsesforstyrrelser hos barnet, kan kogte frugter være et alternativ. Naturligvis går mange nyttige stoffer tabt, når man koger eller konserverer frugt til marmelade, men nogle vitaminer bevares stadig. Derfor kan marmelade spises under amning, men man skal finde ud af, hvilken der vil være den mest nyttige.
Hvordan vælger man marmelade under amning?
Kan en ammende mor få hjemmelavet marmelade? Dette spørgsmål er virkelig vigtigt, fordi købt marmelade ikke smager det samme som hjemmelavet marmelade. Og hvis marmeladen tilberedes korrekt, er det virkelig bedre at foretrække hjemmelavet marmelade. Du kan trods alt lave den af de bedste frugter og bevare det maksimale antal vitaminer. Hjemmelavet marmelade er det bedste valg for en mor, fordi den er lavet med frugtstykker, ikke kun juice. Frugtstykkerne i marmeladen vil give ekstra næringsstoffer samt fibre. Derudover skal du tage højde for mængden af sukker og den type sukker, der bruges til at lave din marmelade. Derfor foretrækkes hjemmelavede produkter, der indeholder et kendt indhold af sukker og andre sunde frugter.
Hvad er det bedste at spise marmelade med? Der er ingen strenge restriktioner, men du bør huske på korrekt ernæring og minimeret indtag af skadelige kulhydrater. Derfor er det bedre at gemme friske boller til senere, når du er sikker på, at de ikke vil skade dig.
Hvor meget marmelade kan man spise, mens man ammer? Prøv først at spise en minimal mængde marmelade og se din babys reaktion. Hvis du har spist 20 gram marmelade, og babyen efter en dag ikke er blevet mere urolig end normalt, så er alt fint. Du bør også være opmærksom på babyens hud og se, om der er udslæt eller rødme. Du skal være opmærksom på babyens afføring, hvis den er den samme, så kan du spise denne marmelade i samme mængde. Det anbefales ikke at øge dosis af marmelade, det er bedre at spise mindre, men regelmæssigt.
Hindbærsyltetøj
Indeholder et stort antal vitaminer, der er essentielle for at opretholde en god hudsundhed samt kroppens generelle sundhed. Søde og saftige hindbær er fyldt med mange næringsstoffer, der er ideelle for en ammende mors krop. 100 gram hindbær indeholder kun 52 kalorier og har nul kolesterol. Det er også en god kilde til mættet fedt, en sundere version af fedtstoffer, der er nødvendige for hormonproduktion og energi.
Hindbærsyltetøj producerer også en god mængde kulhydrater, som vedligeholder muskel- og centralnervesystemets funktion. 6,5 g kostfibre, hvilket er 16 % af den anbefalede daglige indtagelse, stimulerer bevægelsen i tarmene og forbedrer dermed afføringen.
Overvægt er et af de problemer, som mange mødre står over for efter fødslen. Dette produkt kan bruges til vægttab, fordi det er rigt på mangan og kostfibre, hvilket hjælper med at øge stofskiftet og derved forhindre ophobning af fedt i kroppen. Hindbærmarmelade kan have en positiv effekt på vægtkontrol på grund af to kraftfulde forbindelser kaldet keton og tyrosid. Disse egenskaber er meget effektive antioxidanter, der renser kroppen for toksiner. Hindbær er en af de sjældne kilder til keton. Denne egenskab findes ikke i andre frugter og grøntsager. Keton øger fedtstofskiftet i kroppen og øger dermed iltforbruget. Dette vil føre til mindre fedtdepoter, især i fedtceller. Indtagelse af hindbær bremser også aktiviteten af pankreaslipase. Dette er et fordøjelsesenzym, der absorberer fedt. Hvis pankreaslipase bremses, vil kroppen være i stand til at absorbere mindre fedt, hvilket forhindrer fedme. Thyrosidindholdet hjælper med at undgå inflammation, hvilket fører til udvikling af uønsket fedt.
Hindbær, der bruges til at lave denne marmelade, indeholder ellaginsyre og forebygger kræft ved at neutralisere frie radikaler i kroppen, der forårsager kræft. Denne frugt indeholder også nogle antioxidanter, der forhindrer ophobning af skadelige stoffer i kroppen, hvilket kan føre til visse helbredskomplikationer. Hindbær er en fremragende kilde til C-vitamin. Dette vitamin udvikler kroppens modstandskraft over for infektiøse elementer. C-vitamin er en af de vigtigste vitaminer, som kroppen har brug for. C-vitamin stabiliserer den generelle sundhed. Med tilstrækkeligt C-vitamin i kroppen etableres beskyttelse mod almindelige sygdomme. C-vitamin renser kroppen på celleniveau. Det stopper ophobningen af frie radikaler, hvilket fører til lidelser, der fører til sygdomme og lidelser.
Hindbærmarmelade indeholder også en betydelig mængde E- og K-vitamin. E-vitamin normaliserer celler og væv. Det beskytter også røde blodlegemer. K-vitamin er derimod meget vigtigt for blodstørkning og for at opretholde en sund lever.
Ud over ovenstående vitaminer er hindbærmarmelade også en fremragende kilde til mineraler, herunder mangan, kobber, kalium og jern. De 29% mangan, der findes i hindbær, hjælper med at omdanne fedt og protein til energi, samt dannelsen af knogler og brusk, hvor sidstnævnte er nyttig til sårheling. Kobber hjælper også med knogledannelse, samt dannelsen af røde blodlegemer og metabolismen af jern. Jern interagerer med kobber i dannelsen af røde blodlegemer, da det fungerer i syntesen af DNA. Endelig arbejder 3% kalium på at balancere væsker i kroppen. Vitaminer, herunder forskellige flavonoidstoffer, gør hindbær til en rig kilde til antioxidanter, der er essentielle for både mor og barns krop.
Disse flavonoider er en af de mest effektive antioxidanter, der ikke kun kan optimere hjertets funktion, men også funktionerne i andre dele af kroppen. Flavonoider forebygger betændelse ved at undgå ophobning af blodplader. Denne antioxidant regulerer også blodtrykket ved at afslappe vener og arterier for at optimere blodcirkulationen til og fra hjertet. Den styrker også arteriernes vægge for at reducere risikoen for blodpropper.
Hindbærmarmelade er en fremragende kilde til fibre, som er kendt for at regulere en korrekt fordøjelse. Det har også et højt vandindhold, hvilket hjælper med at jævne fordøjelsesprocessen. Det er meget vigtigt, at fordøjelsesprocessen udføres korrekt, fordi kroppen absorberer næringsstoffer udvundet fra den mad, vi spiser. Hvis maden ikke nedbrydes korrekt, vil kroppen mangle de vitaminer og mineraler, der er nødvendige for at fungere optimalt. Dette kan føre til lidelser, der fører til sygdom.
En anden vigtig egenskab ved hindbærsyltetøj, især for din baby, er, at det beskytter nethinden mod skader, der kan forårsage infektioner, lidelser og endda blindhed.
Abrikosmarmelade
Dette er en af de sundeste frugtmarmelade i verden, med et væld af fordele. 100 gram abrikosmarmelade giver dig 12% af den C-vitamin, 12% af den A-vitamin og 6% af den kalium, din krop har brug for – alt sammen for mindre end 50 kalorier. Abrikosmarmelade indeholder A-vitamin, som også er kendt som retinol. Dette er et fedtopløseligt vitamin, der blandt andet hjælper med at forbedre synet. Og det holder immunforsvaret i skak og beskytter din hud i processen. Retinol og beta-caroten (som også findes i abrikoser) reducerer også risikoen for synsproblemer hos både mor og barn.
Hvis din marmelade indeholder abrikosstykker, er abrikoser en god kilde til kostfibre. Da retinolen i abrikos er fedtopløselig, opløses frugten let i kroppen, og de vigtige næringsstoffer absorberes let af systemet. Og den nedbryder hurtigt fedtsyrer, hvilket betyder, at din fordøjelse er i orden.
Da abrikosmarmelade indeholder mange fibre, hjælper det med at reducere indholdet af dårligt kolesterol i kroppen, hvilket betyder, at dit hjerte er beskyttet. Samtidig øger det det gode kolesterol. Derudover balancerer kaliumindholdet elektrolytniveauet i vores system og holder vores hjertemuskler i orden.
Abrikosmarmelade er en naturlig kilde til antioxidanter. Antioxidanter dræber til gengæld også frie radikaler, der skader vores celler.
Alle planteprodukter, der indeholder jern, indeholder ikke-hæmjern, hvilket er det samme som abrikosmarmelade. Denne type jern tager tid at blive absorberet af kroppen, og jo længere den forbliver i systemet, desto bedre er dine chancer for at forebygge anæmi. Det anbefales at tage C-vitamin sammen med det for at sikre en bedre optagelse af jernet.
Kostfibre i abrikosmarmelade forbedrer mors og barns fordøjelsessystem. Derfor vil en moderat mængde abrikosmarmelade være meget nyttig for en ammende mor, givet dette produkts lave allergipotentiale.
Hvis du ammer i den periode, hvor jordbærrene aktivt vokser, anbefales det ikke at prøve friske jordbær, på trods af alle deres gavnlige egenskaber. I dette tilfælde kan marmelade være et alternativ, som anses for at være mindre allergifremkaldende end friske bær. Jordbærmarmelade er fyldt med mange vitaminer og mineraler, som du og dit ammende barn har brug for til et godt helbred. Mange ammende mødre har jernmangel, og at tilsætte jordbær under amning er en måde at øge dit indtag på. En portion jordbærmarmelade giver også en lille mængde calcium, magnesium og kalium. Jordbær er en sund kilde til C-vitamin, som du har brug for hver dag, mens du ammer.
Jordbærsyltetøj
Det er naturlige fibre og vigtige vitaminer, mineraler, aminosyrer og andre næringsstoffer, der har et lavt sukkerindhold.
Jordbærmarmelade spiller en vigtig rolle i udviklingen af nervefibre, hvilket er vigtigt i din babys intensive vækstfase. Jordbær har et højt indhold af antioxidanter, som beskytter hjerneceller mod skader forårsaget af frie radikaler. De ændrer også den måde, neuroner i hjernen kommunikerer med hinanden på. Dette fører i sidste ende til forbedret dannelse og ledning af nerveimpulser, hvilket kan forbedre din babys hukommelse.
Jordbærmarmelade indeholder quercetin, og indtagelse af quercetin sammen med regelmæssig motion kan reducere dannelsen af åreforkalkning.
Jordbær er også rige på C-vitamin, som spiller en vigtig rolle i at forebygge inflammation.
Jordbær er kendt for at indeholde pektin, som er en type opløselig fiber, der reducerer LDL (dårligt kolesterol) niveauer i kroppen.
Jordbærsyltetøj kan forårsage kolik, uro og ubehag hos spædbørn. Hvis din baby har kolik, vil han eller hun sandsynligvis græde, opføre sig uroligt eller trække benene ind mod brystet i smerte. Overvåg din babys symptomer, og undgå jordbær for at se, om de forsvinder i løbet af de næste par dage.
Meget allergifremkaldende fødevarer kan passere gennem din modermælk. Jordbær er en meget allergifremkaldende fødevare, hvilket betyder, at de kan forårsage en allergisk reaktion, selvom du spiser marmeladen. Tegn på en allergisk reaktion kan omfatte uro, diarré og hududslæt. Hvis din baby viser nogen af disse symptomer efter at have spist jordbærmarmelade, må du ikke spise den igen.
Solbærmarmelade
Det har en bred vifte af sundhedsmæssige fordele. Derudover indeholder solbær meget mere C-vitamin end nogen anden naturlig plante eller fødevarekilde (omkring fem gange mere end en frisk appelsin). Når det kommer til C-vitaminrige fødevarer, er solbærmarmelade en superfood. De ernæringsmæssige fordele ved C-vitamin for kroppen er betydelige. Det bruges af vores krop til at metabolisere protein og danne kollagen.
Solbærs lilla farve indikerer tilstedeværelsen af anthocyaniner, som har en usædvanlig stærk antioxidantaktivitet, såvel som andre sundhedsfremmende egenskaber.
Forskning viser, at solbærmarmelade har betydeligt højere niveauer af antioxidantaktivitet end andre frugter. Og selvom du spiser solbær i marmeladeform, er det vigtigt at vide, at solbærs antioxidanter synes at være meget stabile og forbliver aktive efter forarbejdning.
En anden vigtig fordel ved solbærmarmelade er, at den indeholder mange omega-3 fedtsyrer, som også er gode for hjertets sundhed. Disse essentielle fedtsyrer kan reducere niveauet af lavdensitetslipoprotein (LDL) eller "dårligt kolesterol", samtidig med at de øger niveauet af højdensitetslipoprotein (HDL) eller "godt kolesterol" i blodet. De hjælper også med at udvikle neurale forbindelser i din babys hjerne.
Solbær har fremragende antibakterielle egenskaber, fordi den indeholder kemiske forbindelser - tannin og anthocyanin. Begge kan forhindre vækst af bakterier i urinvejene, så solbærmarmelade forebygger urinvejsinfektioner.
I betragtning af fordelene ved ribsmarmelade og dens gode tolerance hos barnet, kan du prøve at tilsætte sådan marmelade, når du ammer.
Kirsebærmarmelade
Indeholder mange vitaminer såsom C-vitamin, kalium og beta-caroten.
Kirsebær har, som frugt i sig selv, et højt vandindhold; øget vandforbrug vil helt sikkert føre til øget energiniveau samt forbedrede stofskifteprocesser. Hvis kirsebærmarmelade tilberedes korrekt uden overskydende sukker, bevares kirsebærets fordele også.
Kirsebærmarmelade har nogle gavnlige egenskaber. Anthocyaniner, antioxidanter i kirsebærmarmelade, er stoffer, der er forbundet med beskyttelse mod frie radikaler, samt undertrykkelse af cyclooxygenase-enzymer. Derfor har kirsebærmarmelade en antiinflammatorisk og smertestillende effekt, der svarer til folkemedicin.
Mørk kirsebærmarmelade indeholder quercetin, ellaginsyre og en stor mængde melatonin. Alle disse komponenter påvirker effektivt moderens nervesystem og forbedrer søvnens varighed og behandler søvnløshed.
Kirsebærmarmelade indeholder antioxidanter og er en fremragende kilde til vitamin B1-B3, B5, B6, C, K, kalium og magnesium for kroppen. Den har et lavt fedtindhold og indeholder heller ikke kolesterol, så marmelade er en ideel snack eller endda en behandling, der kan hjælpe dig med at tabe dig.
[ 1 ]
Blommemarmelade
I modsætning til smør og ost bidrager de ikke til kolesterol- og fedtindholdet og er derfor et foretrukket morgenmadsprodukt for ammende mødre. Blommemarmelade er en af de sundeste typer marmelade til at forbedre fordøjelsen. Pektin er et stof, der findes i alle frugter. Under opvarmningsprocessen, når man laver marmelade, modificeres dette stof. Modificeret pektin øger peristaltikken og hjælper med forstoppelse, hvilket ikke kun kan påvirke moderen, men også komme ind i modermælken og forhindre forstoppelse hos barnet.
Blommemarmelade er rige på sukker og en god energikilde. Blommer er rige på fibre, C-vitamin, A-vitamin og antioxidanter. Blommer indeholder en god mængde magnesium, som kan afspænde muskler og forebygge stress. På grund af den lave allergifremkaldende aktivitet kan en ung mor spise blommemarmelade i moderate mængder uden at skade barnet.
Blåbærmarmelade
Fyldt med næringsstoffer og bredt kendt for sine sundhedsmæssige fordele, især for børn. Og hvis en mor spiser marmelade, mens hun ammer sin baby, vil effekten på babyens hjerneudvikling være betydelig. Blåbær betragtes som et af de mest næringsrige bær. En kop blåbærmarmelade (148 gram) indeholder 24% af den anbefalede mængde C-vitamin, 36% af den anbefalede mængde K-vitamin og 25% mangan, foruden fibre.
Blåbær består af omkring 85% vand og er meget lave i kalorier og kulhydrater, men rige på næringsstoffer. De antioxidante forbindelser, der findes i blåbær, er i stand til at bevare deres beskyttende egenskaber, selv efter tilberedning. Blåbærmarmelade hjælper også med at opretholde hjernefunktionen, reducerer oxidativ skade på hjerneceller og forbedrer din udviklende babys hukommelse.
Pæremarmelade
I modsætning til blommemarmelade har den en bindende effekt, så når du vælger denne eller hin marmelade, bør du være opmærksom på, hvilken slags afføring din baby har. Pæremarmelade er også meget nyttig for nybagte mødre. De sundhedsmæssige fordele ved pæremarmelade for babyer inkluderer en god kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter. Den er letfordøjelig, hjælper med at hele sår hurtigere, stimulerer immunforsvaret og har også antimikrobielle egenskaber. En af hovedårsagerne til, at pæremarmelade bør inkluderes i en mors kost under amning, er at give essentielle vitaminer og mineraler ud over en regelmæssig tilførsel af kulhydrater, protein og fedt. Pærer indeholder en række vitaminer såsom vitamin A1, B1, niacin, B2, niacin, folat, E og C. Der er vigtige mineralekstrakter såsom kalium, kobber og fosfor i pærer med lave niveauer af svovl, magnesium, calcium, jern, natrium og klor. Der findes flere sorter af pærer, der har en meget rig kilde til jern. Vitaminer og mineraler spiller en stor rolle i din babys samlede udvikling, herunder styrkelse af immunforsvaret, forbedring af syn, knoglevækst, hjerneudvikling og produktion af røde blodlegemer. Hvert vitamin og mineral spiller en vigtig rolle i din babys samlede udvikling. Og alle disse vitaminer tilføres gennem modermælk op til seks måneder. Da frisk pærefrugt kan have nogle bivirkninger, er det bedre at foretrække pæremarmelade.
Pæremarmelade er en af de rigeste kilder til antioxidanter.
Antioxidanter er de biokemiske stoffer, der er vigtige for at beskytte celler, væv og DNA mod skader. Når den mad, vi spiser, nedbrydes til specifikke næringsstoffer og indtages af hver celle i vores krop, frigiver cellen visse kemikalier kendt som frie radikaler som rester. Disse frie radikalmolekyler har ikke elektroner, og for at stabilisere sig kemisk river de elektroner fra overalt, herunder celler, væv og endda DNA. Dette forårsager skader på celler og DNA, som nogle gange kan være uoprettelige. Babyer er også sårbare over for angreb fra frie radikaler. Så det at give frugt, grøntsager og urter regelmæssigt i mors kost hjælper med at opretholde antioxidantniveauet.
Pærefrugtkødet er meget blødt og mørt. Dette gør marmelade fra disse frugter til en af de ideelle kandidater til god fordøjelse hos moderen. Det er også nyttigt på et tidspunkt, hvor dit barn lider af fordøjelsesproblemer, herunder en tendens til funktionel diarré.
Pæremarmelade har antimikrobielle egenskaber. Denne egenskab besidder de biokemiske stoffer fra pærer. De er effektive mod bakteriearter, der normalt forårsager sygdomme.
En anden fordel ved pærefrugt er dens sårhelende egenskab. Pære er også meget god for immunsystemet. Immunsystemet stimuleres af biokemikalier som koffeinsyre og klorogensyre. Disse biokemikalier forbedrer kroppens immunforsvar. De foranstaltninger, der skal tages, mens du ammer din baby og spiser pæremarmelade, er for at forhindre allergier. Da pære tilhører familien af planter, der forårsager allergier, er der en mulighed for, at selv pære kan forårsage allergier hos din baby.
Jordbærsyltetøj
Den er beslægtet med jordbær efter sin slægt. Derfor er graden af allergenicitet af sådan marmelade den samme som jordbær. Jordbærmarmelade har også en række vitaminer, men også de komponenter, der udelukkende findes i dette bær. Jordbærmarmelade kan være en god kilde til calcium og fosfor. Dit barns vækst afhænger af, hvor meget calcium det får hver dag. Som vi alle ved, er calcium nødvendigt for knoglevækst, såvel som for udvikling og funktion af muskler, hjerte og nerver. Fosfor hjælper derimod også med knogleudvikling sammen med at forbedre fordøjelsen, nedbryde protein, genoprette celler og forskellige kemiske reaktioner, der forekommer i kroppen. Jordbær er en god kilde til folat eller folsyre. Folsyre er meget vigtig for babyer og små børn. Folat hjælper med produktionen af røde blodlegemer og er godt for hjernens udvikling. Alle disse elementer kan barnet få fra din mælk, hvis du spiser jordbærmarmelade.
Jordbærsyltetøj kan dog være potentielt farligt for spædbørn. Derfor anbefales det at forsøge at introducere det i kosten i meget små mængder og overvåge barnets reaktion.
Stikkelsbærmarmelade
En af de sundeste kaloriefattige fødevarer. Stikkelsbær indeholder meget vand og vitaminer, som også bevares, når man laver marmelade. Det har et lavt sukkerindhold i modsætning til andre bær, hvilket sikrer et sundere fordøjelsessystem. Stikkelsbær er en virkelig fiberrig frugt. Det hjælper med en sund og afbalanceret afføring og renser også tarmkanalen grundigt. Dens bitre og sure smag aktiverer mange smagsreceptorer og hjælper også med at aktivere fordøjelsesenzymer. Disse typer saft hjælper effektivt med at nedbryde fødevarer korrekt. Det er kendt for at neutralisere surheden i maven og har en kølende effekt. Stikkelsbærmarmelade reducerer maveproblemer, da det har antiinflammatoriske egenskaber og fungerer som en god modgift mod fordøjelsesbesvær. Det reducerer surhedsgraden, hvis det tages på tom mave.
Stikkelsbær er rig på mineraler som krom, zink, kobber, jern og andre. Derfor anses stikkelsbærmarmelade for at være nyttig for både mor og barn og forhindrer endda hårtab på grund af hormonelle forandringer i moderens krop.
Kvædemarmelade
Det kan klassificeres som en eksotisk type marmelade, så mange mødre er bange for at prøve det og foretrækker de typer marmelade, der er lavet af lokalt dyrkede frugter. Men dette er ikke helt rigtigt, for faktisk er kvæde et meget sundt produkt, og kvædemarmelade forårsager næsten aldrig allergier. Ud over den astringerende, syrlige smag er kvæde en god kilde til næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Indtag af 92 g kvædemarmelade indeholder 0,6 mg selen, 13,8 mg C-vitamin, 0,12 mg kobber, 14,08 g kulhydrater, 0,64 mg jern, 1,7 g total kostfiber, 181 mg kalium, 0,037 mg B6-vitamin og 16 mg fosfor. Ligesom de fleste frugter er kvæde rig på næringsstoffer såsom vitamin A, B og C, fibre og mineraler såsom kalium, kobber, selen, zink, fosfor, calcium, jern og magnesium. Kvædemarmelade har et lavt fedtindhold. Kvædens rige næringsværdi gør den gavnlig for dit helbred på følgende måder.
Indtagelse af kvædemarmelade reducerer kolesterolniveauet i kroppen. Antioxidantaktivitet kan reducere fedtoxidation, neutralisere triglycerider og reducere fedt, der findes mellem blodkarrene. Derudover indeholder kvædeskaller et flavonoid kaldet quercetin. Dette flavonoid kan reducere inflammation i vores blodkar, hvilket er et hjertebooster.
Flavonoidforbindelser og fytonæringsstoffer kan reducere sværhedsgraden af synsproblemer og også fremskynde modningen af tappe i dit barns øje. Dette vil hjælpe med at forhindre fremtidige synsproblemer hos dit barn og reducere risikoen for, at dit barn udvikler farveblindhed.
Kvædemarmelade kan hjælpe med dannelsen af røde blodlegemer. Kobber og jern er nødvendige for nydannelse af blodlegemer. Højere niveauer af jern i bær kan forbedre produktionen af røde blodlegemer betydeligt. Jernmangel kan føre til anæmi og træthed.
Ferskenmarmelade
Den har en lignende struktur og sammensætning som abrikos. Da abrikoser betragtes som et lokalt produkt, og ferskner er eksotiske, anbefales det at reducere forbruget af ferskner under amning. Men dette gælder ikke for ferskenmarmelade, da det er et kogt produkt, som ikke er lige så allergifremkaldende som frisk frugt.
Omkring 50 gram ferskenmarmelade giver dig følgende næringsstoffer: kulhydrater, protein, fedt, fibre, C-vitamin, A-vitamin, kalium, magnesium, jern. Ferskenmarmelade er ekstremt rig på C-vitamin, som er essentielt for dannelsen af babyens knogler. 100 gram fersken giver dig 6,6 milligram af dette vitamin. C-vitamin hjælper din krop med nemt at absorbere jern, hvilket hjælper dig og din baby med at forebygge anæmi. 100 gram ferskenmarmelade giver omkring fire mikrogram folat. Folat er et vigtigt næringsstof i ammeperioden. Det minimerer babyens rastløshed, mors træthed og kramper i benene. Ferskenmarmelade opretholder væskebalancen hos mor og barn. Ferskenmarmelade er rig på A- og C-vitamin og antioxidanter som lutein, zeaxanthin og beta-cryptoxanthin. Disse næringsstoffer er vigtige for en sund udvikling af babyens øjne og syn.
Det rigelige kalium i ferskner er godt for barnets kredsløbssystem. Overdreven natriumindtagelse kan være skadelig for spædbørn, da deres umodne nyrer ikke kan bearbejde mineralet. De får nok fra modermælk. Ferskner har et lavt natriumindhold.
Ferskenmarmelade indeholder fluorid, som er essentielt for sund knogle- og tændudvikling. Tilstrækkeligt fluoridindtag hjælper med at forebygge huller i tænderne eller huller i tænderne.
Ferskner er en god kilde til kostfibre og tilbyder omkring 1,5 gram pr. 100 gram frugt. Det anbefalede daglige indtag af fosfor under amning er 700 milligram, og 100 gram ferskenfrugt giver 20 mg af dette næringsstof. Dette hjælper med at opbygge stærke knogler hos både moderen og den voksende baby. Således giver ferskenmarmelade alt, hvad der er nødvendigt under amning.
Figenmarmelade
Bruges til behandling af forskellige sygdomme. Ayurveda bruger figner som en kur mod feber, astma, blødninger og epilepsi.
Der er mange sundhedsmæssige fordele ved figner. Men der er tvivl om, hvorvidt figenmarmelade kan indføres i en ammende mors kost, og om det vil være skadeligt for babyer. Det viser sig, at figner kan indføres i babymad, og de giver essentielle vitaminer og mineraler, der er nødvendige for barnets vækst.
Figenmarmelade hjælper med fordøjelsen. Denne fordel er især nyttig hos babyer, hvis fordøjelsessystem er meget svagt, og derfor har brug for meget blød mad. At introducere figner i en ammende mors kost kan hjælpe med en jævn fordøjelse af maden og forbedre babyens afføring.
Behovet for vitaminer og mineraler er større hos spædbørn og børn sammenlignet med voksne. Hos spædbørn og børn spiller vitaminer og mineraler en vigtig rolle i udviklingen af deres krop og hjerne. Mineraler som jern, kobber, calcium, fosfor, kalium og magnesium er essentielle for udviklingen af forskellige organer i kroppen. Figenmarmelade er en god kilde til vitaminer og mineraler, og regelmæssigt indtag af figner kan vise sig at være en bedre løsning i det lange løb.
Forbedring af immunsystemets funktion bør også være en topprioritet for en mor, når det kommer til barnets generelle sundhed. Figner kan hjælpe dig med dette. De forskellige biokemiske stoffer og polyfenoler, der findes i dem, er kendt for at forbedre immunsystemet.
Figenmarmelade behøver ikke at koge længe, især hvis du bruger frisk frugt. Sørg for ikke at smide det kogende vand ud, når du koger, da vandet vil indeholde alle næringsstofferne.
Multebærmarmelade
Du skal spise det meget forsigtigt. Selvom det indeholder mange vitaminer, især C-vitamin, har dette produkt mange afføringsmidler. Dette kan øge peristaltikken hos moderen og kan forårsage diarré hos barnet. Derfor er det bedre at smage sådan marmelade efter amningsperioden.
Havtornsmarmelade
Det er kendt for sin antiinfluenza-effekt. Det øger immunsystemets aktivitet i den kolde årstid og forebygger forkølelse. I betragtning af at en ung mor ikke bør blive syg under amning, kan havtornmarmelade hjælpe med dette. Derudover indeholder havtornmarmelade vitamin B, K, PP, som forbedrer barrierefunktionen i babyens hud, hvilket er så vigtigt for ham i denne periode. Men du skal huske, at du skal spise frisk havtornmarmelade, lavet af frugt i år, da skadelige stoffer kan ophobes i den senere.
Tranebærmarmelade
Meget nyttigt for det kardiovaskulære system. Det indeholder meget K-vitamin, som også gør det muligt for barnet at sikre blodkoagulationssystemets normale funktion.
For mor kan tranebærmarmelade være nyttig på grund af indholdet af aktive antioxidanter, der regulerer stofskiftet og forbedrer fordøjelsen.
Kornelmarmelade
I arabiske lande bruges den som det primære middel til forebyggelse og behandling af forkølelse. Da denne plante ikke er så almindelig i vores område, bruges den forgæves ikke til samme formål. Da ammende mødre ikke kan bruge medicin i sygdomsperioden, kan kornelmarmelade i dette tilfælde være et glimrende valg. Kornel indeholder pektin, organiske syrer, tannin, sukker, harpiks og C-vitamin, og det interessante er, at den har mere C-vitamin end en appelsin. Den har en bred vifte af terapeutiske virkninger og kan bruges i følgende situationer: ondt i halsen, anæmi, nyresygdom.
Kornel-te kan bruges som en naturlig måde at bekæmpe feber og fordøjelsesproblemer på. Tannin og pektin, som er en af hovedkomponenterne i denne plante, har en positiv effekt på tarmslimhinden. Derfor kan den anbefales til ammende mødre.
Marmelade under amning kan være en glimrende kilde til vitaminer, der ikke er tilgængelige på et bestemt tidspunkt af året, eller som kan være allergener i frisk form. Derfor bør ammende mødre ikke afvise marmelade i den tro, at der ikke er noget nyttigt i den. Hvis marmelade tilberedes korrekt, kan den bevare mange næringsstoffer og vitaminer for både mor og baby.
[ 4 ]