Kan en ammende mor spise salt mad?

Kan en ammende mor spise salt mad, eller vil det være skadeligt for barnet? Spørgsmålet er meget relevant i dag, især når konceptet om en bred og tilgængelig menu for en mor under amning introduceres. Det er umuligt at besvare dette spørgsmål entydigt; det er nødvendigt at tale differentieret om hvert produkt, dets fordele og ulemper i saltet form.

Saltede grøntsager under amning

Kan en ammende mor spise salt mad? For at besvare dette spørgsmål skal man sige, at det er muligt, men kun hvis man strengt begrænser mængden af salt mad og den enkelte type salt mad. Selvfølgelig vil man altid have noget salt, men det er bedre, hvis man spiser et salt produkt, og det er sundt, end hvis man spiser en enorm mængde salt, og ovenikøbet med et skadeligt produkt.

Kan en ammende mor spise syltede agurker? Selvom syltede agurker ikke er den sundeste mad, du kan spise, mens du ammer, er det usandsynligt, at en enkelt dosis syltede agurker vil forårsage nogen skade. At spise store mængder syltede agurker, mens du ammer, kan dog øge risikoen for halsbrand. Husk også, at når du tager et produkt, bør du overvåge, hvordan din baby reagerer på det. Så når du først har prøvet produktet én gang, vil du vide, hvordan din baby reagerer. Det er vigtigt at overveje fordelene ved produktet.

Syltede agurker har et lavt kalorie- og fedtindhold. En gennemsnitlig syltede agurk har kun omkring 8 kalorier, samt 0,1 gram fedt, 1,7 gram kulhydrater og 0,4 gram protein. Det vigtigste mikronæringsstof, du får fra at spise syltede agurker, er K-vitamin, som er godt for blodets koagulationsevne. Hver syltede agurk har omkring 25,4 mikrogram, hvilket er 32% af din daglige værdi for dette vigtige vitamin. Agurker giver spor af andre vigtige mikronæringsstoffer, såsom calcium, kalium, mangan og A-vitamin. Syltede agurker indeholder, ligesom andre grøntsager, også små mængder carotenoider, farvestrålende pigmenter såsom beta-caroten og lutein, som kan omdannes til A-vitamin og kan fungere som antioxidanter. Antioxidanter angriber molekyler kaldet frie radikaler, som forårsager celleskader, der kan føre til hjertesygdomme, kræft og andre sygdomme. Lutein kan hjælpe med at beskytte øjnene mod kroniske sygdomme ved at filtrere blåt lys fra nethinden. Selvom syltede agurker ikke indeholder mange af disse næringsstoffer, kan de indeholde en lille del af sund ernæring.

Ligesom andre grøntsager er syltede agurker en god kilde til kostfibre. Fiber fremmer regelmæssig afføring og hjælper også med at sænke kolesterol- og blodsukkerniveauet, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme og diabetes.

Den største bekymring ved at spise syltede agurker under amning er det høje natriumindhold i syltede agurker. Hver syltede agurk indeholder 595 milligram natrium, hvilket er omkring en tredjedel af dit daglige natriumbehov. Høje niveauer af natrium i din krop vil også have en negativ indvirkning på din babys vækst og udvikling. For meget natrium kan øge risikoen for forhøjet blodtryk hos moren og kan forårsage fordøjelsesproblemer hos babyen.

En potentiel bivirkning ved at spise for mange syltede agurker er fordøjelsesbesvær. At spise store mængder mad kan forstyrre dit fordøjelsessystem og forårsage bivirkninger, mens din krop vænner sig til den nye mad, men syltede agurker kan være særligt ubehagelige. Selv at spise én syltede agurk kan forårsage diarré hos din baby. Ud over diarré er et almindeligt symptom mavesmerter eller ubehag, der manifesterer sig som kolik. Agurken i sig selv har, som en grøntsag, evnen til at gære og producere gasser, som babyer ikke kan udskille på grund af deres underudviklede tarme. Så hvis en mor spiser en syltede agurk, kan hun opleve et meget alvorligt anfald af kolik hos sin baby.

En anden mulig bivirkning ved at spise for mange syltede agurker er oppustethed og væskeophobning. Syltede agurker indeholder meget natrium. Din krop reagerer på dette høje natriumindtag ved at tilbageholde vand for at opretholde din krops osmotiske balance - koncentrationen af salt i dit blodplasma og væsker. Som følge heraf kan din baby opleve mærkbar hævelse, især i ekstremiteterne, hvilket kan føre til ubehag.

At spise mange syltede agurker kan også midlertidigt belaste dit barns nyrer mere, da de endnu ikke er lige så i stand til at håndtere belastningen, som du er. Nyrecellernes hovedfunktion er at fungere som et filter, der opbevarer de næringsstoffer, dit barns krop har brug for, samtidig med at uønskede kemikalier kan forlade kroppen i urinen. Når du har spist fødevarer med højt saltindhold, såsom syltede agurker eller tomater, skal dit barns nyrer arbejde hårdere for at fjerne overskydende salt fra kroppen for at opretholde normalt blodvolumen og -tryk. Men ikke alle babyer har denne form for nyrefunktion, så det er noget, man skal overveje.

Kan en ammende mor spise saltede tomater? Saltede tomater har meget C-vitamin. En af de mest nyttige komponenter i tomater er ikke et vitamin eller mineral, men et fytokemikalie kaldet lycopen. Denne forbindelse, som giver tomater deres karakteristiske røde farve, fungerer som en antioxidant i kroppen. Indtagelse af høje niveauer af lycopen kan reducere risikoen for hjertesygdomme og visse typer kræft. At spise tomater i to minutter, et kvarter og en halv time øger niveauet af lycopen i tomater med henholdsvis 6, 17 og 35 procent. At spise tomater forebygger anæmi i denne periode hos både mor og barn. Tomater hjælper også med at skabe et depot af folsyre.

Saltede tomater indeholder dog også syre, som kan påvirke mavens surhedsgrad og selve fordøjelsesprocessen. Et meget stort plus ved saltede tomater er dannelsen af bakterier, som spiller en vigtig rolle i at opretholde den normale tarmmikroflora hos mor og barn. Derfor kan én saltet tomat én gang om ugen være tilladt som et sundt produkt, hvis barnet ikke har en allergi.

Den eneste måde at afgøre, om en syltet tomat rent faktisk er årsagen til dit barns udslæt eller andre symptomer, er at fjerne maden helt fra din kost. Når dit barns symptomer er forsvundet, kan du tilføje tomater til din kost igen.

Kan en ammende mor spise saltede svampe? Svampe er rige på forskellige næringsstoffer. De er en god kilde til aminosyrer. Aminosyrer er essentielle og ideelle for din babys samlede udvikling og hjælper med at øge muskelmassen. Svampe indeholder en stor mængde B-vitaminer, som styrker centralnervesystemet. Svampe er en fremragende kilde til D-vitamin. Men på trods af vægten af disse nyttige indholdsstoffer er dette produkt meget vanskeligt at fordøje, især i saltet form. Derfor er det bedre for en ammende mor at afstå fra saltede svampe, i hvert fald i de første tre måneder af hendes barns liv, hvor risikoen for kolik er særlig høj.

Kan en ammende mor spise saltede jordnødder og andre nødder? Det er selvfølgelig værd at huske på nøddernes gavnlige egenskaber. En nød er et produkt af høj intelligens. Nødder er en rig kilde til vitaminer og antioxidanter. Fibrene og cellulose, der findes i nødder, hjælper med at regulere tarmfunktionen og reducere kolesterolniveauet. Nødder under amning i den første måned kan også øge mælkeproduktionen og mælkefedtindholdet. Derfor er fordelene ved nødder ubestridelige. For at undgå enhver reaktion hos barnet er det nok at spise fire til fem nødder om dagen, og hvis de er saltede, vil dette valg ikke skade på nogen måde. Denne mængde har ikke risiko for øget natriumindhold, så hvis moderen kan lide saltede jordnødder, vil et par frugter om dagen ikke være skadelige, men endda nyttige.

Kan en ammende mor spise saltet svinefedt? Saltet svinefedt er ikke et sikkert produkt for en ammende mor. Svinefedt indeholder en stor mængde fedt og natrium, hvilket kan skade barnets udviklende krop. Babyer har brug for fødevarer, som deres fordøjelsessystem kan håndtere, selvom det er moderens kost. Babyer kan ikke klare tung mad. De har små og følsomme maver, der har brug for blød, fedtfattig mad.

Nogle af de potentielt farlige ingredienser i svinefedt inkluderer;

Natrium er en af de ting, du bør undgå i din kost, mens du ammer. Natrium i små mængder er fint, men natrium i overskud kan være farligt. Et stykke saltet svinefedt indeholder 192 milligram natrium. Saltet svinefedt indeholder også nitrater, som hjælper med at forlænge holdbarheden og forbedre smagen. Nitritter og nitrater kan være meget skadelige for babyer. De kan beskadige blodkarrene omkring hjertet, hvilket får babyens arterier til at hærde og forsnævres. Det kan også føre til diabetes i fremtiden. Så saltet svinefedt er ikke et produkt, der vil holde dig og din baby sunde.

Kan en ammende mor spise salt popcorn, saltede småkager, kiks? Disse er bestemt meget sikre produkter, fordi melprodukter ikke vil forårsage ubehag for barnet, hvis de ikke er friske. Derfor kan sådanne produkter spises med måde.

Fisk under amning

Kan en ammende mor spise saltet fisk? Fisk er en sund fødevare, der ikke bør undgås helt, selv under amning. Ifølge alle anbefalinger bør mængden af fisk i kosten øges med sunde og nærende typer, når en mor ammer sit barn. Fisk er en god kilde til proteiner og omega-3 fedtsyrer, som bidrager til en sund udvikling af hjernen hos et spædbarn eller barn. Det er en rig kilde til D-vitamin og essentielle mineraler som jern og magnesium. Fisk under amning i den første måned skal nødvendigvis udelukke saltede typer, da dette kan påvirke mælkens kvalitet, og barnet kan muligvis nægte at amme overhovedet.

Der findes nogle fiskearter, der indeholder høje niveauer af kviksølv og andre giftige metaller. Det er bedst at undgå disse stoffer under amning. Men dette gælder primært for rå fisk.

Hvilke typer fisk er bedst at vælge, og kan en ammende mor spise saltet sild?

Sild er i sig selv et meget nærende produkt og tilbyder dig mange sundhedsmæssige fordele. Sild er rig på proteiner. Proteiner genopretter ikke kun beskadigede celler, men hjælper også med at opbygge nyt væv. En filet indeholder omkring 40 gram protein. Sild er en fremragende kilde til vigtige vitaminer. Blot én filet giver 25% af behovet for D-vitamin. Derudover er det en god kilde til A-vitamin. Men disse egenskaber går tabt, hvis den saltes. Derfor kan du spise saltet sild i begrænsede mængder, igen under hensyntagen til saltindholdet, men et sådant forbrug af fisk giver ingen fordele.

Kan en ammende mor spise saltet makrel? Makrel er rig på aminosyrer og fosfor. Men makrelkød har en tendens til at indeholde en stor mængde salt, når det saltes. Derfor er det bedre at spise denne type fisk kogt.

Kan en ammende mor spise saltet rød fisk? Hvis du ammer, skal du undgå at spise kold, tørret laks og anden rå fisk. Alle typer saltet rød fisk er saltvandsfisk, der kan være meget sunde. Kan en ammende mor spise saltet laks? At spise en begrænset mængde saltet laks under amning vil ikke skade dig eller din voksende baby, da denne fede fisk har betydelige ernæringsmæssige egenskaber. Laks er et reservoir af omega-3 fedtsyrer, som reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Omega-3 fedtsyrer hjælper også med at reducere hjernerelaterede problemer, såsom kognitiv tilbagegang hos spædbørn. Laksekød indeholder arginin, en aminosyre, der kan aktivere væksthormon. At spise fisk hjælper med at forbedre muskeltonus og minimerer fedtophobning i både mors og barns krop. Saltet laks kan spises, fordi saltningsprocessen giver dig mulighed for at bevare alle disse næringsstoffer, i modsætning til varmebehandling. Selve fisken antyder, at saltning ikke kræver meget salt, så rød saltet fisk kan spises.

Hvis vi taler om, hvorvidt en ammende mor kan spise salt mad eller ej, er svaret ja, med måde. Hvad enten det er grøntsager, fisk eller nødder, men i saltet form bliver de mindre nyttige, hvis mængden af natrium er høj, så dette skal tages i betragtning. Glem ikke at overvåge barnets reaktion og adfærd, når du spiser noget salt, fordi dette kan være det vigtigste kriterium for valg af kost.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]