^

Grød til gravide kvinder

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Korrekt ernæring er en nødvendig forudsætning for det gunstige forløb af graviditeten og for den normale udvikling af det ufødte barn. I en kvindes diæt bør kun de friskeste og mest nyttige fødevarer anvendes. Da brugen af glucose og andre hurtigt fordøjelige kulhydrater anbefales at blive forkortet, opstår spørgsmålet: hvad skal man sikre energiforsyningen i kroppen? Svaret er simpelt: Du skal spise komplekse kulhydrater, som f.eks. Er indeholdt i korn. Grød til gravide er den mest optimale måde at tilfredsstille sult på, mætte kroppen med nyttige stoffer og vitaminer, og få ikke ekstra pund.

trusted-source[1], [2]

Hirse grød gravid

Mange uforglemmeligt glemte, men meget velsmagende hirsegrød - en vidunderlig skål, anbefales til gravide kvinder. Hirse fjerner giftige stoffer fra kroppen, giver energi og styrke, forhindrer tidlig ældning af væv, forhindrer tilstopning af blodkar og dannelse af subkutant fedt. Det anbefales især at bruge hirsehvirvel til beboere i store byer og regioner med ugunstige økologiske forhold, og også efter lange smitsomme sygdomme ledsaget af antibiotikabehandling.

Den store fordel af hirsegrød er åbenlys, men det bør noteres og nogle kontraindikationer for brugen af denne korn. Skåle fra hirse er kontraindiceret i enterocolitis, nedsat surhedsgrad af mavesaft, og også ved hypothyreoidisme - et fald i funktionen af skjoldbruskkirtlen. Den kendsgerning, at hirse har stoffer i dets sammensætning, der hæmmer absorptionen af jod i kroppen, og dette skal tages i betragtning.

Når du vælger hirse til korn, skal du være opmærksom på kornets farve: jo mere mættet gul har hirse, jo mere smuldrede bliver grød. Lyskorn er mere egnede til viskøs grød- "smøring". Når du køber, skal du også være opmærksom på produktets holdbarhed: ved længerevarende opbevaring får hirden en bitter smag. For at slippe af med det, skal rumpen skylles grundigt, skifte vand mindst fem gange. I sidste ende skal du gøre det sidste skridt: skyl den bitre hirse med kogende vand.

Hirsegrød kan koges med græskar, tørrede frugter, revet ost, grøntsager. Mange mennesker tilføjer hirse i stedet for ris, når de forbereder kålruller eller kødboller.

Manna grød til gravide kvinder

På grund af den rige mikroelementære sammensætning har kornsædene en høj biologisk værdi. De semolina præsenteret vitaminer PP, B1, B2, B6, B9, E, samt jern, kalium, chrom, calcium, magnesium, silicium, zink, kobolt og andre mineraler.

Manna grød er hurtigt forberedt, blander perfekt og absorberer væske (bouillon, mælk, saucer, etc.). Foruden grød er det muligt at lave gryderetter, pudder, soufflé, kiks fra mango og også bruge mango i stedet for brødkrummer til kød eller fisk.

Høj næringsværdi af semolina gør det muligt at fylde kosten med en masse manglende sporstoffer. I graviditeten står en kvinde over for behovet for at øge kalorieindholdet i hendes diæt, da et voksende intranatalt barn har behov for øget energiindtag. Det er fordelagtigt, at den overvældende del af kulhydratsammensætningen i manga er stivelse, som frigiver energi gradvist. Dette er i modsætning til "hurtigtvirkende" kulhydrater, som øjeblikkeligt absorberes i blodet, hvilket snart fremkalder en ny bølge af sult. Derfor anbefales semolina af diætister som morgenmad, som en nem og samtidig tilfredsstillende skål.

Semolina absorberes fuldt ud i kroppen uden at overbelaste den. Det indeholder en minimal mængde fiber på et tilstrækkeligt højt indhold af "langsom" kulhydrater, derfor semulje - en af de hyppigste "gæster" i kosten til patienter med gastrointestinale sygdomme, med nedsat stofskifte og så videre.

Men for meget semolina bør ikke bruges - det er stadig et kalorieindhold, hvor den konstante anvendelse deraf i store mængder kan provokere udseendet af ekstra pund.

Havregryn for gravide kvinder

En plade af frisklavet havregryn til morgenmad - ifølge diætister er den mest velegnede og sunde morgenmad for gravide kvinder. Havregryn består faktisk af et stort antal antioxidanter, som forhindrer udviklingen af uønskede infektioner i kroppen, styrker kvindens immunitet, hvilket er meget vigtigt i svangerskabsperioden, når det er ekstremt uønsket at blive syg.

Havregryn indeholder magnesium og methionin, som har en positiv effekt på nervesystemet. Vitaminer repræsenteret i havregryn hjælper med at stabilisere metabolske processer.

I havregryngrød indeholder meget fosfor og calcium - de nødvendige elementer i dannelsen af barnets knoglesystem. Desuden reducerer den konstante anvendelse af havregryn risikoen for anæmi hos kvinder.

Hvis der er problemer med fordøjelsen, vil havregryngrød være meget nyttig: den kan omslutte væggens vægge og beskytte dem mod betændelse. Derfor er det en god forebyggelse af gastrit og mavesår.

Havregryngrød er et nærende produkt, der kan levere energipotentiale hele dagen. Specialister fandt ud af, at regelmæssig brug af havregryn giver kvindernes sjæle og selvtillid. Samtidig forbedrer hjerneaktiviteten, humøret forbedres, hukommelsen styrkes, og mentale processer stimuleres. Derudover har havregryn et lavt glykæmisk indeks, som giver dig mulighed for at bruge produktet uden risiko for at få ekstra pounds.

Over tid konkluderede forskerne, at havregryn har næsten ingen kontraindikationer. Derfor kan gravide spise en skål uden at bekymre sig om ubehagelige konsekvenser.

Ærgrødegryde til gravide kvinder

Ætegrød er den mest værdifulde kilde til vegetabilsk protein, sporstoffer og mineralsalte. Af mineraler er ærter rig på fosfor, kalium, calcium, chlor, magnesium og andre stoffer. I hakkede bønner er der mange kostfibre, naturlige kulhydrater, lipider, fedtsyrer, stivelse og naturligt protein. Aminosyresammensætningen af produktet er repræsenteret af tryptophan, cystein, methionin og lysin. Af vitaminerne er retinol, nikotinsyre, tocopherol, vitaminer i gruppe B og ß-caroten.

Ærtrød grød anses for en meget nyttig skål, men har nogle ulemper. Ærten indeholder en stor mængde groft fibrøst væv, som i kombination med sukker forårsager øget gasproduktion, hvilket er uønsket under graviditeten. Der er dog en vej ud af denne situation: Hvis du tilføjer en lille dill eller karve, eller indisk krydderier til asafoetida, når du forbereder ærter, kan du undgå ubehagelige konsekvenser.

Ærter - den stærkeste antioxidant, som bruges til forebyggelse af kræft.

Aminosyresammensætningen af ærtegrød gør det muligt at betragte produktet som en vegetarisk fuldværdi udskiftning af kød.

Ærter forhindrer udviklingen af anæmi og stofskifteforstyrrelser, forbedrer arbejdet i hjertet, leveren, urinsystemet.

En vigtig egenskab af ærtegrød - for at eliminere hævelse, så gravide kvinder kan bruge ærter i kampen mod overdreven ophobning af væske i kroppen.

Når du køber produktet til madlavning, skal du vælge mellemstore ærter (diameter ca. 3-4 mm), gul eller grøn farve, du kan hakket. Før du gør grød, skal ærter hældes med vand og holdes i 4-5 timer - dette vil gøre det muligt at koge hurtigere.

Corn grød til gravide kvinder

Corn grød - en universal skål til gravide kvinder. Den kan tilberedes og serveres med stuvede grøntsager, med kød eller fisk, med svampe, mejeriprodukter og endda med søde gravier af frugt og bær. Corn grød kan kaldes en nationalret i Moldova, Vest-Ukraine, Ungarn.

Det er interessant, at grøden, selv efter varmebehandling, bevarer alle fordele og næringsværdi af kornkorn, som indeholder et stort antal stoffer, der er nødvendige for kroppen.

  • Tocopherol (Vit. E) - giver ernæring til hår og hud.
  • Vitaminer B1 og B5 - forhindre depression af humør, nervesystemforstyrrelser, eliminere depression.
  • Vitamin PP - giver et stofskifte i kroppen.
  • Retinol (vitamin A) - styrker immunsystemet.

Corn grød har mange nyttige egenskaber. Fiber, der er rigelige i croupen, bidrager til fjernelse af giftige stoffer og metaboliske produkter fra blodbanen. Dem, der regelmæssigt spiser sådan grød, er mindre tilbøjelige til at have hjerte-kar-sygdomme, og også for at øge kolesterolniveauet.

Majs er lavt kalorieindhold, derfor kan du ikke være bange for din figur ved at bruge den. Samtidig påvirker grød positivt fordøjelsesprocesserne, forhindrer dannelsen af forstoppelse.

Hvornår anbefaler lægerne ikke at spise majsgrød? Indsæt ikke korn i kosten for mavesår, da de grove fibre indeholdt i croupen kan forværre den smertefulde proces.

I alle andre situationer er majsgrød en meget ønskelig skål i en gravid kvindes kost.

Selvfølgelig undertiden intolerance af gravide kvinder nogle fødevarer, herunder korn. Derfor, hvis der er problemer med fordøjelsen, er det bedre at konsultere en læge og rådføre sig med ham om ernæring. Hvis der ikke er sådanne problemer, så er grød til gravide en af de mest optimale muligheder for en kost. Brug forskellige former for korn til madlavning, og så får din krop alle de næringsstoffer, det har brug for, og den fremtidige baby bliver født sund.

trusted-source[3]

Nyttig grød til gravide

Læger anbefaler enstemmigt daglig brug af forskellige kornarter. Kornsæd og andre retter fra korn har normaliseret arbejdet i mave-tarmkanalen, eliminerer forstoppelse, hvilket uden tvivl er vigtigt for gravide kvinder. Hvis du ikke er tilfreds med den sædvanlige grød på vandet, kan du tilberede et garnér med grøntsager, grønne, tørrede frugter, kød bouillon, mælk med smør, bær osv.

Porridges til gravide bør være nærende, velsmagende, uden overdreven mængde fedt. Samtidig skal kornretter varieres, fordi den mest lækre grød, før eller senere, kan kede sig. Derudover indeholder forskellige gryn forskellige kombinationer af sporstoffer, vitaminer, kulhydrater, essentielle aminosyrer.

Det er ikke svært at lave en god grød. Det vigtigste er ikke at forveksle ved valg af korn: Du bør ikke købe instant cereals, fordi de allerede er blevet forarbejdet og ikke indeholder de nyttige stoffer, der er til stede i fuldkorn. Virkelige nyttige korn til madlavning porridges er boghvede, ris, hirse, havregryn, majs, byg, hvede og andre kornprodukter.

Konsistens af korn i princippet betyder ikke noget: de kan koges som smuldrende og i form af grød "smøring" - til din smag.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.