Grød til børn under et år

Grød er en værdifuld kilde til næringsstoffer og mineraler og bør inkluderes i børns kost i det første leveår.

Fra omkring fire måneder kan du begynde at give din baby grød, men nogle gange anbefaler børnelæger grød i en tidligere alder, især når babyen ikke tager godt på i vægt eller ikke får nok modermælk.

De første morgenmadsprodukter til børn under et år bør være lavallergeniske og mælkefri. Det anbefales at tilberede ris-, boghvede- og havregrynsprodukter til den første fodring. Hvis babyen accepterer fodringen godt, kan mælkeprodukter gradvist tilføjes til kosten.

Fra seks måneder kan du tilberede grød med tilsætning af pureret frugt eller grøntsager, og fuldkornsgrød kan introduceres fra omkring 9 måneder.

[ 1 ]

Opskrifter på grød til børn under et år

Der er nu et stort udvalg af babymad på hylderne i butikkerne, herunder morgenmadsprodukter til børn under et år. Ifølge producenterne er babymaden lavet af kvalitetsprodukter og er fuldstændig sikker for babyens helbred.

Men du kan selv lave enhver grød til din baby, du skal bare følge nogle regler.

Først og fremmest bør sødmælk ikke introduceres i små børns kost, da det kan forårsage fordøjelsesproblemer, forstoppelse eller diarré. Det er bedst at tilberede grød til små børn i renset vand og til sidst tilsætte en lille mængde udpumpet modermælk eller modermælkserstatning samt smør (højst 5 g). Hjemmelavet grød kan males i en blender for at opnå en mere delikat konsistens.

For at tilberede risengrød skal du bruge 30 g risgrød og 200 ml vand (du kan bruge 50 ml vand og 150 ml mælk). Kog grøden ved svag varme, indtil den er helt kogt. Til sidst kan du tilsætte sukker efter smag, smør, mosede frugter eller grøntsager.

Boghvedegrød til børn under et år tilberedes som følger: 50 g boghvede, 100 ml vand. Tilsæt den rensede og vaskede boghvede til kogende vand, bring det i kog og kog ved svag varme, indtil den er færdig.

For at tilberede hirsegrød skal du bruge 30 g hirsegrød og 300 ml vand (du kan tage 150 ml mælk og 150 ml vand). Før tilberedning anbefales det at lægge hirsen i blød i flere timer, derefter hælde den i koldt saltvand og koge den ved svag varme, indtil den er færdig. Til sidst kan du tilsætte sukker og frugt.

For at tilberede byggrød skal du tage 250 ml vand og 40 g grød. Hæld den vaskede grød i kogende vand, tilsæt lidt salt, kog ved svag varme, indtil den er færdig, under konstant omrøring, og tilsæt sukker og smør til sidst.

Morgenmadsprodukter til børn under et år er et af de første fødevarer, der giver babyen mulighed for at forberede sig på at spise mere fast føde.

Grød har en høj næringsværdi, indeholder vitaminer og mikroelementer, og denne ernæring anbefales især til børn, der ikke får nok modermælk eller er undervægtige. Derudover forbedrer grød fordøjelsesprocessen og forsyner kroppen med komplekse kulhydrater.

Fordele ved korn til børn under et år

Morgenmadsprodukter til børn under et år betragtes som en sund og integreret del af babymad. Morgenmadsprodukter indeholder et stort antal mikroelementer, vitaminer og fibre. De indeholder også en stor mængde protein, som er nødvendigt for cellerne i en voksende organisme, men når du vælger grød til din baby, skal du være opmærksom på, at ikke alle grødtyper er lige sunde.

Semuljegrød

Semuljegrød har altid været anset for nyttig for børn, men i de senere år er eksperter kommet til den konklusion, at semulje forhindrer kroppen i at modtage D-vitamin og jern, som spiller en vigtig rolle for et barn i det første leveår. Semulje indeholder også gluten, som barnets uformede fordøjelsessystem ikke er i stand til at fordøje, hvilket kan resultere i problemer med overvægt og allergiske reaktioner. Af disse grunde anbefaler eksperter at give sådanne grøde til børn under et år, som f.eks. semulje, højst 2-3 gange om ugen.

Mælkegrød

Mælkegrød til børn under et år bruges, hvis barnet ikke får nok næringsstoffer fra modermælken. Blandet fodring (modermælk og mælkegrød) ordineres grundlæggende, når moderen har en lille mængde mælk, kalorielet modermælk (hvis barnet ikke tager godt på i vægt), barnet ikke accepterer blandingen, med mangel på B-vitaminer, og også når det er umuligt at fortsætte amningen.

Risengrød

Grød til børn under et år introduceres i babyens kost omkring 4-5 måneder; det er bedre at begynde at give ris til babyen ved seks måneder.

Denne grød har mange fordele: den irriterer ikke tarmslimhinden, den beskytter og dækker maven med en stivelsesholdig slimhinde, den genopfylder kroppens energiforbrug og er en værdifuld kilde til proteiner, kulhydrater og andre næringsstoffer (magnesium, calcium, fosfor osv.).

Risfrø indeholder også mange vitaminer og mikroelementer, der er vigtige for en voksende organisme – PP, B1, caroten osv.

Majsgrød

Majsgrød indeholder fibre, som stimulerer tarmene og derved forbedrer fordøjelsen, normaliserer afføringen (sådan grød anbefales især til børn, der er tilbøjelige til forstoppelse), og reducerer processerne med forrådnelse og gæring i tarmene.

Derudover hjælper denne grød med at fjerne overskydende fedt, normaliserer det kardiovaskulære systems funktion og styrker tandemaljen takket være det store antal vitaminer og mineraler, der er inkluderet i dens sammensætning.

Majsgrød til børn under et år bør gives fra 9 måneder.

[ 2 ], [ 3 ]

Hirsegrød

Hirsegrød til børn under et år er primært nyttigt, fordi det hjælper med at fjerne toksiner og medicin (især antibiotika) fra kroppen og forbedrer funktionen af det hæmatopoietiske, kardiovaskulære system og leveren.

Hirse indeholder vitamin B, PP, A, E, beta-caroten, fosfor, svovl, calcium, magnesium, jod, zink, kalium osv.

Fuldkorns hirsegrød er egnet til børn fra halvandet år. Før denne alder er det bedre at bruge majsmel til at lave grød. Hirsegrød introduceres første gang i barnets kost i 8-9 måneder, startende med 1-2 teskefulde. Hvis barnet ikke har allergiske reaktioner, afføringsforstyrrelser osv., øges mængden gradvist til 200 mg om dagen.

Havregrød

Grød til børn under et år lavet af havregryn eller mel gives fra 6 måneder. Havregryn indeholder flere vitaminer, aminosyrer, mineraler, fibre end andre kornsorter, det forbedrer fordøjelsen og fjerner forstoppelse.

Risengrød

Eksperter anbefaler at prøve riskorn til børn under et år som en af de første. Da ris ikke indeholder gluten, som kan forårsage alvorlige allergiske reaktioner, og et stort antal vitaminer og mineraler, indtager denne kornsort førstepladsen blandt alle kornsorter, der anvendes til babymad.

Boghvede grød

Nye fødevarer bør introduceres gradvist i barnets kost; det er meget vigtigt at vælge fødevarer, der er så sunde som muligt og ikke forårsager allergier til den første fodring, og korn til børn under et år betragtes som den bedste løsning i dette tilfælde.

Boghvedegrød har en høj næringsværdi og anbefales af eksperter til den første amning af en baby, fra 5 måneders alderen. Boghvede indeholder ikke gluten, det absorberes let af kroppen og øger hæmoglobinniveauet. Derudover fremmer fibrene bedre fordøjelse af maden og forebygger tarmlidelser.

På grund af indholdet af forskellige vitaminer og mineraler (B1, B2, E, kobber, jern, calcium osv.) indtager boghvedegrød en af de første pladser blandt alle produkter, der anbefales til fodring af små børn.

[ 4 ]

Byggrød

Bygrød er også meget nyttigt for et voksende barns krop. Bygrød er lavet af byg, som er en reel kilde til vitaminer, mineraler og aminosyrer.

Værdien af denne grød ligger i fosforet, som er til stede i dens sammensætning i store mængder (dette mikroelement fremmer optagelsen af calcium). Byg forbedrer også fordøjelsen, fjerner skadelige stoffer fra kroppen, har en svag vanddrivende effekt, omslutter mave-tarmkanalen og eliminerer spasmer.

Grød til børn under et år lavet af byggryn har et særpræg - lysinet i deres sammensætning ødelægger vira i kroppen, grøden er et naturligt antibiotikum, der hjælper med at styrke immunforsvaret.

[ 5 ]