Abrikoser under graviditet

Abrikoser under graviditet er en sund og velsmagende frugt. Lad os overveje, om gravide kvinder kan spise abrikoser, frugternes gavnlige egenskaber og kontraindikationer for deres brug. Og også opskrifter på lækre retter til gravide kvinder lavet af abrikoser.

Enhver vordende mor forsøger at variere sin kost så meget som muligt og indtage flere vitaminer, så graviditeten forløber gnidningsløst, og babyen fødes stærk og sund. Sommeren er den ideelle tid på året, da det er om sommeren, at mange sunde frugter modnes, som er uundværlige for en gravid kvinde. En korrekt sammensat kost og regelmæssige konsultationer med en læge, der overvåger graviditeten angående ernæring, er nøglen til en varieret, velsmagende og sund kost.

• Abrikoser anbefales kun til kvinder, der ikke har kontraindikationer for dette. Andre gravide kvinder kan spise ikke kun abrikoser, men også abrikoskerner.
• Tørrede abrikoser er en medicinsk delikatesse, men tørrede abrikoser indeholder næsten 80% sukker, så denne tørrede frugt er kontraindiceret til diabetikere. Abrikoser under graviditet vil reducere hævelse og åndenød, hjælpe med at regulere hjertefrekvensen og holde den inden for normale grænser under hele graviditeten.
• Abrikoskerner indeholder vitamin B15 og fedtholdige olier, som menneskekroppen har brug for. Men gravide kvinder har restriktioner for indtaget af kerner - højst 20 gram om dagen.

Kan man spise abrikoser under graviditet?

Kan abrikoser spises under graviditet? Dette er et presserende spørgsmål for mange kvinder, der er gravide i denne frugtsæson. Gravide kvinder kan spise abrikoser, men glem ikke, at det er nødvendigt at kontrollere indtaget af røde grøntsager, citrusfrugter, frugter og bær. Da misbrug af abrikoser kan forårsage allergiske reaktioner hos den vordende mor. Lad os se på de vigtigste fordele ved at spise abrikoser under graviditet:

• Abrikoser er meget nyttige for vordende mødre. Frugterne indeholder en stor mængde vitamin B, P, A, ascorbinsyre. De forsyner kroppen med organiske syrer og mineraler.
• Et glas abrikosjuice indeholder det daglige behov for jern og calciumsalte. Hvis du drikker 150 g juice dagligt, vil det fuldstændigt dække kroppens daglige behov for caroten. Frugtjuice normaliserer mavesyrligheden, hvilket er meget vigtigt for vordende mødre.

Alt dette tyder på, at abrikoser ikke er forbudt at spise under graviditet. De er meget nyttige, men man bør ikke misbruge dem. Hvis en kvinde ikke har kontraindikationer for at spise denne frugt, er der ingen grund til at nægte sig selv glæden ved at nyde en saftig abrikos. En afbalanceret kost under graviditeten er nøglen til det kommende barns fulde helbred.

Abrikosopskrifter under graviditet

Abrikosopskrifter under graviditet giver dig mulighed for at diversificere din kost med ikke kun velsmagende, men også sunde retter. Lad os se på flere interessante abrikosopskrifter, der kan tilberedes under graviditet.

Hytteosttærte med abrikoser

For at tilberede tærten skal du bruge: 150 g mel, et frisk kyllingæg, 50 g smør (blødt) og 50 g sukker. Ingredienserne skal blandes og æltes til en dej. Dæk den resulterende dej med film og sæt den i køleskabet i halvanden time.

Mens dejen hviler, kan du forberede fyldet. Tag 200-250 g hytteost og gnid den gennem en si eller et osteklæde for at opnå en mere delikat konsistens. Ostemassen skal blandes med 100 g sukker, 50 g cremefraiche, en knivspids vanillin, et æg og en skefuld majsstivelse. Alle ingredienser til fyldet skal blandes, indtil der opnås en homogen konsistens.

For at bage tærten, forvarm ovnen til 200 grader, smør bageformen med smør. Rul dejen tyndt ud og læg den i bagepladen, så den danner siderne. For nemheds skyld kan du bruge en splitform. Nu kan du komme fyldet i formen. Læg finthakkede eller halverede abrikoser oven på ostemassen. Bag tærten i cirka 40 minutter, indtil toppen stivner.

[ 1 ]

Aromatisk abrikosdrik

For at tilberede en drink af abrikoser skal du bruge 1-1,5 kg abrikoser, frisk citron, 100-200 g sukker og 20-30 g vaniljesukker. Abrikoser skal derfor vaskes, skæres i halve og udstenes. Drikken kan tilberedes af begge halvdele af frugten og af finthakkede abrikoser. Hæld abrikoserne i en 2-liters gryde, fyld med vand og sæt på ilden.

Så snart vandet koger, rør abrikoserne rundt, tilsæt sukker, et par citronskiver eller blot citrusskal. Kog i 10-15 minutter og tilsæt vaniljesukker. Nu kan du smage drikken, og hvis det ønskes, tilsætte mere sukker. Bring det i kog igen, sluk for vandet, afkøl og nyd den aromatiske duft og behagelige smag af abrikosdrikken.

Abrikosgelé

For at lave gelé skal du tage 1 kg abrikoser, skære dem i halve, fjerne stenene og puré dem. Du kan skrælle frugten, hvis det ønskes. Tilsæt en pakke forudblødt husblas til abrikosblandingen og rør godt.

Hæld den fremtidige abrikosgelé i forme og sæt den i køleskabet natten over, det vil sige indtil den er helt stivnet. Du kan pynte toppen af geléen med flødeskum eller en skefuld honning. For dem med en sød tand kan du tilføje nogle rosiner til geléen. Abrikosgelé er en ideel godbid for en gravid kvinde i sommervarmen.

Sød abrikosolie

Udover velsmagende og sunde retter kan du lave aromatisk abrikosolie af frugter, som vil være en behagelig påmindelse om sommeren på kolde aftener. Så for at tilberede olien skal du tage 1 kg friske modne abrikoser og dele dem i halve. Ud over frugter skal du bruge 250 g sukker, en skefuld citronsaft og 1/4 tsk mandelekstrakt til at tilberede olien.

Tilberedningen af olien består af flere trin. Fjern stenene fra abrikoserne, male dem grundigt til en purétilstand og bland dem med de resterende ingredienser. Sæt den resulterende blanding på ilden og bring den i kog. Efter kogning skrues ned for varmen og koges i 1,5 time, indtil olien tykner, under regelmæssig omrøring.

For at afgøre om olien er klar, dyppes en ske i den afkølede blanding. Skeen skal være helt ren, uden spor af vandig olie. Det er bedst at opbevare olien i steriliserede glas eller i køleskabet i glas med skruelåg.

Abrikosjuice under graviditet

Abrikosjuice under graviditet er den lækreste frugtjuice, som har mange nyttige egenskaber. Abrikosjuice kaldes "gudernes nektar" på grund af sin rige smag og uforglemmelige aroma. Abrikosjuice under graviditet er meget nyttig, da den hjælper fordøjelsessystemet med at fungere og indeholder et kompleks af de mest essentielle vitaminer og mineraler.

Frugtjuice indeholder lutein, zeaxanthin og beta-caroten. Frugtens skræl indeholder vitaminer og mineraler: vitamin A, K, B2, B3, ascorbinsyre, calcium, jern, natrium, samt en masse fibre og pektin. Magnesium indtager en særlig plads, hvis indhold er ti gange højere end i nogen anden juice. Magnesium hjælper med at forebygge anæmi under graviditet.

Nyttige egenskaber ved abrikosjuice under graviditet:

• Kardiovaskulært system

Juicen indeholder beta-caroten, som er en fremragende antioxidant og reducerer niveauet af dårligt kolesterol i blodet. Juicen indeholder også C-vitamin, som forbedrer arterievæggenes elasticitet og forbedrer blodcirkulationen betydeligt. Takket være dette vil den vordende mor ikke lide af forhøjet blodtryk. Abrikosjuice plejer nethinden og forebygger synstab. Mange kvinder, der lider af grøn stær eller grå stær under graviditeten, får ordineret abrikosjuice.

• Fordøjelsessystemet

Et glas abrikosjuice under graviditet før måltider har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet. Abrikos har milde afførende egenskaber på grund af det faktum, at det indeholder pektin. Juicen skaber på grund af sin smag et alkalisk miljø i maven, som modvirker aggressive mavesafter. Abrikosjuice reducerer luft i maven hos gravide kvinder, hjælper med at opløse galdesten og eliminerer colitis.

• Til hud, hår og knogler

Mange kvinder klager over skøre negle og tør hud under graviditeten. Abrikosjuice indeholder mineraler og vitaminer, der styrker hår, knogler og gør huden elastisk. Regelmæssigt indtag af abrikosjuice forebygger strækmærker.

• For at beskytte mod kræft

Abrikosjuice indeholder lycopen, som forebygger kræft. Stoffet absorberes godt af kroppen efter termisk eller mekanisk behandling. Regelmæssigt indtag af juice mætter den vordende mors og hendes barns krop med antioxidanter, vitaminer og mineraler. At drikke juice forebygger morgenkvalme, mavebesvær, anæmi og andre symptomer på forgiftning, både i de tidlige stadier af graviditeten og i sidste trimester.

Abrikosmarmelade under graviditet

Abrikosmarmelade under graviditet er en sund sødme. Marmelade har en gavnlig effekt på en kvindes fordøjelsessystem og justerer kroppen til normal funktion. Men i modsætning til frisk frugt eller abrikoskompot indeholder marmelade meget sukker. På grund af dette er det kontraindiceret at misbruge marmelade under graviditet.

Abrikosmarmelade indeholder nyttige stoffer og mineraler, der hjælper mod hjertesygdomme, og har en positiv effekt på hjerneceller på grund af fosfor og magnesium, der er inkluderet i sødmen. Alt dette tyder på, at graviditet ikke er en grund til at afvise lækre ting, men du bør stadig ikke overspise.

Abrikoser under graviditet er et lager af vitaminer og mineraler, der har en behagelig smag og aroma. Abrikoser bruges til at lave juice, marmelade, tærter, smør, puré og endda gelé. Abrikoser passer på den vordende mors helbred og hjælper med at holde graviditeten lettere. Regelmæssigt indtag af frugt forbedrer ikke kun velværet, men også humøret.

Fordele ved abrikoser under graviditet

Fordelene ved abrikoser under graviditet er åbenlyse. Den aromatiske sommerfrugt er rig på alle de vitaminer og mineraler, der er nødvendige for en gravid kvindes krop. Det høje indhold af provitamin A, vitamin P og B samt ascorbinsyre er en sund cocktail for både moderens krop og det kommende barns udviklende krop. Regelmæssigt indtag af abrikoser mætter kroppen med sølv, jern og sukker.

• Abrikoser indeholder proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, organiske syrer, stivelse og saccharider. Frugten indeholder også mineraler som kalium, calcium, jern, klor, silicium, magnesium og andre. Med hensyn til vitaminsammensætningen er abrikoser rige på vitamin A, B, C, H, PP og E. Kalorieindholdet i 100 gram abrikoser er 38,3 kcal.
• Da abrikoser er rige på kalium, anbefales de til nyresygdomme. Abrikoser er rige på sukker, organiske syrer, mineralsalte, caroten og phenolforbindelser.
• Abrikoser forbedrer nervesystemets og hjernens funktion. Frugten er nyttig mod forhøjet blodtryk, arytmi og hjertesvigt. Hvis gravide kvinder med nedsat skjoldbruskkirtelfunktion eller leversygdom indtager abrikoser, fører dette til dårlig optagelse af caroten. I dette tilfælde anbefales det at tage ren A-vitamin for at forhindre vitaminmangel.

Ikke kun den saftige abrikospulp er nyttig, men også kernerne, det vil sige frugtkernerne. Således indeholder abrikoskerner vitamin B15 og fedtholdige olier, som er uundværlige for menneskekroppen. Men man bør ikke misbruge denne delikatesse, da dette vil føre til kvalme hos gravide kvinder, forhøjet blodtryk og problemer med mave-tarmkanalen. Dagligt indtag af abrikosjuice giver kroppen det daglige behov for caroten, calcium og jern. Takket være dette har kvinder ikke problemer med øget mavesyre under graviditeten. Og dette er meget vigtigt både for moderens sundhed og velbefindende og for hendes kommende barns helbred.

Kontraindikationer for brug af abrikoser under graviditet

Kontraindikationer for brugen af abrikoser under graviditet er baseret på sammensætningen af denne frugt. Lad os se på de vigtigste forbud mod brug af abrikoser under graviditet.

• Abrikoser er kontraindiceret til at blive indtaget om morgenen på tom mave. Før man spiser en saftig abrikos, skal en gravid kvinde spise morgenmad.
• Under graviditet anbefales det ikke at drikke koldt vand umiddelbart efter at have spist abrikoser, da dette vil forårsage dysbakteriose, det vil sige, det vil forårsage alvorlig diarré.
• Abrikoser er kontraindiceret under graviditet i tilfælde af bradykardi (langsom hjerterytme), lavt blodtryk og prædisponering for allergiske reaktioner.
• Frugt er forbudt ved bronkial astma, især tørrede abrikoser. Da tørrede abrikoser fremkalder hurtig vægtøgning, anbefales tørrede abrikoser ikke til gravide kvinder, der hurtigt tager på i vægt.

Ud over ovenstående kontraindikationer for at spise abrikoser under graviditet, bør du ikke spise for meget tørret frugt på én gang, da dette vil forårsage mavebesvær. Hvis du kan lide tørrede abrikoser, skal du være særlig opmærksom på farven på den tørrede frugt, når du køber dem i butikken. Både tørrede abrikoser og abrikoser skal være rene, duften skal være naturlig uden fremmede urenheder.

[ 2 ]