Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Hudens syrekappe
Sidst revideret: 04.07.2025
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Overfladen af normal hud er sur med en pH-værdi på 5,5 (neutral pH er 7,0, og blodets pH-værdi er 7,4). Næsten alle levende celler (inklusive de fleste bakterieceller) er meget følsomme over for ændringer i pH-værdien, og selv en lille smule forsuring er skadelig for dem. Kun hud dækket af et lag af døde, keratiniserede celler kan tillade sig at være iført en syrekappe (også kaldet Marchionini-kappen).
Hudens syrekappe dannes af en blanding af talg og sved, hvortil der tilsættes organiske syrer - mælkesyre, citronsyre og andre. Disse syrer dannes som følge af biokemiske processer, der forekommer i epidermis. Hudens syrekappe er det første led i forsvaret mod mikroorganismer, da de fleste mikroorganismer ikke kan lide et surt miljø. Og alligevel er der bakterier, der konstant lever på huden, for eksempel Staphylococcus epidermidis, lactobaciller. De foretrækker at leve i et surt miljø og producerer endda selv syrer, hvilket bidrager til dannelsen af hudens syrekappe. Bakterierne 5. epidermidis skader ikke kun ikke huden, men udskiller endda stoffer, der har en antibiotikalignende virkning og hæmmer den vitale aktivitet af patogene mikroorganismer.
Hyppig vask med alkalisk sæbe kan ødelægge syrekappen. Så vil de "gode" syreelskende bakterier finde sig selv i uvante forhold, og de "dårlige", syrefølsomme vil få en fordel. Heldigvis genoprettes syrekappen i sund hud ret hurtigt.
Hudens surhedsgrad forstyrres af nogle hudsygdomme. For eksempel stiger pH-værdien ved svampesygdomme til 6 (let sur reaktion), ved eksem -1 til 6,5 (næsten neutral reaktion), ved akne - op til 7 (neutral).
Det er interessant, at pH-værdien gradvist stiger, efterhånden som man "går dybere" ind i epidermis på niveau med det basale lag af epidermis, hvor kønscellerne befinder sig. Den bliver lig med blodets pH-værdi - 7,4. Aktiviteten af enzymer, der virker på forskellige niveauer af epidermis, afhænger betydeligt af surhedsgraden i miljøet omkring dem. Således vil enzymer, der er involveret i opbygningen af lipidbarrieren i stratum corneum, fungere dårligere med en stigning i pH-værdien som følge af hyppig vask med sæbe. En anden interessant observation er, at når pH-værdien afviger fra 5,5 i den ene eller anden retning, lider lipidlagenes organisering: der opstår defekter i dem, hvorigennem vand kan fordampe. Hvis man misbruger rengøringsmidler (inklusive de mest traditionelle - en lille sæbe), med eller uden grund, vil hudens barrierefunktion derfor være svag, da stratum corneum ikke vil have tid til at komme sig.
[