Spis vand for at være sund

Californien eksperter sagde, at vand er meget mere effektivt at spise end at drikke, fordi i dette tilfælde er kroppens hydrering dobbelt så effektiv. Forskere siger at der er vand er ret simpelt - du skal spise flere grøntsager og frugter, fordi de også indeholder flydende.

Ifølge eksperter kommer en fjerdedel af alle væsker, der er beruset om dagen, ind i kroppen med mad. Menneskekroppen, som det er kendt, består af 80% vand, hvis reserver skal konstant genopfyldes. En person har brug for 1,5 til 3 liter vand om dagen. Men forskerne advarer om, at almindeligt vand kan vaske liget af en enorm mængde af vitaminer og mineraler, men frugt og grønt, ifølge eksperter, er det bedre mætte kroppen med fugt, som i dette tilfælde er væsken absorberes langsomt, hvilket er langt mere gavnligt for helbredet.

Specialister bemærkede også, at vand i produkter adskiller sig fra almindeligt rent vand - væsken i frugt og grøntsager er omgivet af andre molekyler, som fremmer vandets indtrængning i cellerne og hjælper med at holde det der.

Undersøgelser har vist, at vandrige grøntsager og frugter er dobbelt så gode som at mætte kroppen med væske sammenlignet med et glas rent vand. Men foruden vand indeholder disse produkter sukker, proteiner, vitaminer, mineralsalte, som også er nødvendige for normal funktion af kroppen. Eksperter anbefaler regelmæssig brug af frugt og grøntsager for at forhindre udviklingen af forskellige sygdomme, såsom fedme, kræft, hjertesygdomme, blodkar, depressive lidelser.

Grøntsager og frugter indeholder en masse vand, som regel, lavt kalorieindhold, og ifølge ernæringseksperter, hvis du har brug for at udskifte i kosten kalorier og fedt, så våde frugter og grøntsager, er den bedst egnet til dette formål. Også rig på vand, fødevarer er bedre mættet, og folk føler ikke sult længere. Spis grøntsager og frugter, især rige på vand, bedre i rå form eller under minimal varmebehandling.

Vand er ekstremt vigtigt for den menneskelige krop. Undersøgelser udført for flere måneder siden viste, at almindeligt rent vand hjælper med at genopfriske hjernen og forbedre dens ydeevne. Engelske forskere har bevist, at vand har en positiv effekt på en persons mentale evner og øger hjernens aktivitet med 14%.

Ekspertgruppen konkluderede efter flere forsøg, hvor en gruppe frivillige blev testet. Alle deltagere skulle gennemgå specielle tests to gange - første gang efter at have spist en fuldkorns nærende morgenmad, og i den anden efter morgenmaden modtog alle deltagere en flaske renset vand.

Som et resultat heraf viste det sig, at alle frivillige for anden gang klarede sig bedre med deres opgaver.

Specialister har antydet, at stigningen i hjerneffektivitet skyldes et fald i belastningen på centrene, hvilket signalerer behovet for at genopbygge kroppens vandbalance. Det er værd at huske på, at ikke altid mangel på væske i kroppen er udtrykt af tørst, forskere bemærker, at du skal drikke, selvom du ikke føler en stærk tørst.

[1], [2], [3], [4], [5]