Flere kopper kaffe forbedrer hjertefunktionen

I USA har forskerne endnu en gang foretaget en undersøgelse af de gavnlige egenskaber af kaffe, og, som det viste sig, denne drik er ikke kun en forfriskende og styrkende effekt, men også forbedrer hjertefunktionen (tidligere mente man, at kaffe har en negativ indvirkning på hjertet og specialister anbefales at begrænse brugen af dette drik eller helt opgive det).

På University of California gennemførte en gruppe forskere flere undersøgelser og fandt ud af, at kaffe ikke er så skadelig, som det altid var antaget.

Specialisterne inviterede omkring to tusinde mennesker til at deltage i undersøgelsen. De fleste frivillige bemærkede, at de drikker mindst 6 kopper kaffe om dagen. Forskere sammenlignede resultaterne af undersøgelsen og vurderede deltagernes sundhedstilstand i undersøgelsen og fandt, at denne duftende drik stimulerer det kardiovaskulære system og har en diuretisk virkning. Forskerne bemærkede, at kaffe hjælper med at rense kroppen, men i store mængder kan drikkevaren faktisk provokere hjerte- eller karsygdomme og forårsager også udtørring, i nogle tilfælde på grund af kroppens individuelle kendetegn kan der være problemer med tarmsystemet.

Derudover blev det konstateret, at kaffekonsumtion og udvikling af alvorlige sygdomme ikke er relaterede, men stadig kan overdreven entusiasme for en forfriskende drink skade, ifølge forskere kan en dag ikke drikke mere end 4 kopper.

Denne favoritdrink blev opdaget i det 17. århundrede og spredte sig hurtigt over hele verden. I starten fremkaldte den duftende drink mistillid, men i XIX århundrede blev kaffe forbrugt som en forfriskende drink, indtil i midten af det 20. århundrede blev de skadelige egenskaber ved kaffe opdaget.

Men for nylig har videnskabsmændene igen vendt deres opmærksomhed på kaffe, og ikke i en undersøgelse blev det bevist, at kaffe har mange nyttige egenskaber, hvis det naturligvis ikke misbruger det. Forskere undersøgte også egenskaberne te og chokolade og fandt ikke, at disse produkter kunne skade sundheden.

Fare for helbredet kan ikke kun repræsentere kaffe, men også en kaffemaskine, hvor ifølge forskere i nyere tid har forskere opdaget skadelige bakterier i den.

Spanske eksperter har studeret midt i de 10 forskellige kaffemaskiner og fandt, at mikroorganismerne formere sig i dem resistente over for forskellige ydre påvirkninger - det er kendt, at kaffebønner har en antibakteriel virkning, dog bakterier føler stor i dette miljø, da de ikke udsættes for høje temperaturer (under tilberedningen af drikkevarmen opvarmer kaffemaskinen vandet til 96 ⁰ ).

Yderligere undersøgelser viste, at grinds af kaffemaskiner er grobund for bakterier og atsinetobakterov, udseendet af skadelige mikroorganismer fremmer fermentering af kaffebønnerne. Flere i kaffemaskiner identificerede også forskellige former for enterokokker, som repræsenterer den største fare for menneskers sundhed, som kan fremprovokere nogle alvorlige sygdomme såsom betændelse i rygmarven, hjernen, urinvejsinfektioner og andre.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]